-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
Zen42
tag
válasz
kozsy18
#111938
üzenetére
Legnagyobb bánatomra sajnos végül nem derült ki akárhogy is próbáltam, hogy milyen kávé volt. De biz' Isten nem a karácsony fűszerkeveréket főztem le kávénak.
Annyit sikerült csak kideríteni, hogy nem kommersz kávé volt amire eredetileg tippeltem hanem valahonnan külföldről hozták, de a lényeg már titok marad. -
WarLock07222
tag
válasz
kozsy18
#111909
üzenetére
Nem kötözködés a cél, de a 4-es pontban pontosan mit és hogyan mértél? Itt a két-két szám összege kiadja a betöltött tömeget, de ezeket ha jól sejtem akkor kávé közbeiktatása nélkül mérted, nem? Szóval az a 9 gramm valójában a pohárban 4-5g inkább?
Illetve az 5--ös pont egyébként izgalmas, illetve kecsegtető. Viszont sajna amíg nincs mód valahogyan kordában tartani az időt, addig könnyen tudsz sokkal rosszabb shotokat húzni, mint előáztatás nélkül, ha túlszaladna a folyamat.
Baromi jó írás egyébként. Légyszi ne is folytasd, mert csak jobban megjött a kedvem a 9B-hez
-
kozsy18
tag
válasz
kozsy18
#111058
üzenetére
Nem tudtam elmenni a magam mogott hagyott urrel ezert a delutant indito adagot v60-al csorgattam (orlemeny, grammok, ido az Oreaval megegyezo):
V60 - Volcanbol eddigi legtisztabb fugere emlekezteto izjegyek, de itt megall, vanilia sehol sincs. A fuge sem az edes pirosbelu lila, sokkal inkabb a zold-sarga fajta savaskas utoizere emlekszem tole. Oreahoz kepest uresebb, higabb, nem lehet ugy kicsomagolni mint egy hagymanak letepazni a retegeit.Fog belole kerulni a fagyoba, nalam ez ez a kave nagyon betalalt.
-
kozsy18
tag
válasz
kozsy18
#109544
üzenetére
Bocsesz az offert de nem talaltam ra a forumleirasban a megoldasra:
Mi a jelenlegi elfogadott modszer egy topikban a keresest segito altemak megjelolesere?
Pl.:
Paran 9Baristazunk es arra gondoltam, ha ebbe az temaba vag a hozzaszolasom, akkor elrejtek benne keresheto kulcsszavakat. -
PeterAgos
csendes tag
válasz
kozsy18
#109502
üzenetére
Érdekesen hangzik. Korábban nálam mintha kevesebbet bugyborékolt - és hosszabban gőzölgött volna. Tegnap próbáltam először az új alu alátétet. Valóban egy idő után (nem mértem az időt, de holnap lemérem) elkezd bugyogni, majd kevéske gőz, végül kijön egy baromi jó kávé, ráadásul mennyiségre több, mint korábban az acél alátéttel. Úgyhogy csuda tudja, bugyborral együtt én nagyon elégedett vagyok a 9B-vel.
-
PeterAgos
csendes tag
válasz
kozsy18
#109009
üzenetére
Mindkettőt az amazon.de-ről rendeltem. Egyengető és tölcsér.
Ugyanazt a technikát használtam, mint a nagygépen:
- tölcsérhez kocogatva beborítom az őrleményt, azután a kb. 10mm-re kiengedett egyengetővel tekerek kettőt és gyengén tamperelek. A WDT-t már régóta elhagytam.
Ezzel a módival nem gond, hogy a C40 időnként kicsit rögösít.
Ez így elsőre (tömítés-csere után - a gumigyűrűt finoman megkentem szilikonzsírral) finom eredményt hozott.
(17,5g El Salvador közepesnél kicsit világosabbra pörkölve - időt most nem mértem, 40-42g kellemesen cseresznyés italt hozott, szép krémmel.)
A tölcsér helyettesíthető levágott papírpohárral, de az egyengetőt én kötelező darabnak tartom. -
PeterAgos
csendes tag
válasz
kozsy18
#108988
üzenetére
Én még az első húsz főzésen belül vagyok, nincs sok tapasztalatom, egyebekben ma cseréltem az alsó tömítőgyűrűt, egy kicsit sérült volt az eredeti (nyilván egyszer-kétszer leugrott és nem vettem észre), most, csere után szuper kávéval jutalmazott, innentől fogom az igazi tapasztalatokat gyűjteni. Egyébként 9B-ék azt javasolják, hogy havonta citromsavazd (120g vízhez 2g citromsó) - talán ez is okozhatja. Én nagyon lágy vízzel használom (tudod, a tiltott zóna
). -
PeterAgos
csendes tag
válasz
kozsy18
#108643
üzenetére
Tudom én, hogy össze fogunk barátkozni a 9B-val, de egyszer-kétszer (ahogyan kávészerelmem hajnalán is) még fogok vele a mosogatónak főzni :-(
Igazából most a két masinával egyidőben ismerkedek (9B és C40), sok az új változó.
A wdt-ről a NZ leszoktatott, de a C40 azért rögösít, úgyhogy keresek gyorsan valami használt gitárhúrt - igényli. Én is kell, hogy koccintsak (nem csak a saját körtével), egy egyengető nem volna butaság. Anno a Catler DB kávégépemhez kaptam egy T-formájú egyengető lapot, lehet, hogy azt faragom át. Akkor elmaradhat a kocc...
Mire eljön a nyaralás ideje, remélem, már jó közepes kezdő leszek! -
Toobee
veterán
válasz
kozsy18
#108643
üzenetére
Igen, én simán ráteszem az alját, még készülök elő. De akkor ne legyen a közelben senki, aki feltart
Azt még egy hasznos dolog, amit írsz, hogy a végén maradék hővel fejezed be. Én már korábban elkezdem csökkenteni az energiát, megyek lejjebb a gázzal. Így ki lehet tolni a rotyogás szakaszt is viszonylag hosszan (mérni nem mértem), de szerintem ahogy rotyogtatod el a hűtőkör vizét, úgy emelkedhet a pogit érő víz hőmérséklete is. De ez tényleg csak egy feltevés részemről, lehet totál butaság.
Kinu M47:
roto E61: 2.6-2.65
Gaggia Mini: 2.5-2.6
9B: 2.7-2.75
De tök nehéz bármit mondani anélkül, hogy nem látnánk végig a folyamatot. -
PeterAgos
csendes tag
válasz
kozsy18
#108636
üzenetére
Meg volt a nagy reggeli 9B + C40-RC próba. Az én kávémmal (itthon, közepesre pörkölt El Salvador) 16 klikk-nél hozta az alábbi értékeket:
17,5 g őrlemény,
4p a lefolyás kezdetéig (kerámialap, utálom),
44 sec alatt 40,2g kávét adott.
Ez már kezd hasonlítani. Az ízek: hát, ez érdekes... az enyhe aszalt szilva átment cseresznyébe, megerősödött egyféle "földes" - na jó, akár fahéjas - íz (a nagy gépes főzethez viszonyítva), - nem vagyok én annyira kifinomult, hogy jobban meg tudjam határozni.
Finom, de más, hát persze! Mára abbahagytam a műsort, mert nem bírtam ki, hogy ne igyam meg az egészet, persze a szokásos reggeli ristretto után. Úgyhogy jelenleg szívdobogás van...
Zolnagy-nak is köszönöm a tippeket. -
#105245
RetepNyaraB
nagyúr
kozsy18
#105234
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
kozsy18
#105234
üzenetére
Ha jól láttam 1Z Q2 őrlőd van? Az relatív sok fine-t produkál még, elképzelhető az okozza ezt az ízt. Hasonló okokból tervezem cserélni a Timemore C2-t
Bár én nem "mogyorós"-nak fogalmaznám meg, hogy ha elég finomra megyek, hogy ne legyen gyenge, akkor van benne egy kis sötét karcosság. De szerintem végeredményben ugyanarról beszélünk. -
-
Toobee
veterán
-
soldier2
őstag
-
ugabesz
csendes tag
-
bbuffy
senior tag
válasz
kozsy18
#102267
üzenetére
Én kézzel mosogatok, annyira nem tudok viszonyitani a gepi dolgokhoz. De kb olyan anyag mint a Bormioli cuccok. Ha ez mond vmit.
Összevetettem sima csészéből kávézással is természetesen, abszolut jobb az élmény,
Víziváshoz kicsi ez sztem, bár gyermekem egyből ráment hogy neki abból kell inni.
Mivel a kémia biztos működik kialakítàsa végett, röviddel erdemes próbálkozni. Teánál én annyira nem szagolgatok, igaz csak zöldteázom, szálasat bár, de nem a top hiendet. Meg azt kb viz helyett iszom.
Ott a filterkávés poharuk azzal lehet jobb lenne. -
soldier2
őstag
válasz
kozsy18
#102220
üzenetére
Köszönöm mindenkinek. Az irodalmát hellyel közzel ismerem. Ami meglepő, hogy a kávéban van egy olyan ízkombináció, amit úgy néz ki nem tud dekódolni a központ. Gyakorlatilag a kávé az egyetlen aminek gyökeresen másképpértem az ízét, de a gyógyulásnak nagyon az elején vagyok még.
-
adp
őstag
válasz
kozsy18
#70438
üzenetére
ja értem, mondjuk az a baj ezekkel a habosítokkal, hogy irreálisan drágák, használtan is egy gaggia baby áráért vesztegetik, akkor meg nyílván már azt vegye meg az ember. sztem butaság lenne arra elcserélni, mondjuk olyan ritakásg, hogy nem hiszem, hogy sok ilyen ajánlatod lesz
-
-
-
-
válasz
kozsy18
#60275
üzenetére
autotune
viccet félretéve, ha nem jó az autotune eredménye, akkor végig kell gondolni, hogy mi nem tetszik. túllövi jobban, mint szeretnéd? csillapítani kell a reakcióidő kárára. (ez a jó irány amúgy szerintem, hiszen a pid ne csapolás alatt pattogjon és kavarjon be neked (kivéve nagyon kevés olyan gépet, ahol ideális, ha fűt ezerrel csapolás alatt), a készenléti állapotot meg a lassúra hangolt pid is szinte ugyanolyan gyorsan éri el)
én mindenesetre üres csapolásoknál lövöm be a kívánt értékeket (ha egyáltalán vacakolok ezzel, az omron azóta is autotune 2-n van, hogy megkaptam).
Egy olyan trade-ben bármikor benne vagyok 
Szerintem fogunk még moddolásokat látni tőled. 
(és én még az April-t sokalltam)
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Videó jöhet a shotról, analizáljuk.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Venusaur, Charizard és Blastoise 72153 , 40892 Kanto régiói jelvény gyűjtemény
- HAWKERS Lach napszemüveg, új
- DJI Mavic 2 Pro Fly More Combo drón - nagyon megkímélt, újszerű állapotban
- Eladó bontatlan LEGO készletek (40290, 42160, 42122, 42138, stb)
- DJI Air 3s drón akkumulátor és Fly More Akkumulátor Kit - 2 akku, töltőHUB
- 232 - Lenovo Legion Pro 5 (16IAX10) - Intel Core U7 255HX, RTX 5070 (ELKELT)
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i5 12400F 16/32/64GB RAM RTX 5070 12GB GAMER PC termékbeszámítással
- Tablet felvásárlás!! Apple iPad, iPad Mini, iPad Air, iPad Pro
- HP Elitebook / Probook üzleti kategóriás notebookok - i5 - i7 - Ryzen - nagy választékban számlával
- MSI Modern 15 Ryzen 7 7730U 16 GB RAM 512 GB SSD FHD IPS
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest