-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Saul3
újonc
Sziasztok!
Sajnos úgy tűnik elsiklottunk a korábbi kérdésem felett, így felteszem újra.
Mi az ajánlás előáztatással kapcsolatban? Általánosan, vagy csak bizonyos típusú kávéknál érdemes használni? Netán ez is ízlés dolga?
Az új gépen a hosszát tudom állítani 0-20 mp között. A hosszabb PI jelentősen finomabb őrleményt igényel és fordítva. Érdemes találomra azt mondani, hogy legyen mondjuk mindig 15 mp és onnantól már csak az őrlővel és a piddel variálni? -
Saul3
újonc
Van valami szabály arra, hogy milyen típusú kávék esetén érdemes/ajánlott előáztatni, vagy ez is teljesen ízlés dolga?
Azt vettem észre, hogy pl. egy 10 helyett 15 mp-es PI jelentősen képes gyorsítani a lefolyást és fordítva. Ergo finomabb, durvább őrleményt igényel.
Eddig erre nem volt lehetőségem, mindössze az őrlővel tudtam variálni a lefolyás és íz alapján. De ezzel a változóval már sokkal bonyolultabb lett a dolog.
Merre érdemes elindulni? Ajánlott inkább letenni a voksot egy tetszőleges állandó érték mellett és nem variálni vele? -
Saul3
újonc
Köszönöm a válaszokat szűrőpapír témában!
Néhány napon belül beállítom az új gépet (Lelit Elizabeth). Pár kiegészítő még nem érkezett meg hozzá. Először megnézem mi lesz a gyári 11 bar-os nyomás mellett, aztán ha szükséges leveszem az OPV-t 9 bar-ra. Elméletileg állítható, nincs beragasztva. Ha valakinek van azonos gépe, szívesen várom a tapasztalatokat. -
#77590
Saul3
újonc
fragola.6035
#77584
Saul3
újonc
válasz
fragola.6035
#77584
üzenetére
Valami nem stimmelt vele, mert teljesen máshogy viselkedett mint a többi kávé. Nem igazán hozta az ízjegyeket sem, semmi krema, vagy átömlött a kosáron vagy befulladt, nem szép lefolyás, semmi test. Túlpörköltnek is tűnt az íze alapján. Sehogyan sem sikerült belőle még elfogadható kávét sem készíteni.
-
Saul3
újonc
válasz
SlayerSub
#77572
üzenetére
Pörkölés után kb 1-2 héttel szokták bontani tudtommal. Én 10 naposan.
Múltkor találtam kávézóban egy különlegesebb, utolsó zacsit. Igaz, akkor már 3 hetes pörkölés volt, de gondoltam mégis elviszem. Hát, nem kellett volna. Ledöglött bontatlanul a zacsiban.
Én ajándékba csakis frisset vinnék. Ha ért hozzá, úgyis kivárja a megfelelő időt a bontással. Így eleve kisebb az esélye a csalódásnak. Meg lehet nem is baj, ha kicsit várni kell rá.
-
Saul3
újonc
Személy szerint a Lelit Elizabeth gépet néztem ki, a programozható előáztatás, pid és a dual bojler miatt.
Naked karral, vst kosárral, ims felsőszűrővel, disztributorral, maroktamperrel és design vízzel használnám. A nyomást nyilván be kell majd állítani 9 bar-ra. Nem tudom, hogy a vízhozamával kell-e majd variálni. Lelitesek ezt biztosan tudják már.
Az előáztatás miatt szükséges finomabbra, netán durvábbra őrölni a szokásoshoz képest? Általánosan minden kávéhoz, vagy csak bizonyos pörkölésekhez áztatnak elő akik tudnak? Bár gondolom ez megint ízlés dolga lesz.
-
Saul3
újonc
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Az eddigi legolcsóbb, 3D V-Cache-t használó CPU-ját hozta forgalomba az AMD
- Akciófigyelő: Jelentős kedvezményekkel veheted meg a Xiaomi 17-eket
- AliExpress tapasztalatok
- Kormányok / autós szimulátorok topikja
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 / 3 5***(X) "Zen 3" (AM4)
- Vezeték nélküli fülhallgatók
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- Víz- gáz- és fűtésszerelés
- Fejhallgató erősítő és DAC topik
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 9***(X) "Zen 5" (AM5)
- További aktív témák...
- Beszámítás! Asus VG27AQ3A 27 180Hz QHD IPS 1ms monitor garanciával hibátlan működéssel
- Új Lenovo 14 Slim5 WUXGA OLED 620nit Ryzen7 7730U 4.5Ghz 16GB 1TB SSD Radeon RX Vega8 Win11 Garancia
- Keresek Galaxy S21/S21+/S21 Ultra/S21 FE
- Tablet felvásárlás!! Apple iPad, iPad Mini, iPad Air, iPad Pro
- HP Pavilion Plus 14-ey0155ng Ryzen 5-7540 / 16GB / 512GB FHD+ Garancia
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest