Új hozzászólás Aktív témák
-
válasz
tyuli76
#10647
üzenetére
Alap gépeken ezek nem állíthatóak
És mivel ezek (nagyjából) konstans értékek ezért neked kell kikísérletezned a megfelelő "arányt" a többi összetevővel. De nem kell ezt túl misztifikálni. Ha megfelelő a mennyiség (összetömörítve, puch screen-el még elfér a tetején egy 100 Ft-os) és belefullad a gép akkor túl finomra van darálva, ha gyorsan átfolyik rajta akkor meg túl durvára
-
Jolida
tag
válasz
tyuli76
#10648
üzenetére
A jobb szélső (mindkét képen) a jobb (sic!) megoldás.
A másik két fajtával nekem sose sikerült konzisztensen jó kávét csinálni.
Elég nagynak tűnik a jobb oldali kosár, 20gr-os? Mi van az oldalára írva?Én a puck alá rakok Aeropress papírt, így kevésbé szennyeződik.
Méred a babot és a lefőtt kv súlyát, vagy szemmértékkel dolgozol?
Ha az utóbbi, a 100 Forintos próbát azért meg kéne ejteni (első körben puck nélkül). -
válasz
tyuli76
#10640
üzenetére
A hiba NEM az ön készülékében van
Biztos leírták, de pár "összetevőnek" össze kell jönni a jó italhoz:
- őrlemény finomsága
- őrlemény mennyisége
- őrlemény tömörsége
ezekhez hozzájön:
- a kosár (milyen, mekkora, mennyi lyuk van rajta -> ehhez kell belőni a fenti hármast)
- puck screen (van / nincs)
- maga a főző (milyen hőfokon, nyomáson próbálja átpréselni a vizet a pogácsán).
- és persze a bab minőségeHa ezek összejönnek már kész is a finom ital
-
válasz
tyuli76
#10641
üzenetére
Az automata gépek is nyomásfokozással működnek - egy adott nyomáson nyit mechanikusan egy szelep (vagy csak egy szűkítő van benne tulajdonképpen egy darab lyuk a kosár alján), ami miatt akármilyen kávéra is képes habot "csinálni", de attól az nem crema.
Nem, nem vettem De kezdésnek valami közepes-sötét babot javasolnék, kevésbé háklis, hamarabb lesz vele sikerélményed szerintem
Új hozzászólás Aktív témák
Mr.Csizmás- Kerékpárosok, bringások ide!
- Suzuki topik
- Kamionok, fuvarozás, logisztika topik
- Milyen asztali (teljes vagy fél-) gépet vegyek?
- 5.1, 7.1 és gamer fejhallgatók
- „Új mérce az Android világában” – Kezünkben a Vivo X300 és X300 Pro
- Battlefield 6
- Milyen okostelefont vegyek?
- Gitáros topic
- AliExpress tapasztalatok
- További aktív témák...
- Samsung Galaxy S22 Ultra 256GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- HIBÁTLAN iPhone 12 mini 128GB Black -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3303
- BESZÁMÍTÁS! Dell Latitude 5455 14 FHD+ üzleti notebook - Qualcomm X Plus X1 16GB DDR5 512GB SSD W11
- Alienware M18 R1 QHD+ IPS 165Hz i9-13900HX 24mag 32GB 1TB Nvidia RTX 4070 8GB 140W Win11 Garancia
- LG UltraFine 4K és Smart Monitorok -30%
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest