Új hozzászólás Aktív témák

• #70 ernyo15 csendes tag

  Új Válasz 2020-05-05 22:00:26 #70

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  ernyo15

  csendes tag

  Fűszeres csirkecomb
  (A Philips applikációból, a leírás zanzásítva de a lényeg benne van, ha nagyon félre fordítottam valamit javítsátok ki.)
  4 db csirkecomb (kettévágva, a kép alapján), nálam 8 db alsó combból készült
  2 teáskanál barna cukor
  1 teáskanál chili „por”
  Frissen őrölt bors
  1 gerezd zúzott fokhagyma
  ½ evőkanál mustár
  1 evőkanál olíva olaj
  só

  Keverjük össze a „száraz” hozzávalókat , majd ezt az elegyet az olajjal. Dörzsöljük be a csirkecombokat ezzel a páccal és hagyjuk 20 percig pácolódni.
  Melegítsük elő a sütőt 200°C-on 3 percig.
  Süssük a csirkecombokat 200°C-on 10 percig majd forgassuk meg őket és süssük 150°C-on 10 percig.
  Az első 10 perc vége felé jött egy kis „fehér füst” a lecsepegett pác és zsír miatt így fordításkor ezt kitöröltem a tál aljáról.)
  Rossz szokásom szerint „biztos ami biztos” tovább sütöttem 5 percig 150°C-on de így is szaftos puha lett. A bőre nem volt ropogós így legközelebb a ráadás sütést 180°C-on fogom csinálni.

  

Új hozzászólás Aktív témák