Aktív témák

  • Thrawn
    félisten

    belet az utóbbi időkben mi se mostuk, megvettük a bótból a sózottat, jó volt abban is. azért megnézném, hogy pl. toroskáposztát, vagy kolbászt hogy csinálsz csirkehúsból :U vagy csak úgy, saját zsírjában, egy kis húsos szalonnával a pecsenyehús, jó fűszeresen... nyamm.

    ja, és grillezéshez a lapocka is jó, és olcsóbb, mint a tarja. lehet, hogy nem lehet olyan szépen szeletelni, de legalább könnyebben talál benne mindenki neki való méretet a picitől a hatalmasig. jóóó kis hagymás-fokhagymás-borsos-mustáros szószban tartva 2-3 napig... nem sok finomabb van annál.

    kuka: a gömböcöt a gyomrába szokták tölteni, legalábbis mifelénk. ja, nem, az a töltött hús.

    Én is abba szerettem volna, de így is ment a sopánkodás, hogy nem marad kolbásznak/szaláminak való. Persze mikor fél évre rá megvágtuk már nem volt semmi ok a panaszra :)
    Hint: van ahol a marha vastagbelébe töltenek kolbászhúst, az is nagyon finom

Aktív témák