-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Saul3
újonc
Sziasztok!
Sajnos úgy tűnik elsiklottunk a korábbi kérdésem felett, így felteszem újra.
Mi az ajánlás előáztatással kapcsolatban? Általánosan, vagy csak bizonyos típusú kávéknál érdemes használni? Netán ez is ízlés dolga?
Az új gépen a hosszát tudom állítani 0-20 mp között. A hosszabb PI jelentősen finomabb őrleményt igényel és fordítva. Érdemes találomra azt mondani, hogy legyen mondjuk mindig 15 mp és onnantól már csak az őrlővel és a piddel variálni? -
Saul3
újonc
Van valami szabály arra, hogy milyen típusú kávék esetén érdemes/ajánlott előáztatni, vagy ez is teljesen ízlés dolga?
Azt vettem észre, hogy pl. egy 10 helyett 15 mp-es PI jelentősen képes gyorsítani a lefolyást és fordítva. Ergo finomabb, durvább őrleményt igényel.
Eddig erre nem volt lehetőségem, mindössze az őrlővel tudtam variálni a lefolyás és íz alapján. De ezzel a változóval már sokkal bonyolultabb lett a dolog.
Merre érdemes elindulni? Ajánlott inkább letenni a voksot egy tetszőleges állandó érték mellett és nem variálni vele? -
Saul3
újonc
Köszönöm a válaszokat szűrőpapír témában!
Néhány napon belül beállítom az új gépet (Lelit Elizabeth). Pár kiegészítő még nem érkezett meg hozzá. Először megnézem mi lesz a gyári 11 bar-os nyomás mellett, aztán ha szükséges leveszem az OPV-t 9 bar-ra. Elméletileg állítható, nincs beragasztva. Ha valakinek van azonos gépe, szívesen várom a tapasztalatokat. -
#77590
Saul3
újonc
fragola.6035
#77584
Saul3
újonc
válasz
fragola.6035
#77584
üzenetére
Valami nem stimmelt vele, mert teljesen máshogy viselkedett mint a többi kávé. Nem igazán hozta az ízjegyeket sem, semmi krema, vagy átömlött a kosáron vagy befulladt, nem szép lefolyás, semmi test. Túlpörköltnek is tűnt az íze alapján. Sehogyan sem sikerült belőle még elfogadható kávét sem készíteni.
-
Saul3
újonc
válasz
SlayerSub
#77572
üzenetére
Pörkölés után kb 1-2 héttel szokták bontani tudtommal. Én 10 naposan.
Múltkor találtam kávézóban egy különlegesebb, utolsó zacsit. Igaz, akkor már 3 hetes pörkölés volt, de gondoltam mégis elviszem. Hát, nem kellett volna. Ledöglött bontatlanul a zacsiban.
Én ajándékba csakis frisset vinnék. Ha ért hozzá, úgyis kivárja a megfelelő időt a bontással. Így eleve kisebb az esélye a csalódásnak. Meg lehet nem is baj, ha kicsit várni kell rá.
-
Saul3
újonc
Személy szerint a Lelit Elizabeth gépet néztem ki, a programozható előáztatás, pid és a dual bojler miatt.
Naked karral, vst kosárral, ims felsőszűrővel, disztributorral, maroktamperrel és design vízzel használnám. A nyomást nyilván be kell majd állítani 9 bar-ra. Nem tudom, hogy a vízhozamával kell-e majd variálni. Lelitesek ezt biztosan tudják már.
Az előáztatás miatt szükséges finomabbra, netán durvábbra őrölni a szokásoshoz képest? Általánosan minden kávéhoz, vagy csak bizonyos pörkölésekhez áztatnak elő akik tudnak? Bár gondolom ez megint ízlés dolga lesz.
-
Saul3
újonc
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Xiaomi 17 Ultra - jó az optikája
- Okosóra és okoskiegészítő topik
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- Katasztrofális PC-piacra figyelmeztet az IDC
- TCL LCD és LED TV-k
- Honda topik
- Villanyszerelés
- Kész rémálom lesz Linuxot használni jövőre az USA egyes államaiban
- Diablo IV
- Folyószámla, bankszámla, bankváltás, külföldi kártyahasználat
- További aktív témák...
- Xbox One S konzol, 1db kontrollerrel
- HP EliteBook 840 G8 14" i5 1145G7, 8-16GB RAM, SSD, jó akku, számla, 6 hó gar
- Értékcsökkentett gamer alaplapok /ASUS/MSI/AM5/Számlával/
- BESZÁMÍTÁS! ASRock B250M i5 6600K 16GB DDR4 250GB SSD GTX 1650 4GB BITFENIX DeepCool 400W
- Samsung Galaxy A33 5G / 6/128GB / Kártyafüggetlen / 12Hó Garancia
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest