-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#16860
gregg71
csendes tag
Kávé Kálmán
#16823
gregg71
csendes tag
válasz
Kávé Kálmán
#16823
üzenetére
Értem, köszi.
-
#16711
gregg71
csendes tag
tariattila
#16555
gregg71
csendes tag
válasz
tariattila
#16555
üzenetére
Nagyon professzionális lett a videó. Hány kamera dolgozott egyszerre? Minden elismerésem Gábor és Attila.
-
#14956
gregg71
csendes tag
tariattila
#14946
gregg71
csendes tag
válasz
tariattila
#14946
üzenetére
Köszi az infót!
Azért iható volt? Krém, mennyiség rendben volt? -
#14930
gregg71
csendes tag
tariattila
#14927
gregg71
csendes tag
válasz
tariattila
#14927
üzenetére
A múlt héten ettünk nála finomat, de kávét/alapanyagot nem kértem, így arról nem tudok nyilatkozni. Ha innál ott, kíváncsi lennék a véleményedre.
-
#11777
gregg71
csendes tag
tariattila
#11769
gregg71
csendes tag
válasz
tariattila
#11769
üzenetére
Gratula hozzá, nekem is ilyen színű a Turmixom. Sok gyorsat és finomat vele!
-
gregg71
csendes tag
-
gregg71
csendes tag
válasz
Toobee
#11746
üzenetére
Ez a gramm ügy már régóta piszkálja a csőröm. Főként szimplát iszom 9-10 g-ból, vagy kb 13 g-ból. Itt mi lenne a cél, vagy ideális grammban? A 10 g-ost nézve nálam max. 10-12 g kávét engedek, de hagyom is kicsit szőkülni. Vagy ez is totál ízlés kérdése? Eddig csak a ml-t figyeltem kb. és nálam a szimpla inkább a 35 ml, mint a 25 ml.
-
gregg71
csendes tag
válasz
t-bali3
#11494
üzenetére
Háromból kettőt kóstoltam. A saját PID-emnél 98-100 fok fölé nem szoktam menni, 105 körül már gőz jön. A leírt értékek a számomra legfinomabb tartományt jelentik.
Mexikói Maragogype: PID 95 fok, kevéssé citrusos, viszonylag hagyományos, csokisabb íz
Hawaii Kona: nem járt nálam.
Ruanda AA Nyamasheke: PID 94-95 fok, finom, de nem volt különleges; táncoló lefolyás, kevés krém, lehet, hogy nagyon friss volt az alapanyag; egyensúlyban van a sav a többi ízzel -
-
gregg71
csendes tag
A családban – a megkérdezésem nélkül – vettek egy Krups XP52 típusú gépet. Elfogadható eszpresszót készít? A POD-ot tudja normálisan? Vakszűrőzni kell/lehet? Szűrőkosarakat kell/lehet cserélni a jobb eredmény érdekében? Bármilyen tanácsot/tapasztalatot szívesen fogadok.
-
#9857
gregg71
csendes tag
fragola.6035
#9853
gregg71
csendes tag
válasz
fragola.6035
#9853
üzenetére
Köszi az infókat!
Jellemzően vasfémeket szoktam polírozni, ehhez van mindenféle csiszolóm P2000-ig, paszták, csiszolóporok, korongok..stb. Meg erre a célra átalakított motorom tengellyel.
Az inox mennyiben igényel más pasztát szerinted? Azt tudom, hogy időigényesebb, mint egy sima fém, de kék pasztám pont nincs, de van több előpolírozóm, rózsaszínű, fehér tükrös.
Egyszer próbáltam ezekkel rozsdamentes anyagot polírozni, de nem lett tökéletes. -
#9793
gregg71
csendes tag
fragola.6035
#9792
gregg71
csendes tag
válasz
fragola.6035
#9792
üzenetére
Szívesen!
-
#9791
gregg71
csendes tag
fragola.6035
#9778
gregg71
csendes tag
válasz
fragola.6035
#9778
üzenetére
gyári kar: 69.5 mm
profi kar: 69.1 mm -
gregg71
csendes tag
-
-
gregg71
csendes tag
PID beállítással kapcsolatban kérném a tanácsotokat: GC - Sestos PID - K sensor.
Néhány kérdés:
Az autotuningot hidegen, vagy üzemi hőmérsékleten érdemes lefuttatni?
A control period-ot hány másodpercre érdemes állítani? A gyári 4s, nálam 3s, a leírás ssr esetén 4s vagy kevesebbet ajánl.
Van-e egyéb érték, amibe érdemes átállítani a gyárihoz képest? Nincs bajom valójában, csak érdekelne. Kb. 2 foknyi az ingadozás egy szimpla alatt nálam.
-
#9080
gregg71
csendes tag
Peti...(16v)
#9077
gregg71
csendes tag
válasz
Peti...(16v)
#9077
üzenetére
A legjobb úton haladsz...
-
#8580
gregg71
csendes tag
fragola.6035
#8579
gregg71
csendes tag
válasz
fragola.6035
#8579
üzenetére
Gyönyörű munka!
-
#8002
gregg71
csendes tag
tariattila
#7994
gregg71
csendes tag
válasz
tariattila
#7994
üzenetére
Egy vétellel hozzá tudtam járulni a gyógyulásodhoz, de mindet nem vehetem meg...
Nagyon szeretem, és még mindig az eredeti késeit használom. -
gregg71
csendes tag
A segítségeteket kérném új, E.S.E. POD kávégép vásárlással kapcsolatban. Milyen gépek ajánlottak, mik nem? Gőz funkció fontos lenne. Illetve mi a vélemény az egy gombnyomásos kapucsínó, latte stb. funkcióval gépekkel kapcsolatban? Egyáltalán nem vagyok képben ezzel a vonallal, a családban lenne rá szükség.
-
#7193
gregg71
csendes tag
-HajTömeg-
#7083
gregg71
csendes tag
válasz
-HajTömeg-
#7083
üzenetére
Nálam eddig egy se szakadt el.
-
gregg71
csendes tag
A Kapuczinertől több, mint húszféle kávét próbáltam, és az általad említett az egyik legfinomabb számomra. Egy excel táblában írom, hogy milyen hőfok tartományban teszteltem, és abból hol volt a legkedvezőbb az ízük. Egyéb megjegyzéseket is írok hozzájuk. Erről pl. ezt: "nagyon finom, közepes krém/sok krém, semmi bántó sav".
-
#7191
gregg71
csendes tag
Peti...(16v)
#7190
gregg71
csendes tag
válasz
Peti...(16v)
#7190
üzenetére
Megérte dolgozni vele. Gyönyörű munka, gratulálok!
-
gregg71
csendes tag
Nincs nagy tapasztalatom, de szerintem kétféle praktikus tömörítő nyél van. Legalábbis számomra. Az egyik normál magasságú, viszont keskeny, nincs bumszli a tetején, belesimul a tenyérbe. A másik pedig alacsony, kiszélesedő véggel. Mivel szeretek ráfogni a fémre, nekem így kényelmes.
-
gregg71
csendes tag
Egyre inkább kezdek átszokni, hogy a LM szimpla helyett a vendéglátós-spórolós duplával készítem a szimplámat. Ehhez viszont az 58-as Classic alu tamperemet használom, amit nem kedvelek.
Szeretnék venni egy fejnehéz, alacsony tömörítőt.
Jól emlékszem, hogy az 58-asnál néhány tized milliméterrel nagyobbal óvatosnak kell lenni, talán 58.3-ig nem szorul? Ráadásul ezeket gyártatni kell.
Nekem ez pl. tetszik, valakinek van vele tapasztalata? Ez is nagyon, de csak maple fából van készleten. Máshol se talátam bubinga, vagy zebrano nyéllel. Vagy tudtok esetleg üzletet(offline/online) javasolni, ahol beszerezhetném? Csináltatásba most nem szeretnék belebonyolódni. -
#6696
gregg71
csendes tag
tariattila
#6691
gregg71
csendes tag
válasz
tariattila
#6691
üzenetére
Tiszta őrültség ezen gondolkodnom, csak megpróbálok valami kávés célt kitalálni magamnak.
Egyedül kávézom, naponta kétszer, nem gőzölök, kávés vendégek ritkán jönnek garmadával.
Ja, és ugye van egy pidelt GC-om Mazzer SJ-val. -
-
gregg71
csendes tag
Nem tudom, nekem melyik LM van, ebay-ről rendeltem anno. Az biztos, hogy 9-10 g befér középre. Az esetek 99 százalékában szimplát iszom, így abból szeretném kihozni a maximumot. Ezzel a számomra új módszerrel csak egy bajom van, hogy nem tudom használnia a szuper 41 mm-es tömörítőmet.
-
gregg71
csendes tag
Az LM szimplába nem szerencsés 9.5 grammnál többet beletuszkolni. Ez fér bele középre, és ez nagyon jó eredményt ad 41mm-er tömörítővel. Az e fölötti grammok túl gyorsan, vagy nem megfelelően oldódnak ki, ehhez másik szűrőkosár ideálisabb. A spórolós szimpla lehet jó, de szerintem a formája nem ideális. Ugyan ennyi grammal azt még nem próbáltam. Erre javasolta Ronin az alább említettet, szerinte azzal a legfinomabb a szimpla. Egyetértek vele.
-
gregg71
csendes tag
válasz
ronin s8
#5136
üzenetére
Szia, Ronin! Jó, hogy megtaláltalak.
Odaát üzentem neked, de így egyszerűbb. Idézem:"Ha valaki tartja a kapcsolatot ronin s8-al, akkor üzenem neki, hogy igaza volt, kiválóan működik a GC-ban az általa javasolt vendéglátós-spórolós dupla szűrőben készített "szimpla" 14-15g kávéból. Most jutottam oda, hogy tartósan teszteljem. Zamatos, tömény ízorgia.
"üdv, gregg
Szerintem az ár is korrekt egy ilyen egyedi darabért.
A tálcát miből/hogyan készítetted?
A Gaggia piciny bojlere nem szereti; felborul a hőháztartása.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- HIBÁTLAN iPhone 14 Plus 128GB Midnight-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4643
- iPhone 13 mini 128GB 100% (1év Garancia) - AKCIÓ
- Eredeti Lenovo 300W töltők - ADL300SDC3A
- Vegyes , 3 db memoria egyben vihető, teszteletlen.
- GYÖNYÖRŰ iPhone XR 64GB Black -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4270, 100% Akkumulátor
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest