-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
And06
aktív tag
na ja, a legnagyobb különbség a vizteritő miatt lehet. az ürgaggián lehet más mint egy mezitlábason a réz vizteritő
amúgy a pavonihoz (aminek ugye a dupla kosarába úgy kell beleimádkozni 14 grammot, néha csak 12t teszek bele), finomabb őrlemény kell, de nem érzem, hogy lisztet őrölnék. persze a végeredmény is inkább egy bő szimpla, mint dupla. -
And06
aktív tag
szvsz nem napi 3-4 kávéra vannak ezek tervezve. szerintem ilyen használat mellett el fog kopni igen hamar a kerámia kés és a tengely-hajtókar (vagy hogy hivják?
) csatlakozás is megsinyli.
nekem van egy mini-millem utazós őrlőnek, arra jó, mert bárhol elfér. espressozásra korlátozottan alkalmas, ha találsz olyan kávét, amivel pont jó a beállitás, és nem túl háklis az őrleményminőségre, akkor jó, különben szivás.
mindenképp a "javitott" verziók valamelyikét vennem, minimális az árkülönbözet, és javit rajta. amúgy olcsó elektromos őrlő +1 -
And06
aktív tag
válasz
jack B.
#71086
üzenetére
erre biztosan mondom, hogy ezt itt a többség 10ből 10szer megmondja.
későbbi hozzászólásodra reagálva, habár a kotyogó sokaknak nem kedvence itt, rendes alapanyaggal etetve bőven veri a DGt nálam.
nincs ebben semmi sznobéria, a friss mindig jobb mint az előre elkészitett, akármilyen jól van tartósitva. -
And06
aktív tag
válasz
soldier2
#70995
üzenetére
a wikipedia szerint rákkeltő
mondjuk valószinűleg a késről lekopó por annyira minimális, hogy mind1.
"the risk exerted by tungsten alloys, its dusts and particulates to induce cancer and several other adverse effects in animals as well as humans has been highlighted from in vitro and in vivo experiments. " -
-
And06
aktív tag
válasz
Bazsee71
#70914
üzenetére
nem kötözködni akarok, de irj már példákat a "felfelére" és hogy miért is, az hogy drágább, nem ér. jobb alapanyagot vesznek? jobban tudnak pörkölni? nüanszok lehetnek már csak.
nem is olyan rég történt, hogy vásároltam egy külföldi (helyi szinten az egyik legjobb) pörkölőtől, és amikor kiderült, hogy magyarok vagyunk, rávágta egyből a srác, hogy "Casmo" nagyon jó, miért nem tőlük veszek ő is megy Pestre, már alig várja, mert milyen jó kávé(zó)k vannak nálunk. és ők sem széntablettát árulnak... -
And06
aktív tag
válasz
mdav88
#70563
üzenetére
jobban megnézve a képet valóban igy van. az 5-7nek nem tulajdonitanék nagy jelentőséget. most kézbevéve fény felé is megnéztem, és mintha tényleg más lenne az LM. izre amúgy nekem mindig picit jobban bejött a VST, de azt annak tudtam be, hogy más a tömeg ami belemegy. lehet csak beképzeltem
-
#70527
And06
aktív tag
Deadzone41
#70507
And06
aktív tag
válasz
Deadzone41
#70507
üzenetére
a VSTből nekem perem nélküli van.
tudtommal 2 fajta LM van:
- a "mezei" LM, ez semmi extra, kb expolygon szűrőknél 1el jobb
- Strada, állitólag ugyanott gyártják mint a VSTt, de valami nincs lemérve rajta ami a VSTn van, nekem van ilyen is, szabad szemmel nem megállapitható a különbség ez és a VST között, (lásd kép). ki találja ki melyik melyik? amúgy én kaptam a Stradahoz is jegyzőkönyvet. ebből viszont csak peremes létezik.és van még a
- VST, fullos jegyzőkönyvvel, peremmel vagy annékül.
annó keringett a neten egy PDF amiben le volt irva a különbség részletesen.
Bazsee71:
a képen a másik a 17es Strada, amiről azt mondták amikor vettem, hogy ez a 18as VSTvel megegyező, csak az LM mindegyik névértékből levon 1 grammot. -
And06
aktív tag
válasz
Bazsee71
#70080
üzenetére
sajnos máshol már minden második kávézóban méteres ipari automatákból csapolják a kávét, még ha jó kávét is adna se ülnék le ott. olyan érzésem van, mintha az étteremben előttem löknék be a mirelit pizzát a mikróba
nameg, ha már kiadok annyit érte, ne egy gép csinálja már. más meg csak dumálni jár a kávézóba, és a kávé mellékes a süti mellett, ez van. -
And06
aktív tag
nekem a brikkában a 100%A közepes pörkölésü kávék jöttek be leginkább. robi és/vagy szén semmiképp, ahogy a világos pörkölés sem áll jól neki!
én is csak nyaraláskor használom amúgy, de nem okoz gondot meginni.
automacából még jó kávét nem ittam, a legjobb amit rá tudnék mondani, a "hig, testtelen, kávéizü lötty" -
#70040
And06
aktív tag
XFishboneHUN
#70036
And06
aktív tag
válasz
XFishboneHUN
#70036
üzenetére
igy van, ha a kényelem a fő szempont, és nem akarsz pepecselni, energiát befektetni, akkor a másik alternativa a szintén sokat szidott kapszulás (Illy, nespresso). Ez szintén max középszerü kávét ad, de legalább irdatlan drága, hosszú távon szerintem mindenki feladja, legkésőbb amikor tönkremegy az első gép (ami nem is olyan soká bekövetkezik
)költséghatákonyan viszonylag jó kávét igy lehet elérni:
egy olcsó őrlő (pl graef),
valamilyen filter (hario v60, stb)
vagy
kotyogó (brikka, moka-express, akármi)szarvasi szintén erősen nem ajánlott.
-
#70022
And06
aktív tag
XFishboneHUN
#70018
And06
aktív tag
válasz
XFishboneHUN
#70018
üzenetére
melyik tudása?
a kávékorzó fórumán jobban tudnak valószinüleg segiteni neked automatás kérdésekben.
a személyes véleményem igy látatlanban, hogy az LCD kijelzőre, meg a magas fényü fényezés költöttek a belbecs helyett. laikusok előtt persze nagyot lehet vetíteni vele
-
#70021
And06
aktív tag
beleriand72
#70014
And06
aktív tag
válasz
beleriand72
#70014
üzenetére
szerintem sem kell a Jollyhoz semmi ilyen.
-
And06
aktív tag
ha birja a kosár, akkor esetleg 9g-vel lehet próbálkozni a finomabb álláson, a duplánál meg a durvább álláson 17 vagy 18grammal, az azért még nem vészes, de én inkább hagynám 40 másodpercig jönni, ez a 25-30 másodperc csak irányadó. a crema hiánya sok dolog lehet, pl kávé fajta is, egy videó lenne a legjobb, azt lehet csak igazán szagérteni
-
And06
aktív tag
-
-
And06
aktív tag
válasz
Wolfy999
#69417
üzenetére
szerintem a legnagyobb baj nem az izvesztés, hanem a hozzáadott fura mellékiz. nem sok koffeinmentest próbáltam, de amit igen, annál többé vagy kevésbé ott volt egy mellékiz ami nem hiányzott. a legkevésbé a CO2-s verziónál volt, önmagában fogyasztva már-már jó, de utána egy "rendes" kávét megkóstolva labdába sem rúg.
-
-
And06
aktív tag
válasz
neducsinm
#68824
üzenetére
nem kéne hitvitát inditani. van aki a sötétet szereti, van aki a világosat. mind2 vonalnak megvan a maga helye, mind2 fajtából van jó és kevésbé jó. legjobb lenne, ha egyik tábor sem nézné le a másikat. az tény, hogy a világos pörkölés érzékenyebb mindenre, de nem ettől lesz jobb vagy rosszabb. szóval a "citromlézés" ugyanolyan lenézés számomra, mint a "széntablettázás".
u.i.: ezt most nem kifejezetten neked szánom, hanem általánosságban mondom.
-
And06
aktív tag
válasz
csab001
#68704
üzenetére
megnézted, hogy hogy készül a szimpla a kávézóban? gyakran a barista vagy a lefolyó issza meg a másik felét a duplának
lerágott csont a szimpla, LM szimpla és klónjai-val + segéd + 41es tamperrel jó eredményt lehet elérni, de a dupla többünknek mindig jobban izlik. van aki odavan érte (Blaze) sokan meg nem. szerintem újhullámos kávéból a legritkább esetben lesz ugyanolyan jó a szimpla mint a dupla, kicsit sötétebb alapanyagból van rá esély.
IMS-el nincs tapasztalatom, biztatónak indult, aztán úgy tünikmindenkisokan túladnak rajta 3 hét után. -
#68383
And06
aktív tag
Peti...(16v)
#68381
And06
aktív tag
válasz
Peti...(16v)
#68381
üzenetére
én is akárhányszor iszok ezt a vegyszerizt érzem csak.
-
#68350
And06
aktív tag
paramparya
#68344
And06
aktív tag
válasz
paramparya
#68344
üzenetére
igen a pumpa annyit tud, ezért kell az OPV, ami lekorlátozza 9barra. nem tudom abban a gépben van-e...
-
#68309
And06
aktív tag
donald_boy
#68306
And06
aktív tag
válasz
donald_boy
#68306
üzenetére
a 2. volt a régi classic amig gyártották, 3 egy DB/HX "háztáji" gép, 4 meg LM és társai
ma a 2.)ben nincs túl sok gép, a Rancillio Silvia van ott kb. nincs túl nagy igény ilyen gépekre, az a helyzet. aki a 2) kategóriában nézelődik, 90%ban kapszulást fog venni.
mindez szvsz persze. -
#68304
And06
aktív tag
paramparya
#68299
And06
aktív tag
válasz
paramparya
#68299
üzenetére
úgy tudom, hogy pl a régi classicon amig még árulták, új korában nem 9barra volt állitva az OPV. majd a szakik kijavitanak, ha ez nincs (vagy nem is volt) igy
-
#68290
And06
aktív tag
donald_boy
#68288
And06
aktív tag
válasz
donald_boy
#68288
üzenetére
nem tudom változott-e a helyzet, de az új gépek OPVje nem 9-10barra szokott állitva lenni, igy igyis úgyis ugrik a gari a megbontás miatt...
-
And06
aktív tag
filter:
Scott Rao V60 módszere. Érdekes, hogy ő felönti egyből az egészet, míg sokan részletekben öntik. -
And06
aktív tag
válasz
SoundON
#67531
üzenetére
pont van nekem is egy 15ös VSTm, ahogy mondod, kávétól függően 17-18g megy bele. nem kell ezt túlagyalni, ami rá van irva, az csak egy névérték, kávégép és kávéfüggő, hogy mennyi fér bele.
amúgy talán valami full olasz blendből tele lesz 15tel is
azt érdemes használni, ami az adott kávéhoz jobb, ha 18-al jó a kávé, akkor a kisebbet, ha 20al, akkor a nagyobbat. -
#67519
And06
aktív tag
Peti...(16v)
#67517
And06
aktív tag
válasz
Peti...(16v)
#67517
üzenetére
ja és még azt is mondta, hogy ha nincs tele a babtartály, akkor összevissza őröl, szintén nagy -1 a magunkfajtának
az őrlő része szerintem elég gyenge igy a videó alapján... egy graefet nem ver saccra, bár az őrleményminőségről nem beszélt. -
#67515
And06
aktív tag
Peti...(16v)
#67510
And06
aktív tag
válasz
Peti...(16v)
#67510
üzenetére
tehát akkor bebizonyosodott, hogy ez nem homebaristáknak van, hanem egy fancy automatahelyettesitő, annak viszont kiváló.
ami nem annyira jó a hobbisták szempontjából (viszont pont ettől jó másoknak): minimális kontroll a folyamat felett. fix adag őrlemény! túl nagy fokozatok az őrlőn. újhullámos kávéra nem ajánlja. lehet mondott még mást is, de ennyi szerintem elég is.u.i.: ja igen, a tejhabot is kritizálta.
-
And06
aktív tag
tehát akkor (ki)kapcsolható a gőzbojler benne? amúgy a 4l kis túlzásnak tünik otthonra
ezt irja amúgy:
· absolute Temperaturstabilität (DTCS)
· stufenlose Temperaturregulierung der Brühgruppeazaz:
- teljes hőstabilitás (DTCS: ez mi?)
- fokozatmentes fejhőszabályozásmilyen elven müködik ebben a kávébojler szabályozása?
-
#67296
And06
aktív tag
Peti...(16v)
#67295
And06
aktív tag
válasz
Peti...(16v)
#67295
üzenetére
tudja valaki? -
#67293
And06
aktív tag
Peti...(16v)
#67287
And06
aktív tag
válasz
Peti...(16v)
#67287
üzenetére
ami nekem új ebből (mondjuk nagy filteres tapasztalatom nincs, de mostanság csinálgatok itthon is, ha van hozzávaló épp), az a második keverés az oldalfal mentén. az mi célt szolgál? -
And06
aktív tag
válasz
norby_42
#66588
üzenetére
kipróbáltam, valóban a felfütés után egy 1 másodperces csapolás még nem viszi az egekbe a fejhőt, jobban mondva még a skála legalsó 60fokos csikja se jelent meg
a kávé húzás után ~15 fokkal ment fel a hő, ilyen 90 környékére. (a hőmérőcsik szerint, ami kitudja mennyire pontos) -
And06
aktív tag
válasz
hchefi
#66621
üzenetére
ha a hőfokot sikerül eltalálni akkor bőven (amúgy nem a géppark a szűk keresztmetszet ezeken a helyeken, hanem az alapanyag és/vagy az előkészités elrontása). PID nélkül, ahogy irták +/-10fokot (kb) ingadozik a hőmérsékelt, aztán hogy vaktában mennyi lesz amikor inditod, ki tudja. lehet trükközni, hogy pl mindig a felfütés vége után X másodperccel inditod a csapolást, de macerás, és nem pontos.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
) csatlakozás is megsinyli.
azt nem is gondoltam volna, hogy magyar cég csinálta 
nameg, ha már kiadok annyit érte, ne egy gép csinálja már. más meg csak dumálni jár a kávézóba, és a kávé mellékes a süti mellett, ez van.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Kertészet, mezőgazdaság topik
- Az elmúlt 30 év legjobb processzorai
- Képregény topik
- Forza sorozat (Horizon/Motorsport)
- Formula-1 humoros
- MWC 2026: Kezünkben a most bemutatott Nothing Phone (4a)
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Milyen légkondit a lakásba?
- MWC 2026: Kezünkben a Vivo V70, megvan a magyar ára is
- További aktív témák...
- Keresünk iPhone 14/14 Plus/14 Pro/14 Pro Max
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 5 7600X 32/64GB RAM RX 9070 16GB GAMER PC termékbeszámítással
- MacOS 26! UTOLSÓ GEN iMac 27" 5K i7-10700K 64GB RAM 512GB NVMe Radeon Pro 5700 XT 16GB gar
- Azonnali készpénzes nVidia RTX 3000 sorozat videokártya felvásárlás személyesen / csomagküldéssel
- HIBÁTLAN iPhone 12 Pro Max 256GB Pacific Blue -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4533
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest