Új hozzászólás Aktív témák

• #54526 #40553216 törölt tag ribarszki #54520

  Új Válasz 2020-07-09 10:01:23 #54526

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #40553216

  törölt tag

  válasz ribarszki #54520 üzenetére

  Kell? A fenéket kell! Több éves pizzatészta és jó pár hónapos kenyérkészítési tapasztalatot nem nagyon ír felül a „kell”. És nem cáfolod, csak tagadod. Messze nem ugyanaz.
  Azért gondolod, hogy kell, mert ez a szokás és mert mást még nem próbáltál. Én is hetente sütök magamnak kenyeret, van úgy, hogy egy héten kétszer is pizzát. De egyszer majd felveszem videóra mindkettőt, ha a neten már megtalálható sok videó nem lenne elég.

  (#54521) NakonXipan
  Az én sütőm csak 275°C-t tud csak, de pizzakövön hőlégbefúvással és alsó fűtőszállal 5 perc sem kell neki. 15 (vagy a videón 17) perc az rengeteg, azalatt kiszárad a tészta. Így nem csoda, ha ropog, de nem azért, mert ropogósra sült.

• #54525 koxx MODERÁTOR ribarszki #54520

  Új Válasz 2020-07-09 09:31:51 #54525

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  koxx

  MODERÁTOR

  LOGOUT blog (1)

  válasz ribarszki #54520 üzenetére

  Asszony is egy Bosch MUM52120-ast használ, tésztákhoz, tojás felveréshez és nagyon durván jó gép. Persze nem egy Kitchen Aid, de nem is került annyiba. (én még vmi 43k-ért húztam be)

• #54524 pjen félisten ribarszki #54520

  Új Válasz 2020-07-09 09:13:25 #54524

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  pjen

  félisten

  válasz ribarszki #54520 üzenetére

  Egy pizzatésztát meg nem spatulával kell összekverni, hanem kidagasztani.+1

• #54521 arcsin senior tag ribarszki #54520

  Új Válasz 2020-07-09 09:05:48 #54521

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  arcsin

  senior tag

  válasz ribarszki #54520 üzenetére

  Nekem ez a recept jött be a legjobban pizzára (00-s liszttel).

Új hozzászólás Aktív témák