Új hozzászólás Aktív témák
-
kk831228
addikt
Megszokás kérdése bár én nem teázom de a kv-t már nem tudom meginni cukorral...
Úgy megszoktam már, pedig regebben el se tudtam kepzelni hogy lehet úgy meginni... Az biztos hogy az elején erőltetni kell mert nem volt jó... Ezert gondolom hogy a teánál is jobb ha üres... 
-
Melorin
addikt
A limonádé víz+cukor+citrom. Csupán cukrot hozzáadva nem lesz belőle limonádé.
A méz íze sajnos nagyon megváltoztatja a tea ízét, ráadásul a tea színe is zavaros, kásás lesz.
Az édesítőszer pedig kesernyés, utóíze van, úgyhogy azt tenném a legutolsó helyre ami közül választhatnék.
Ehhez képest a cukor nem változtatja meg alapjaiban a tea ízét, sem a színét.OK, tea kóstoláskor nyilván a lényeg a teafű ízét önmagában kóstolni, de a mindennapi teaivást élvezetesebbé teheti némi cukor hozzáadása.
És idéznék egy részt a Teaútja oldaláról:
Bármilyen cukorféleség: méz, nád, cukormelasz, finomított répacukor hozzáadása alapvetően változtatja meg a tea élvezetének feltételeit, anélkül, hogy hatással lenne annak természetes aromájára és nem változtatja meg élettani hatásait sem, nem reagál a polifenolokkal és koffeinnel. De gustibus non est disputandum, a tea cukorral való ízedítése innentől egyéni ízlés kérdése, egyik sem jobb a másiknál, a legjobb, ami nekem ízlik.Innentől kezdve szerintem a "cukrot és citromot nem teszünk a teába" kijelentéseket ne erőltessük a topikban mert erősen sznob szaga van.
-
Raynes
tag
De, sajnos a legkevesebb cukrot hozzátéve is limonádé lesz belőle. Nem a citrom az igazi baj, hanem a cukor, savassá teszi a teát, és elnyomja a tea valódi ízeit. Ha valaki annyira nem tudja az édeset nélkülözni, akkor tegyen bele édesítőszert vagy mézet, és citromból pedig nagyon minimálisat, bár hosszú távon mindenképp jobb leszokni a citromról is, és vagy citrom nélkül inni, vagy ha fekete teáról van szó, akkor egy kis tejet (lehetőleg meleg tejet) tenni bele.
Ez a citromosteázás egy ósdi komcsi, óvodás, kórházas szokás. Minőségi teát nem érdemes vele elrontani, legfeljebb akkor jön jól, ha az embernek nincs pénze, és csak marha ócska teája van otthon, amit csak ellimonádésítva lehet fogyasztható állapotba hozni.
-
Raynes
tag
-
kk831228
addikt
Olyan kérdésem lenne még hogy ezeket a teákat légmentesen kellen visszazárni vagy nem szükséges??

-
Melorin
addikt
válasz
customer114
#888
üzenetére
Attól még, hogy valaki cukrot vagy (és) citromot tesz a teához, még nem lesz limonádé íze. Persze nem kell túlzásba vinni őket.
-
ngabor2
nagyúr
válasz
kk831228
#882
üzenetére
Aki cukros-citromos teákhoz szokott, annak a nem fermentált teák gyenge ízűek. Viszont ha azt megszokod és bejön, akkor a cukros-citromosat fogod meleg limonádénak érezni. Ne erős, hanem összetett ízeket keress. Mondjuk nekem a zöld teák pont nem jönnek be, de akár a gyengébb fehér, akár a félig fermentált oolong már kifejezetten ízlik.
Hogy 2-3. forrázásra gyengül, ez igaz, viszont minden forrázatnak más az íze, és ez benne a szép. Az ilyen teák kifejezetten nem a rohanó életmód mellett élvezhető kategóriába esnek. Ezek mellé le kell ülni nyugodtan.
-
bluyoo
nagyúr
válasz
kk831228
#884
üzenetére
A páromnak van valami fröccsöntött mérőkanálkészlete. Abból az egyik egy teáskanálnyi (1TSP).
Na azt szoktam belemeríteni, mondhatni púposan (most lemértem ez pont 2g). Fél literhez csapottan.
Személy szerint max. 2X szűröm, de sokszor csak 1X.
A leírás szerintem általános és azt írja, hogy egyes teafajták esetében a legrövidebb idő 30mp míg a leghosszabb 3min.(#885) customer114
Én egyszerűen rendeltem egy hőmérőt az eBay -ről: [link] -
kk831228
addikt
1 l - hez egy teáskanál??

Forraltam edénybe vizet, átöntöttem bögrébe lemértem 80 fok körül volt és raktam előbb 1 teáskanálal 2.5 dl vízhez egy szűrővel... Rájöttem hogy nem jó mert a kicsi szűrőbe nem tudnak kinyílni a levelek és inkább beleöntöttem a bögrébe majd 3 perc múlva leszűrtem... A bögrébe már szépen kinyíltak a levelek...
Még elsőre volt is minimális íze de 2-3-ra már semmi...

Viszont itt a descriptionbe írnak érdekes dolgot... Ne vagyok perfect angol de mint olyat is írnának hogy 60 fokon 30 másodperc...
[link] -
-
kk831228
addikt
Na ma megkóstoltunk egyet : Bi Luo Chun , hát én nagyon gyengének érzem
szinte semmi íze nem volt , nem tudom mit b..tam el ,de semmi különös... Az is furcsa ,hogy beleszagolva a csomagolásba is elég gyengusz illata van... Nem tudom ezek mind ilyenek...?? 
-
Melorin
addikt
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#867
üzenetére
Hogy jön ki ebből 2-2.5dl tea amikor "Infuser Capacity: about 160ml " ?
Videókat nézve csak annyi tea főzhető le vele amennyit a teafüvet tároló részbe öntök.
Video -
customer114
őstag
Igen, én is így csinálom (de fedd le azt az edényt, ne gőzölögjön el a semmibe a lényeg). Ha unod az ízét fél csipet (nem darált, szárított) levendula teljesen meg tudja változtatni, természetesen pozitív irányba.

Ezek mellé mixelhetsz még orvisi zsályát vagy citromfüvet is, ritkán kamillát (Én mindezt természetesen év közben itthon meg is termelem, majd szárítom és nem(!) darálom. A bolti daráltnak nem tudom milyen íze van.)
-
rii
nagyúr
sziasztok
szeretnék víz helyett valami gyógyteát inni, hogy legyen má egy kis íze, de gyógyteából 1 csésze az optimális nem?
kamilla-hársfalevél-kakukkfűt szoktam keverni 40-40-20%-ban ....esetleg milyen gyógytea, vagy csak simán tea az, amit még lehet inni?
herbária barna papírzacskósai közül ..... -
Raynes
tag
válasz
customer114
#871
üzenetére
Boltja válogatja, hogy hol milyen szálas teát árulnak, milyen fajtát, milyen ízesítéssel, márkája nem is nagyon szokott lenni. Menj el a legközelebbi teaboltba, vagy rendelj webshopból. Úgyse tudod, hogy adott teakeverék ízlik-e neked, csak ha kipróbálod. Tényleg nem tudok márkát írni, most külföldön, bankszámla híján online vásárlás hiányában, közértes, alap Twining szálas teákon sínylődök. Viszont remélhetőleg majd jönnek a honi vitézek, és írnak neked konkrét tippeket.
-
Raynes
tag
válasz
kk831228
#861
üzenetére
Teáskanna felesleges szerintem. Vagyis nem teljesen, de nem muszáj teázáshoz beszerezni. Elég, ha van vízforralási lehetőség, forró vizet egy mély porcelánedénybe bele, esetleg ha olyan tea, mondjuk fekete, akkor lefedni egy porcelán lapostányérral, és kész a home made teáskanna. Én már régóta így csinálom, sőt, magamnak csak porcelánbögrében csinálok teát, amit porcelán csészealjjal fedek le, bőven elég. Tudom, igénytelen vagyok. Persze, normális teáskannát sem pénzkidobás venni (csak ne fém legyen), ha jó áron sikerül hozzájutni normálishoz, de személy szerint soha nem éreztem szükségét.
Végül is a teagömb, teatojás is elmegy, csak amiatt nem szokták ajánlani, mert fémből vannak. Én normál, nyeles teaszűrőt használok, filléres, olyan, mint egy tésztaszűrő, csak kisebb, és sűrű szövésű a hálója.
Teahőmérő sem létfeltétel, tapasztalt teások már szemre, érzésre be tudják lőni, hogy mikor nem túl forró a víz. Inkább csak kezdőknek jó rávezetésnek, elfér, ha lát az ember valahol olcsót. Ez a másik jó dolog a teázásban, olcsó, sokkal olcsóbb jobb minőségben teázni, mint kávézni. Az igazán jó minőségű kávé nagyon drága, a profi kávégépek is kész vagyonba kerülnek. Teához meg jók az alap, filléres konyhai eszközök, és a legdrágább szálas teakülönlegességek is csak töredéke árban a kávénak.
-
customer114
őstag
Sziasztok,
Ide jöhet "it doesn't contain any tea" gyümölcs "teák" is?

Tescoban, most van egy pezcukor szagú/ízú epres/meggyes, bizonyos fruit kiss TEEKANNE.
Továbbá limitált(?) gránátalmás is. (nálunk 600 pénzt kérnek érte dobozáért)Ajánlom fogyasztásra.
Üdv.
-
kk831228
addikt
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#867
üzenetére
Na kb. 2-3 dl, úgy hogy a linket cucc tökéletes!!

A forralót még meglátjuk...
Lehet egyelőre marad a hőmérő... 
Nekem elég egyelőre a kv-s cucc, elég lesz azt fejleszteni...

-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
válasz
kk831228
#866
üzenetére
igen.
jó minőségű, ez a Kamjove kanna (ebayről rendelhető)
jó minőségű teáknál érdemes ebbe az irányba elmenni! továbbra is kérdezem, h MENNYIT iszik meg 1x-re a hölgy?
nekem ez a méret ideális (formára is ez néz ki a legjobban sztem), ez kb 2-2,5dl főzetet jelent forrázásonként...
ha úgy érzed, h nem szívesen bíbelődne a hőmérővel (sztem egyáltalán nem bonyolult, hamar meg lehet szokni) akkor jó lehet egy ilyen linkelt Sencor kanna! viszont, ha te ezzel párhuzamosan szeretnél filter kv-val is foglalkozni, akkor érdemes lehet megfontolni egy Brewista kannát...(amúgy nem jó a linked, de sikerült megfejtsem!
) -
kk831228
addikt
Erről a kannáról vélemény...??
tetszene hogy egybe szűrő is...
[link] -
kk831228
addikt
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#863
üzenetére
Egyedül inná és max napi 2 - szer, szóval nem nagy mennyiség...
-
ngabor2
nagyúr
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#863
üzenetére
ilyen teagömbre gondoltam. A lényeg, hogy kb. 1/3-ig szabad csak tölteni, hogy egyrészt legyen hova duzzadnia, másrészt még így is átjárja a víz.
A keverék tényleg furcsa csoport, de kifejezetten jó ízű.
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
válasz
kk831228
#861
üzenetére
azt erdemes eldonteni, h hany ember, es milyen mennyisegu teat szeretne inni...
sztem ez a kanna nem rossz, de kicsit overkill!
sztem boven eleg a hushomero (ennel a kannanal is figyelni kell azert, h tenyleg a beallitott erteken ontsd... sztem, ha ennyi idot sem tudsz raszanni meloban, akkor... sztem boven hasznalhato pl egy AeroPress is a (legtobb) melohelyen, akar tizedgrammos merleggel, szoval a hushomero meg akar szepen ki is egeszitheti ezt!
(amikor rutinna valik, mar pillanatok alatt tortenik es automatikusan az egesz folyamat!
)
ha nem lenyeg az, h extra valtozatosan teazz, akkor nem para a szalas tea, es az altalam linkelt szurofajta sem... cs figyelni kell, mert 4-5nap alatt sajna mar bele tud peneszedni...
ebayes webshoprol nekem eddig a DragonTeaHouse jott be... de biztos van meg par, biztos van olcsobb is...
ngabor2: ez a krealmany vmi borzalmasan hangzik!

milyen az a teagomb?
-
ngabor2
nagyúr
válasz
Vasinger!
#848
üzenetére
Nekem teagömböm van (nem teatojás, abból nem oldódik ki rendesen), nem sokkal macerásabb, mint a filter.
Zöld teánál arra érdemes odafigyelni, hogy meddig és hányszor áztatod. Az nem egy rohanós tea, amellett ott kell lenni.
(#861) kk831228: irodába inkább fekete vagy rooibos/honeybush teát javasolnék. Ezeket egyszer lehet kiáztatni, utána kidobható a zacc. Esetleg gyümölcsteát, az akár órákig is ázhat, nem romlik az íze.
Én annak idején egy sok komponensű rettenetet ittam: fekete tea, kávé, csoki, karamell, ehhez adtam tejport... és finom volt

-
kk831228
addikt
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#854
üzenetére
Köszönöm mindenkinek!!

Mindenképp szálas teát szeretnék, viszont olyat amit nem annyira bonyolult elkészíteni irodába se. Na most néztem volna egy ilyet amivel be tudnám lőni a vízhőfokot is pontosan... : [link]
Érdemes lenne, vagy fölösleges...??

Kellene egy Teáskanna, mindenképp átlátszósat meg egy jó szűrő, meg persze jó alapanyag... Ebay, ali, webshop jöhet...
Mik az ajánlottak ezek közül?? -
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#859
üzenetére
és a legfontosabb szempont, h nekem ízlik, finom!
(ki lehet áztatni 2-3x is!)
de hamár Anglia, a lila dobozos, szálas EarlGrey Twinings egész jó!
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#854
üzenetére
bocsánat, a kávé topikban volt...
(ott kérdezte vki)
#31978ilyen szűrőim vannak:

és mindenképp javaslom elmenni a Flying Bird-be és a Zhao Zhou-ba! más világ, más árak, más minőségi kategória, de mind2 nagyon magas minőség!
(mind2 Bp)
az előző inkább teabolt, ahol mindig lehet kóstolni, az utóbbi meg teázó, ahonnan tudsz haza IS vinni, és vannak eszközök IS!
Raynes: félreérted a hangsúlyozást...
mindenféle filteres teát -hacsak lehet- messziről kerülök! a zöldtea, különösen silány filteresben! (a Lipton Indonesian Sencha piramisos egész ok volt pl...) az ízesítetettek, meg azért ízesítettek, h elnyomják a silány teaminőséget!
(karácsonyi a tea, az a legjobb... v a random 'szálas' gyümölcstea, és nincs benne más gyümölcs, mint csipke, alma...
)
nem azt mondom én is 'napi teának' 2féle ízesítettet iszom: Ahmad EarlGrey (bergamott) és szintén Ahmad kadamommos... de tudom, h ez nem magas minőség, ellenben szálas tea, és olcsó! (1900Ft/500g) -
Raynes
tag
Ez a koffein mg is csalóka tud lenni, mert pl. a zöld és fehér teában sokkal kevesebb mg koffein van, mint a feketében, és mégis, a zöld tea sokkal jobban pörget, a fehér tea meg még annál is jobban. Meg teánál azt is be kell kalkulálni, hogy a hatása sokkal hosszabb távú, mint a kávénak.
Ha koffeinmentes, finom teát akarsz, akkor a rooibost ajánlom. Finom, édes, mézízű már cukor nélkül is, és semmi koffein nincs benne, gyerekek is ihatják.
-
Raynes
tag
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#854
üzenetére
Nekem ízlett a Bravos, pedig a zöld teát nem annyira szeretem. Finom mangós és mindenféle trópusi, egzotikus ízesítéssel van, nagyon kellemes szerintem. A Dilmah-t még nem próbáltam, otthon nekem túl drága volt, itt külföldön meg nem kapni.
Ami szerintem nagyon rossz zöld teában, az a Pickwick, Tesco, meg a lidl-ös Lord Nelson. A Teekanne-t meg én tartom hulladéknak, igaz abból csak fekete teát ittam.
Amúgy egy fun story: két hete meló közben láttam az automatán, hogy nem csak black tea van, hanem white tea is. Megörültem, hogy ezt az igényességet, fehér teát automatában, ez olyan ritkaság, amit ki kell próbálni. Közben meg black tea volt tejjel, ráadásul ihatatlanul rossz is, mindezt egy teaívó nemzetnél, Anglia kellős közepén. Nem normálisak ezek. Tudom, az automatás cuccok olyanok is, nem is tudom, hogy miben reménykedtem, de azért durva volt. Kávénál tényleg úgy van, hogy a black coffee az üres kávé feketén, a white coffee pedig tejjel van, de ezt teára nem lehetne átvinni elvileg, mert a white tea nagyon mást jelent, fermentálatlan teát, ami eleve másfajta teacserje leveléből készül.
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
hátazé a bravos az -sztem- eléggé fos! nem egy kategória a Lipton, Twinings, Dilmah háromszöggel... kicsit lejjebb, de még azért esetleg az 'iható, ha nagyon muszáj' kategóriába sorolom a Teekanne-t... de ha lehetőség van rá, akkor valóban szálas!
ha Bp, akkor mindenképp ajánlom az ikeás húshőmérőt, gyors, pontos (gyorsabb és pontosabb, mint egy analóg! és cs 1490!) bestbuy!
teaszűrőből, ne sajnáld a zs-t egy kicsit drágábbra, (kicsit visszaolvasol, linkeltem korábban is!
) jó sűrű legyen a lukazása, h tudj bele finom szemcséjű teát is tenni! 
(teatojást én sem ajánlom, nem hagyja a leveleket szépen kinyílni, nem az igazi...)
edénynek amiben ázik, és amiből iszod, mindkettőhöz színtelen, átlátszó, edényt javaslok, h gyönyörködhess a színekben, és könnyen elkerülhesd a túlázást! (erre -a hőmérséklet mellett!- fehér, zöld, oolong teáknál nagyon figyelni kell! könnyen megkeseredik!) -
Raynes
tag
válasz
kk831228
#852
üzenetére
Ha városi vagy, akkor teabolti szálas zöld teát vegyél neki, mármint ha mindenképp zöldet akarsz, az eladó majd ajánlani is tud. Ha nem, akkor sima élelmiszerboltokban árultak között a filteres teákból a Bravos ízvariációs és Lipton vagy Twining zöld teái elfogadhatóak, vannak többféle ízben, boltja válogatja, hogy mit árulnak.
Szálas teához teaszűrő is kell, teatojást nem ajánlom. Esetleg ha kapsz olcsón, teahőmérő sem árt, mert a zöld teát nem szabad nagyon forró, 90-100 fokos vízzel leönteni, túlkeseredik tőle, a hőfokot 60-70 fokra kell belőni. Fekete teánál 90 fok kell, 100 fokos vízzel semmit nem szabad leforrázni.
@F43R: Koffein van a mate teában is, de attól is függ, hogy mennyire érzékeny, legfeljebb kevesebbet iszik belőle. Szerintem nem kell f43ringelni tőle

-
kk831228
addikt
Üdv!! Mesterek kérnék egy kis segítséget...
Bnőmet szeretném meglepni egy kicsit, kv - t nem nagyon iszik, viszont teát azt szereti... Egy kis szettet szeretnék ösdzeállítani neki zöld teával gondolnám a kezdést... Ehhez kellene egy kis segítség hogy mit hogyan...

-
F34R
nagyúr
Teas sracok
Volna ez a Mate tea, aki nem birja a koffeint annak mennyire ajanlott?
-
Vasinger!
nagyúr
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#847
üzenetére
Köszi a tippet!
A szálas teával sok a teendő, azt nem szeretnék venni olyannak, aki nem teázik komolyabban.
Viszont most visszaolvasva jó ötletet adtatok ezzel a minden filter más ízű dologgal. Ilyet lehet venni itthon ilyesmi kiszerelésben az általad említett márkákban? Elég ötletes dolog.
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
válasz
Vasinger!
#846
üzenetére
a három eléggé kizárja egymást...
(minőségi és filteres és gyümölcstea)
ált a gyümölcsteákat telenyomják mindenféle ízesítővel (jobb esetben termszetes) ez ahhoz kell, h elfedje azt a borzalmasan silány minőséget, amiből készül...
ilyenből készül a "karácsonyi tea" is!
(ugyanez megfigyelhető boroknál: olcsó küvé. dohánynál: nagyon olcsó aromásított pl pipadohány, kávénál: frei aromásított förmedvényei, és a nagy szirupos latték)
de ha mindenáron ragaszkodsz a kategóriához, akkor 3at tudok Neked javasolni:
-Dilmah
-Twinings
-Lipton piramisos teái
ezek egyike sem kimondottan olcsó! -
Vasinger!
nagyúr
Ha már így beindult a topik.
Holnap kéne vennem ajándékba lehetőleg filteres gyümölcsteát, de abból valami minőségibb kéne. Tudtok mondani ilyen helyet BP.-n?

-
bluyoo
nagyúr
Ugyan így vagyok én is. Ezt a válogatást fogyasztom, egy kivételével mindegyik ízlik.

Úton van két adag zöld tea [link], [link], remélem ezek is finomak lesznek.
Jövőre szerintem kipróbálom ezt a válogatást is.
Mondjuk már van egy csomó kedvenc. Jelenleg is 22 fajta szálas tea van a szekrényben.
A bőség zavara. 
Rákerestem erre a Greenfield pakkra. Sok teakedvelő van az ismerősök között, 7500Ft-ért jó ajándék lehetett volna belőle. Na majd jövőre.
-
randras
veterán
Vettem egy ilyen pakkot, hogy megismerjem a Pickwick-en túli világot, és mit ne mondjak nem leszek könnyű helyzetben ha elfogy, mert eddig amit ittam, majdnem mindet imádtam.

-
Surda-
őstag
A kávé topic összefoglalójában van egy csomó ajánlott hely.
-
Vasinger!
nagyúr
Sziasztok!
Keresnék egy teamárkát, ami filteres és van belöle kékáfonya ízesítésű. Sajnos ennél többet nem tudok, csak azt, hogy legalább 2 szóbol áll a márkanév, talán angol szavakból.
Ha le tudnátok írni pár márkát azt nagyon megköszönném!
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
a fehér teák gyakran édeskések, vagy egy Milky Oolong, de ezek nem olcsók sajnos!
hagyd el előbb cs a citromot! (és a mézet! ha cs cukorral édesítesz. sztem az nem akkora probléma mert nem nyomja el, nem viszi el más irányba az ízét, cs édesebb lesz... kávénál sztem sokkal problémásabb a tej/cukor kérdése, bár lehet, h cs azért látom így, mert jobban benne vagyok!
) -
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
minél többet!

érdemes 4alapterületet végig kóstolni, h lásd, h mi az ami Neked bejön!

espresso:
-speciality single origin espresso ('újhullám')
-olasz vonal (Manetti-t, az Extraction-t (GetUp keverék) és a Stikát (Carraro) emelném ki!)
+latte art cappucino (az h igazán szépet igyál, nem tudom... régóta nem cappázok...
sok helyen ügyesek, azért... nehéz ügy... talán a Cirkusz, de az Extraction-ben is ivott olyat a zasszony, h húúú
)filter:
-(meleg filter) pl AeroPress (azért ezt javaslom, mert érdekes az elkészítése!
)
-cold drip/cold brew (ez inkább nyáron megy, mert hideg!
)
(érdemes ugyanabból a kávéból kérd a kettőt! érdekes megfigyelni, h mennyire hasonló és mégis más ízek jönnek ki a hideg és a meleg elkészítési móddal!)speciality kávézók közül a Kelet és a Mantra a kedvencem! de ezen a vonalon sok jó van!
Budapest Baristas
Espresso Embassy
Kelet
Mantra (ez van az általad linkelt videóban)
Tamp&Pull 1, 2, 3
Kontakt
Nomuri
fekete
Madalezekből a hely hangulata, és az általad kóstolt kávé mennyire jön be, aszerint érdemes választani kedvenc helyet!

ha a filter vonal bejön, akkor ezt otthoni eszközökkel is egész magas szinten tudod űzni!
bár az erre alkalmas speciality kávék nem olcsók... espresso vonalon magasabb a bekerülési összeg gépek tekintetében, viszont már 2500-4000-6000/kg-tól vannak olasz vonalról ihatók/jók!ezzel a 4féle itallal elég jól be tudod lőni, h Neked melyik irányvonal jön be!
ez elég jól, széles körben lefedi, azt gondolom!szeretettel látunk a Kávés topikban!

teás vonalon ami kiemelkedő (a Flying Bird-ön kívül!) az a Zhao Zhou vad teái (de az nem kávézó
)
Zhao Zhou -
aAron_
őstag
A minőségi teák mind ihatók bármiféle ízesítés nélkül. Az elkészítésre figyelj oda. Ha mégis kéne ajánlanom valamit, talán valamilyen Longjing-et mondanék, de biztosan van még ezer féle lehetőség.
Trükkös dolog alatt nem tudom mit értesz pontosan, szerintem még matcha is simán elkészíthető irodában.
(#831) Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ: Köszi!

-
Melack
veterán
Sziasztok! Tudtok olyan tea(keveréket) javasolni, ami cukor-citrom nélkül is édes. Igyekszem ilyen téren is változni, de jelenleg nem találok olyan teát, ami jó lenne. Munkahelyre lenne, ergo az elkészítésében semmi trükkös dolog nem lehet :/ köszönöm!
-
Melorin
addikt
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#831
üzenetére
És ha egy ilyen helyre bemész, milyen kv-t válasszon az aki nem ért a kávékhoz de szeretné megtudni mi a jó?
Olyan helyet nem tudsz ahol teázni is lehet? Én teás a párom kávés
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
a Frei-el? minden!

sz@r minőségű, nem friss, tőlpörkölt, ízesített babok (mint a dohánynál, a teánál, az esetek többségében vmit el akarnak vele fedni, minőségbeli hibát, ehhez kell az aromásítás, a szirupok, stb.), komolytalan őrlők (ha valaki komolyabban akar kv-val foglalkozni, otthonra sem olyan őrlőket javasolnék!), aluladagolt őrlemény-mennyiség, szakszerűtlen elkészítés...sok jó hely van, azért azt a kettőt emeltem ki, mert az én ízlésemhez az a 2 állt a legközelebb!

de parancsolj, egy lista a teljesség igénye nélkül:
van még egy kedvenc: az Extraction a Bakáts téren!
(nem sorrend!)
amik szerintem szakmailag is kimagasló szinten vannak:
(bár az én egyéni ízlésemmel kevésbé találkoznak)
Budapest Baristas
Espresso Embassy
Kelet
Mantra (ez van az általad linkelt videóban)
Tamp&Pull 1, 2, 3
Kontakt
Cirkusz
Nomuri
fekete
Madalahol azért szintén egész jót kap(hat)sz:
My Little Mellbourne
This is Mellbourne Too + Brew Bar
Stika
Sarki Fűszeres
Sock's
Lumenill ezeket nem ismem:
The Goat Herder
Warm Cup
Addicted2Caffeine
Kávéműhelykérdezd majd meg a Mantrában, h "mi a baj a Frei-el... ?"
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
bocs a tea szempontjából off-ért!

-
aAron_
őstag
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#829
üzenetére
Ha esetleg tudsz még jó kávézót a belvárosban, ne tartsd magadban.

Bennem a 444-nek ez a videója keltette fel a kíváncsiságot újra a kávék iránt. Számomra elég érdekes volt. Lehet el is megyek majd ebbe a mini kávézóba.
Frei-el egyébként mi a baj? Nem jó minőségű a kávé, rosszul készítik el? Egyszer ittam egy beduin kávét az egy Libriben, azzal nagyon meg voltam elégedve.
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
"Mondjuk nem is értem, hogy ha ez ennyi, meg vannak nem sokkal drágábban még jobbak, akkor angolkáék miért isszák a filteres ocsmányságokat (vendéglátó helyeken is látom), tényleg nem egy nagy kunszt leszűrni, még teaszűrő nélkül is megoldható, illetve a teáskanna hiánya is áthidalható. Pénzük is van rá, egy átlag angol min. 2-3 ezer fontot megkeres átlagban havonta, felesleges neki pár fontos különbségeken a kakit rágnia, ha tízszeresébe kerül, az sem tétel neki, de talán még egy 1,1 ezer fontos minimálbéren élőnek sem érvágás hosszú távon."
ugyanez megvan kaves vonalon is! amit ma a kvzok kb 90%aban iszol egesz egyszeruen szemet... elukon a Frei-el, pl. es ugyanannyi lenne, h mashol megigyal vmi fantasztikus finomat... de nem, megisszak a nepek a f0st, mert nincs osszehasonlitasi alapjuk, h milyen lehetne, nem ittak meg jot...
es, h mondjak rogton ket (pesti, kaves) kedvencet: Manetti es a MesterBike!
-
N0zer0
senior tag
Kösz a válaszokat. Ez jó lesz. Néztem a másikat, az Ebayeset is, de az nekem drágának tűnik, nem az én árfekvésem, annak ellenére, hogy ilyen teakülönlegességek biztosan megérnek ennyit.
Egyelőre bankszámlanyitási gondok miatt rövid távon megoldottam, a helyi Tesco Extrában találtam tűrhetőbb teákat 2-4 font között, vettem egy Twinings Earl Grey szálas teát, pont az a fajta, mint amit nálunk is lehet kapni citromsárga dobozban (és a topikban is tett be valaki róla képet nemrég), de ez lilás dobozban van, a színezést leszámítva a doboz ugyanolyan, árban meg majdnem ugyanott van, mint a magyar ára. Elég iható kategória, bár ittam már jobbat, de legalább apró törmelék és por nincs benne (sajnos szárrész igen, emiatt nem top minőség, meg a levelek is lehetnének benne nagyobbak), mindenesetre fényéveket ver a helyi filteres sz4rokra ízben, savasodásmentességben, és erősségben is, a maga két fontját vastagon megérte.
Mondjuk nem is értem, hogy ha ez ennyi, meg vannak nem sokkal drágábban még jobbak, akkor angolkáék miért isszák a filteres ocsmányságokat (vendéglátó helyeken is látom), tényleg nem egy nagy kunszt leszűrni, még teaszűrő nélkül is megoldható, illetve a teáskanna hiánya is áthidalható. Pénzük is van rá, egy átlag angol min. 2-3 ezer fontot megkeres átlagban havonta, felesleges neki pár fontos különbségeken a kakit rágnia, ha tízszeresébe kerül, az sem tétel neki, de talán még egy 1,1 ezer fontos minimálbéren élőnek sem érvágás hosszú távon.
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
Bp-i viszonylatban a Flying Bird teaházat tudnám még javasolni! (van webshopjuk is, biztos kiszállítják külföldre is, de ott már cs nagyobb tételnél ok, sztem, a relatív magas nemzetközi futár ktsg-ek miat...) oda mondjuk érdemes betérj, elbeszélgess, szaglássz, kóstolj!
sokat tudnak a teákról! 
-
aAron_
őstag
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#825
üzenetére
Ez valóban nagyon jó, ki is néztem egyből vagy 10 féle teát.

-
aAron_
őstag
Szia! Nekem ő bevált. Ettől függetlenül, szerintem érdemes ebayen is körbenézni, biztos vannak más ajánlott eladók is.
-
N0zer0
senior tag
Nemzetközi vagy budapesti teaboltot tudtok, ahonnan online lehetne rendelni teát külföldre jó áron? Egy hónapja Angliában vagyok, és siralmas a helyzet teaügyileg is. Az angoloknak nem hogy a kisujjuk nem áll el te"h"ázás közben, de olyan igénytelen filteres sz4rokat isznak, hogy annál a magyar Tesco gazdaságos teák is jobbak, porrá őrölt törmelék, gyorsan kisavasodik már rövid áztatásnál is, íze alig van, és az élénkítő hatásuk is nagyon gyenge, abszolút babafing szintje. Szégyen, hogy ezt egy teanemzet műveli. A szálas teák megfizethetetlenül drágák (meg minden más is), sokszoros áron a magyar árszinthez képest. Ezért rendelnék online, a magyar teaházaknak, teaboltoknak az árazása is elég józan, és még ha a kiszállítás drága is, akkor is megérné.
-
aAron_
őstag
Tea elkészítése is biztosan számít. Személy szerint enyhe fehér teát innék maximum. Az eddig leírtakból az tűnik a legbiztosabbnak.

Ezt érdemes lehet átfutni, ha még nem olvastad.
Fehér teától való intenzívebb "pörgést" egyébként én még nem tapasztaltam. Zöld és fekete teák hatása mindig intenzívebb volt.
-
bluyoo
nagyúr
Minél többet olvasok annál bizonytalanabb vagyok ez ügyben. Max. 0-300mg koffeinbevitelt látnak jónak naponta. Cikktől függően, nem tudja az ember kinek higgyen.
fekete tea - 2,5 dl-ben van kb. 45 mg
zöld tea - 2,5 dl-ben van kb. 20 mg
fehér tea - 2,5 dl-ben van kb. 15 mg
rooibos tea - nincs benne koffein (tein)
tisztán gyümölcsteák - nincs bennük koffein (tein)
gyógynövény teák - nincs bennük koffein (tein)
Ebből kiindulva reggel egy csésze zöld tea is beleférhet. Egyes oldalak talán még ajánlják is a mérsékelt fogyasztást (2csésze/nap). -
N0zer0
senior tag
Szerintem meg a fehér és a zöld tea erősebb, mint a fekete. Hiába kevesebb a koffein bennük papíron, mint a fekete teában, sokkal jobban pörget és sokkal jobban élénkít pl. egy fehér tea, és a hatása is sokkal hosszabb. A rooibos az mehet, annak semmi élénkítő hatása nincs.
-
bluyoo
nagyúr
Sikerült jól bevásárolni! Mindenből egy kicsit.

Remélem egyikkel sem fogunk mellé.
A páromnak párdoboz gyümölcsteán kívül, a bevált narancsos Rooibush-t és új ízként Fahéjas-Mandulás Rooibush-t, plusz a télen már bizonyított natúr Lapacho-t vásároltam végül.
Magamnak három fekete (Earl Grey Blue Flower, Five O'clock, Tanzania Luponde) ill. két doboz zöld (Gunpowder Temple of Heaven, Sencha Citrus) teát és egy doboz Oolong-ot (Oolong Haicha) amit még nem ittam.
Lesz mit kóstolni a következő hetekben. Valószínű a párom is el el fog csábulni, elvégre ő a nagyobb tea fan.
-
ngabor2
nagyúr
Ha nem ízesíted, akkor enyhe marad az íze a legtöbbnek.
Ha intenzívebb ízeket szeretnél cukor és citrom nélkül, akkor alapból ízesítetteket tudok ajánlani. Igaz, csak a debreceni Carpe Diem választékából, de onnan nekem nagyon bejött több is. Például: Lapsang souchong (füstölt tea), borsos tea, üzbég tea (7-féle fűszerrel), reggelre café latte (fekete tea, kávé, karamell, meg egy kis tejszín), a medve reggelije (bogyós gyümölcsökkel). De még messze nem kóstoltam végig mindet.
-
Melorin
addikt
Sziasztok.
Nekem is ajánlhatnátok akkor már valami erős, tömény fekete teát.
Sajnos amiket eddig próbáltam, nem váltak be. Hiába tettem többet belőle a bögrébe ázni, vízízü maradt. Ha meg tovább ázik, keserű lesz. -
bluyoo
nagyúr
Sziasztok!
Tudnátok nekem ajánlani koffeinmentes teákat? Esetleg amiben kevés van.
A párom mindennapos teázó, viszont kismama lett, így nem szeretne koffeines italt fogyasztani ....
Pár félét már kóstoltunk, de nem tudom melyiket lehet ilyenkor fogyasztani.
Szóval meg szeretném lepni pár csomag minőségi teával.
Ha lehet online üzletet is ajánlanátok? Sajnos ahol lakom az egyetlen egy teaház megszűnt.
-
aAron_
őstag
Sziasztok!
Szerintetek hogy érdemes elkészíteni a matcha teát? Első próbálkozásra 80 ml 90 C°-os vízhez adtam kb. 5 gramm port, de így még nekem is túl intenzív lett az íze. Persze tudom, lehet kísérletezni, de hátha nektek van már valamilyen bevált módszeretek.
-
mszl
aktív tag
válasz
r3dsnake
#805
üzenetére
Ha mate akkor teautja.hu és minden más is ha tea.
Az egyik legnagyobb választék!!!
És nagyon korrektek!! -
Közben voltam az általam linkelt boltban. Egy koffeinmentes narancsos mellett, valamint egy marcipános fekete tea mellett döntöttem. Viszont reggelre nem az igazi az utóbbi, bár koffein tartalma elég ébresztésnek nekem, valami "ízesebbet" keresek (nem szoktam hozzátenni semmit direkt). Erre lehet valami ötlet? Ami koffeines és önmagában is kicsit erőteljesebb ízű tea lehet?
-
radi8tor
MODERÁTOR
Első pesti teaházat tudom ajánlani, mint kiinduló forrást. Ott tudsz kérdezni az eladótól, teázni és vásárolni is.

-
Sziasztok!
Most találtam rá a topikra, kérdeznék.

A kv-zát szeretném egy időre hanyagolni (a reggelit mindenképp) ehhez keresek teákat.
Tehát egy reggel kv helyett ihatót (nem baj,ha nem olyan erős, sőt, jobb,ha kíméli a gyomromat, inkább a szokás miatt kell valami, mint a koffein és egyéb hatás miatt).
Valamint egyet ebéd utánra, ez lehet olyan,hogy a délutáni munkát jól bírjam (bár itt sem gondolok bika teára, ülőmunkát végzek, tehát itt is inkább a gyomrom védelme fontosabb).
Az ár az olyan 1500-2000 ft/100g is lehet, nem tudom, ebbe mi fér bele.
Nem tudom, a filteres teákat itt mennyire favorizálják, de én jobban szeretem magam elkészíteni, tehát valami nem előre filterezettet szeretnék.
Köszönöm előre is.
Ja, Budapesten kellene, hogy hozzáférhető legyen, esetleg ahova tudok menni könnyebben azt a II, III, XIII kerület. Pl. Ide bármikor, látom itt is lehet venni: [link] (Mammuthoz közelire gondolok).
Új hozzászólás Aktív témák
- Házimozi belépő szinten
- Milyen videókártyát?
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- Call of Duty: Black Ops 6
- A piac legerősebb kameráját ígéri a Xiaomi 17 Ultra
- Milyen TV-t vegyek?
- Xiaomi 15T Pro - a téma nincs lezárva
- Filmvilág
- Soundbar, soundplate, hangprojektor
- Befutott a Realme 14 Pro+
- További aktív témák...
- HIBÁTLAN iPhone 13 Pro 128GB Graphite-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4108, 100% Akksi
- Apple iPhone 16 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- HIBÁTLAN iPhone 15 Pro 128GB Natural Titanium -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4226
- Telefon felvásárlás!! Samsung Galaxy A70/Samsung Galaxy A71/Samsung Galaxy A72
- 2db Samsung Galaxy A6 32GB (Kijelző törött)
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest

Úgy megszoktam már, pedig regebben el se tudtam kepzelni hogy lehet úgy meginni... Az biztos hogy az elején erőltetni kell mert nem volt jó... Ezert gondolom hogy a teánál is jobb ha üres...





Nem én fogom inni hanem bnőm... Én inkább kv-t nyomom... De majd írok hogy mi a helyzet... 



ilyenből készül a "karácsonyi tea" is!


