Új hozzászólás Aktív témák
-
Probber
őstag
Hát ez egy hatalmas sztori!

-
-
Vakegérke
félisten
válasz
moonlight115
#11
üzenetére
Az én vörösboros pörköltem az is ette kétpofára, aki viszolygott a boros felöntéstől.

Kár, hogy bár tudok főzni, magamat nem kényeztetem. Lustaság az oka.

-
Vakegérke
félisten
Érdekes lenne, ha a pásztorból készülne az ebéd.

Részemről úgy készítem, hogy marhalábszárból pörkölt jó sok hagymával, pirospaprikával, őrölt borssal, és amikor már majdnem kész, akkor rakom bele a felkockázott krumplit. Ekkor már természetesen meg is van sózva szájíz szerint. Mennyiségtől függően zöldpaprika szeletek is vannak benne, és nem sajnálom a fokhagymát sem. Elengedhetetlennek találok néhány macskapöcsű paprikát, éppen annyit, hogy csípjen, de ne marjon.
Régi trükk.
Amikor már a hús rotyog a fazékban, lábosban, kondérban pirospaprikás, fokhagymás, macskapöcsű paprikás, zöldpaprikás, megsózott alapon, addig forgatom, míg "kifehéredik". Hideg vízzel épphogycsak felöntöm, masszírozom tovább. Mikor már zsírjánál tart, ismét egy kis víz. Ezt cirka háromszor megismétlem. Lehet, hogy közben kicsit odakap a husi, de hogy a szaft fincsi lesz, az biztos.
Na, ekkor zuttyantom bele a krumplit, időnként átforgatom, és csak akkor öntöm fel vízzel, amikor már vagy üveges, vagy odakaptak a csücskei. -
-
válasz
Thunderzolee
#4
üzenetére
Ettem én is cseh gulas-t. Ne mondjátok senkinek, de szerintem veri a magyar változatot. A magyar gulyásleves, krumplileves disznóhússal, míg a cseh gulas marhapörkölt. Attól speciális, hogy knédlivel kell tunkolni.
-
Tutu7030
veterán

-
De legalább ízlett is?
Ilyenkor össze lehet hasonlítani a magyar verzióval.
-
Örülök, hogy tetszett. Pedig nem is sikerült olyan jól visszaadnom, mint ahogy Ágnes mesélte.
-
Vakegérke
félisten
Sikerült megnevettetned. Aranyos történet.

-
moonlight115
őstag
Ez tetszett!

Új hozzászólás Aktív témák
- Eladó Független Samsung Galaxy S23 SM-S911B/DS apró hibával
- 16GB DDR4 3200Mhz ram
- Supra LoRad 2.5 Silver Anniversary edition 1,5 m
- HP EliteBook 840 G7 i5-10310U - TOUCH 16GB RAM 256GB NVMe világítós billentyűzet, üzleti laptop
- Philips 34" 34M2C3500L/00 WQHD VA 180Hz HDMI/DP ívelt gamer monitor (019)
- Xiaomi Mi Note 10 Lite 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- BESZÁMÍTÁS! Intel Core i9 11900KF 8 mag 16 szál processzor garanciával hibátlan működéssel
- Új autó elsősegély doboz 2030 augusztusig jó
- Lenovo 40AH és 40A1 dokkoló, töltő is.
- GYÖNYÖRŰ iPhone 15 Pro Max 256GB White Titanium -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4694
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest

Amúgy meg vaksi szegény... 




