-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
And06
aktív tag
leirom én hogy szoktam, aztán javitsátok, ha valami nem jó.
Gaggia baby/classic zsirtalanitása:
Hetente/kéthetente érdemes megtenni, a müvelet nem tart tovább 5-10 percnél.
Vakszűrő és tersonet zsiroldó használatával tisztitjuk meg a háromjáratú szelepet és a kifolyó ágat.Lépések:
Bemelegitett gépen csináljuk a zsirtalanitást. Vegyük le a felső szűrőt: a közepén található csavar kitekerése után magától kiesik. (óvatosan, a fej forró, ha meleg géppel kezdtünk) A felsőszűrőt tegyük a csepptálcába, hogy az oda folyó tisztitószeres vizben ázzon. (opcionális, nem muszáj levenni a felsőszűrőt). Ezután tegyünk 1 kiskanálnyi tersonetet a vakszűrőbe, és húzzuk fel a gépre a kart, mintha kávét főznénk. Inditsuk be a pumpát, és járassuk addig, amig fel nem épül a nyomás. (ilyenkor megváltozik a pumpa hangja és a viztartályba kezdi nyomni a vizet az OPVn keresztül). A nyomás felépülése kb 3-5 másodpercig tart. Kapcsoljuk le a pumpát. Ekkor a viz a 3járatún keresztül a csepptálcába távozik (köp egyet a gép). A müveletet ismételjük meg még párszor, majd vegyük le a kart, és hagyjuk állni a gépet kikapcsolt állapotban pár percig. Ezután öblitsük el a vakszűrőt, és öntsük ki a csepptálcából a koszos vizet, a felső szűrőt vegyük ki, és egy kefével tisztitsuk meg, amenyibben levettük. Most újból tegyük fel az üres vakszűrőt, és párszor mossuk át a 3járatút tiszta vizzel, amig tiszta viz nem jön a csepptálcába. Eztán folyassunk ki 1-2 cappuccinos csészényi vizet kar nélkül. Mossuk el a csepptálcát, majd miután kihült a gép tegyük vissza a felsőszűrőt. -
And06
aktív tag
-
#2129
And06
aktív tag
-HajTömeg-
#2128
And06
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#2128
üzenetére
mérd le, a viz sürüsége 1g/ml, igy mérlegen jól mérhető
én a 25ml/25-30 sec-et célzom meg mindig, aztán onnan alakitok a kávé függvényében. ha a pumpa bekapcsolása után kb 5-8 másodperccel indul meg a kávé, az a jó (nálam). -
#2127
And06
aktív tag
-HajTömeg-
#2123
And06
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#2123
üzenetére
mi a baj ezzel a videóval? a bal oldali csésze hány ml-es?
meg kellett volna állitani 25-30 másodpercnél, és akkor teljesen jó. 30mp-n túl már nagyon szőke! -
#2125
And06
aktív tag
silentkiller
#2124
And06
aktív tag
válasz
silentkiller
#2124
üzenetére
azt irja, vizhálózatról üzemelő rezgőpumpás. azt meg hogy?
-
#2110
And06
aktív tag
Smith Ügynök
#2106
And06
aktív tag
válasz
Smith Ügynök
#2106
üzenetére
PODot PODos géppel érdemes használni. előnye, hogy viszonylag olcsón be lehet szállni, kényelmes, hátránya, hogy kicsit drágább a kávé, és nincs akkora választék mint szemesből.
minőségre a gaggia-val jóval jobb kávét készitek. a PODos is az espresso alsó kategóriája inkább, de legalább espresso.
ha később egy hosszú távon használható szettet akarsz, akkor a podos gép nem jó, mivel el kell adjad majd.nekem az irodában van a podos, jobban jövök ki vele mintha a kantinban innék mosogatólé minőségü kávét jó drágán.
-
And06
aktív tag
POD:
Moak Espresso Bar: jó lefolyás minden beavatkozás nélkül. Ize a klasszikus vonalon mozog, mogyoró + csoki, kellemetlen felhangok nélkül. Mindennapi kávénak hibátlan.szerk:
most látom, hogy a korzón volt már tesztelve, ugyanezt irják:
http://www.kavekorzo.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=1058:moak-espresso-bar-pod-kersz-egy-csokit&catid=55&Itemid=111 -
#2088
And06
aktív tag
Smith Ügynök
#2087
And06
aktív tag
válasz
Smith Ügynök
#2087
üzenetére
szerintem gaggia evo (nem pure) /*vagy hasonló tudású*/, +hozzá az épp aktuális "olcsó" őrlő alatt (most épp graef, régebben iberital) nem érdemes beszállni, mivel igen hamar csere lesz belőle...
a brikka egy jó alternativa, csak előtte meg kell kostolni, hogy izlik-e a főztje
-
And06
aktív tag
válasz
d@minator
#2031
üzenetére
valaki mondja meg pls, hogy mennyibe kerül most egy kapszula?
aki egy kicsit is érdeklődik az espresso téma iránt, nagyon hamar rá fog jönni, hogy a nespresso izre, minőségre a középkategória alja vagy inkább az alsó kategória teteje. az egyetlen problema vele, hogy az ár nincs összhangban a tudással.
javaslom látogass meg egy kávézót, ahol igazi jó espressot ihatsz. pár oldallal lejjebb volt emlitve több is.az összetételt nem tudom bizonyitani, mert nem én rakom össze a kapszulát. ahogy te sem tudod. mindenki azt hisz amit akar. azt viszont tudom, hogy amit magamnak őrlök kávét, abban csak kávé van.
-
And06
aktív tag
válasz
d@minator
#2024
üzenetére
vegyük sorra mit mondtam?
1) 5g kávé van benne, szemben a világszerte elfogadott 7gramm-mal
2) drága, 2-3 szorosába kerül bármi más kávénak
3) nincs olyan jó, mint egy hagyományos módon készült espresso
4) nem csak kávé van a kapszulában hanem adalékanyag iscáfold meg a tényeket. maximum a 4es ponttal tudsz vitatkozni, én nem látok bele, vagy elhiszem amit mondanak vagy nem. te viszont biztosan tudod, hogy csak kávé van benne? honnan?
a sértődéssel nem jut előrébb a topic, szóval kérlek érveket irj. -
-
And06
aktív tag
válasz
d@minator
#1968
üzenetére
a zindexen ki lett tárgyalva, de a nespresso kapszulákat izesitik mindenféle anyagokkal, ronin mester majd megmondja pontosan. a lényeg, hogy ez igen gáz, mert igy akármilyen fos kávét beletehetnek. (méregdrágán) másrészt egy kapszula 5gramm! kávét tartalmaz, ami lóf.sz tormával. 7g a minimum egy szimpla espressohoz, de nagyon sokan 9g-t használnak (vagy többet)
szóval a nespresso profitmaximalizálásban jó, a usereknek lehúzás.U.I.:
bocs, ha most valakinek a lelkébe gázoltam ezzel, de ez az igazság. -
And06
aktív tag
a barátságos ár átmegy k.va drágába, amint elkezdesz kávét is inni rajta.
(lehet, hogy olcsó megvenni egy ilyen (kapszulás) gépet, de egy adag kávé ára 2-3szorosa a szemes kávéénak). napi 1-2 kávéval max 1 év alatt megtérül egy hagyományos szett ára. persze ha a kényelem a cél, akkor marad a kapszulás. -
-
And06
aktív tag
nem akarom itt is elkezdeni a flamet erről, de röviden: nem lenne egyedi eset ha keserü lenne a M. oro. hullámzó a pörkölés minősége. nekem van egy zacskó elfuserált pörkölésem belőle, májusi pörkölés. a másik fórumon többeknek volt "hibás" ez a májusi széria, szóval ha a tied is májusi, akkor ez ilyen. :/ állitólag az M. espresso és az 5* jó.
finomitás ahogy irod: kevesebb hő, kisebb dózis, gyorsabb lefolyás, akár ilyen 15-20 másodperces. próbálgatni kell! -
#1833
And06
aktív tag
vadászcsiga
#1832
And06
aktív tag
válasz
vadászcsiga
#1832
üzenetére
most a krupszról van szó, ugye?
-
And06
aktív tag
ott a VST duplaszúrő, ha visszakaptad már. nekem a szimpla LM-mel nem elég testes az ital, és a dupla sokkal megbocsátóbb a tamperelésre. ha egyszer megvan a beállitás, akkor 99%os a reprodukálhatóság nálam. izre meg a VST szűrő nekem hibátlan. sőt, jobban tetszik mint a szimpla LM.
amúgy miért erőlteted a szimplát ennyire?más: paljoc spicy italy lett a következő áldozat, rég nem ittam már, de most úgy érzem ez a "legolaszabb" ízű paljoc blend, jó értelemben véve. nagyon finom csokis, magában is édes. Régebben sikerült kihoznom egy halovány gyümis vonalat is belőle, ami most még nincs meg, de próbálkozok.
élőben egy kicsit világosabb volt a crema...
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Projektor topic
- GL.iNet Flint 2 (GL-MT6000) router
- Sweet.tv - internetes TV
- Itt a Galaxy S26 széria: az Ultra fejlődött, a másik kettő alig
- Milyen TV-t vegyek?
- Android alkalmazások - szoftver kibeszélő topik
- Formula-1
- Cisco vizsgák (CCNA, CCNP, CCIE)
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Steam topic
- További aktív témák...
- Apple iPhone 13 Pro Max Blue 256GB használt karcmentes 100% akku 6 hónap garancia
- AKCIÓ! LENOVO ThinkPad P15s Gen2 munkaállomás - i7 1165G7 16GB DDR4 512GB SSD Quadro T500 4GB W
- Akciós kisWorkstation! Dell Precision 3570 i7-1255U 4.7GHz / 32GB / 1000GB / Quadro T550 4GB FHD 15"
- Beszámítás! Apple Mac Mini 2020 M1 8GB 512GB számítógép garanciával, hibátlan működéssel
- Telefon felvásárlás!! iPhone 12 Mini/iPhone 12/iPhone 12 Pro/iPhone 12 Pro Max
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest