-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
PeterAgos
csendes tag
válasz
sz.zs.
#100329
üzenetére
Én Felicita ARC Baristát használok, úgy tűnik, hasonló a tudása. Hülyén hangzik, de nem szívesen léteznék nelküle reggelente. Automatikusan táráz, a lefolyás kezdetétől magától indul a stopper. Látod a lefolyás idejét és a grammot, ha nem ok. az arány, állítasz az őrlőn. Tud még telefonos app segítségével egy rakás dolgot: áramlási sebesség, stb. Ezeket nem használom. Usb-ről töltöm 3-4 havonta. Lapos, befér a csészék alá. Szerintem szuper...
-
PeterAgos
csendes tag
válasz
#64275200
#99075
üzenetére
Köszönöm a tippet, onnan rendeltem, ma érkezett meg a házi desztilláló. Már megy kint a nyitott verandán. Sok mindenhez jó lesz (vasaló, pálesz-higítás, kávégép). Annyi kérdésem volna, hogy a kapcsolója csak bekapcsolásra való? - mert ahogy hálózatra csatlakoztattam, rögtön elindult, a kapcsolóval kikapcsolni nem tudom - talán a végén magától lekapcsol?
Előre is köszönöm! -
PeterAgos
csendes tag
A láncfűrészemet én sem adnám oda szívesen
#98821 CB
Többször felmerült kérdésként a Niche tartóssága. Közel két év után az a tapasztalatom, hogy egyszerűen nincs nyoma a napi használatnak. Úgyhogy kibírná a kölcsönadást
. És én is.
#98823 - Nekem olaszoshoz, világoshoz egyaránt bejön a Nz - ezért érdemes valahogy kipróbálnod egyszer. Lerövidítené az utat.#98825 zolnagy
Öt-hat éve egyszer felajánlottad a személyes segítségedet (totál kezdő voltam), akkor nem jött össze. Itt az ideje a találkozásnak - tehát örömmel... Majd privátban kereslek. -
PeterAgos
csendes tag
-
#93240
PeterAgos
csendes tag
Keresztapper
#93234
PeterAgos
csendes tag
válasz
Keresztapper
#93234
üzenetére
Csomagnet.hu - online kitöltöd, hozzák a cetlit.
-
#92470
PeterAgos
csendes tag
adriankoooo
#92450
PeterAgos
csendes tag
válasz
adriankoooo
#92450
üzenetére
Csak feltételezem, hogy ha egyszer az Indiegogo-n kezdtek, nemigen lehet kiszállni. Bár nem olvastam el az üzletszabályzatot. De igazából ez nem hátrány, annak idején a szállítási késedelem miatt néhány levelet váltottunk, azonnal és korrekt válaszokat írtak.
-
-
PeterAgos
csendes tag
válasz
LazacX
#91317
üzenetére
Bocs, most értem haza. Igy van, visszarakható, ahogy zolnagy is írta. De én az újat tettem. A gumi tényleg csúszásgátló. Én ezen video szerint (a végén mutatja) állítottam be, de tekintettel arra, hogy utazó cucc, még nem próbáltam.
Szuper, hogy ilyen gyorsan megérkezett... -
PeterAgos
csendes tag
válasz
sz.zs.
#90430
üzenetére
Amit egy hónapja vettem, az 2021.06 hóig jó. Igazából csak kiegészítő kávézásra használom, de - tekintettel a csomagolására - nem annyira figyeltem a lejáratot, de nem is volt gondom a minőséggel. Ha felhívod a tulajt, lehet, hogy egy borítékba bedob egy kóstoló garnitúrát. Ha privátban írsz egy címet, pár darabot én is szívesen küldök egy bubis borítékban.
-
-
-
PeterAgos
csendes tag
válasz
PeterAgos
#88990
üzenetére
Én is erre vettem egy Felicita Arc-ot (azért kellett hozzá egy mély sóhajtás). Számomra kényelmesen kézben tarthatóvá vált az őrlő-állítgatás, illetve a mennyiség. Ha 25 mp (első csepptől mér, hozzászámítom az 5 mp-es előáztatást) alatt 17,5 g-ból lejön 38 g kávé, akkor jó, ha változik az idő, igazítok az őrlőn.
Van hozzá app, áramlást számít, kutyafüle, de ezeket nem használom. Amiért ez mellett döntöttem, a tudása mellett nekem fontosak voltak a méretei, vízmentessége, tisztíthatósága. Lapos, nem lóg le a csepptálcáról, USB töltés.
Szóval szeretem és már hiányozna... -
PeterAgos
csendes tag
Sziasztok, tanácsot szeretnék kérni: erdélyi barátaim szeretnének valami elfogadható,, üzletben vásárolható kávéra átállni. Én sajna csak a kézműves kávékat ismergetem, de korábban olvastam hozzászólásokban, hogy egy-egy bolti szemes is egészen elfogadható. Arrafelé nincs kézműves, de van Lidl, stb. Azt már mondtam nekik, hogy a pörkölési/jótállás időre figyeljenek, de nem tudtam konkrét márkát mondani. Előre is köszönöm a segítséget.
-
#86815
PeterAgos
csendes tag
fragola.6035
#86792
PeterAgos
csendes tag
válasz
fragola.6035
#86792
üzenetére
Tapasztalatom szerint az alu-ötvözet sem lehet mindig egyforma. Volt két eredeti olasz 2 személyes Brikkám, a régebbivel semmi gondom nem volt, rendesen patinásodott - az újabb fenekén megjelent a fehéres korrózió, szolidan kráteresedett, pedig mindkettőt ugyanúgy használtam (tiszta vízzel öblítés, szárazra törlés).
-
-
PeterAgos
csendes tag
válasz
Antonio
#84823
üzenetére
A kis géphez nem volt szűrő, de nem érzem hiányát. A karos gépem tartályába tettem eleinte Oscar párnát, de úgy éreztem, hogy "belebeszél" az ízbe. Én kihagytam, Nestlé Vera használat mellett.
Ott egyébként nedvesített, 60 mm-es (aeropress) szűrőpapírral takarom le a pogácsát, a tapasztalat mutatja, hogy így nincs szükség zsíroldásra. Ezért mertem írni, hogy - több éves tapasztalatom szerint pod-os gépnél sem kell...
Még egy javaslat: Én itt szoktam rendelni, mind a négy féléből. Ezek szemes változatáról itt olvashatsz. A Gold Arabica az egyik kedvenc, ha nem a karossal főzök :-)
Korábban kérdezted a bemelegedési időt: igaz, hogy egy perc alatt kialszik a jelzőlámpa, de nem árt 3-4 percet várni azért, hogy a hőcserélő átmelegedjen. -
PeterAgos
csendes tag
válasz
Antonio
#84806
üzenetére
Egy fontos dolog: a POD eleve szűrőpapírban van, tehát töredéke dzsuva rakódik le a fejen, egyéb helyeken. (Aki - én is - használ a karos főzőjéhez AP szűrőpapírt a pogácsa tetejére, az tudja, hogy alig lesz retkes a főző a szűrőpapír-előtti időkhöz képest.)
(#84813) 72lakiluk hozzászólása is erre utal. Tapasztalatból mondom, zsíroldózás felesleges. Akik javasolták, karos gépet használnak, AP szűrőpapír nélkül.
Én a karos főzőm mellett évek óta használom a kis LaPiccola pod-os gépet (sok vendég, utazás, stb.) Néha lepattintom a szűrőt, megtörölgetem, igen ritkán citromsavazok. Ha azt szeretnéd, hogy a háromjáratú is kapjon a savazásból, akkor egy használt POD-ot csomagolj be átlátszó háztartási fóliába, tedd a helyére - ez lesz a vakszűrő. Ezt direkt Neked találtam ki, kipróbáltam, működik :-)
Ha Nordát vagy Verát használsz, felesleges a további patron, vagy lágyító párna. Még ronthat is a víz/kávé ízén. -
PeterAgos
csendes tag
Szinte kizárólag Gene-vel pörkölt kávét iszunk itthon (nagy ritkán veszek CasMo-t a győri Kávébajuszban). A hét végén sikerült kóstolnom gyári pörkölésű AVX Burundit, az itthon pörkölt (23 dkg, 230 fok, 14p) bizony a feleségemnek és nekem is íz-gazdagabbnak tűnt. (kávégép ua.)
Próbáltam én is 240-en, de számomra valahogy jobban "kézben tartható" 230 fokon a pörkölés. Az időt nem mechanikusan állítom be, az utolsó percekben "színre, szakra, hangra" megy a játék... (Egy alkalommal ilyentájt hívott fel egy cimborám - na az az adag ment a kukába
) -
-
-
#81455
PeterAgos
csendes tag
kisdagimacs
#81452
PeterAgos
csendes tag
válasz
kisdagimacs
#81452
üzenetére
Légy türelmes! Én kezdőként egy Rocket Giotto V3-al és egy Bezzera őrlővel hetekig a mosogatónak készítettem a kávékat
Pedig volt jó tamper, megfelelő alapanyag, stb. Ez ilyen... -
-
PeterAgos
csendes tag
válasz
Csápájev
#79710
üzenetére
Hát, ez így beállítási hibára utal. Mindkettőnek állítható a magassága; a Keresztaper-konstrukciónak hézagoló gyűrűkkel, a másiknak menetesen, hasonlóan a maroktamperhez.
Nincs mese, az AVX-es felülete fényesebb, simább, kevésbé tapad rajta az őrlemény.
Ezzel együtt utaltam rá: bár már nem használom, de a Keresztapper-féle a "spirituális kedvenc", becsülöm az innovációt, amit megtestesít. -
-
PeterAgos
csendes tag
válasz
meander
#79692
üzenetére
Vannak kávés kütyük, amiket kipróbáltam és elhagytam. Az egyengető marad :-)
Tapasztalatom szerint az egyik változót (tömörítés minősége) stabilizálta. Egyenletesebbek a lefolyások, így csak az alapanyag-függő őrlemény-térfogatra/súlyra, illetve az őrlemény-finomságra kell figyelnem. Korábban marok-tampert használtam, most rugós tamperrel próbálkozom - bejött a párosítás. Nem WDT-zek (a Niche Zero meglehetősen konzisztens, rögmentes őrleményt ad), ez a két kütyü hozza a várt eredményt. Az egyengető használata előtt sokat vacakoltam a tömörítéssel, ennek vége.
Wizard kolléga üzemszerűen használja a győri kávézójában, neki több a tapasztalata. -
-
PeterAgos
csendes tag
válasz
John3:16
#79548
üzenetére
Fél évet vártam rá, most nem tudom, mennyi a várakozási idő. Két hónapja használom, presszóra.
Nagyon kényelmes, tényleg minimális a pangó őrlemény. Ezért még nem is szedtem szét, bár az sem nehéz. Darálás közben azért nem olyan csendes, mint egy Euréka Atom, de ez néhány másodperc. Az őrlemény minősége szerintem igen jó, talán az állítási lehetőség lehetne valamivel finomabb. Én - pörköléstől függően - három osztáson belül szoktam állítani, persze fokozat-mentes.
A külseje - ez ízlés kérdése, nekem tetszik, kis helyet foglal.
Többféle őrlőt próbáltam már, de számomra egyértelműen ez a kedvenc. Nem tapasztaltam, hogy szükséges lett volna kés-bejáratás, az első perctől hozza a minőséget. -
PeterAgos
csendes tag
válasz
norkov84
#78839
üzenetére
Szia, nagyon köszönöm a választ. Még nem kísérleteztem ilyen világos pörköléssel, de ma egy győri kávézóban (Wizard kolléga) ittam egy nagyon ízletes CasMo eszpresszót, gyorsan vettem is némi pörkölt alapanyagot :-)
Akkor holnap a javasolt beállításokkal indul a kóstoló. -
-
PeterAgos
csendes tag
Genével pörkölök, megpróbáltam 130g-al, de kb. 8 perc alatt érte el a beállított hőfokot, 13-14 percnél jött az első reccs.
Eztán tettem bele 200 g zöldet, a levegő-beömlő nyíláshoz meg oda tartottam egy "izmos" hajszárítót. Így 2 és fél perc alatt volt üzemi fokon, a tizedik percre már javában recsegett. Töröm a fejem, hogy lehetne visszavezetni a kifúvott forró levegőt a beszívó nyílásokhoz. -
PeterAgos
csendes tag
válasz
hogyaza
#72317
üzenetére
Nekem van egy kis kételyem a WDT-zéssel kapcsolatban.
Azt értem, ha sztatikus töltődés miatt rögös az őrlemény és azt el kell oszlatni. Bár erre van egyéb megoldás, pl. "nedvesítés".
Ifjú koromban, amikor még talicskában kevertük a betont, megfigyelhető volt, hogy ha megpróbáltuk először a sódert elkeverni, akkor az apraja lement a talicska aljára, a nagyobb kavicsok fenn maradtak.
Az őrlemény ugye nem homogén, csak - őrlőtől függően - jobban, vagy kevésbé jobban közelít a homogén eloszláshoz. WDT-zéskor nem lehetséges, hogy az őrlemény porszerű része "leszállhat" a szűrőkosár aljára? Ha igen, akkor nem lehetséges, hogy a réteges, egyenletlen eloszlás (alul a finomabb, felül a durvább szemcsék) károsan befolyásolja a kioldódást?
Lehet, hogy butaság, amit leírtam, de kíváncsi lennék, mások hogy látják ezt? -
PeterAgos
csendes tag
Tegnap megérkezett a Parci által javasolt, Fragola-féle víztertő/felsőszűrő páros a QM Sylvano-hoz. Elképesztően javultak a lefolyások, még VST 7g egyes szűrővel (persze Fragola-szűkítővel, tamperrel) is szép farkincában csordogál. Az azért ciki, hogy egy ilyen géphez is gyenge az eredeti vízterítő konstrukciója...
Köszönöm a segítséget!
-
#68567
PeterAgos
csendes tag
fragola.6035
#68535
PeterAgos
csendes tag
válasz
fragola.6035
#68535
üzenetére
Szia, küldtem mailt.
, de így jobban látszik a pogi az alsó képen. (Remélem, sikerült feltölteni)
, egyébként remek kis készülék!
Komolyra fordítva: gyorsan körülnéztem a hálón, de nemigen találtam eladó használtat... Ez azért - a fenti, tulajdonosi hozzászólásokkal eléggé egybe cseng.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Cisco vizsgák (CCNA, CCNP, CCIE)
- Yettel topik
- NVIDIA GeForce RTX 4080 /4080S / 4090 (AD103 / 102)
- Allegro vélemények - tapasztalatok
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Energiaital topic
- OLED monitor topic
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 9***(X) "Zen 5" (AM5)
- Azonnali alaplapos kérdések órája
- Sorozatok
- További aktív témák...
- iking.hu Apple MacBook Pro 16 (2021) 16GB / 512GB használt, szép állapot 82% akku 353 ciklus
- GYÖNYÖRŰ iPhone 12 Pro Max 128GB Graphite -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4564, 100% AKKSI
- HIBÁTLAN iPhone 15 128GB Pink-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4510
- Samsung Galaxy A33 5G / 6/128GB / Kártyafüggetlen / 12Hó Garancia
- GMKTec NucBox M6 Ultra mini számítógép - R5 7640HS 16GB 4800MHz DDR5 512GB SSD AMD Radeon 760M W11
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest