-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Csápájev
őstag
Gaggiához ilyen IMS felsőszűrőt használ valaki? Érdemes erre váltani ?
-
Csápájev
őstag
Azokat kérdezném,akiknek szűkítő van a gaggiájukban,hogy nem csatornásodik nekik? Valahogy nem akar az igazi lenni azóta.
-
Csápájev
őstag
válasz avirid #50379 üzenetére
A PID egy olyan dolog,amiiben kivételesen egyetért a fórm.
Semmi másban (szűrők,víz,tamperelés stb.) nincs olyan egyetértés,mint abban,hogy a PID kell.
Játszadozni lehet nélküle,de sok értelme nincs. Találgathatsz,hogy ma épp mitől lett jó...
Ha a keret adott,akkor nem érdemes várni,nincs mire.
(Lebuktunk, a háttérhatalom fizet nekünk a gépek pideltéséért,ezért ajánljuk. )[ Szerkesztve ]
-
Csápájev
őstag
Semmi különösre,hogy max egy órát maradok. Ehhez képest 3 óra után sajnáltam,hogy el kell jönnöm.
Jó gépek, érdekes darálók, konyak,pogi, sajtos izé,kávé.., mi kell még?
Kitettetek magatokért.Utoljára kb 20 éve a Tv2 txt chat találkozóján voltam,ahol elég nagy csalódást okoztak a csajok, biztos ezért voltam szkeptikus
[ Szerkesztve ]
-
Csápájev
őstag
Én azt tapasztalom,hogy a "profik" és a hobbisták között minden szakmában feszültség van.
(már,ha az említett oldalon profik,azaz baristák,kávézóban dolgozó emberek vannak )
A hobbisták minden szakmában folyamatosan újítanak, napi szinten kitalálnak valamit, amikben sok innovatív dolog és még több tévedés is van.
Aki kávézóban dolgozik az valószínűleg csak mosolyog azon,hogy a hobbisták lassan részecskegyorsítót is építenek a gépükbe és komolytalannak tartja ezeket a dolgokat,anélkül,hogy ismerné őket.
Van egy jó gépe a munkahelyén, jó darálója,azzal jó kávét készít és se kedve,se energiája ilyesmikkel foglalkozni,otthon tán nem is készít kávét, örül,ha szabadnapján nem lát darálót
Ettől még mindkét félnek létjogosultsága van természetesen és a legjobb lenne a jó dolgokat átvenni egymástól, akinek van esze,ezt is teszi. -
Csápájev
őstag
válasz mdav88 #50687 üzenetére
Jó ötlet,amit csinálsz, visszaolvasva a reneka kosár legalább annyira megosztó,mint a vízszűrés.
Pedig arra gondolnék,mivel jóval nagyobbak a rajta lévő lyukak, markáns különbséget kéne érezni,ami egyértelműen eldönti , hogy jobb vagy rosszabb-e,mint a gyári,ims lm stb.[ Szerkesztve ]
-
Csápájev
őstag
válasz Sinisi #50755 üzenetére
Nem hétvégén, hétköznap is ez a helyzet budapest belvárosában.
Volt,hogy a nyugatinál egy kis utcában volt dolgom 9-10 felé,nem tudom pontosan,szerintem inkább közelebb a 10hez.
Vagy zárva volt a hely,vagy kiküldtek,hogy még most kezdik takarítani a helyet stb. Biztos megvan ennek az oka, lehet,hogy nincs erre igény reggel a belvárosban,nem tudom. -
Csápájev
őstag
Vendéglátás 2017 Budapest.
Sajnos még mindig itt tartunk.
Túl sokat evett, ezért kitiltották a Trófeából[ Szerkesztve ]
-
Csápájev
őstag
válasz fragola.6035 #50799 üzenetére
Mindenkinek a saját babyje a legszebb
-
Csápájev
őstag
Régebben monterosanal voltak olyan kávék,melyek ízjegyeire azt írták megjelenik benne a dohány.
Most nem találok náluk ilyet. Tudnátok ajánlani?
Ne Freit -
Csápájev
őstag
válasz odipapa #51037 üzenetére
A vilagos pörkölések nagyon hamar döglenek. Szelepes zacsiban, a levegőt kinyomkodva, az állandó napi nyitogatástól negyedik napra tutira érzed hogy már sokkal kevésbé friss, mint első nap.
A sötétebb pörkölések picivel megbocsátóbbak, de azok is gyengülnek idővel.
Kérdés pl hogy miben tárolod. Üvegcsés lefagyasztas a legjobb.
Igen,a 250 grammot porciozzuk szét kis befőttes üvegekbe.[ Szerkesztve ]
-
Csápájev
őstag
Ez a Gőzkarra csatlakoztatható gőztisztító nem akciós,de jó ötlet,harmadárért ki is próbálnám.
-
Csápájev
őstag
válasz Rendo84 #51078 üzenetére
Elvileg a Lungo a presszókávé hosszabbra hagyva,azaz ugyanannyi kávéból nem 30ml,hanem 90ml kávét készítesz.
Viszont, ezt sokan,pl jómagam is elég furcsának tartom, keserűbb lesz így a kávé,de elvileg ez a lungo és 90ml.
Amit talán érdemesebb kipróbálni az az americano, presszókávé amihez melegvizet öntesz.
A víz mennyisége nincs pontosan meghatározva,rád van bízva mennyire higítod a presszót. Első körben azt ajánlják,hogy próbálja ki az ember,hogy négyszer annyi vizet önt a kávéhoz,mint az eszpresszó mennyisége.
Hogy ezek mennyire ízlenek az annyira egyéni,hogy inkább kóstold meg és dönts te.
A filterezésnek lenne még érdemes utánaolvasnod,ha a hosszú kávét szereted.[ Szerkesztve ]
-
Csápájev
őstag
Mivel tudom a totyikban sok whisky kedvelő is van , tőlük kérdezném,hogy a Whisky hűtő gránitkocka mi a csoda?
Életemben nem hallottam róla.
Értem,hogy hígítás nélkül hűti az italt,de ilyet tényleg használnak?[ Szerkesztve ]
-
Csápájev
őstag
Régebben alupara témakörben szóba került, hogy pl a dobozos üdítők is alumíniumból készülnek, csakhogy be vannak vonva egy réteggel, ami miatt az üdítő nem találkozik az alumíniummal. Ez milyen réteg? A bojler belsejét nem lehet bevonni vele?
-
Csápájev
őstag
válasz fragola.6035 #51704 üzenetére
Érdemes ilyen pálcával (vagy mi a túró ennek a neve) rendelni? vagy csak simán így?
-
Csápájev
őstag
válasz fragola.6035 #51721 üzenetére
Köszi!
Vicces! Kínai barátaink lesnek,hogy mi ez a nagy fellángolás Magyarországon a hőmérők iránt
Aztán kiderül,hogy fragola huan ceng ping néven kiárulja az otthoni elfekvő készletét.[ Szerkesztve ]
-
Csápájev
őstag
Mosógép alátét szőnyeget próbált már valaki kvgép alá?
[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Laptop táskák egyben külön eladók bolti ár alatt
- Casio WVA 230-4378 + Casio Linage Titanium Lin-169. Használt, karcos. Kiválóan működnek
- DJI Mini 3 Pro + Fly More Combo
- Decathlon húzódzkodó rúd ajtókeretbe (65-95 cm)
- Kukirin C1 Pro 48V 25Ah 500W (PEAK 802W) off-road elektromos roller ülőkével, 100 km hatótávolsággal