Aktív témák

• #141 Szalma őstag SYZYGY #139

  2003-07-03 12:31:01 #141

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Szalma

  őstag

  válasz SYZYGY #139 üzenetére

  2 hónapig?! Ember! Ha felbontasz egy bort 1-2 nap alatt (max. egy hét az öregebb vöröseknél) eloxidálódik benne egy csomó íz és illatanyag! ''Tönkremegy''. Meginni egy vacsorához, az a jó egy bornak. Minek kínzod hónapokig...
  
  Szeretettel:
  Szalma

• #136 Szalma őstag PeliScan #134

  2003-07-03 12:14:53 #136

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Szalma

  őstag

  válasz PeliScan #134 üzenetére

  Vásárolni? Bp.-en a Moszkva-térről, ha elindulsz fel a várba, akkor az első (vagy második?) keresztutcában (jobbra?) van egy borszaküzlet. Van náluk sokféle bor, de nem olcsók. Legalábbis 1-2 éve még ott volt valami...
  Mostanában, mivel sokat utazunk, személyesen szerezzük be a borokat a termelőktől. :)
  
  Szeretettel:
  Szalma

• #132 Szalma őstag PeliScan #131

  2003-07-03 11:59:11 #132

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Szalma

  őstag

  válasz PeliScan #131 üzenetére

  Szekszárdi Merlot-ok. Pincészetet sajnos nem írok, mert elfogult vagyok... :) Inkább: mindegyik finom. 2000 előttiekre vadássz... '98 például...
  
  Szeretettel:
  Szalma

• #125 Szalma őstag PeliScan #118

  2003-07-03 11:28:56 #125

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Szalma

  őstag

  válasz PeliScan #118 üzenetére

  Február volt akkoriban és tavaly nyári borokról volt szó éppen...
  
  Apropó: a múltkorában egy Smatch márkájú üzletben kódorogtunk vacsora-alapanyag szerzés céljából és hirtelen felindulásból beválasztottunk egy 199Ft-os tavalyi Cserszegi Fűszerest, valami ismeretlen alföldi pincészettől. Meglepő módon igazán jó volt. Kicsit vizes ízű volt, de erős savakkal volt megáldva. (Valószínüleg a tabletta kötőanyaga lehetett... :) )
  
  Szeretettel:
  Szalma

• #117 Szalma őstag

  2003-02-11 20:51:30 #117

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Szalma

  őstag

  Mi itthon nem szeretjük a szörpöket (értsd: fehér ''borok'' 8))), de a minap szembe jött egy eredeti magyar csemege fajtából erjesztett (?) finomság:
  2000-es (még éppen fogyasztható volt), balatonboglári Irsai Olivér. Klasszikus egynyári ízekkel (mint a szörpök többsége), de már jó idősen. Csoda, hogy még élt.
  És megtértem.
  Fantasztikus gyümölcsösség, az alkoholt szinte nem is érezni benne, sok, de letisztult sav a tanninok keserűsége nélkül... Fennséges. Úgy fogyott ki az üvegből, hogy utána hiányzott...
  
  Az újabb (2001) neszmélyi Irsai Olivér is gömbölyű. Azóta azt is ''teszteltük''. Hiába nincs szezonja a nyári boroknak, nagyon bejöttek hozzánk...
  
  Szeretettel:
  Szalma

Aktív témák