-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Csápájev
őstag
válasz
Nibiru
#75621
üzenetére
Ilyen kávék szerintem nem léteznek.
Forró csokit kell venni, az csokis
A felsoroltak mind úgy jelentkeznek egy kavenal, hogy érezni bennük, de nem tömény étcsokoládé vagy barack filing
Ráadásul ahány pörkölő annyiféle pörkölés. Ugyanattól, ugyanaz a kávé ,de másik porkolessel pl simán lehet, hogy nem hozza a korábbi ízeket.
Jó lenne megúszni a kávék próbálgatását, de nem lehet. -
Csápájev
őstag
Nálam is az abszolut érthetetlen kategóris.
Próbálgattam, gondoltam egészen extrém alacsony hőn is nyomok egyet és annyira egyértelműen úgy volt a legfinomabb,hogy szóltam s sz.zs.-nek,hogy próbálja már ki 80-on mert úgy tűnik megőrültem.
Múltkor írta ADP,hogy Red B. omniroast pörkölésének alacsonyabb hő kell.
Nem lehet,hogy ezzel van összefüggésben? -
#75421
Csápájev
őstag
BoneDragon
#75420
Csápájev
őstag
válasz
BoneDragon
#75420
üzenetére
A szelep tetején a gombot tudod felhúzni,lenyomni? Alapból olyan konnyen lenyomodik a gomb, hogy ha nem figyelsz magától "leesik".
Olyan habot csinál, hogy a kanál megáll benne.
Mindenképpen le kell tudni nyomni a gombot,az a lényeg. -
#75177
Csápájev
őstag
fragola.6035
#75175
Csápájev
őstag
válasz
fragola.6035
#75175
üzenetére
Szarok?
Akkor Omron vagy rex a két alternatíva?
Azért kérdezem,mert az enyém éppen haldoklik és épp egy Sestos gondoltam helyette. -
-
-
-
#74845
Csápájev
őstag
BoneDragon
#74843
Csápájev
őstag
válasz
BoneDragon
#74843
üzenetére
Nespressot ajánlanám vagy szerintem nagyon jó ajándék a Bialetti Mukka Expressz is,ha tejjel issza a kávét.
-
Csápájev
őstag
válasz
szuszinho
#74679
üzenetére
Nekem kb egy alátéttel 10es fokozaton adott presszó finomságot,de ez elég eltérő. Az összefoglalóban írtam a beállításáról,bár lehet picit változtattak azóta a modelleken.
A lényeg,hogy szépen folyjon le, kb 30mp alatt.
Ha nem folyik ki vagy nagyon csöpögősen indul akkor emelj a fokozaton, ha nagyon gyorsan átzúdul,akkor csökkentsd a fokozatot.
1-1 fokozat elég sokat tud számítani,szóval,ha közel jársz, csöpögősen,de elindul vagy épp ellenkezőleg, picit gyors csak a lefolyás,akkor max 1 fokozatot állíts.
A szűrőbe kb a névleges mennyiséget rakd, a felsőszűrő csavarja ne látszódjon a zaccban,mikor leveszed.
Vagy max minimálisan.
Addig jó lesz az ásványvíz,de ne legyen ízesített
-
#74642
Csápájev
őstag
Keresztapper
#74640
Csápájev
őstag
válasz
Keresztapper
#74640
üzenetére
Mert gondolom a "friss" szülők "örülnek" a százhúszonötödik jótanácsnak is...
-
Csápájev
őstag
válasz
szuszinho
#74280
üzenetére
Gépből Gaggia Baby a nemzeti minimum, inkább Classic! (sz.zs.-nek szokott is lenni eladó)
Darálóból cm702-t szerintem teljesen jó választás, ha csak ennyi van rá.
Aztán úgyis veszel majd valami iparit,ha belendülsz mazzert
Ebay mondjuk elég nagy lutri,jönnek onnan meglepetések szép számmal -
Csápájev
őstag
válasz
Libretom
#73900
üzenetére
Pontosan akkora méret legyen, amekkora neked kell, különben marad a szűrőkosár oldalán kávé.
A nyele is akkora legyen, hogy az ujjaid leérjenek az aljára,a fém részre - ha fa a nyél-.
Palmtampot sokan dicsérik.
Azzal könnyebb tökéletesen vízszintesen tömöríteni.
Fragolanal kapsz jókat.
http://caffe35.hu -
-
Csápájev
őstag
Nagyon sok ilyen van.
Sokan próbálkoznak most világosabb pörkölésű kávékkal,mert divat lett.
Azt azonban nem tudják,hogy ehhez viszont sokkal jobban kell érteni,mint a klasszik vonalhoz,sokkal macerásabb jól elkészíteni.
Rengeteg helyen adnak iszonyú savanyú , rosszul elkészített kávékat.
Melyik helyről van szó egyébként? Nyugodtan leírhatod, sokszor beszélünk konkrét helyekről.GAgyiXyXy
Minden előfordulhat,de mivel ezek alapból nagyon savasak, egy laikusnak szerintem az tűnik fel elsőként,hogy a megszokottnál savanyúbb.
MOst azokról beszélek,akik a klasszikus olaszos eszpresszókhoz szoktak. -
Csápájev
őstag
Olykor olvasgatom újhullámos kávézók értékeléseit.
Rengeteg olyan hozzászólás van,hogy savanyú volt a tej vagy a kávé
Nyilván itt az esetek 100%-ban a kávé volt az...
Szerintem nincs az a laikus,aki elsőre egy gyümölcsösnek mondott kávéra ne azt mondaná,hogy "savanyú".
Aki a klasszik vonalhoz szokott annak ez elsőre biztosan nagyon furcsa, még jól elkészítve is. -
Csápájev
őstag
Valószínűleg ezekből a storykból könyvet lehetne írni
Ismerősöm dolgozott gyroszosban.
Jött a törzsvendég ,hogy most voltak Görögországban és megnézték a metafórákat!
Mondta nekik, hogy azok biztosan nagyon szépek...Parci
Biztos nagy sikere lesz.
Nem is tudtam, hogy ilyen terveid vannak 😂 -
-
#73261
Csápájev
őstag
simi.esp.28
#73259
Csápájev
őstag
válasz
simi.esp.28
#73259
üzenetére
Teljesen puki mentes?
Vagy éjszaka, esetleg reggel azért titokban .... ? -
-
Csápájev
őstag
Szia
Szüleidnek valószínűleg automata lenne megfelelő, itt azt nagyon kevesen használnak.
Kavekorzo.hu automatás topicját keresd meg.
Kávék közül a frissességre menj rá.
Paljoc fórumtárs -honlapjan "palyotz" kaveit érdemes lenne kipróbálnotok szerintem. Keress rá, van sok féle.
Ha tejjel isszák akkor én Bialetti Mukka Expresszt vennék nekik. Baromi jópofa cucc, YouTube on van róla videó.
Ha emellett döntesz privátban írj rám, megírom hol a legolcsóbb. -
#72931
Csápájev
őstag
fragola.6035
#72929
Csápájev
őstag
válasz
fragola.6035
#72929
üzenetére
Az csak angol nyelvű posztok engem személy szerint baromira idegesítenek.
One Eleven is ezt csinálja, le is iratkoztam róluk.
Oké,hogy angolul is,de ne csak angolul. -
Csápájev
őstag
Nem tudjátok véletlenül, hogy hol tudok kifejezetten baristáknak szánt alternatív tejet venni?
Rizs, szója stb mindegy.
Apro for baristas, for professionals néven árulja.
Dmben, rossmanban, Sparban nem kapok. Webshoppokban tizesével kell rendelni.
Mullerben esetleg? Vagy más ötlet? -
Csápájev
őstag
Kipróbáltam én is az elnök EK gésáját a Flowban.
Röviden azt mondanám semmi különös, tényleg nem tudom mitől kéne hasraesnem.
Hacsak nem az árától, ami 950-, bár szerintem duplát kaptam.
Nem kérdeztek, valószínűleg látták a méreteimet és nem akartak szimplával megsérteni.
A mazzer frasi shot jobban ízlik. Sokkal.
Továbbra is fentartásaim vannak az újhullámos kávék eszpresszó kompatibilitásával.
Arany áron, profi baristáktól, milliós gépekből nagy ritkán iszom olyat, amire azt mondom,hogy finom. -
#71721
Csápájev
őstag
Peti...(16v)
#71718
Csápájev
őstag
válasz
Peti...(16v)
#71718
üzenetére
Láttam már pár Ebayről érkezett gépet,én is onnan vettem eddig mindhármat,ami nálam megfordult.
Jófogásról egy összevissza karistolt Mazzert felemás késpárral, szóval egyáltalán nem csodálkozom. -
#71707
Csápájev
őstag
Peti...(16v)
#71706
Csápájev
őstag
válasz
Peti...(16v)
#71706
üzenetére
Ismeretlenektől nagy csodákat lehet vásárolni, az biztos...
Sok jó kávét vele,nagyon jó kis cucc -
Csápájev
őstag
Olvasgattam kicsit a Starbucks face oldalát,nagyon vicces bejegyzések vannak
"Szánalmas!!!!
Még ezt az egy pontot sem érdemelné meg !
Az eladók viselkedése -10 pont!
Amikor egy négy fős társaság elmegy (ebből 3 lány) és minden pohárra képesek voltak a férfinevet felirni a lanyokat meg sem kérdezve hogy hogy hívnak minket! "
Óriási, troll "baristák" lehetnek ott, minden tiszteletem
-
#71482
Csápájev
őstag
Peti...(16v)
#71481
Csápájev
őstag
válasz
Peti...(16v)
#71481
üzenetére
De gáz vagy!
Fogadjunk tetoválásod sincs!! -
Csápájev
őstag
válasz
2007ath
#71416
üzenetére
Pedig pofozni kell. Szinte kéri,imádja
Muszáj!
Régebben többen írták,hogy valamit ki is lehet szedni belőle, ami visszatartja az őrleményt.
Nekem is volt 702,én pofozgattam,jó sok kijön még olyankor.
A pangó kávé minden darálónál szívás. Vagy ütögeted vagy sepregeted vagy fújod vagy woodoozod.
Tökéletes megoldás nincs, jóval magasabb árkategóriában sem. -
Csápájev
őstag
mi is az a flat white
Ugyanez a helyzet a cortadoval és az espresso machiatoval!
Mindig meglepi,hogy mit kap a poharába az ember rendelés után -
Csápájev
őstag
válasz
meander
#71243
üzenetére
Hasonló állásponton vagyok a kávézókat illetően.
Kelet tényleg nagyon jó. Madalban nemrég ittam egy baromi jót, aztán egy baromi rosszat.
Világos porkoleseknél szerintem a csillagok állásán is sok múlik..., Meg gondolom az sem az állandó minőség záloga, hogy a legjobbnak mondott kávézók is kéthetente baristát keresnek. -
Csápájev
őstag
válasz
jack B.
#71086
üzenetére
Azért szerintem engedtessék meg,hogy egy kávés fórumon, ahol a kávé kimaxolásával foglalkozunk, ne legyünk jó véleménnyel a Dolce Gustoról
Azt azért kötve hiszem,hogy ne tudná innen bárki megállapítani vakteszten,hogy melyik kávé minőségi és melyik DG.
A DG a legalja kategória. -
Csápájev
őstag
válasz
mdav88
#70769
üzenetére
De 16-18grammból 40-44ml az nem 1:1,5 arány,amiről korábban szó volt.
Meg az érdekelt,hogy a gyakorlatban ezt a kávézók hogy intézik?
Pont olaszos kávéknak sokszor szerintem nemigazán áll jól a csöpögős lefolyás.
Ha csak a darálón állítunk,akkor így meg is éghet ugyanazon a hőfokon,amin a presszó jó.SoundON
Fent van a kar nálam. -
Csápájev
őstag
Koszi.
Eredetileg egy kepet nezegetve kezdtem el azon gondolkodni, hogy egy eszpresszó az miben más mint egy dupla risztretto. Oke, lefolyas csöpögősebb, de van kávé amelyiknek ez pl kvára nem all jól. Gyakorlatilag egy elbaszott eszpresszó a dupla risztretto ilyen esetben?
De aztán arra jutottam,hogy inkább egy duplabol készült eszpresszó.
Valószínűleg a gyakorlatban kávézók így készítik.
volt jó, de ott nagyon 
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Bambu Lab 3D nyomtatók
- CASIO órák kedvelők topicja!
- Még tavasszal befut az Xbox mód a Windows 11-hez
- Arc Raiders
- Audi, Cupra, Seat, Skoda, Volkswagen topik
- Star Trek
- MWC 2026: csápolt a robot, majd dobott egy hátraszaltót
- Amazon
- Apple Watch Sport - ez is csak egy okosóra
- Apple MacBook
- További aktív témák...
- Apple iPhone 17 256GB fekete használt, újszerű 100% akku (0 ciklus) Apple garancia 2027.02.11
- iPhone 12 Pro Max 256GB Mobiltelefon
- Dell Optiplex/Precision MT/SFF 3430, 3050, 3060, 3070, 5070, 7060/ 7.-8.-9.gen/ SZÁMLA- GARANCIA
- Telefon felvásárlás!! iPhone 13 Mini/iPhone 13/iPhone 13 Pro/iPhone 13 Pro Max
- Új Asus Zenbook S14 WQXGA OLED 120Hz Ultra7 258V 32GB 1TB SSD Intel Arc 140V 16GB Win11 Garancia
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest