Új hozzászólás Aktív témák
-
#1200
kr:sz
tag
Elektrosokk
#1199
kr:sz
tag
válasz
Elektrosokk
#1199
üzenetére
Hmmm leginkább helyzetfüggő. Amennyiben valami hétköznapit iszok, akkor egy mixerrel elintézem, de ha jobb/prémium akkor igyekszem használni a chawant, chashakut, bambusz chasent. Chawant, azt meg közvetlenűl magyar keramikustól vásároltam. Korábban feltölttem már ezt a képet ide:
-
kr:sz
tag
válasz
adlersson
#1196
üzenetére
No, azért ezt jó olvasni. Reméljük nem is lesz semmi para
Ha nem felejtem el, lehet élek vele
Velük már szemeztem: [link] @Elektrosokk: igen mondjuk a mate tud rendesen élénkíteni. A matcha is, de teljesen más érzettel mint a kv. Nem ilyen hirtelen pörget és hirtelen megy, hanem lassan beindulva szépen hosszan kitart és olyan mintha mentálisan élénkítene, míg a kv-tól olyan "zsizsegek"
Bár egyéne válogatja kire hogyan hat. Ajánlom őket a videóik miatt, ha az angol nem probléma: [Mei Leaf] . Ők is distributorok, de vannak tök jó videóik, amikből lehet tanulni
-
#1197
Elektrosokk
veterán
kr:sz
#1193
Elektrosokk
veterán
Ezeket is ki fogom próbálni, mandarin puert már rendeltem is.
Még csak tegnap kezdtem yerba mate-val, eléggé megtömtem a tököt, elképesztően élénkít. Alapvetően alacsony a vérnyomásom, és reggelente rengeteg kávét fogyasztottam, ami már kellemetlen volt... ma először kihagytam, ez a mate csodaszer, bár igazából nem is tea. Flyingbird szervez egy ilyet:
TEMATIKA:
1. A japán tea eredete, története, kulturális háttere
2. Legfontosabb teafajták, termesztésük és előállítási módjuk
3. Leghíresebb termővidékek és teáik
4. Japán teás eszközök és kerámiák ismertetése (jellemző formák és anyagok)
5. Az egyes teafajták fogyasztásához kapcsolódó ismeretek, elkészítési módok
6. Az elkészítést befolyásoló paraméterek: vízminőség, hőfok, áztatási idő
7. Teakészítés a gyakorlatbanlehet el is megyek.
-
-
Ha normalizálódik a csomagküldés Mo. meg Tajvan között, és van itteni tea, amit kipróbálnátok, akkor el tudom postázni.
-
#1193
kr:sz
tag
Elektrosokk
#1192
kr:sz
tag
válasz
Elektrosokk
#1192
üzenetére
Az esetek döntő többségében matchát igen. Amúgy még eléggé oda vagyok a oolong/wulong/puer teákért. Illetve én gong fu stílusban szoktam a teákat elkészíteni. (vagy nyáron mondjuk japán zöld teát cold brew-ként elkészíteni. Hagyom a hűtőben egy éjszakán kiázni). Sajnos az utóbbi egy évben lakást újítottunk, így nem nagyon jutott pénz ilyesfajta "élvezetekre" .
Eszembe jutott egy másik distributor, aki közvetlen kínai termelőktől árusít. (nem rendeltem még tőle, de ő is jó ár érték arányú elvileg) [link]
-
#1192
Elektrosokk
veterán
kr:sz
#1189
Elektrosokk
veterán
A tea útja elnézést kért, csütörtökre küldik a hiányző matét, azt hogy a lejárt mate amit küldtek kiszóródott már nem is írtam.
A teapavilon meg még mindig semmi, futártól sem kaptam értesítést meg tőlük sem, azért ez így kellemetlen, mert nagy részben otthonról dolgozom de most lenne hová mennem. Nem is értem ezt hogy gondolják, szerintem lemondom azt a rendelést ma.
-
kr:sz
tag
Angolul szoktam, eddig sikerült így a kapcsolatfelvétel. Nagyon random, hogy hol válaszolnak, pl volt olyan termelő akivel instán beszélgettem s ott bizniszeltünk
volt olyan akivel levelezve Általában sokat fórumozgatva, redditezve, illetve külföldi, teákat eladó cégeken keresztül jutok el. Pl innen: [link] , [link] (itt inkább prémium vonal az elsődleges) ,de van olyan termelő aki egész jó ár érték aránnyal rendelkezik és aktívak is. (mondjuk volt olyan mathcájuk ami bejött volt ami kevésbé) [link] -
Ad@m
tag
-
#1189
kr:sz
tag
Elektrosokk
#1185
kr:sz
tag
válasz
Elektrosokk
#1185
üzenetére
Sajnálatos
a teapavilont nem ismertem. A tea utjáról még nem rendeltem én sem. Én úgy jutottam el hozzájuk, hogy a termelővel beszélgettem. (Én alapvetően közvetlen a termelőtől vásárolok, általában matcha teát.) Ők mondták, hogy a teautjáról tudok rendelni általuk termelt teát, mert ők közvetlenül a fogyasztókkal nem állnak kapcsolatba. Illetve adtak lehetőséget a vásárlásra, de az már olyan összegben, hogy magánemberként nem jöhetett szóba. @Ad@m: milyen csatornán kerested őket? Lehet fb messengeren gyorsabban reagálnak.
Akiknél én személyesen jártam az a zhao zhou, teavolution, flying bird. Az szimpi volt mindegyiknél, hogy ők tényleg személyes kapcsolatban vannak a termelővel és szoktak utazni új termelőket, teákat keresve.
-
#1188
Ad@m
tag
Elektrosokk
#1187
Ad@m
tag
válasz
Elektrosokk
#1187
üzenetére
Ezeket az infokat kaptam:
1000tea:
olcsobb:
- Ché Xánh [link]
- Dian Lu [link]
dragabb:
- Wen Shan Mao Feng 2021 [link]
-Tamaryokucha [link]Teavolution:
- Fujiani Yun Wu 2022 [link]
+ ajánlottak még egyet, de az csak a boltban kapható, nem rendelhető onlineFlying Bird:
- Kínai zöld teát javasoltak [link]
- Yunnani zöld [link]
- Emei Zhu Ye Qing [link]
- Szöcskeláb! Da Ya Qing Zhen [link]
Náluk van a honlapon kategória külön, hogy az adott teát ők mennyire tartjak nehezen elkészíthetőnek (kezdő, gyakorlott, mester, profi) -
#1186
Ad@m
tag
Elektrosokk
#1185
Ad@m
tag
válasz
Elektrosokk
#1185
üzenetére
Érdekes amit tapasztaltál, én bizonytalanként múlt hét hétfőn írtam néhány teaboltnak (javasoljanak nekem kezdésre teát), mostanáig vártam hátha jön még válasz a hiányzóktól...
Zhao Zhou: nem jött válasz
Teavolution: Szerdán jött válasz ( ha jól tudom hétfőn kedden nincsenek is nyitva)
Flying Bird teaház:ők is szerdán válaszoltak
Teaútja: nem érkezett válasz
1000tea: Ők voltak a leggyorsabbak kb 10 percre a levelemre válaszoltak.azt gondoltam, hogy nem túl nagy a teasok létszáma a fórum aktivitása alapján, uh aki érdeklődik már csapnának is le rá a boltok...
-
#1185
Elektrosokk
veterán
Elektrosokk
veterán
Egy kis élménybeszámoló. . . :
- Pár napja múlt hét csütörtökön (szept. 29) 10:30 körül rendeltem a http://teapavilon.hu oldalon egy kis mandarin puert, meg egy Samadoyo teás szettet amit akcióban hirdetnek. Kifzettem és kaptam is egy visszaigazolást. Tegnap felhívtam őket hogy nagyon várom a csomagot, azt mondta egy kolléga hogy tegnap adják át a futárnak. Eddig semmi, most írtam nekik facen hogy esetleg egy nyomkövetési számot írjanak... Az hogy semmi infó nincsen csak várd a csodát... fura.
( Nem tudom, valahogy megszokja az ember hogy vásárol webshopban és másnap elindul a termék, jó esetben. )- Ugyanezen időpontban vásároltam a https://www.teautja.hu oldalon is, itt egy fekete kerámia mate készletet választottam, és egy Fede Rico organikus mate teát.
Ez a csomag ma megjött, a készletből hiányzott a mate tea, az FD meg úgy jott hogy fel volt szakadva, kicsit ki volt szóródva, és le volt róla tépve a szavatosság... fura.
Hát most így kissé csalódott vagyok az első körben.
-
#1184
Elektrosokk
veterán
Ad@m
#1181
Elektrosokk
veterán
Ehhez mit szólsz ? Elég jó merítés, én fogok rendelni.
Pont meg akartam csinálni a topicot, erre már létezik.
-
kr:sz
tag
Milyen mennyiségben és árban gondolkodtál? Én rengeteg olvasgatás alapján jutottam el olyan gyártóhoz most nem rég, akinek a teáját szívesen megkóstolnám. Tea utján rendelni is lehet ettől a gyártótól (többször díjnyertes termelő japánban)
-
Ad@m
tag
Köszi a bolt listát.
Már csak abban nem vagyok teljesen biztos melyikkekkel kellene kezdenem, elég nagy a választék és az árak is eléggé különbözőek.
Amiben biztos vagyok:
- Zöld teát szeretnék
- legyen szálas
- semmiképpen se legyen benne jázmin
- nem zavar a fanyarabb ízvilágtudsz konkrét tipust javasolni a fentiek alapjan?
-
Ad@m
tag
Sziasztok,
nemrég olvastam freelanced fórumtárs, [A teázás művészete, ahogyan még nem ismerted] írását és egésszen kedvet kaptam egy finom zöld teához.
Pesten a Corvin kornyékén vagy online van valami ajánlott teás bolt?
-
-
kr:sz
tag
válasz
adlersson
#1174
üzenetére
A gyümölcslé alatt mit értesz? A boltban kapható gyümölcs levet öntöd rá? Vagy veszel gyümölcsöt a levét kipréseled és azzal ízesítesz? Jók a kombók
most, hogy kezd melegebbre váltani az idő én is csinálok újra. @kisninja: lehet venni boltban is (pl dm-ben is), de sztem drága és nem is olyan jó mint a házi
-
Most csak annyi, hogy újabban gyümölcslével csináltam a kombuchát "valódi" gyümölcshús helyett. Sokkal gyorsabban "beérik" (eléri a kívánt bubisságot), szinte úgy kell kibontanom az üveget, mintha pezsgő lenne. Legutóbb szőlőlével meg fahéjrúddal próbálkoztam, kicsit olyan lett, mintha szénsavas forralt bort innék.
-
Megint kihalt a topik, közben meg nálam már lassan 15 literes adagokban készül a kombucha.
-
#1170
kr:sz
tag
cipofuzo87
#1163
kr:sz
tag
válasz
cipofuzo87
#1163
üzenetére
Én nagyon szeretem a tajvani oolongokat. Estére esetleg valami magas GABA tartalmút is lehet választani. Bár én a helyedben tennék próbát azzal is, ha jó minőségű teát választasz akkor méz és citrom nélkül milyen "érzéseket" vált ki belőled, hátha megtetszik.
Persze csak jó minőségű szálas tea esetén.@snefi2: én is a hűtőt mondtam volna.
@adlersson:
pedig nagyon jó és frissítő is tud lenni(leginkább nyáron), bár itt is tök sokat számít szerintem, hogy milyen a matcha és milyen a tonic párosítás. Engem most az mozgatna, hogy milyen lenne matcha tea ha nem sima vízzel önteném fel, hanem valami más ízprofillal rendelkező teát leöntenék korábban és annak az áztatott vízével csinálnám meg. Hátha komplexebb lenne és lenne benne még egy kis zing -
#1168
adlersson
aktív tag
cipofuzo87
#1163
válasz
cipofuzo87
#1163
üzenetére
Én a tajvani Lishan teákat tudom ajánlani (pl. ezt). Az ára ugyan karcosabb, de nagyobb alkalmakra megéri tartani pár grammot.
Nekem is van egy zacskó Fushou Lishan wulongom, szép, egész leveleket tartalmaz, nagyon kevés kell belőle egy-egy adag teához.
-
#1164
nord_
veterán
cipofuzo87
#1163
nord_
veterán
válasz
cipofuzo87
#1163
üzenetére
Fehér: csak és kizárólag Pai Mu Tan.
Zöld: Sencha és Gunpowder temple of heaven.
Fekete: Earl grey.A fehéret és zöldet ízesítés nélkül iszom, a feketét házi akácmézzel és citrom levével.
A kedvencem amikor a fehér és fekete teát kábé 3/4 - 1/4 arányban keverem és a fehér teának megfelelő hőmérsékletű vízzel készítem. -
#1163
cipofuzo87
tag
cipofuzo87
tag
Tudnátok ajánlani néhány tea szálas fajtát, amiből mindenképp érdemes beszerezni legalább kostolót? Zöld, fekete, minden fajta jöhet. Én citrommal és mézzel iszom. Nektek mik a kedvenceitek?
-
#1162
cipofuzo87
tag
kr:sz
#1161
cipofuzo87
tag
Végül ezt vettem: Hyundai HYUVK760 Üveg vízforraló 9eFt.
Egyetlen hátrányának azt írják, hogy könnyen törik. Megpróbálok vigyázni rá.Gondolkodtam ezen is: Sage BTM800
Időzítős, automata áztatós. Bár nagyon drága 93eFt, ezt vettem volna, ha tudnám, hogy örök darab, de sajnos az amazon értékelések alapján nem úgy tűnik. -
#1161
kr:sz
tag
cipofuzo87
#1158
kr:sz
tag
válasz
cipofuzo87
#1158
üzenetére
Vízforraláshoz tényleg az lenne a legjobb ha szabályozható, ahogy te is írtad és nord_ is javasolja. A teához érdemes szerintem venned egy filteres vízszűrő kancsót és azt a tisztított vizet forralni, így a vízkővel sem lesz különösebb gondod és a teának is jobb az íze. (Én pl a Brita vízszűrőjét használom, de itt a topicban írtak már más márkákat is) Forraló tekintetében nekem Xiaomi forralóm van, aminek a hőmérsékletét tudom 10 fokokkal változtatni telefonon keresztül. Lehet jó szolgálatot tenne egy ilyen is: [Hyundai forraló] . Utána még kérdéses szerintem, hogy csak filteres teát innál vagy szálasat és azt is a megszokott "nyugati" módon vagy inkább keleti "gongfu" stílusban készítenéd el a teát, mert akkor még érdemes lehet venni ehhez eszközt.
-
#1160
nord_
veterán
cipofuzo87
#1158
nord_
veterán
válasz
cipofuzo87
#1158
üzenetére
Külön vízforraló és külön edény a teafű áztatására.
Ez utóbbira kiválóan megfelel az ikeás 6 decis vagy másfél literes kanna (Riklig márkanév alatt fut).
Vízforralóból hőfokszabályzóst vennék, mert ugye más hőmérséklet kell a fehér teához, mint egy feketéhez. -
cipofuzo87
tag
válasz
cipofuzo87
#1158
üzenetére
Azt elfelejtettem, hogy elektromos, hőfokszabályzósra gondoltam, amit könnyű tisztán tartani.
-
#1158
cipofuzo87
tag
cipofuzo87
tag
Hello! Milyen teafőzőt ajánlatok? Csepegtetős papírfilterest vagy fémszűrőst? Konkrét típusok is jöhetnek. Olcsóbb kategória 20-40k, de ha a van jó 10eFt-ért is, akkor az is jó.
-
Voltak előítéleteim, de az eladó tényleg jól informáltnak tűnt, nem csak egy random , kelletlen idiótának, akit belekényszerítettek ebbe az egész teásdiba.
Voltak kérdéseink a választékkal kapcsolatban is (beleértve az edényeket), mindennel képben volt. A tea, amit vettünk szintén olyan, mint amire számítottunk szóval én tényleg nem tudok panaszkodni.Ennek ellenérr a Flying Bird felé mindenképp kerülünk majd egyet.
-
kr:sz
tag
válasz
adlersson
#1153
üzenetére
üdv itthon
Megmondom őszintén, lehet előítéletes vagyok de ezeket a plázás teaboltokat messziről kerülni szoktam. (lehet ez már sznobizmus ) korábbi tapasztalataimból kifolyólag vannak előítéleteim, hogy túlárazott nem igazán minőségi teákat adnak el. Jó ha általad is minőséginek ítélt a minőség. -
Tegnap voltunk a Westendben, a bejárathoz közeli Darlington teaboltban (asszem van egy bentebb is, a kajáldák közelében) és kifejezetten tavaszi szüretelésű darjeelinget kértünk. Meglepetésünkre nem hajtottak el minket, sőt, az eladó mindjárt 3 különféle teát is mutatott.
Elég acélos a 100g, majdnem 8000 forint, de szerintem megérte, meg igazán friss, enyhe virágízű teát kaptunk, olyasmit, amire számítottunk.
Ezt meg valami lefordíthatatlan nevű citrusba (老樹柑) töltött puer. Na, ehhez tényleg érett ízlés kell, mert én általában szeretem a puerek "földes" ízét, de ennek az illata és az íze is a sárhoz hasonlatos.
-
-
eagleberg
aktív tag
Sziasztok.
Ikea EGENTID fekete teát és Cafe Frei Hajnali Szavanna teát szoktam naponta inni.
Cukrot nem használok. Nagyon ritkán (havi egyszer, kétszer) teszek bele mézet, de inkább ront mint javítana az ízén.
Víz tisztítására én egy desztillátort használok.
Egyre szarabb a víz nálunk. Most már rendszeresen homokot is találok a visszamaradt gusztustalan trutyiban (Szeged). -
Melorin
addikt
válasz
chungee
#1144
üzenetére
Nyugi, vannak itt olyanok akik szeretik cukrozni a teát, nem eliteskednek
Én 3dl teához kb 3 teáskanál cukrot adagolok és egy icipici citromlevet is, főleg azért hogy ne keletkezzen "föle" a tea tetején. De én fekete teás vagyok, lehet, hogy ez más tipusra nem érvényes. -
-
válasz
tobias40
#1137
üzenetére
Bharomság az összes ilyen, legalábbis ezek a "detox" meg "lúgosító" hatásokkal kapcsolatos állítások. Ha bejön az íze, akkor hajrá, maximum megfosat, de ennyi pénzért már kapsz normális zöld teát is.
"Teáink mate teát tartalmaznak ami természetes koffein pótló." - lol, ez is milyen bullshit. A mate nem egy teafajta és persze, hogy pótolja a koffeint, hiszen tele van koffeinnel.
-
-
#1133
kr:sz
tag
sherlock82
#1132
kr:sz
tag
válasz
sherlock82
#1132
üzenetére
Éreztél tőle élénkítő hatást? Én tavasszal volt, hogy otthon mindig frissen leszedtem és ittam 2-3 hétig és sokkal energikusabbnak éreztem magam (lehet placebo
) -
#1132
sherlock82
senior tag
sherlock82
senior tag
Jó reggelt, én egy ideje ráálltam a csalán teára.
Napi egyet tuti megiszok belőle.
Lila dobozos sir mortont cseréltem le erre. -
kr:sz
tag
válasz
adlersson
#1130
üzenetére
Köszi a beszámolót! Amúgy érdekes, hogy ott 3-4e forintért is hagy kívánni valót a vásárolt tea és egy 8 ezer forintos teára már elmondható, hogy minőségi. Míg idehaza már a 3-4e forintos kategóriába azt gondolná az ember, hogy ha nem is prémiumot kap, de jobb fajta teafüvet. (és akkor ezeken az itthon kapható teák így annyik, hogy ide szállították, vám+ áfa és még föle is van a kereskedőnek) Ezek után lehet amit mi itthon kapunk ebben az ársávban az nagyon az alja - sajnos - a minőségnek.
-
Pár nappal ezelőtt kerültünk Alishan felé, ott szereztük ezt a remek gaoshan wulong, GABA wulong duót. Szép, egész leveleket kaptunk a pénzünkért (mindkét zacskó kb. 8 ezer forintot kóstált), bár a környék - turistás mivolta miatt - csalóknak is szép számmal otthont ad, úgyhogy itt érdemes résen lenni és némi tapasztalattal a hátunk mögött vásárolni.
Illetve Tainanban voltunk ilyen hipszter teaházban, ahol mindenféle helyi különlegességeket lehetett kóstolni. Fajtától függően egyetlen adag akár 3-4000 forintnak megfelelő helyi pénz is lehet, mely szerintem annyira nem érte meg, tekintve, hogy mindkettőnk teájának volt egy enyhe "széna" bukéja.
-
Viktor677
csendes tag
Igen a saját csapjával használjuk! Már 11 éve...
Ez nem számít sok vízfogyasztásnak... akár napi 50-liter is lehetne.
Teaházak is használnak ilyeneket, ott gondolom még az 50-felett is megvan a fogyasztás naponta.
Átlagban inkább másfél évente szoktam a szűrőket cserélni.
Azért vettem anno TDS mérőt mert megmutatja, mennyire okésok még a szűrők.
Nem saját ötlet, volt teaházas ismerős is így csinálta.
Most egyébként már lassan két évnél tartanak a bent lévő szűrők... lassan majd cserélem .
Mai friss mérés 26! Eléggé jó... -
-
Viktor677
csendes tag
válasz
bugizozi
#1126
üzenetére
Szia!
Biztosan jó az , csak hosszútávon a sok teát fogyasztóknak / családoknak/ gondolom drágább az éves költsége. Meg lassabban lehet több vizet átszűrni vele.
De egy főre valószínű tökéletesen megfelel.
Biztos találsz róla teszteket, szűrés után mennyit mutat majd a Laica által szűrt víz TDS értéke.
Persze mi főzésre, és a poharak öblítésére is a tisztított vizet használjuk.
/ Ezért mintha ellenének törölve olyan szép foltmentesre száradnak/
Napi 10-liter vizet így átlagban biztos elhasznál..., elfogyaszt a család. -
-
-
Viktor677
csendes tag
válasz
bugizozi
#1122
üzenetére
Szia!
A különbség nagyon nagy!!
De főleg függ attól is, hogy milyen vízzel készült a tea.
Csapvízzel szerintem lehetetlen igazán minőségi teát készíteni.
Személy szerint a lágy vizet javaslom, persze nálunk csak ízesítés...és minden nélkül isszuk a teát.
Nekem Ro azaz ordított ozmózis víztisztítóm van már több mint 10-éve.
Mindig 30-alatti értéket mutat nálunk a TDS mérő.
"TDS a ”Total Dissolved Solids” rövidítése (Összes Oldott Anyag)
A TDS víztisztaság mérő a víz oldott anyag tartalmának mérésére szolgáló készülék, a víz vezetőképességét, sótartalmát méri.
Minél tisztább a víz, annál kisebb a vezetőképessége, annál alacsonyabb a ppm érték."
Ha már jó a víz akkor akár itthon is lehet nagyon finom teákat kapni.
Pl:
https://1000tea.hu/search_result.php?categories%5B%5D=2
https://flyingbirdteahouse.hu/termekkategoria/teafajtak/japan-zold-tea/ -
Na, most a kombuchába cukoralmát tettem. Ilyen pempős cucc, nagy magokkal, melyben a hagyományos almához hasonlóan cianid tartalmú molekulák is helyet kaptak, úgyhogy ezeket inkább nem küldtem be fermentálódni. Kíváncsi leszek a végeredményre, mert ez aztán egy abszolút "könnyen emészthető", magas cukortartalmú adalék a SCOBY-nak.
-
kr:sz
tag
válasz
adlersson
#1117
üzenetére
Tényleg jó sztori, legalább örök emlék marad. Valahol láttam én is erről videót, talán a mei leaf youtube videói között. Amúgy most rákerestem mi van a China fake market címszó alatt és jött szembe ez a videó: [fake market] Nem mondom, eléggé agresszívan tolják
-
Amit én vettem az ízben is különleges volt, így sorra jöttek elő a különféle virágok. Mondjuk az ára is karcosabb volt, a 20 golyót tartalmazó doboz majdnem 30k forint volt.
Ehhez amúgy úgy jutottam hozzá még Shanghai-ban, hogy városnézés közben tökéletes angollal leszólított egy srác meg egy lány, hogy Épp teázni megyünk, nincs-e kedvem csatlakozni?. Akkor még egy mukkot nem tudtam kínaiul, de így is átverés szagot éreztem, viszont akartam valami teát, ha már Kínában járok.
Elmentünk tehát így hármasban valami helyi maffia által látogatott teaházba, ahol volt először teakóstolás (kísérőim fordítottak természetesen
), aztán a megkóstolt teákból "választhattam". A teák tényleg jó minőségűek voltak, de mikor visszautasítottam a második doboz 30 ezres teát féltem, hogy további társaságot kapok valami meggyőzőember formájában. Mikor mondtam, hogy nincs nálam elég kp., természetesen még az automatához is elkísértek volna. Fú, nagyon gáz volt, azóta kevésbé stresszes környezetben próbálom kóstolni az új ízeket. -
inf3rno
nagyúr
Nem vagyok pesti, olyan 2-3 óra út innen forgalomtól függően. Évente néhányszor járok arra, egy hete is voltam, de legközelebb talán csak jövőre fogok.
Tetszik a füstös, közben kiderült, hogy nem is gunpowder volt, amit ittam. Sajnos összefolynak a dolgok, de rákerestem. Konkrétan ez volt: [link] és a Lapsang souchong [link]. Mondjuk az egész doboznak füst szaga lett tőle. :-)
-
kr:sz
tag
válasz
Melorin
#1106
üzenetére
Sokszor szemeztem már hasonló elven működő teafőzőn, de még sosem vásároltam. A Kamjove-nek van hasonló elven működő infusere, talán a teautján kapható is ilyesmi. Vagy esetleg ilyen üveg kanna? [link]
@adlersson: nem ittam még ilyesmit, de nagyon jól néz ki. Az egész egy gömbbe van gyúrva és az áztatás során szétnyílnak a képen látható módon?
-
kr:sz
tag
válasz
inf3rno
#1105
üzenetére
Amennyiben pesti vagy és a mathca nem jött be lehet érdemes elmenned személyesen a zhaozhouba vagy a teavolutionbe és megkóstolni, és nem megy pocsékba több ezer forint. Én általában kísérletezem és közvetlenül kis japán termelőktől szoktam vásárolni. Illetve ezeken a helyeken tudsz személyesen is beszélni a preferenciáidról is és nagyobb valószínűséggel kapsz olyasmit ami tetszene végső soron
Amúgy a zöld teát második-harmadik leöntésre még vigyél egy extra ízt, érdekességet érdemes lehet akár a yeatealeavestől venni ilyen GUIHUA virágot. (tök jól mutat a zöld és az oolong teákkal. Olyan mézes virágos hatása van.) Ittam jó minőségű gunpowdert, az nekem is ízlett, de nem tudom, hogy kereskedelmi forgalomban hol lehet jót kapni. Amennyiben bejönnek ezek a füstős teák akkor tényleg érdemes lenne személyesen bemenned valamelyik ajánlott boltba, mert ott lesznek ilyenek is bőségesen.
-
inf3rno
nagyúr
Ja ismerem a matchát. Nekem nem jött be annak idején, de már 10 éve volt. Adok majd neki még egy esélyt. Köszi, akkor berendelek egy oolong teát valamelyik webshopból meg egy kis port is, aztán meglátjuk, hogy változott e az ízlésem azóta. :-)
Nektek amúgy a gunpowder bejön? Én nagyon szerettem, amikor volt, de az egész jó minőségű volt Londonból. Állítólag van, akinek nem jön be, de úgy sejtem, hogy ők a rossz minőségűt próbálták, vagy alapból nem bírnak semmilyen füstös dolgot.
-
kr:sz
tag
válasz
inf3rno
#1103
üzenetére
A célnak tökéletesen megfelel a fehér/zöld/oolong/wulong teákra
Ajánlom akkor a koffein és a szertartás miatt a matchát is. (elfogult vagyok és nagy rajongója ) Igaz másfajta élénkítést kapsz tőle, mint a kávétól, de hasonlóan koncentrált ízvilággal tud rendelkezni, mint egy jó presszó. Nekem ez is szertartás míg elkészítem. Fontos, hogy szűrt vizet használj, vagy forrásvizet, ha tudsz. Érdemes azt is megejteni, hogy ha este mondjuk csak egy leöntéssel iszol egy wulong teát, beleteszed egy üvegbe és hagyod reggelre még kiázni és kapsz még másnapra is egy jó kis frissítő, élénkítő teát. Itt egy saját kép:
-
kr:sz
tag
válasz
inf3rno
#1100
üzenetére
Mondjuk az is kérdés, hogy a teát milyen okból kifolyólag szeretnéd fogyasztani. Koffein miatt a kávé helyett? Mert akkor a matcha is bejöhet a kávé helyett. Az elkészítési mód is variálható, inkább nyugati módon szeretnéd áztatni vagy inkább a keleten megszokottabb gongfu stylba, azaz többszöri leöntéssel rövid áztatási idővel. Ennek köszönhetően a tea egy picit mindig más oldalát mutatja meg minden egyes leöntéssel.
Bár egyéne válogatja kire hogyan hat. 
a teapavilont nem ismertem. A tea utjáról még nem rendeltem én sem. Én úgy jutottam el hozzájuk, hogy a termelővel beszélgettem. (Én alapvetően közvetlen a termelőtől vásárolok, általában matcha teát.) Ők mondták, hogy a teautjáról tudok rendelni általuk termelt teát, mert ők közvetlenül a fogyasztókkal nem állnak kapcsolatba. Illetve adtak lehetőséget a vásárlásra, de az már olyan összegben, hogy magánemberként nem jöhetett szóba. 
Nem semmi arzenálod van már! Van valami jó tapasztalat, ami összejött a korábbiakhoz képest? 
Azért kérdezem mert nincs összehasonlítási alapom
Új hozzászólás Aktív témák
- Világ Ninjái és Kódfejtői, egyesüljetek!
- Samsung Galaxy A55 - új év, régi stratégia
- Filmvilág
- Gyúrósok ide!
- Synology NAS
- BestBuy topik
- The Elder Scrolls V: Skyrim
- Bittorrent topik
- Klaus Duran: Minden drágul. Vajon a fizetések 2026-ban követi minimálisan?
- Amlogic S905, S912 processzoros készülékek
- További aktív témák...
- 134 - Lenovo Legion Pro 7 (16IRX8H) - Intel Core i9-13900HX, RTX 4090 - 3 év garancia
- Lenovo T450s notebookok - 14", i5-i7, 4-12GB RAM, eu vil.bill, számla, gar
- Telefon felvásárlás!! iPhone 13 Mini/iPhone 13/iPhone 13 Pro/iPhone 13 Pro Max
- HIBÁTLAN iPhone 15 Pro 128GB Black Titanium-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4157
- BESZÁMÍTÁS! Intel Core i7 4790 4 mag 8 szál processzor garanciával hibátlan működéssel
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest