Új hozzászólás Aktív témák

  • Ad@m

    tag

    Elég ritkán járok Pesten, de tegnap dolgom volt így beléptem a Demmers teaházba az Arenában.

    Egy csomag Bio China Gunpowder “Temple of Heaven” és egy csomag Bio Japan Sencha volt a zsákmányom.

    Ma meg is kóstoltam a Gunpowder-t. MIvel elősször kóstoltam ezt a konkrét teát így adtam neki 5 felöntést folyamatosan növekvő áztatási idővel.
    A tapasztalataim:
    - az első áztatás 80C 15s : kb semmi, inkább csak megnyilásra volt elegendő, legközelebb ez a mosogatóba landol.
    - második 80C 20s: közepesen kinyíltak a levelek, megfelelően érződött a tea íze.
    - haramdik 80C 25s: itt már teljesen kinyíltak a levelek
    - negyedik 80C 30s: kicsit gyengul az íz de még kap egy lehetőséget
    - ötödik 80C 35s: csökkentett aroma, szerintem legkozelebb ezt a fázist kihagyom,

    Van valami tippetek h erdemes valamin modositanom vagy ez a tea kb 3 elvezheto felöntést tud produkálni?

Új hozzászólás Aktív témák