-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
ZsZolee
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#100911
üzenetére
Igen én vagyok az, kár olyanokat győzködni, akik a tudomány szempontjából a 19. században ragadtak, ezért feladtam.
Azért komoly hogy a deszt vízzel kapcsolatban mennyi hülyeség maradt még mindig fenn. Anno jó munkát végeztek az ásványvízgyártó cégek...
-
ZsZolee
csendes tag
Tudnátok valami leírást linkelni vagy írni, hogy mi alapján változtatjátok a PID-es gépeken a hőfokot? Tehát arra gondolok hogy bizonyos kávéknál 92 van ahol 90 stb. Előre is köszi!
-
ZsZolee
csendes tag
válasz
nickgrabovsk
#100484
üzenetére
Nagyon szépek így együtt! Nekem is ilyen a GC gépem, csak nincs nyomásmérő rajta. Uhh tényleg szépek ebben a megvilágításban. Sok sikert az eladáshoz!
-
ZsZolee
csendes tag
válasz
Serpenthelm
#100431
üzenetére
17 x 2 = 34gr ha espresso-t akarsz

-
ZsZolee
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#100339
üzenetére
A kolléga megfejtette, biztos ennyivel vagyok erősebb és nem tökölök a tekerésnél.
-
ZsZolee
csendes tag
válasz
vicces1
#100284
üzenetére
Én 100% arabika (bécsi pörkölésű) kávékhoz használom. Azért két újjal nem megy, mert ezek a "magaslati" kávék miatt itt is van azért van rendesen ellenállás. Szerintem simán elviselhető egy ilyen Kinu, de pl. a barátnőm már nem használná, neki minden téren túl nehéz. Látom az NZ előnyét, de még mindig nem ér annyit hogy egy Simplicity-ről váltsak.
-
ZsZolee
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#100238
üzenetére
Nekem kb. 20-25ms egy 18.5g adagot letekerni.
-
ZsZolee
csendes tag
Ritkán kommentelek, de ilyen hülyeséget ne terjesszünk már. 3 éve csak deszt vizet iszom, nagyrészt visszasózva (NaCl) és nélküle is. Semmi bajom, sőt a rokonaimnak, ismerőseimnek se. Főleg úgy hogy a reggeli 6-7 deci ébredés után több ismerősömnek megoldotta a vérnyomás problémáját.
Szóval deszt víz egyáltalán nem ártalmas (sőt!). Spoiler: Csak azt mossa ki a szervezetből, ami nem oda való. -
ZsZolee
csendes tag
Ja elfelejtettem, én innen vettem: http://vizdesztillalo.hu/ a képeken nem az van, az enyém nagyobb méretű így 5 órás időzítővel használva közel 4.5 - 5 liter a végeredmény.
Egy öreg házaspár forgalmazza, szimpatikusak, még a régi értékrend szerint dolgoznak, így vettem a szüleimnek is anno egyet.
-
ZsZolee
csendes tag
Én kb. 10 éve RO víztisztítót használok, most már csak előszűrésre, mert kb. 3 éve csak deszt vizet iszom és ebből csinálom a Kis Zoli féle 40/40es vizet is a GC-hez. Remélem azért ez nem eszi meg az alubojlert.
Ha igen, akkor már csak ez maradt ki a tuningból és ezt is kicserélem rézre. BTW mi a különbség az alu vs. réz bojler között? -
ZsZolee
csendes tag
Én 18gr-ost vettem, a Kinu 2.7-es tekeréssel 16.5gr-tól 18.5gr-ig van a tartomány amit használok, attól függően mennyire sötét a pörkölés. Egyszerűen rohadt jó kávé jön le. Most például egy sötét Brazilt izom (Kalmár), ez nagyon keserű volt a másik szűrővel, ezzel pedig álom. Lehet csak én vagyok mázlista.

-
ZsZolee
csendes tag
Nem tudom ti használtatok e már egy AVX Pro-X szűrőt, de én most két hete vásároltam és ez komolyan varázsolni tud. Még nem tökéletes, mert a Kinu és a tuningolt Gaggia még nem fogadták be (fröcsög), de egyszerűen képtelen vagyok rossz kávét csinálni vele. Komolyan szerintem magic amit ez a szűrő tud. Hiába Presszó, hiába Allongé-t tervezek, mindegy ha nem jön össze vagy fröcsögve jön le, egyszerűen rohadt finom a kávé. Nálam okosabbak magyarázzák már ezt meg nekem, ennyit számít ez a lézerrel lyuggatott apró lyukméret? Ja és kb. 15%-al kevesebb kávéval épül fel a megfelelő nyomás és finomabb kávé a végeredmény. Előtte sima AVX PRO szűrőm volt, de teszteltem egy IMS-t is és egyik se közelítette meg ezt a szintet.
-
ZsZolee
csendes tag
-
ZsZolee
csendes tag
válasz
WarLock07222
#98634
üzenetére
Az új 18g AVX Pro-X szűrővel pont ugyanez a helyzet. Ettől függetlenül fényévekkel jobb kávét csinál még így is. Kipróbálom a 100Ft-os trükköt, remélem megoldja.
-
ZsZolee
csendes tag
válasz
soldier2
#98630
üzenetére
Így van. Én csak két éve vagyok a "szakmában", de az "EK shot"-ot nem ismertem. Azért a hosszúkávénál ez lényegesen finomabb. Mármint azoknál amiket akár speciality kávézókban iszom. Nem is olyan triviálisan egyszerű lenyomni, hogy minden stimmeljen, a nyomás, az idő, a lefolyás mennyisége...
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Motorolaj, hajtóműolaj, hűtőfolyadék, adalékok és szűrők topikja
- Formula-1
- Hardcore café
- Itt a Galaxy S26 széria: az Ultra fejlődött, a másik kettő alig
- TCL LCD és LED TV-k
- RAM topik
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- Garmin Instinct – küldetés teljesítve
- ThinkPad (NEM IdeaPad)
- Yettel topik
- További aktív témák...
- iPhone 13 128GB Pink -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4651
- Xiaomi 14T 256GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Lenovo ThinkPad X1 Yoga G6 (6th Gen) - i7-1185G7, 32GB, 512GB SSD, multitouch + TOLL
- szinteÚJ Nubia REDMAGIC 11 Air (NX799J) 1év gar
- LÉZEREZÉS! külföldi billentyűzet magyarra kb. 20-30p alatt!
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest
Azért komoly hogy a deszt vízzel kapcsolatban mennyi hülyeség maradt még mindig fenn. Anno jó munkát végeztek az ásványvízgyártó cégek...
Függ attól is ki milyen finomra őrli (én 2.7-en használom) és milyen gyorsan tekeri. Nekem simán megy a 20-25 másodperc a 18.5gr adagomnál.
