Új hozzászólás Aktív témák
-
Kro
tag
Ott valami nem kerek.
Ugyan az az őrlő és kb 25-ös beállításon használom. Igaz csak egy dedicaval főzök, de van hogy még így is túl lassan jön le.
Azt pl én sem értem, mitől van, hogy pl 25-ös álláson használom az őrlő, két kávét főzök egymás után és teljes más lefolyást produkál, pedig igyekszem mindent ugyan úgy csinálni.
Pár nap pedig még nagyobb különbséget hoz. Mikor bontom a kávét főzök egy jót pl 25-ös beállításon, pár nappal később már 28-as kell mert 25-ön befulladna.
Ez komolyabb gépeknél is így megy? -
Kro
tag
válasz
Alabástrom #14231 üzenetére
Nah megint jó, hogy kérdeztem vásárlás előtt. Akkor ilyet sem kell venni.
Köszi mindenkinek a gyors infót!
Nekem sem állt össze a fejembe, miért lenne jó így tárolni.
Akkor ti nem is nagyon vesztek kilós kiszerelésű kávékat?Mert abba ha jól számolok majdnem 60 adag kávé van és ahogy fogy egyre rosszabb kanalazni is.
-
Kro
tag
válasz
Mr.Csizmás #14223 üzenetére
Nah még jó, hogy rákérdeztem akkor. Köszönöm mindenkinek az infót!
iatti:
Igazából nem is teljesen fontos a 80/20 arány, de valami jó arabica-robusta keveréket keresek kóstolásra. 🙂
Ránézek majd akkor arra. -
Kro
tag
Mivel amatőr csoport, halkan megkérdeznem. Valaki kóstolta már a Frei dohány kávét otthon elkészítve? Kávézóban nekem nagyon bejött, rápróbálnék itthon is.
Megvan az első kávé is amit tuti nem veszek még egyszer, Illy classico. Nem sikerül jó kávét főzni belőle, fröcsköl minden felé, íze sem jön be.
Őrlő tisztitás ügyben lenne kérdésem. Látom vannak speckó tisztítószerek. Illetve a leírás sima takarítást ír neki. Mikor melyik javallott? Gondolok itt arra esetleg, hogy havi egy szétszedéses takarítás, évente pedig tisztítószerrel is átdolgozni? Vagy mi a menetrendje?
Avx kínálatában keresnék bevált 80/20 arányú arabica/robusta keveréket. Valakinek lenne ajánlása?
Hirtelen ennyi.
-
Kro
tag
válasz
RetepNyaraB #14202 üzenetére
Hát ezzel nem fogsz megsérteni.
Teljesen elismerem én is az AVX előnyeit.
Csak kicsit kiálltam a dedica mellett, mert annyira nem érzem rossznak. De lévén ez amatőr topik, szerintem van helye a konyhapulton még így is. -
Kro
tag
válasz
RetepNyaraB #14199 üzenetére
Jaaj, ne fogalmaz ennyire durván, most vettem egy hónapja se.
Kis ráfordítással (rendes portafilter) használhatónak gondolom ezt a gépet. Teljesen finom kávékat főzök rajta, de nyilván vannak korlátai. Sőt az alap kar is használatba van, mert asszony nem szarakodik örléssel és társai, csak a bolti öröltből főz, a gyári karral. De lehet POD is ki lesz próbálva.
Nekem formailag kimondott tetszik. A hófehérke pl kimondott csúnya szerintem.
Amúgy is azt mondták, a gép az utolsó a fontossági sorban.
De vitatkozni nem szeretnék. -
Kro
tag
válasz
RetepNyaraB #14135 üzenetére
Nah próbálkoztam délután. Kell a 17 gramm a kosárba. Ahogy kmarci25 írja, valóban nagyon friss pörkölés, asszem 9 napos.
Sikerült az 1:2-es arányt 25mp alatt összehozni. A végeredmény jó lett, kis savanykás íz van, de vállalható. -
Kro
tag
Reggel gondoltam rápróbálok az [AVX] kávéra.
Hát az eddig használt őrlő beállítással le sem jött a kávé.
18 körüli állásról fel kellett mennem 26-ra, hogy le tudjam főzni.
Az őrlő leírása szerint ez nem is eszpresszó kategória már, nah mindegy végülis ez szerintem részletkérdés.
A kávé amit tudtam produkálni gyengébb volt valóban. Kicsit elment a savanykás irányba.
Amit észrevettem, hogy szerintem még emelni kellene a 16g-on, mert látom férne még a kosárba. 100ft-os teszttel majd ezt belövöm.
Ti hogy kezdtek egy ismeretlen kávéval az első főzésnél? Hogy ne ez legyen mint nekem, hogy le sem jön a kávé? -
Kro
tag
válasz
kmarci25 #14122 üzenetére
Nah akkor meg is fejtetted az okát miért ilyen "erős", végülis ilyennek kell lenni. Ez pozitív!
Köszi az iránymutatást is. Vettem egy AVX-es Béla papa kedvencét is (megtetszett a neve), az 100% arabica, csak nem akartam két féle kávéval próbálkozni egyből.
Köszi mindenkinek az ajánlást. Van időm átgondolni amíg ezek elfogynak.
Most jól értem, hogy ami kávé van allegron az lehet nem eredeti? Vagy csak régebbi pörkölés okozza a gondot?
-
Kro
tag
válasz
kmarci25 #14120 üzenetére
Hát most [ebből] vettem kóstolásra egy 250g-ost, illetve hogy felavassam az új szettet.
Nagyon nem tudom még mi lesz a jó irány, de nem tervezem a mindennapi kávéfőzést ilyen árú kávéból azért.
Szivesen veszek ajánlást 7-8ezer körüli kilós árú normális minőségű kávéra, akár a linkelt boltból (ez helyben van nekem). -
Kro
tag
válasz
kmarci25 #14112 üzenetére
Erős ízt inkább, illetve hogy utána megéreztem, hogy ittam kávét.
Reggel kicsit durvábbra állítottam az őrlőt, megadtam neki a 16g-ot. Kb sikerült is a 30mp/ 40g főzet, (lehet kicsit finomítani kell még). Pogácsa egyben maradt, kemény volt ahogy kell. Mondhatni talán jó irányba tapogatózok. De erős, intenzív továbbra is. Lehet csak simán nem ehhez vagyok szokva és ilyen a "jó" espresso.Eddig Jura C5-el főztem itthon, ami azért másik kategória.
-
Kro
tag
Megjött a rendelés.
Megvolt az első pár próbálkozás. Nagyon klassz, minőségi darab minden!
Viszont gyorsan lenne is kérdésem.
16g-os a kosarat vettem, amibe tettem 14,5 g őrleményt. Utána olvasva már tudom kevés volt. Nem nagyon szabad kevesebbet, mert felázik a pogácsa. Ami meg is történt.
De így is elég "erős" lett a kávé. Megfordult bennem, hogy elég lenne esetleg egy kisebb kosár, pl 12-14g-os, netán 10g-os???
Vagy inkább töltsem meg rendesen a 16g-os kosarat és az lesz az igazi? -
Kro
tag
válasz
kmarci25 #14102 üzenetére
Köszi. Közben össze is tettem a rendelést az AVX-nél.
Pont leárazták a GC301-est 60-ra, lett még egy AVX nyitott szűrőtartó 16g-os kosárral (remélem ez használható minőség), egy magasító a szűrőtartóra, AVX 51mm-es tamper, egy fa tartó a tampernek meg a szűrőtartónak és egy 10db-os vízkőoldó. Ennyi. Várom a futárt! -
Kro
tag
válasz
kmarci25 #14094 üzenetére
És akkor ha jól értem, még kellene nekem egy másik szűrőtartó kar egy precíziós szűrővel mondjuk 1 személyes főzésre 10g-os, 2 személyesre 16 g-os, ami nem nyomásfokozós? De nyitott vagy kifolyós verzió? Illetve egyéb kellékek mint tamper, stb...
Vagy a gyári szűrőtartóval már használható lehet?
Bocsi a sok kérdésért, kezdő vagyok. Jura C5-ről váltok. -
Kro
tag
Sziasztok!
Delongi 685-ös kávégép mellé keresnék egy kávédarálót.
Árban olyan 40 ezerig mennék el.Amit eddig néztem:
[Catler CG510]
[Catler CG8011]
[Kingrinder K2]
A kényelem miatt az elektromos tetszik.
A kompaktabb méret és a minőségibb örlés miatt meg inkább a kézi.
Tudtok segíteni más szóba jöhető típussal?
Vagy a 3 közül melyik lenne a jobb döntés?
Új hozzászólás Aktív témák
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Épített vízhűtés (nem kompakt) topic
- eBay-es kütyük kis pénzért
- Google Chrome
- Brogyi: CTEK akkumulátor töltő és másolatai
- Apple Watch
- Elemlámpa, zseblámpa
- Azonnali fáradt gőzös kérdések órája
- Temu
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- További aktív témák...
- Apple iPhone 17 Pro Deep Blue 120 Hz ProMotion, 8 optikai-minőségű zoom 100% akku ,3 év gari
- Samsung Galaxy S24 Ultra / 12/256GB / Gyári független / 12Hó Garancia
- ÚJ Dell Latitude 15 5550 - 15.6"FullHD IPS - Ultra 5 135U - 16GB - 512GB SSD - Win11 - 2,5+ év gari
- HIBÁTLAN iPhone 14 Pro 256GB Space Black -1 ÉV GARANCIA -Kártyafüggetlen, MS3234
- 136 - Lenovo Legion Pro 7 (16IRX9H) - Intel Core i9-14900HX, RTX 4080
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest