-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
t-bali3
senior tag
válasz
hunspikey
#19325
üzenetére
Ez nálam is elő szokott fordulni, főleg újhullámos kávékkal. Szerintem kezdjél el játszani a hőfokkal. Én elkezdeném felfelé vinni, mert úgy rémlik ez a savanyúság abból is fakadhat, hogy nem elég meleg a víz, ami átmegy a kávén.
Sajnos az én gépemen nincs PID, így ilyenkor bukta van
-
t-bali3
senior tag
válasz
hunspikey
#19300
üzenetére
Az erős íz, az mit jelent Nálad? Keserű?
Ha igen, előfordulhat, hogy megégett.Egyébként ittál már ebből a kávéból édeskés, számodra finom shotot valahol? Ha igen, akkor lehet még játszadozni (akár más szűrővel, adagokkal, hőfokkal), mert elérhető a célod, ha nem, akkor lehet nem ez a Te kávéd.
-
t-bali3
senior tag
válasz
t-bali3
#18999
üzenetére
Utánanéztem a darálóknak. A Pharos iszonyatosan rosszul van megtervezve szerintem. Gyorsan ledarálod a kávét, cserébe szerintem már a betöltés is idegesítő, de aztán az alján a ledugózott kiöntő...
ezt nem tudom hogyan gondolhatták.A Lido2 viszont tetszetős, el is gondolkodtam rajta, lehet karácsonyra beújítok egyet.
-
#18999
t-bali3
senior tag
tariattila
#18997
t-bali3
senior tag
válasz
tariattila
#18997
üzenetére
Azt nem írtam, hogy eszpresszó kávéhoz kellene. Ezeket már próbálta valaki?
-
#18104
t-bali3
senior tag
adriankoooo
#18098
t-bali3
senior tag
válasz
adriankoooo
#18098
üzenetére
Szerintem csakis érzésre és még annál is több szerencsével lehet lavírozni
PID nélkül szerintem ki kell tesztelni néhány géphez passzoló kávét és annak örülni.
Nemsokára megnézem, hogy passzol a gépemhez a P&Y Siadmo top és a Panama. Bízok a szerencsében!
-
t-bali3
senior tag
A minap végiggondoltam, hogy eddig milyen kávékat készített nekem az EVO és arra jöttem rá, hogy a legkisebb kockázat a különféle pörkölésű blendekben van. Azokból eddig mindig számomra finomat (egy profi számára gondolom inkább közepeset) készített, míg az egyenletesen pörkölt kávéknál lutri, hogy bejön-e a gépnek.
Ugye ez a PID hiányának tudható be, mert egyszerűen hiába mondjátok itt a lámpára számolást, a gyakorlatban számomra kivitelezhetetlen.Egyszóval vannak kompromisszumok, meg korlátok, de azért jó gép. Arra viszont nem jó, hogy egy adott kávéból kihozza a legjobb ízeket. Persze ez inkább kezdőnek információ, nem a törzsközönségnek.
-
#16613
t-bali3
senior tag
fragola.6035
#16584
t-bali3
senior tag
válasz
fragola.6035
#16584
üzenetére
Én 3100 Ftért vettem. Annyiért nagyon nem megérős. A durva őrlés nekem is megvan (különben besül), de neü tudom már feljebb tolni a hőfokot. Úgy is készült az egyik, hogy fűtés lekapcsolása után rögtön és az is savanya, meg egyéb rossz ízű lett.
Kéne Pid -
t-bali3
senior tag
válasz
ronin s8
#16496
üzenetére
Evoval, ami elvileg pont magasabb hőfokon szokott főzni. Holnap nekiállok majd durvítani ezerrel, mert elég csöpögősen jött most. Egyébként crema is szinte nulla.
Ez az Illy ennyire csak divatkávé? Azt hittem valami jó kis olasz cucc, az ára is ezt indokolná.
Paljoc: az lesz az irány, főleg, hogy még a héten elfogy, ha így haladok
Árban sokat buktam ezen az Illyn, de mondjuk cserébe beúszott tegnap két süllő a horgomra és már filéként várják a hátralévő sorsukat -
t-bali3
senior tag
Illy: valaki segítsen milyen irányba kell elindulnom, mert eddig háromból-három húzás bukta lett....látszólag nagyon durvára kell őrölni, de úgy savanya volt, aztán megpróbáltam finomabbra, kevesebb tamperrel, de továbbra is maradt a savanya...
(mérges vagyok, hogy nem tudtam beugrani Paljochoz Choco M.ért, de ami késik nem múlik
) -
t-bali3
senior tag
válasz
fi:zi'k
#15816
üzenetére
A Classic nekem az első próbálkozásaim között volt és nem volt nagy extra, de rossznak se mondanám. Az árát nem nagyon éri, de olcsóbban jó lenne.
Más, elindult némi mozgolódás kávéügyben a munkahelyemen. Lehet leváltjuk végre a sárga Tchibót.
Az tuti, hogy viszek be Pacificaffé Rome-ot, ha másért nem, hogy végre megkóstoljam, aztán ki tudja, talán beválik a többieknek és nekem is. -
t-bali3
senior tag
Ma reggel készítettem az első kávémat mélyhűtőbe elrakott kávéból és valóban működik a dolog. Most tűnt fel mennyit döglött a korábbi adag kávém a végére
Úgy csináltam, ahogy Parci írta: mélyhűtőben volt a kávé, aztán kivétel előtt 1 nappal átraktam a sima hűtőbe, majd fél napra kitettem a konyhába még becsomagolva.
-
-
t-bali3
senior tag
Na, akkor tényleg utoljára hosszabb kóstolgatás után.
Nekem nagyon ízlik a Balletti Dolce kávé. Finom egyaránt presszóként és cappuccinoként is. Ízre nincsen benne semmi nagyon extra különleges (kellemesen csokis), de ez az előnye is, mert se nem savanyú, se nem keserű és nem háklis a hőfokra se, legalábbis ez jön le abból, hogy az Evon is csak egyszer lett rosszabb, de az inkább a rövid bemelegedés számlájára írható.
Most dupla ristrettoként iszom és tényleg igazi csokis pudingként jön le.Közben szembesülnöm kellett, hogy bizony néha tényleg elkélne egy-két "köztes" fokozat is a kézi Tiamo darálómon, mert a tökéletes dupla az bizony most pont nem elérhető.
-
t-bali3
senior tag
Vagy olvass vissza a kereső segítségével, hogy kotyogóshoz mit ajánlanak vagy indulj el a paljoc, kapucziner, kvzzz.hu vonalon egy neked megfelelő ársávban.
Digitalnomad:
Ha egy kicsit is odafigyeltél és úgy tűnik a leírásodból, akkor szerintem már verted a Semiramist...legalábbis első és utolsó kóstolásom elég elszomorító volt ott, pedig még csak nem is voltak akkor nomád körülmények -
t-bali3
senior tag
válasz
t-bali3
#14925
üzenetére
Két nap után annyit tudok írni a Balletti Dolceról, hogy egy teljesen átlagos olaszos vonal, ami nekem ízlik. Nem annyira csokis, mint a Luc Classic, de összképben nekem jobban ízlik. Sajnos árat nem tudok, de nem hiszem, hogy több, mint a Classic.
Rengeteg cremával jön le és egyelőre a hőfokra se háklis, mert az Evoval kb mindkétszer ugyan úgy jött le. Még egy kicsit lassítok a lefolyáson majd.
Össze fogom, majd a Pin-uppal hasonlítani, mert azt itt többen ajánlották és még nem állt módomban kipróbálni.
Ízre még kitérek, hétvégén capuként is próbálom.
-
t-bali3
senior tag
válasz
WiZARD
#14936
üzenetére
Én is megiszom a Saecos Tchibót a munkahelyen, mert ez van ingyen. Rakok bele egy kis cukrot, hogy elnyomja az ízét, de minőségi előrelépés ez is az előző helyemen lévő nagy kávéautomatához... saját főzőcskézés pedig eszköz, idő és lehetőségek miatt nincs. Tudatlanokat pedig hiába győzködök jobb kávé miatt.
-
t-bali3
senior tag
válasz
t-bali3
#12688
üzenetére
Holnap kóstolom a Balletti kávét. Majd írok egy rövidet milyen. A Dolce nevezetű 100% Arabica a kiválasztott.
Nemrég bekészítettem az e heti adagot, a többinél kipróbálom a hűtőben tárolós megoldást.
Ugye azt úgy gondoltátok, hogy a mélyhűtőbe megy? A porciókat becsomagoltam duplán egy IKEA-s légmentesen zárható zacsiba + folpack borításba. Remélem ez elég lesz... -
t-bali3
senior tag
Itt kapható a Skertonnal elvileg megegyező daráló, kicsit olcsóbban. Annyi hiányossága van, hogy nincs fedele és pattog belőle ki a kávé darálás közben, de ez könnyen orvosolható, én ráhúztam egy uzsonnás zacskót és probléma megoldva
Kávét is érdemes kóstolni, mert finom.(#14752) adpeter
Pedig ahogy nézem van barista oktatás is a Semiramisnál. -
t-bali3
senior tag
Voltam ma a Lurdy házban és ittam egy presszó kávét a Semiramis kávézóban. Erősen felejthető a hely. Kb egy dupla adagnyi fekete kesernye folyt le, ami még egy picit híg is lett. Nem ajánlom. Voltak kitéve mindenféle szemes kávék is megvételre, de elég gyanúsan nyitott kosárkákban álltak...biztos jó az úgy nekik
-
t-bali3
senior tag
Én most délután citromsavaztam a három hónapos Evomat és (amellett, hogy semmi értelme nem volt, mert semmi kosz nem jött ki belőle) megfigyeltem hogyan jön a víz a felső szűrőből: kicsit mindenhonnan, de négy fő oszlop azért elkülöníthető volt, így szerintem normális amit tapasztalsz.
(#14670) bl4ze
Előre ne jelentsünk ki semmit, mert még a végén valami csodakütyü lesz. És ha igen, akkor megérheti az árát. Egy VST is olyasmi áron megy, nem? -
t-bali3
senior tag
válasz
ronin s8
#14133
üzenetére
Most ez tényleg komoly, hogy hetente kellene szétszedni ezeket? Ez azért gyanúsan sűrű intervallumnak tűnik számomra, főleg, hogy eddig az volt a mondás, hogy havonta, max kéthavonta kell vízkőtleníteni.
Abban kérném valaki segítségét, hogy a következő linkről melyik tartalmazza a Gaggia Evo robbantott felső részét, illetve pontosan meddig kellene szétszedni és zsíroldózni?
-
-
t-bali3
senior tag
Automata kávéfőzőt szeretne venni egy ismerősöm. A max keret 100 e Ft. A szokásos kérés miszerint csakis új gép lehet itt is fennáll.
Tudtok valamilyen géptípust javasolni? Főleg a szakiktól kérdem, szerviztapasztalatokból merítve.
Ha típus nincs, akkor márka javaslat? Saeco v Delonghi?
-
t-bali3
senior tag
válasz
Polarstar
#13773
üzenetére
Abszolút egyetértek.
Parci: ha az eddigi kávékból készült cappuccinokba is kell a cukor, akkor szerintem ez már esélytelen. Nekem végülis mindegy, csak legközelebb nem iszok bele.
And06: nem hiszem, hogy a Starbucks hatása volt nálunk, mert nem szeretjük. Egyszerűen valami sütiből megmaradt és úgy gondolta ez tuti lesz. Igaz, neki ízlett is.
-
t-bali3
senior tag
3 napja már a Best of Panamát iszom. Nagyon finom íze van, sajnos nem tudom belőni pontosan mi is az a jellegzetes íz, amit érzek, de az biztos, hogy a Kona savasabb és gyümölcsösebb vonalat képvisel. Szerintem ez jobban passzol majd capunak is. Crema nálam is kevesebb, de egész hosszan tartja magát.
Az ilyen különlegesebb kávékat nem szívesen tejezem fel, bár mikor párom is iszik akkor neki kénytelen vagyok. Konából megjátszotta, hogy a tej mellé még két púpozott teáskanál fahéjas cukrot is beletett. Na ilyenkor nem dicsőség azt hallani, hogy milyen finom lett.
Főleg, mert belekóstoltam és azt kell mondjam borzalmas volt, álmaimban kisért az a fahéjas szirup.... -
-
t-bali3
senior tag
Picit gyors volt, de elsőre ezt dobta a gép, ráadásul finom is volt. A szőkülést én rontottam el, úgy szoktam, hogy amikor leállítom a gépet rögtön leemelem a csészét és odateszek egy másikat, de most elfelejtettem odakészíteni a másikat és annyira pánikba estem, hogy a leemelés is elmaradt
Egyébként azt elfelejtettem megkérdezni, hogy mikori pörkölés. Lehet, hogy elég friss és azért is habzott ennyire.
(#13295) jolti
Jó kávézást! Így már tényleg profin lehet. -
t-bali3
senior tag
Nem bírtam tovább várni, így megbontottam az egyik Konát. 18 grammból csináltam egy duplát szokásosnál picit finomabb őrlésen. Számomra tetsző, kicsit habzó lefolyást kaptam.
Íze nagyon sima és finom szerintem. Majd ha próbálok többet, akkor tudok részletes leírást is adni, addig is bele kell húznia a Panamának ha be akarja érni.
Aki megkóstolná, siessen talán még kint vannak a vásáron. Önmagához képest pedig szuper most az ára!
-
#13167
t-bali3
senior tag
-HajTömeg-
#13165
t-bali3
senior tag
válasz
-HajTömeg-
#13165
üzenetére
De ebben a presszó nem mutat jól
(#13166) mutyi
Én vettem Lucaffes csészéket korábban, vissza is tudod keresni a fórumon. Korrekt a boltos, idekanyarodott és válogathattam a készletből. -
-
t-bali3
senior tag
válasz
t-bali3
#12958
üzenetére
Ma bontottam egy Kenyát:
Ez is olajos, a pörkölés vegyes, van sötétebb és világosabb is, de sokkal jobban néz ki.
A maragogype őrlő beállításokkal közel fulladós lett, de mivel én ritkán pazarolok megcsináltam capunak. Helyes beállításokkal legközelebb szerintem értékelhető lesz. Reméljük.
Persze akkor sem mentség, hogy a marago úgy el lett rontva. Illetve a másik két mintám is olasz pörkölésre van jelölve, így előre félek, hogyan fognak kinézni...
-
-
t-bali3
senior tag
A maragogype továbbra sem győzött meg. Ma duplából készítettem. A lefolyás még mindig gyors, pedig már a valaha volt legfinomabbra állítottam az őrlést is. Crema csak nagyon kevés jön.
Ízre: meglehetősen kesernyés, semmi kiugró nincsen benne.
Lassan elfogy ebből a kóstoló és nézem a többit. Egyelőre nem ajánlott.
Azért gyanús nekem ez a szintű olajosság:
-
t-bali3
senior tag
válasz
t-bali3
#12688
üzenetére
Kibontottam reggel a maragogype-ot. Látszik, hogy kicsit nagyobb szemek, de valahogy kisebbek, mint vártam.
A kávé nagyon olajos és jól meg van pörkölve.
A lefolyás elsőre kicsit gyors és csapongó lett, szimplával kezdtem 9,5 g.Ízvilág: meglehetősen olaszos, átlagos, inkább kesernyébe hajló.
Az olajosságot mi befolyásolja és ha nagyon sok van az rosszat jelent?
-
t-bali3
senior tag
Azt még meg akartam írni, hogy ma délután ittam egy duplát a Starbucksban, a Mammut mellett. Bár megfogadtam, hogy kerülöm kénytelen voltam bemenni, mert beígértem a munkatársaknak.
Ismét az első kóstolásommal megegyező irtótatosan keserű ízvilág fogadott, gondolom rendesen megégették, de ami fura volt, hogy 3 másodperc keserű szenvedés után tisztán mogyoró íz jött.
Ilyet még egy kávénál sem éreztem.Témváltás: egyik ismerősöm kérdezte a McCafeban milyen gyártó kávéja van. Nem tudja valaki?
-
t-bali3
senior tag
Balletti kávét kóstolt már valaki?
Én most kaptam ajándékba 1 kg-ot a Dolce nevezetű 100% arabika verzióból.
Továbbá kaptam még a Fancy Caféból néhány kostolót: Indonéz Jáva, Kolumbia Excelso, Kenya Fancy és a rég kinézett Mexico Maragogype.
Úgyhogy most bőven el lettem látva.
-
t-bali3
senior tag
P&Y Choco Madness: a gépemen a szimplák jobban sikerülnek, mint a duplák. Egy nagyon picit olaszosabb így az íze. Duplánál eddig mindig jött egy kis gyümölcs a kóstoló elején.
Létezhet, hogy nem bír elég meleg vizet nyomni az Evo? Felfűtési időt kap mindig bőven.Egyébként a kávészemek nincsenek túl sötétre pörkölve. Paljoc, szoktad sötétebbre is néha? Azt hiszem ez május 6-i pörkölés.
-
#12417
t-bali3
senior tag
-HajTömeg-
#12399
t-bali3
senior tag
válasz
-HajTömeg-
#12399
üzenetére
Ez érdekelne engem is. Ha lejár a gari szereltetnék rá egyet.
Amiért Evon nincsen OPV, ezért nem lehet vakszűrőt se használni rajta, ugye?(#12394) cekkk
Nekem 58,35-ös van és a Gaggia dupla szűrőben szorul picit, attól függően hogy teszem fel a karra. Expolygonban vettem a dupla szűrőt.Kitérő Nespressora: otthon vendégeskedtem és többször is megkóstoltam néhány speciális kiadású kapszulát. Az a helyzet, hogy van egyen-crema, meg gyorsaság is, de egyszerűen annyira szegényes az ízvilág, hogy nincs értelme erőltetni nekem. Össze nem lehet hasonlítani egy P&Y Choco Madnessel mondjuk, de állhatna itt sok minden más.
Most nézem alul összegzik az ízvilágot. Savas, gyümölcsös...kérdés mihez képest? -
#12126
t-bali3
senior tag
tariattila
#12124
t-bali3
senior tag
válasz
tariattila
#12124
üzenetére
Akkor dupla-duplát kell nyomnom.
Toobee: nem cukrozom a kávét, teljesen leszoktam róla. De ez jó megoldás lehet.
Mai Choco lefolyás se volt még az igazi, tovább durvitok. Egyébként mennyi cremával szokott lejönni? Most csak vékonykákra futotta még.
-
-
t-bali3
senior tag
Lehet idővel én is változom majd, de most még kibírom, hogy csak szépen nyugodtan haladjak. A napi 1-2 kávéból kell kihozni a maximumot.
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Egyébként azt az egy kávét se kellett volna meginnom, mert az is csak abba az irányba lökött, hogy ébren végigüljem az új Godzilla rettenetet a moziban.
(#12120) Toobee: úton a "kávé-sommelier"-ség felé
-
t-bali3
senior tag
Nem bírtam tovább várni, így kibontottam a PY Choco Madnesst. Szuper csábító illata van. Sajnos az első főzet besült (ha nem is teljesen, de baromi lassan folyt le), de már így is nagyon biztató, erre elég magyarázat már az, hogy a nem túl jól sikerült főzetből készült cappucinojára a párom kapásból azt mondta milyen jó csokis.
Holnap durvítok egy picit az őrlésen. Látom már az én irányom a teljes arabica lesz, valahogy a Luc Classic is zavart.
Összetettebb véleményt csak 1 hét múlva tudok majd adni, ha kitapasztaltam.
-
t-bali3
senior tag
válasz
Toobee
#11798
üzenetére
Pedig nem olyan rossz a kis Tiamo sem szerintem. Igaz pattog ki belőle a cucc, de már egy kis DIYkedéssel megoldottam a problémát. Ahogy meg tudom ítélni igen egyenletesen és szépen darál, ráadásul ha akarnám szerintem simán be is tudnám fullasztani az Evot vele
Reggel engem kifejezetten sértenek az erős hangok, így a kávéfőző mellett igazi kínzás lenne egy hangos daráló is.
Aztán nehogy elhifizd a nagy gépet!
-
-
t-bali3
senior tag
válasz
ronin s8
#11735
üzenetére
Azt hittem az aromatic valami plusz dolog és a csészére vonatkozik, csak később vettem észre, hogy az az egyik kávé brandjük. Így nyilván azt érdemes, amelyik tetszik.
Egyébként ezek a vastag csészék, csak akkor jók, ha az ember melegíti azt, ha nem, akkor csak lehűtik a kávét. Így előnyben azok, akiknek a gépükön van melegítő felül. Sajnos az Evon nincs, ezért meleg vízzel szoktam a csapból melegíteni. Aki lusta ehhez, annak jobb egy vékony falú csésze, mert az nem hűti le annyira a kávét.
Capunál szoktam, hogy nem melegítek csészét, mert a tej úgyis meleg lesz, de miután olyankor is szoktam a lefolyt kávéból egy kóstoló kortyot, így érzem, hogy rendesen lehűti.
ezt nem tudom hogyan gondolhatták.
csak miután nekem bejött a kézi hajtás nem akarok reggel darálót bőgetni nyélgázon.
Ok, ízre passz hoz-e valamit, de már a kinézet is valami változás.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- Ilyen olcsó sem volt még egy Apple notebook
- Filmgyűjtés
- Motoros topic
- BMW topik
- Xiaomi 17 Ultra - jó az optikája
- Gaming notebook topik
- Samsung Galaxy S25 Ultra - titán keret, acélos teljesítmény
- Milyen belső merevlemezt vegyek?
- Kerékpárosok, bringások ide!
- További aktív témák...
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 5 4500 16/32/64GB RAM RTX 3060 12GB GAMER PC termékbeszámítással
- Apple iPhone XS Max 256GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Eladó Pritom L8 Kids tablet 2/64GB/ 12 hó jótállás
- 226 - Lenovo LOQ (15IRX10) - Intel Core i7-13650HX, RTX 5060
- Lenovo ThinkPad L16 Gen 1 - 16" WUXGA IPS - Ultra 5 135U - 16GB - 512GB - Win11 - 2,5 év gari
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest