-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#89729
peter.szabo
csendes tag
peter.szabo
csendes tag
Sziasztok,
ha valakit érdekelne Hasbean kávé...
Van nálam egy Guatemala El Limon Washed Bourbon 250 grammos szemes kávé, amit szívesen átadnék 3.200 Ft-os áron, ha valakit érdekel. (Túl sok lett a kávé itthon.
)Pénteki (január 24.) pörkölés.
Érdeklődni privátban vagy a profilon látható telefonszámon.
-
#55046
peter.szabo
csendes tag
peter.szabo
csendes tag
Sziasztok,
ha valaki rendelne a Pacific-tól, és társulna hozzám, kérem, keressen meg privátban. Én BP XI-ben vagyok, a környéken ill. a belvárosban megoldható az átvétel.
Köszönöm.
-
#52044
peter.szabo
csendes tag
peter.szabo
csendes tag
Sziasztok,
ha valakit érdekelne fél kiló Pacificaffe - Kenya Ruka Chui budapesti átvétellel (XI. esetleg belváros), az kérem, privátban jelezze. Rendeltem egy nagy csomagot, de a feleségemnek annyira nem jött be, nekem meg egyedül sok. Január végi pörkölés, a héten érkezett meg, teljesen rendben van. Az ára meg így nagyon jó.
2.500 Ft / 500g
Köszönöm.
-
#37081
peter.szabo
csendes tag
mufi
#37077
peter.szabo
csendes tag
A Kapuczinertől kezdésnek ajánlanám a Velencei gondolások kedvencét. Szerintem nagyon jó tanulókávé, és jó áron is van.
[ Szerkesztve ]
-
#36916
peter.szabo
csendes tag
peter.szabo
csendes tag
Hosszú hetek várakozása után végre megvolt az első csapolás a Creminával. (Az előbbi hozzászólások fényében shot-ot már nem is mertem írni...
) Úgy tűnik a fej felújítása jól sikerült, a vízkövet már-már talicskával kellett kihordani a bojlerből. Már csak a többi részt (bojlertömítés, vízszint-jelző stb.) kellene rendbe rakni, de azzal megvárom a Soldier-féle azbesztmentesítést.Az első produktum pedig: kicsit hosszú, kicsit lapos, de azért élvezhető, és legfőképp a miénk.
-
#36127
peter.szabo
csendes tag
Keresztapper
#36116
peter.szabo
csendes tag
válasz
Keresztapper
#36116
üzenetére
Nem ez. Ha megnézed az én linkemet, ott látszik, hogy más a kialakítás. IMS szűrőkkel a Danetti ill. az Expolygon is foglalkozik, de ilyenek nem voltak náluk, és valamiért nem is tudták beszerezni. Ezen kívül még Németországban láttam ilyet egy webshopban.
-
#36079
peter.szabo
csendes tag
Keresztapper
#36078
peter.szabo
csendes tag
válasz
Keresztapper
#36078
üzenetére
Igen, az IMS-nek van, az ún. IMS Single szűrője. Úgy tudom, hogy Magyarországon innen rendelhető.
-
#35020
peter.szabo
csendes tag
tariattila
#35018
peter.szabo
csendes tag
válasz
tariattila
#35018
üzenetére
Igen, egyetértek, hogy nagyon gyorsan üzemkész. Múltkor mgy topiktárs látogatott meg, és bár a feltételek korántsem voltak ideálisak (nem volt tamper, daráló se volt belőve stb.), de 5 perc alatt - közben beszélgetve - üzemkész volt a Caravel. Ezt nem sok gépről lehet elmondani.
-
#35019
peter.szabo
csendes tag
Parci
#35017
peter.szabo
csendes tag
Igen, ezen én is sokat gondolkoztam.
Anno SiD ezt írta a megkeresésemre: "Olasz kávéra kitűnő a Caravel, de újhullámos kávékból nem biztos, hogy ki tudnád vele hozni a maximumot több okból is. A legfőbb ok a Caravel ideális kávé / víz aránya.
Teli szűrőkosárral működik a legjobban, egy teljes pumpálással. Az alacsony lökethossz miatt ez egy olasz risztrettót jelent kb. Újhullámos kávékhoz szerintem nem passzol ez az arány, két húzással meg már nem csinál jó kávét a gép."Ugyanakkor én jelenleg azt tapasztalom, hogy a gyári szűrővel (amibe belemegy 12-13 g kávé) jól lehet tartani az 1:2 arányt (egy húzással). A fejet is jól át lehet melegíteni, tehát az SO-khoz is elvileg minden feltétel adott. Az első próbálkozásaim alapján is elfogadható volt a végeredmény.
De újra mondom, hogy nagyon az elején vagyok a Caravel kiismerésében.
-
#35014
peter.szabo
csendes tag
Ábi
#35010
peter.szabo
csendes tag
Még elég az elején vagyok a kiismerésnek. Tényleg a robis blendeket szereti, bár SO-kat is húztam vele.
Lenyűgöző az egész szerkezet egyszerűsége, pl. ahogy a lényegében szerszám nélkül szétkapható az egész. Ha jól emlékszem, ezért is hasonlította KávéKálmán a Strietmanhoz.
Majd még jelzek még, hogy haladok.
-
#34108
peter.szabo
csendes tag
peter.szabo
#34038
peter.szabo
csendes tag
válasz
peter.szabo
#34038
üzenetére
Az Oscar elkelt, köszönöm a lehetőséget!
-
#34069
peter.szabo
csendes tag
lagoon79
#34068
peter.szabo
csendes tag
válasz
lagoon79
#34068
üzenetére
Köszönöm!
Persze: a karosok világába váltanék. Volt két elég jó lehetőségem, először egy szép, első szériás Caravel, aztán egy Cremina. Így rövid idő alatt azon kaptam magam, hogy 3 gép van itthon, ami nyilván sok (legalábbis nekem
. Ha az Oscar elmegy, akkor a Caravelt üzemelem be, ameddig a Creminához megérkeznek a szükséges alkatrészek (tömítés-szett stb.). Aztán meglátjuk... -
#34067
peter.szabo
csendes tag
peter.szabo
#34038
peter.szabo
csendes tag
válasz
peter.szabo
#34038
üzenetére
Jegelve...
-
#34043
peter.szabo
csendes tag
killerjohn
#34040
peter.szabo
csendes tag
-
#34038
peter.szabo
csendes tag
peter.szabo
csendes tag
Sziasztok,
meghirdetném eladásra a korábban említett Nuova Simonelli Oscar HX-es gépemet átnézett, tuningolt állapotban, kiegészítőkkel együtt.
A gép fő jellemzői:
- 2 literes réz bojler
- 2,3 literes víztartály
- termoszifonos fej
- viszonylag kicsi HX-es gép, ezért otthonra ideálisJár hozzá:
- egy normál és egy nyitott szűrőtartó kar
- egyes és kettős kifolyó
- gyári egy- és kétszemélyes szűrő
- vakszűrő
- 58,6 mm-es Pergtamp-klón (by Fragola/Lali.hu - eredeti ár: 4,7e)
- 58-as szűrőhöz illeszkedő szűrőmagasító (by Zoom - eredeti ár: 5e)Az Oscar-on a következő tuningok lettek elvégezve:
- OPV-beszerelés (Simi)
- légtelenítő szelep (Simi)
- manométer (Simi)
- fejszűkítők, így sokkal kevésbé melegszik túl a gép, nem szükséges annyi hűtőcsapolás (by Fragola/lali.hu)A fórumonok elég sok tapasztalat felgyűlt már ezzel a géppel, erősen ajánlani szokták a fenti tuningokkal együtt (SiD, Lagoon).
[Itt] egy külöföldi bejegyzés a hőstabilitásáról (szinte ugyanezek a módosítások lettek megcsinálva az én gépemen is).
A gépet lágy vízzel használtam, vízkőtlenítettem, tersoneteztem rendszeresen. Amikor legutóbb Lalinál járt (szeptember), ő is áttisztította, átnézte a gépet.
Megnézhető, átvehető Budapesten, XI. kerületben. Szükség esetén postázom is.
Ár: 110 ezer (kiegészítőkkel együtt)
[ Módosította: radi8tor ]
-
#33866
peter.szabo
csendes tag
mufi
#33865
peter.szabo
csendes tag
Nem tudom, milyen érdekel, de nekem a napokban lesz egy átnézett, szép állapotban lévő, többszörösen tuningolt Nuova Simonelli Oscar-om. Ez egy rézbojleres, HX-es, stabil, megbízható gép - nemcsak az én, hanem mások ajánlásával is innen a fórumról.
Majd teszek fel több infót és képeket.
-
#33792
peter.szabo
csendes tag
Ábi
#33786
peter.szabo
csendes tag
Gratula! Én is sokat gondolkodtam a Pharos-on, még valaki haza is tudta volna hozni ingyen, de végül a használhatóságától megijedtem, és a biztosra mentem egy SJ személyében.
De remélem, hogy Nálad beválik, és legalább lesz valaki itthon, akinél ki lehet próbálni.
Sok sikert hozzá!
-
#31950
peter.szabo
csendes tag
peter.szabo
csendes tag
Sziasztok,
felfelé váltás miatt eladó a korábbi, ipari darálóm. Egy használt, jó állapotban lévő, Obel EB (La Pavoni ZIP) fokozatos ipari darálóról van szó. A darálót Borda Lacival (fragola) átnézettem, a késeket újakra cseréltettem. Az ő véleménye szerint is a daráló teljesen rendben van, további teendő nincs vele, csak használni kell. Azóta otthoni környezetben volt használva, kb. 10-12 kg kávé ment át rajta, tehát a kések újak (bejáratottak).
Főbb jellemzők:
- fekete fém ház;
- masszív, erős, ipari kialakítás;
- 64 mm-es sík kések;
- dózeres kialakítás;
- olasz gyártmány;
- fokozatos állíthatóság (a fokozatok elég kicsik a lefolyás pontos belövéséhez);
- természetesen eszpresszóképes.A szokásos tartozékok (babtartály, (vicc)tamper stb.) természetesen megvannak, de ezt az otthoni használatban leszereltem.
Ár: 30 ezer forint
A darálót kipucoltam, Budapesten megnézhető, kipróbálható.
Egy disclaimert még kell írnom. A fórumon valamikor felmerült ez a típus, és többen negatív kritikával illették. E kérdésben kikértem Borda Laci véleményét, aki szerint is a daráló teljesen rendben van. Úgy gondolom, hogy a negatív kritikát döntő részben az okozta, hogy a SJ-val hasonlították össze, amivel nem egy kategória - árban sem. A maga kategóriájában, akár első darálónak az én tapasztalatom alapján is teljesen jó.
Üdv,
Péter
-
#30948
peter.szabo
csendes tag
peter.szabo
csendes tag
Pár hete volt téma a 4 személyes olasz Brikka. Akkor nem tudtam hozzászólni, de most megtenném. Nekem is ilyen van, és én - roninnal ellentétben - meg vagyok elégedve vele. Bár tény, hogy kétszemélyesem nem volt, azzal nem tudom összevetni.
Gondoltam közzéteszek pár képet a készítésről. Itt sötétebb pörkölésű kávét használtam, abból 23 grammot 130 gramm vízhez viszonylag durva őrleménnyel (l. a képet), gáztűzhelyen a kis rózsán közepes lánggal. A végeredmény ízre számomra teljesen kielégítő volt.
-
#30946
peter.szabo
csendes tag
peter.szabo
csendes tag
Ebéd utáni P&Y Black LXR. Hibátlan!
-
#29039
peter.szabo
csendes tag
peter.szabo
csendes tag
Ha már az IMS szűrőkről több szó esett az elmúlt napokban. Van valakinek tapasztalata az IMS "The Single" szűrőjével? Ami nagyon vonzónak tűnik benne, hogy elvileg nem kell a darálót átállítani a szimpla és dupla között ill. ugyanúgy 58-as tamperrel működik.
-
#28778
peter.szabo
csendes tag
Szyszko
#28773
peter.szabo
csendes tag
válasz
Szyszko
#28773
üzenetére
Itt próbáltak alaposan, egy felméréssel összekötve utánajárni a kérdésnek: The Flat White: Explained
-
#27902
peter.szabo
csendes tag
mester6
#27895
peter.szabo
csendes tag
válasz
mester6
#27895
üzenetére
Köszi a segítséget és az ötletelést!
Nem, unalmasnak semmiképp nem mondanám az Oscart. Viszont, ha rendben van, akkor jó.
Ennek a hetek óta húzódó problémacsomagnak legalább egy jó hozadéka volt: végre napi szinten kellett használni a Brikkát, így legalább kitapasztaltam. A forró, bugyogó, gőzölgő víz problémájára nem találtam semmi megoldást. Mióta ez a pumpa-probléma (vagy mi) van, azóta sokkal hatványozottabban jelentkezik. Mintha korábban a gőz ellenére is át tudott volna nyomni vizet, most meg csak gőz jön ki, víz nem. Lehet, hogy valami dugulás van a háttérben, és nem pumpa-probléma, mindenesetre jelen állapotban teljesen alkalmatlan bármiféle kávé készítésére.
Először is be kellene szereznem az általad is javasolt karra szerelhető nyomásmérőt, utána többet tudnék. Csak most egy felújítás meg költözés közepén nem annyira találom erre az időt.
-
#27893
peter.szabo
csendes tag
mester6
#27891
peter.szabo
csendes tag
válasz
mester6
#27891
üzenetére
A kazánfeltöltéssel elvittem a Lagoon által ajánlott szakihoz. Nagyon korrekt volt, de ahogy lenni szokott, nála a probléma nem jelentkezett.
Beszélgettünk, és mondta, hogy ennél a típusnál az is okozhatja a problémát, ha túl lágy vízzel használják, mivel ilyenkor a lágyított víz nem vezet úgy, és az érzékelők nem működnek jól. Én lágy víz és csapvíz keverékével használtam, és lehet, hogy legutóbb csak lágy volt benne, tehát reméljük, ez a baj, és az elektronikával nincs probléma... -
#27865
peter.szabo
csendes tag
peter.szabo
csendes tag
Sziasztok,
az Oscar-om kazánfeltöltési problémája megoldódott. Helyette most már probléma jelentkezett...
A pumpám elkezdett nagyon furcsán viselkedni. Sokkal halkabb, és a vízhozam is töredékére esett. Konkrétan alig tudja a kávén átnyomni a vizet. Ez szerintetek mindenképpen pumpa probléma? Vagy okozhatja a háromjáratú eldugulása?
-
#27731
peter.szabo
csendes tag
tDr1v3r
#27730
peter.szabo
csendes tag
-
#27699
peter.szabo
csendes tag
peter.szabo
#27539
peter.szabo
csendes tag
válasz
peter.szabo
#27539
üzenetére
Ez jött vissza a Pharos-ról:
Hello Peter, the basic design is the same, but the materials are a little better, and some parts are more precise now, so they work better (YAY!)
BarbVagyis nem sok minden változott.
-
#27514
peter.szabo
csendes tag
ronin s8
#27503
peter.szabo
csendes tag
válasz
ronin s8
#27503
üzenetére
Ha már így szóba kerültek az őrlők, mit gondtok a Pharos-ról? (egy vélemény itt).
Amit eddig olvastam róla, annak alapján elég szimpatikus darabnak tűnik. Gyors és minőségben elvileg a SJ felett van. Igaz, az első generációknak voltak tervezési problémái, ami miatt nehezebben volt használható, de az új verzióban (most jön ki szeptembertől) remélhetőleg, ezeket már megoldották. Nyilván a kézi hajtás az megmaradt. Van valakinek tapasztalata/gondolata ezzel az őrlővel? Érdemesebb lehet egy használt SJ helyett ezt venni?
-
#27197
peter.szabo
csendes tag
Surda-
#27182
peter.szabo
csendes tag
válasz
Surda-
#27182
üzenetére
En itt es itt talaltam a legolcsobban:
http://www.mindenamibar.com/barista_eszkozok_barista_kellekek_4599/tejkionto_tejhabosito_4679/tejkionto_kanna_tejhabosito_kanna_35_dl_4504http://www.bareszkozok.hu/termek/490/tejkionto-edeny-0-35-l-1925
Illetve meg a Metro aruhazakban is lattam noname-t jo aron
-
#26812
peter.szabo
csendes tag
Peti...(16v)
#26768
peter.szabo
csendes tag
válasz
Peti...(16v)
#26768
üzenetére
mester6, ronin s8, Peti...(16v): nagyon köszönöm!
Először is a csatlakozásokat ellenőriztem, és a szintjelző pálcikát tisztogattam. Most egy gyors teszt alapján úgy tűnik, hogy ennyi elég volt.
De ezt majd a következő napok kávézása mondja meg. De a vízkőtlenítést is beiktatom mostanában (amúgy is aktuális lenne).Még egyszer köszi.
-
#26764
peter.szabo
csendes tag
peter.szabo
csendes tag
Sziasztok,
elsősorban azok segítségét szeretném kérni, akiknek a gépében van vízszintjelző automatika. Nekem egy Oscarom van, ami érzékeli, ha kevés víz van a tartályban, és ilyenkor nem engedi/leállítja a csapolást, hogy ne tegyem tönkre a pumpát.
Ez tök jó, csak éppen most tele tartállyal is ezt csinálja. Egyszerűen nem bírom rávenni, hogy engedjen csapolni. És hát elég kellemetlen, hogy ha a csapolás megszakad az 5. mp-nél. Valakinek van bármi ötlete, hogy mi lehet a baj? Okozhatja ezt valami eltömítődés vagy szennyeződés?
Köszi.
-
#24478
peter.szabo
csendes tag
peter.szabo
csendes tag
Sziasztok,
van egy kis problémám a gépemmel. Egy NS Oscar HX-es gépről van szó. Nemrégiben lett beletéve opv + légtelenítő-szelep, és az opv is be lett állítva 10 barra. Ám azóta érdekesen viselkedik a gép.
Egyrészt a hűtőcsapolásnál egy idő után érdekes, kerregő hangot ad a pumpa, plusz szaggatva/akadozva jön a víz a felsőszűrőből. (Itt a videó, különösen a 10. másodperctől)
A másik pedig, hogy azóta nagyon lassan épül fel a nyomás. A csapolásnál pl. 20 másodpercet is várni kell a lefolyás megkezdődéséig. A gond nem a túl finom darálás, mert jóval durvább fokozaton is megvan ez a 20 mp-es holtjáték. (videó).
Valakinek van bármi ötlete, hogy mi lehet a baj? A pumpa lenne rossz? Vagy talán vízkő? (Egyébként szűrt csapvízzel és ioncserélt vízzel használom fele-fele arányban. Napi egy, max. két duplát csapolok, kb. jó két hónapja volt vízkőtlenítve, de akkor sem tűnt úgy, hogy nagyon vízköves lenne.)
Köszönöm.
-
#24073
peter.szabo
csendes tag
peter.szabo
csendes tag
Sziasztok,
az olasz ("üveges tetejű") Brikka tulajokat kérdezném: hol lehet ehhez a típushoz alkatrészeket (tömítést stb.) kapni? (A Kávébolt.net-et néztem, de ott mintha csak az új, román gyártmányúhoz lehet alkatrészt venni.) Sikerült használtan venni egy ilyen kétszemélyes Brikkát, és szeretnék beszerezni hozzá plusz alkatrészeket.
Nagyon köszönöm.
-
#23686
peter.szabo
csendes tag
peter.szabo
csendes tag
Sziasztok,
egy NS Oscar HX-es gépem van, amivel a csapolásaim nagyon hajlamosak a csatornásodásra (korábban ezt a Gaggia-val nem tapasztaltam). Szerintetek ez lehet felső szűrő probléma? Érdemes lecserélni a gyárit IMS-re?
Köszi.
-
#23203
peter.szabo
csendes tag
peter.szabo
csendes tag
Sziasztok,
valakinek volt már tapasztalata a Blue Bird pörkölt kávéival? Vélemény?
-
#22307
peter.szabo
csendes tag
peter.szabo
#22306
peter.szabo
csendes tag
válasz
peter.szabo
#22306
üzenetére
Illetve most olvasom Olaszpresszo írását: [link]
Nektek mi a tapasztalatotok az utolsó bekezdéssel, ti. hogy forralás után elég lágy lesz a kávégépben való használathoz plusz lágyítás nélkül is?
-
#21878
peter.szabo
csendes tag
Keresztapper
#21866
peter.szabo
csendes tag
válasz
Keresztapper
#21866
üzenetére
A Metro-ban is lattam kicsi tejhabosito edeny normalis (~1500 Ft) aron.
-
#21761
peter.szabo
csendes tag
enterlaci
#21751
peter.szabo
csendes tag
válasz
enterlaci
#21751
üzenetére
Sziasztok,
köszönöm a segítséget mindenkinek!
Mivel sajnos az olasz Brikka már kifogyott az Ebay-ről is, ezért jobb híján a román változat mellett teszem le a voksom. Ugyanakkor azt látom, hogy ebből a magyar webshopokban is van. Pl. [link]
Bárkinek van negatív tapasztalata/véleménye erről a boltról, vagy rendelhetem innen nyugodtan?
Köszönöm.
-
#21728
peter.szabo
csendes tag
peter.szabo
csendes tag
Sziasztok,
Brikka-ügyben szeretnék segítséget kérni. Egy ismerősöm számára szeretnék egy Brikkát venni, és belefutottam a szokásos nehézségbe: problémás Brikkát beszerezni. A Blaze által belinkelt oldalon a 2 személyes Brikka már nincs, van 4 személyes ill. Mukka. Pár kérdés merült fel:
1. A 4 személyes Brikkába mennyi kávét kell tenni? Túl sok ez két, nem túl nagy kávéfogyasztó ember számára?
2. A Mukkával milyenek a tapasztalatok? Van lehetőség nem tejes kávét főzni vele? És a főzött kávé ugyanolyan, mint a Brikkával?
Előre is köszönöm a segítséget.
Péter
-
#20934
peter.szabo
csendes tag
Deadzone41
#20926
peter.szabo
csendes tag
válasz
Deadzone41
#20926
üzenetére
Szia,
Nekem is van eg, hasznalt EVO-m, jo allapotban, tomiescserere sincs szukseg. Sot, egy femtampert is adok hozza ezert az arert. A gep termeszetesen kiprobalhato (BP).
Udv,
Petet
)
) Úgy tűnik a fej felújítása jól sikerült, a vízkövet már-már talicskával kellett kihordani a bojlerből. Már csak a többi részt (bojlertömítés, vízszint-jelző stb.) kellene rendbe rakni, de azzal megvárom a Soldier-féle azbesztmentesítést.
. Ha az Oscar elmegy, akkor a Caravelt üzemelem be, ameddig a Creminához megérkeznek a szükséges alkatrészek (tömítés-szett stb.). Aztán meglátjuk...
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: Axon Labs Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest