-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
killerjohn
addikt
segítség! Otthon a K6-tal minden passzentos, minden kávé egyforma. De ez az iberitál nagyon random. Egyik adagot ledarálja tökéletesre, egy perccel később meg a másik adagon átzuhan a víz (túl dúrva). Ugyanúgy tamperolom, minden paraméter konstans. Vagy a GC, vagy a daráló inkonzisztens...

-
killerjohn
addikt
na, Paljoc elhozta a mai adagot, bevonultunk a srácokkal a konyhába, és 3 olyat húztunk, hogy az eszünk megállt
Az irodában mint a futótűz terjed, hogy van új kávégép, de sunyi (jogos) módon teleragasztottuk a GC-t és az IC-et is "Only for private use - do not touch!" feliratokkal
Plusz a kart magunknál tartjuk, így még ha akarják se tudják használni... Az asztalunkon meg hegyekben áll a PY coffee 
-
killerjohn
addikt
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#33533
üzenetére
érdekes, nekem nem marad meg a primon a hűtőmágnes. btw mi a fene mehet tönkre egy timerben?

-
killerjohn
addikt
válasz
Peti...(16v)
#33527
üzenetére
köszönöm!
-
killerjohn
addikt
Megnéztem, és a baby nem fém (írtátok hogy alumínium), a Classic viszont csak hétfőn lesz nálam, ezért a segítségeteket kérem: az fém?
Ezt szeretném rajta rögzíteni.
-
killerjohn
addikt
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#33463
üzenetére
Május óta tolom a babybel, brutál mennyiséget húztam már, érzem az ízek közti különbséget (még jó xD) de én teljesen képtelen vagyok bármilyen kávét cukor/édesítő nélkül inni. Egyszerűen nem bírom elviselni a keserű ízt. Valszeg velem van a gond, mert nekem a Molinari is ihatatlan cukor nélkül (mármint a kávéházban), innen tudom hogy nem az általam húzott kv szar, hanem az ízlésem ilyen. A 'citrusos málnás epres stb' leírásokat már megtanultam figyelmen kívül hagyni, mert igénytelenségemben 'nagyon szar', 'szar', 'ennyire nem kell koffein', 'megiszom mert kell a koffein', 'jó', 'nagyon jó', és 'hűűű' kategóriákba sorolom a kávékat, és 7 hónap elteltével sincs elképzelésem se a 'citrusos savassága kiteljesedik' és hasonló jelzők jelentéséről

-
killerjohn
addikt
válasz
Surda-
#33351
üzenetére
oké, most dobom ki a Baby-t, és holnaptól instant 3-in-1 kávét iszom szigorúan üvegpohárból

(#33355) Daffni2: így elsőre szerintem nincsen jól ráhúzva, illetve a helyedben megnézném a kartömítést. Szerintem ha jól rá van húzva, az olyan erővel szorul - pláne a gumi tömítéshez - felfelé, hogy rohadtul nem lenne szabad elmozdulnia.
-
killerjohn
addikt
Mindenkinek boldog karácsonyt kívánok!
más:
ha jól értem:
- organic: ráírják, mert jól hangzik. mégis mi a fene lehet egy kávé/kakaó ha nem organic?
- fairtrade: eladják ugyanazt kétszer annyiért, csak ráírják hogy fairtrade, ezzel igazolva az árát. Mivel a boltban kapható szemes kávé árának szerintem csak elenyésző része amit a nemfairteade termelő megkap, ezért egy 2-szeres áron 'fairtrade' felvásárolt kávénak alig pár százalékkal lenne csak szabad drágábbnak lennie a polcokon, nem? -
killerjohn
addikt
válasz
ronin s8
#32971
üzenetére
total off, de megjegyezném hogy nálam kb minden samsung a gaggián kívül. És a kimosott Galaxy S2-n kívül még semmi nem ment tönkre. Még a hűtő is samu... Igaz, hogy mindenből a 'túlárazott prémium' cuccaikat veszem, de eddig semmihez sem kellett még szervíz. Ezzel szemben a bosh, ariston, whirlpool vonalon eddig minden megdöglött - azóta ezek helyett minden vagy samu vagy aeg...
-
killerjohn
addikt
válasz
adriankoooo
#32945
üzenetére
biztosra mentem, ezért 4 choco madness, egy decaf, és még valami, amit most nem tudok fejb
-
killerjohn
addikt
épp megyek a városban, van nálam 6 csomag PY cucc, kb 3 méterről érezni hogy jövök (szélben 50m)

-
killerjohn
addikt
tejhabosító kérdés:
gondoltam, hogy karácsonyra egy ÖNÁLLÓ tejhabosítót vennék a feleségemnek.
"önálló": nem a Nespresso gép && nem a Gaggia habosítója && relatíve automata, tehát nem kell hozzá barista tanfolyamvan valami ötletetek? szeretném felszabadítani a polcon a Nespresso gép helyét, amit a Gaggia óta kizárólag tejhabosításra használunk...
-
killerjohn
addikt
válasz
vendingo
#32908
üzenetére
Kb két hete rendeltem expolygonból vízszűrőt is, meg gyantát is, azóta már üzemben van

Viszont ha már ez a téma, akkor van velük kapcsolatban három kérdésem:
- a vízszűrőt el lehet fektetni a víztartályban, vagy mindenképp állnia kell?
- a vízszűrőhöz gyárilag adott golyócskák fehérek, és jóval nagyobbak mint a kapott gyanta (ami gyanta színű, és jóval kisebb szeműnek tűnik a zacskóban).
- milyen gyakran cseréljem a szűrőben a gyantát?és egy bónusz: 8.5 vagy 9mm-es kartömítés kell?
-
killerjohn
addikt
válasz
soldier2
#32892
üzenetére
ezt hogy érted? mármint a szétgyilkolást. Nem csináltam vele semmit, ami akár egy karcot is okozott volna. A csavar helyére gondolsz?
egyébként sikerült leszednem. ejj de brutál volt fölötte.
egy óeán keresztül tersoneteztem, citromsavaztam, vakszűrővel, átmosással, dörzsszivaccsal...
-
killerjohn
addikt
nem tudom leszedni

-
killerjohn
addikt
válasz
adriankoooo
#32884
üzenetére
hát én azt a feszítést nem mertem.bevállalni. Majd holnap

-
killerjohn
addikt
kiszedtem a csavarokat, de ráb@sztam, mert ehhez ki kellene venni a kartömítést is

-
killerjohn
addikt
válasz
killerjohn
#32862
üzenetére
meg volt a tersonet
aztán megint, mert nagyon rosszul nézett ki
aztán átmosás
aztán 5 evőkanál citromsav
aztán 4 teljes teljes tartályos átmosás, de végig vízkő jött ki a gépből
na, akkor még egy citromsavas
azóta átfolyattam rajta vagy 8-10 tartály vizet, de még mindig jön a vízkő (onnan tudom, hogy megfogja a karban a szűrő) -
killerjohn
addikt
ha 22%-os higítású citromsavat vettem, abból mennyi kell egy tartály vízbe?
-
killerjohn
addikt
válasz
adriankoooo
#32850
üzenetére
akkor azt hiszem ebből lesz a januári rendelésben

-
killerjohn
addikt
válasz
Peti...(16v)
#32840
üzenetére
simával is

-
killerjohn
addikt
válasz
lagoon79
#32692
üzenetére
Azért, hogy a lúzerek, mint én kapjanak legalább egy irányt. Nálam például simán látszik, hogy a Choco Madness-el ugyanazon a hőn kapok jó eredményt, mint a többiek, és ebből ki tudom sakkozni, hogy a Decaffot nem 80 fokon kezdem el ha mindenki 96 fokot ír rá.
szerk: látom Wolfy999 már leírta

-
killerjohn
addikt
hehe, nálam az ünnepi leosztás: Choco Madness, Lady Paljoc helyett valami módosított Spicy vagy decaff, Indian Choco. A GetUp először nagyon bejött, 4 nap alatt megittam a 250 gr-ot a feleségemmel, de aztán rájöttem, hogy furcsán odavág az agyamnak, és az egekben van tőle a vérnyomásom. Gondolom az se segített, hogy duplát ittam belőle
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Azért nem kicsit van itt a fórum rákattanva paljoc kávéira... Mondhatni, hogy nagyon.
Az egy dolog, hogy én, noob, imádom az ízét is (
), és azt is, hogy nem 9000 Ft egy kiló (
), de így, intimben, ahol senki se hallja, hadd kérdezzem meg: Ti, nagy szakik, ízlelőbimbó-mesterek, és kávéguruk, hova tennétek, kizárólag minőséget tekintve? Vagy ez már olyan magas minőség, hogy csak egyéni izlés kérdése, hogy ki mit iszik? Amikor fél éve erre jártam, akkor itt jobbról-balról röpködtek a 10-12e Ft-ba kerülő kávénevek, ma meg már csak gyakorlatilag paljoc X, paljoc Y, paljoc Z az ajánlott. Ami nagyszerű dolog, csak érdekelne, hogy ENNYIRE DÚRVÁN jó szakmai szemmel nézve?más: van valaki aki gaggia baby-vel főz paljoc termékeket, és esetleg tudna tippet adni, hogy melyiket hány fokon kell (PID szerint) főzni?
-
killerjohn
addikt
Westendben ülök valami hisztéria kávézóban. Röviden: kár volt leülni

-
killerjohn
addikt
válasz
soldier2
#32470
üzenetére
Teljesen igazad van! Én például simán csalok annyit a saját duplámon, hogy a vége 70ml lesz (lehelletnyivel dúrvábbra darálok, hogy a főzési idő 25mp maradjon)
Mivel 10 évig lungo-t ittam, azért valahogy nekem ez jön be a legjobban. Még mindig SOKKAL "presszóbb" egy 70ml-es dupla, ami 20gr kávéból készült, mint 7 hónappal ezelőtt egy Nespresso-féle 100ml-es 5 grammból
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
-
killerjohn
addikt
válasz
Gravity1234
#32464
üzenetére
A dupla espresso az 50-60 ml - mivel a szimpla az 25-30 ml. Én crema-val együtt számolom, igaz, hogy a Molinari Decaff-nak kb a 60%-a crema, ezért újabban kezdek elbizonytalanodni

-
killerjohn
addikt
nos, meg van az approve, lesz a melóban (hármunknak) eszpresszó

Sajnos a sarki Molinari ezzel alsó hangon bukik havi 30.000-et...- nemethsza, Iberital
- weinmaker, GC
- paljoc, kv
Reggel végigkóstoltuk nálam a babyvel a Get Up, Choco Madness, Spicy Italian sort, és egyöntetű volt a döntés, hogy ki lesz a 'beszállító'
-
killerjohn
addikt
Paljoc GetUp, tűl finomra őrölve (20 grammból nyitottal 25mp alatt egy szimpla jött le). Ejj, anyám, a Segafredóból a maradékot eltettem a vendégeknek, mert én soha többet mást nem iszom.
Mi lesz itt kérem, ha rendesen beállítom?!
-
killerjohn
addikt
válasz
fi:zi'k
#32364
üzenetére
1500 Ft/kiló? Az kemény. Mondjuk kotyogósba elmegy...
Poénból tegnap lefőztem a Gaggián egy előre darált Tschiba Family-t, de már a szaglás teszten se ment át...(#32361) Surda-: Nem "úgy" gyanús. Hanem úgy, hogy egy 30.000-es daráló vajon tud-e presszó minőségben darálni.

-
killerjohn
addikt
Imat Lux 43.000 újonnan. Használtan nem találtam. Pedig milyen jó lenne kifogni 30 körül egy használtat.
Ha 200 forintot fogunk fejenként egy kávén, és iszunk kettőt, akkor két hónap alatt bejön egy jóárasított használt daráló ára
Graefből a 702 már elégséges? Gyanús nekem, hogy csak 30.000...
-
killerjohn
addikt
válasz
weinmaker
#32352
üzenetére
Tudnál róla adni képet?

(#32356) ronin s8: az én babymet úgy vettem májusban, hogy teljesen felújított, újrafestett (azért vörös, gondolom). Sehol egy apró akármi rajta, nagyon masszívnak tűnik. Szóval szerintem ez kihúz még 30 évet kopás nélkül
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
egyébként milyen darálót ajánlotok az irodába? Valami olcsó, de mégis jó kellene. Kollegám most mondta, hogy esetleg a daráló árába beszállna, habár itt is a közös ló érvényes.
-
killerjohn
addikt
válasz
weinmaker
#32352
üzenetére
Nekem otthon mondjuk az tetszik a babyben, hogy amikor olyan vendég jön, aki még nem látta, annak látszik a tekintetén a lenézés ('csak erre a szarra futotta?'), aztán amikor megkapja a kávét, valahogy ez elmúlik
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Viszont otthon mindenképp a JOBBAT tartanám, melóban meg a kevésbé jobbat. A szépség irreleváns.
-
killerjohn
addikt
-
killerjohn
addikt
válasz
soldier2
#32339
üzenetére
Most is én vagyok (mi, páran) a különc, aki nem a Szarvasiból issza ingyen a Tschibo Familyt, hanem napi 300-ért kisétál a Molinariba. Ez már ennél nem lehet rosszabb

A gépet megvenném gond nélkül (valakitől egy PIDelt Classicot pl
), max ha egyszer lépek a melóból akkor vagy eladom vagy viszem új helyre, stb. De még egy darálóra nagyon sajnálom a pénzt..A melóhelyen millás értékű cuccok hevernek szanaszét, és 180 fős irodáról beszélünk. Ráteszek egy radiation jelet, meg az AD usernevemet, és 4 nyelven hogy tilos hozzányúlni. Az is lehet hogy csinálok rá Keningston zárat

szerk: sőt, a legjobb egy átalakított PID lenne, amit ki tudok húzni a gépből és betenni a fiókomba. Anélkül meg ugye...
-
killerjohn
addikt
-
killerjohn
addikt
válasz
killerjohn
#32326
üzenetére
bocs, kapszula helyett POD-ot akartam írni
(Ja, ez csak a munkahelyi mennyiség. Ezen felül 2 kiló simán elfogy itthon)
-
killerjohn
addikt
Hát, odabent a melóban simán lecsúszna egy dupla koffeines meg egy dupla mentes.
Szemesből az ugyebár 2x20 gr, tehát 25 nap alatt fogyna el egy kiló. Igen, kb egy hónap alatt elfogy egy kiló, ami legyen 6400 Ft. Ezzel szemben 100 olyan kapszula (napi 4) legyen 12.000 Ft. Az évi 67200 Ft különbség, a szemes javára. -
killerjohn
addikt
Azért vonzó a POD-os, mert 30k-ból van gép, viszont később per-kávé 2x annyiba kerül mint egy paljoc-féle rendes presszó. Cserébe egy gombnyomás és kész a kávé. Ami viszont egyáltalán nem igény, mert szeretek presszót főzni. Viszont szerintem ennél sokkal (3x) drágább egy PID-es presszó gép, és azt is csak fél napos előre-őrült kávéval tudom etetni. Érdekes dilemma

-
killerjohn
addikt
nem tudom miért kell bántani...
1-2 hsz-el korábban azt az info-t kapom, hogy a percekkel korábban őrölt kávé már nem az igazi, és ez alapján szerintem joggal feltételezem, hogy a hetekkel/hónapokkal korábban papírzacskóba csomagolt őrölt kávé már EGÉSZEN messze van az eszpresszó élménytől, aromától, cremától stb.
Sőt, egy olyan topicról beszélünk, ahol az emberek hústűvel igazgatják a kávészemcséket hogy jó legyen az espresszó. És még tudnám hová fokozni, hogy miért nem értem, hogy miért baszol le...
Ezen felül elképzelésem sincs, hogy akkor viszont miért van az hogy a kapszula gáz meg fikázva van, de az ESE POD hűdejó... (5 vs 7 gr kávé). Pláne hogy ilyen kiló áron már majdnem aranyat lehet kapni (majd 1.5-2x annyiba kerül mint a Molinari)
-
killerjohn
addikt
reggel ledarált kávé (paljoc love) mennyi idő után kezd el veszíteni a mojojából?
-
killerjohn
addikt
Szeretnék a melóhelyemre egy Baby-hez hasonlatos gépet... Nem lesz olcsó, tudom.
Persze ráírom, hogy aki hozzáér, az halott ember
Darálót nem vennék csak ezért - lehet hogy gyengébb lesz az eredmény mint frissen őrölve, de reggelente ledarálnám itthon a kávét a K6-on, és valami szuper-duper vákumos tárolóban bevinném az őleményt minden nap.
Szerintetek milyen alternatívám van? Próbáljak szerezni még egy PID-es Baby-t?

-
killerjohn
addikt
válasz
Xabi78
#32272
üzenetére
Szerinted, fel fogom húzni magam 2000 Ft miatt? Számlát meg nem szoktam megtartani apróságokról... Na, mindegy, szúú-szááá, Jani engedd el, nyugi, semmi baj
Szóval, egy biztos, hogy legközelebb én megyek hozzájuk, és szétcsapok, mint floki a lábtörlőt, ha 200 Ft fölött lesz a tömítés... -
-
killerjohn
addikt
válasz
Silent 71
#32237
üzenetére
csak mert programozó vagyok, és amíg nincs egy final step-by-step specifikáció, addig elégedetlen vagyok:
vízkőtlenítés
- PID 60 fokon
- 1 evőkanál, forró vízben oldott folyékony citromsav megy egy tartály vízbe
- negyed tartályt átfolyatok a 60 fokos gépen
- kikapcsolom az egész gépet, hagyom dolgozni a savat 5 percig (ilyenkor nem melegszik a gép)
- visszakapcsolom, átnyomok fél tartály savas vizet
- vakszűrővel 2-3 visszamosást csinálok a savas vízzel
- a felső gombot elfordítom, pumpa bekapcs - hogy a gőzkaron jöjjön ki a maradék savas víz
- a végén tiszta vízzel átöblítem a gépet + gőzkartfejmosás
- PID 90 fokon
- 3 alkalommal megtöltöm a vakszűrőt némi (=?) Tersonet porral (ami tabletta
), 5 mp-es öblítések
- a végén tiszta vízzel átöblítem a gépet, ezáltal a fejet ismost már perfecto?
-
killerjohn
addikt
válasz
fragola.6035
#32227
üzenetére
ok, tehát tersonet előtt feltolom 90-re. a többi jó?

Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Milyen asztali (teljes vagy fél-) gépet vegyek?
- PlayStation 5
- Bittorrent topik
- Mégis meglepi egy új GeForce-szal a rajongókat az NVIDIA?
- Nothing Phone 2a - semmi nem drága
- Tenisz topic
- Formula-1
- Samsung Galaxy A56 - megbízható középszerűség
- One mobilszolgáltatások
- Itt a Galaxy S26 széria: az Ultra fejlődött, a másik kettő alig
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest


![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)





4 perc sétára van a melóhelyemtől az üzletük
), de így, intimben, ahol senki se hallja, hadd kérdezzem meg: Ti, nagy szakik, ízlelőbimbó-mesterek, és kávéguruk, hova tennétek, kizárólag minőséget tekintve? Vagy ez már olyan magas minőség, hogy csak egyéni izlés kérdése, hogy ki mit iszik? Amikor fél éve erre jártam, akkor itt jobbról-balról röpködtek a 10-12e Ft-ba kerülő kávénevek, ma meg már csak gyakorlatilag paljoc X, paljoc Y, paljoc Z az ajánlott. Ami nagyszerű dolog, csak érdekelne, hogy ENNYIRE DÚRVÁN jó szakmai szemmel nézve?


), max ha egyszer lépek a melóból akkor vagy eladom vagy viszem új helyre, stb. De még egy darálóra nagyon sajnálom a pénzt..

