-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
mutyi
senior tag
válasz
enterlaci
#20173
üzenetére
Sokszor előkerült ez a kérdés és azt szokták mondani a tapasztaltak, hogy a Gaggia készülékeinél nem kell hűtőcsapolás,mivel kicsi a tartály és teljesen felborul a hőháztartás.
Én is ezt tapasztaltam a Gaggia Baby Twin esetében is, azóta nem is próbálkozom vele,majd lesz PID-em.Amit én tudok és szerintem egészen bevállt, hogy miután kialszik a felfűtő lámpa, 25-30 mp-el utána indítom a csapolást.
-
#20144
mutyi
senior tag
fragola.6035
#20139
mutyi
senior tag
válasz
fragola.6035
#20139
üzenetére
Kérni kell külön ha a prémium kávéból szeretnél kávézni.
-
mutyi
senior tag
válasz
hunspikey
#20065
üzenetére
Az én szótáramban ez egy összetett fogalom, hogy újhullámos,de a pörkölés típusa végett részben más karakterek jelennek meg a kávé ízében és tudomásom szerint ez a gyümölcsösebb jegyeket felvonultató kávékat hívjuk újhullámos kávéknak.
Nyugodtan ki lehet javítani, várom a pontos megfogalmazást, tanuljunk belőle.
-
mutyi
senior tag
válasz
hunspikey
#20057
üzenetére
Próbáld ki a Brasil Natural Aguas Frias kávét vagy a Stradivary nevűt.
Mind a kettő az AVX-nél kapható, van belőle friss,én most rendeltem meg 1-1-et belőlük.
Árban kiváló és számomra fontos a frissen pörkölés is.Kérdés a többiekhez: A Kenya kávék is újhullámosnak számítanak? Kinéztem egyet, amire a zöldalma és a málna jegyek jellemzőek,csak félek tőle,mert volt nekem egy Panama Geisha kávém,ami számomra nagyon gyümölcsös volt és annyira nem vált a kedvencemmé.
-
mutyi
senior tag
Na eldöntöttem, hogy most már megveszem a PID-et a Gaggia Baby Twin-hez, viszont nem tudom melyik lenne a jó választás a géphez.
Két PID között vacillálok, az egyik a Rex C100 a másik pedig a Fragola által is használt n2006p nevű.A kérdésem az lenne, hogy a Rex C100 esetében is megoldható-e,hogy nem kell fúrni?
Mit jelent pontosan hogy K és Pt100?Azt látom hogy a Rex C100 lényegesen nagyobb,de számomra lényeges lenne,hogy furkálás nélkül menettel lehessen megoldani a dolgot.
-
mutyi
senior tag
No nem tudom egyre gondolunk-e,de felemeltem lefényképezni a kikapcsolt gépet és elég erőteljesen csepegett,már-már folyt az aljából.
Ott lennie kell valami tömítésnek,ez nem normális szerintem,a mögötte levő kábel is kap így belőle.
Ahol folyik az a tartály része, a jobbra eső rész meg a túlfolyó.
-
mutyi
senior tag
-
mutyi
senior tag
Hetek óta azt figyelem, hogy a Gaggia Baby Twin gépem alatt,szélén mindig látok némi vizet.
De napok óta mintha egyre gyorsabban kerülne alá víz,hiába törlöm ki, pár főzés és pár visszaeresztés után,szivárog a gép aljánál.
Mit lehet vele kezdeni?
Bosszantó,mert a munkalap állandóan nedves és nem szeretném azt sem,ha valakit megrázna az áram. -
mutyi
senior tag
Én espresso macchiatot iszok itthon minden alkalommal és ezt oda sorolnám hogy kávé, ugyanis azzal hogy 2-3 kávékanálnyi tejhabot csepegtetek a kávé közepére, nem viszi el a kávét szerintem egyáltalán.
A múltkor egy helyen kértem, hogy egy espresso 2-3 kk tejhabbal, erre a fél csésze tejhab volt.
Na az már elviszi az ízét.
Szerintem ha nem tennék rá is pontosan ilyen finom lenne,mint most, csak a megszokás és a látvány.
A krémesség meg alap hogy a crematól van. Legalábbis nálam
-
-
mutyi
senior tag
Barátoméknak az esküvőre gondolnék valami kávéfőzőt, karos gépet nem akarok,mert ahhoz kell még daráló is és magában sem egy olcsó mutatvány, ezért vagy egy Illy x7.1-re gondoltam,mert azzal már lehet gőzölni is vagy esetleg valamelyik POD-os gépére.
POD mivel jobb a kapszuláshoz képest? -
mutyi
senior tag
A Moak-ot még nem volt lehetőségem kipróbálni, viszont tegnapelőtt próbáltam Szegeden az Arcaffé-t.
Nem volt rossz, egészen ízlett, bár amit én csinálok itthon, az azért jobb.
Igen láttam, hogy jó drága kávé, fél kilós több mint 5 ezer ft.
Ehhez képest a Brasil Frias ami tuti friss sokkal olcsóbb.Lehet tetetek egy PID-et a kis Gaggia-ra.
-
mutyi
senior tag
Húha, ez azért komolyan szánalmas.
Én nem nevezném az ottani hölgyet baristának,mert akkor mi itt mik vagyunk?
Ilyen alapvető dolgokkal ne legyenek tisztában, ez kész röhej.
Amúgy Szegeden hamarosan nyílni fog két újabb kávézó úgy olvastam a központban, kíváncsi leszek rájuk.
3 mp
)))Itt van Vásárhelyen egy vendéglátóegység. Nem kocsma, nem is étterem, ilyen söröző féleség, mindenki idejár, kedveljük helyi szinten.
A lényeg, hogy a tulaj a haverom és a múltkor sokat beszélgettünk a kávékról.
Ő maga minden nap elvégzi a megfelelő tisztítási műveleteket, mindig leteszteli tisztítás után a hőfokot, a lefőzési időt,mindent, hogy mindig ugyanazt a minőséget tudja a dolgozókkal előállítani.
Kicsit már túl precíz is,de ilyen emberek kellenek,ha valaki valamit csinál, azt csinálja a lehető legjobban. -
-
-
mutyi
senior tag
Én ahogy néztem a videokat, ennél jobb nem lesz neked szerintem, volt ott crema is.
Szerintem ha majd váltasz kávét,akkor fogod látni a különbségeket.
Nem tudom pontosan milyen kávét használsz, de ha nem 100% arabicat veszel,hanem van benne pl. 20-25% robi is,akkor az cremasabb lesz tudtommal.
Vegyél egy 500g-os Fresco-t frissen pörizve, ott tuti lesz crema.Én tegnap nyitottam fel ismét egy Brasilian Natural Aguas-t és továbbra is az egyik kedvenc, két hetes pörkölés, nekem kellő crema, stabil íz.
-
#15785
mutyi
senior tag
-HajTömeg-
#15784
mutyi
senior tag
válasz
-HajTömeg-
#15784
üzenetére
Kétszer szedtem szét eddig és mind a két alakommal elsőre rosszul rakta össze és nem igazán evidens hogy hogyan is kellene, mert hiába teszem bele ahol a helyére ugrik,mégis tök szarul darál.
Utána olyankor nulláról kezdem az egészet amíg látszik a daráláson hogy végre finomra darálja a kávét.
De most a második összerakás után finomra darálta, legalábbis látszólag,de ugye itt kezdődött egy erős módosítás,hogy jó kávét tudjak húzni. -
#15782
mutyi
senior tag
-HajTömeg-
#15780
mutyi
senior tag
válasz
-HajTömeg-
#15780
üzenetére
Itt biztos vagyok hogy nem erről van szó esetemben, ugyanis minden nap ugyanaz a kávé volt egy hete és semmi sem változott max 1 fokozatot kell mindig állítanom, de most egészen más értéket igényelt ma reggel.
24 óra alatt nem változhat ennyit, mivel zacskóban tartom,amit zárok.
Azóta felbontottam egy Brasil Frias-t is, vadi frissen és még az 5-ös is túl finom volt neki.
Szerintem a darálóval van valami mióta összeraktam. -
mutyi
senior tag
Kezdek kicsit haragudni a Graef CM800-ra vagy lehet csak magamra kellene nem tudom.
Említettem nektek,hogy mostanában nagyon le kellett mennem a finomsággal,hogy azt hozza a kávé amit eddig hozott. A tisztás előtt 5-6 körül daráltam, utána lementem 2-3 körülre.
Erre ma reggel is most délben is semmit nem bántottam, se a darálót,se a főzőt, a kávé is az volt ami eddig, de a 3-as fokozaton jó nehezen indult el és egy risretto jött le 35 mp alatt.
Délben felvettem 5-re 2-3-at tekertem rajta és még így is 35 mp kellett a 30 ml-nek.
Ez számomra tök fura,de csak arra tudok gondolni, hogy a darálónak a fejét vagy nem tettem vissza teljesen jól és most állt be. -
mutyi
senior tag
No kérem tegnap egy friss élménnyel/tapasztalattal lettem gazdagabb.
Történt ugyanis, hogy nem figyeltem és elfelejtettem tamperelni a kávét és úgy húztam le.
Azt tudni kell, hogy én miután beleteszem a kávét a szűrőbe, egy tűvel szépen elegyengetem a kávét és utána tamperelek.
Na a tamperelés elmaradt és számomra teljesen hihetetlen módon, de ugyanúgy folyt le a kávé mint mikor kb. 13-15kb-al megnyomom. Ugyanannyi mennyiség jött le ugyanannyi idő alatt,mint amennyinek kell.Erre valaki tud magyarázatot adni?
-
mutyi
senior tag
Leírnád hogy mi volt a baj a tisztítóval?
Én is kaptam egyet,de még nem használtam,mert nem tudom pontosan hogyan is kell és magamtól tisztítottam ki minden hónapban egyszer.
Nálad is észrevehető hogy az elmúlt 3 hónapban mintha egyre lejjebb kellene venni a fokozatot,hogy ugyanazt az eredményt érd el mint mikor megvetted?Tegnap délután sikerült levennem a felsőszűrőt és nagy meglepetésemre, de gyakorlatilag nem hogy koszos nem volt a szűrő,de egyetlen egy zac darab nem volt rajta,semmi szennyeződés.
Ezek szerint a napi vissza öblítés és heti tersonetes tisztítás 3 hónap használat után ezt eredményezte.
Most már csak tényleg az a kérdés, mi a francért kell egyre lejjebb vennem a darálást,hogy azt vagy hasonló eredményt érjek el mint anno.
Ott tartok,hogy nem tudok olyan szép lassú csepegős lefolyást elérni,mint a kezdetekben,pedig sokkal ügyesebb vagyok és rutinosabb. -
mutyi
senior tag
Én a darálót is most takarítottam ki, tehát tök tiszta volt minden, elvileg ezért nem értem a folyamatot,hogy pár hónap alatt miért is megyek egyre finomabb őrlemény felé ugyanazon eljárások mellett és még így sem hozza a kívánt szintet.
Én már csak tényleg a felső szűrőre tudok gondolni, de az istenért nem jön le.
A nagyobb fejű csillagcsavarhúzó túl hosszú, a kisebb meg túl vékony és kicsi a feje is.
Semmivel nem tudok akkora erőt ráterhelni,hogy meginduljon.Jolti: A cm800-nál szerintem nincs alátét, az csak a Cm80-nál volt vagy rosszul tudom?
-
mutyi
senior tag
A következő folyamatot vettem észre az elmúlt bő egy hónapban.
Bármelyik kávéból készítek shotot, az utóbbi hetekben folyamatosan vettem kisebbre a cm800 finomságát.
3 hónapja mikor megvettem kb. a főzőmet és a darálót,akkor úgy 9-es körüli álláson daráltam, ami az utóbbi hetekben hónapban szépen-szépen már 4-5-ös környékén mozog és minden kávéval.
Tegnapelőtt takarítottam ki a darálót is és a főzőt is szoktam minden nap visszaöblíteni, hetente tersonetezni, a felső szűrőt még nem szedtem le,mert nem tudtam kicsavarozni,de azt veszem észre, hogy egyre kevésbé tudok olyan szép egérfarok meg csepegős lefolyást produkálni,mint az első 1-2 hónapban.Nem nagyon jövök rá az okára,mennyiséget nem csökkentettem, szimplánál 11g, duplánál meg 18g-ból szoktam, ami eddig teljesen jó volt.
A fő gond, hogy gyorsabban folyik le szinte mindig a kávé mint kellene és semmit sem csinálok másképp,mint előtte.
-
#15290
mutyi
senior tag
-HajTömeg-
#15285
mutyi
senior tag
válasz
-HajTömeg-
#15285
üzenetére
Köszi srácok, sajnos nem tudtam levenni, próbáltam pár csavarzúzóval,de annyira rá van szorítva vagy nem tudom,de egyszerűen meg sem mozdult és nem akartam így elsőre elnyűni a fejét.
Majd agyalok mivel próbálkozzak még.
Hányas csillag illik bele a legjobban? -
mutyi
senior tag
válasz
ronin s8
#15220
üzenetére
Ebben az a vicces, hogy legtöbb emberrel, barátokkal, ismerősökkel ezt nehéz megértetni és elfogadtatni, hisz amíg ő is nem jut el egy bizonyos szintig, egy bizonyos ízig, addig egyszerűen nem tudja, hogy miről van szó és ezáltal kb. joggal néz hülyének, amikor perceket beszélek a kávézásról mindig.
-
mutyi
senior tag
Van egy nagy hátránya ám annak hogy ha valaki eljut ez bizonyos szintre ízben.
Én a múlt héten vettem észre, hogy ittam egy espressot több hét után azon a helyen,ahol régen minden nap, mielőtt meg lett volna az én kis Gaggia-m és igaz eleve nem egy túl jól sikerült lehúzás volt,mert annál jobb szokott lenni, de mikor oda tette a pultra a csaj elébem, máris azonnal mondtam barátomnak, hogy ez meg mi?
Túlságosan ki volt szőkülve és mint kiderült lényegesen több is volt a mennyiség,mint szokott lenni.
Eredménye pedig hogy egy tejszínnel fogyasztva egy tejeskávét ittam kb.
"szörnyű" volt.
Én már nem szeretem lejjebb adni azt az ízt, amit én produkálok itthon, ezekből a finom és friss kávékból. -
mutyi
senior tag
A gomb valóban lehetne elől,de szerintem ez nem egy olyan hátrány,ami miatt valaki ne venne egy Gaggia Baby-t.
A csepptálca meg szerintem teljesen jó még úgy is, hogy minden nap vissza szoktam tolni vizet a vakszűrővel. 3-4 naponta kell cserélni,de így is már a kávés víz bele van állva, szóval ha nagyobb lenne,még gusztustalanabb lenne, szóval szerintem teljesen ok.
A többiről nem tudok véleményt mondani. -
mutyi
senior tag
A Catler = Breville?
Barátomék nem oly régen vettek egy Breville Bes870 gépet.
Nem tudom mit képes főzni,de alapvetően én egy köztes megoldásnak gondolom, ugyanis ott igaz hogy a daráló a gépbe van szerelve, de meg tudod határozni a finomságát, te magad tampereled a szűrőben a kávét és a gép jelzi,mikor a kellő nyomást elérte a gép hogy lehet indítani a pumpát.
Szóval véleményem szerint az egy nem rossz gép.A másik alternatíva, hogy veszel egy Illy kapszulás gépet,ott nincs semmilyen macera, kapszula betesz és gomb megnyom.
-
mutyi
senior tag
válasz
ronin s8
#15102
üzenetére
Örülök hogy tetszett a Dock Café és a kávéja a Fresco, de ha net közelben lettem volna,mikor kérdezed, akkor jeleztem volna neked,hogy igyál egyet a Frescoból és igyál egyet a másik kávéjukból is,amiért külön kell szólni,hogy az extrából kérsz. Az a múltkor HasBean volt vagy pl. a Brasil Aguas Frias.
-
mutyi
senior tag
Még annyit érdekességképpen, hogy érdemes úgy vásárolni, hogy 5000 Ft-ot elérje a vásárlásod összege,mert akkor ha személyesen kimész az ATC-hez,ami ott van majdnem, ahol a Metro, 1000 Ft kedvezmény jár, az egyébként is versenyképes árból.
Folyamatosan vannak kint friss pörkölésű kávék, a napokban kaptak néhány egészen frisset. -
mutyi
senior tag
Ethiopian Bale Wild Forest
Brasil Natural Aguas FriasNekem eddig az 5 féléből, ez a kettő ízlett a legjobban,de a Nepal EverestMt. Supreme is fincsi.
Amit még nem kóstoltam, de nagyon finomnak mondják, a Stradivary.
Ez mind 100% arabica.
Ha robustaval akarod keverni, akkor meg egy olcsóbb Fresco. -
mutyi
senior tag
válasz
BlacKSouL
#14958
üzenetére
Nekem is volt hasonló szitum, főleg amikor a barátomnál kávéztam mindig, mivel szarvasival főzték,de a 6-os szűrővel kettőjüknek és mocsok erős volt. Utána mindig kikészült a gyomrom, hányinger, stb.
Én arra gondolok, hogy valami borzasztó magas lehetett a koffein tartalom,amitől a hányinger előjött.
Nálad nem ez lehet?
Otthon meg isszuk a 100% arabicat... -
mutyi
senior tag
Ittam egy hete néhány nespresso kávét és most már igazán van összehasonlítási alapom.
Amikor én is 7g-ból készítek kávét vagy a duplát csak 16g alatti levő mennyiségből húzom,akkor hasonló színű, ízű kávékat kapok,mint a Nespresso.
Szóval arra a következtetésre jutottam, hogy mi a francért nem próbálkoznak a megszokott 5g helyett egy új konstruckcióval a gyártók és pl. 8-9g-os kapszulák lennének,ergo az íze is lehet annyival aromásabb lenne és jobban közelíthetne a valódi espressohoz? -
mutyi
senior tag
válasz
bbuffy
#14854
üzenetére
Jah igen, udvaron, erkélyről szállna a kávé őrlemény valakinek a nyakába.
Mosogató felett azért szerintem ha nincs valakinek udvara megoldható.
Kevésbé kártékony,mint ha a porszívót cseszné el az ember.
Elsőre porszívóval takarítottam ki, napokig éreztem utána a porszívózás közben az állott kávé szagát. -
#14836
mutyi
senior tag
tariattila
#14835
mutyi
senior tag
válasz
tariattila
#14835
üzenetére
Alzheimer-re nem lesz jó egyik sem
-
mutyi
senior tag
Ma kibontottam a 10 napos pöris Nepal Everest Mt. Supreme kávémat.
Egy dolgot állapítottam meg így elsőre, hogy szerintem egy savasabb kávé lehet mint pl. az Ethiopia Wild Forest.
Eddig az utóbbi és a Brasilian Aquas viszik a pálmát, bár nálam nincs zöldalma íz, én kivettem előtte a rágómat -
-
mutyi
senior tag
válasz
mozaik11
#14627
üzenetére
Én azt vettem észre, amennyire én értek a dolgokhoz, hogy nagyon fontos az is,hogy aránylag friss legyen a pörkölés.
Más:
Valaki segítsen már ezzel a Gaggia Baby gőzölőfejjel kapcsolatban.
Szétszedtem teljesen, egy 1 cm magas valami tömítő gumi van benne,azon kívül semmi más,az meg nem fog rá a csőre,ha feldugom és most már folyamatosan lelövi a gőzölés indítása után, teljesen használhatatlan.
Szóval akinek van Gaggia Baby-je, az szedje már szét és nézzük már meg hogy hány részből áll? Van-e esetleg még valami szorító gyűrű,ami esetemben nincs meg,de kezd felbosszantani,hogy nem tudok tejhabot csinálni. -
mutyi
senior tag
Na közben szétszedtem,mert eddig azt sem tudtam, hogy ez szétjön
Szóval a fénykép alapján most már értem mi a pontos felállás, ezentúl akkor így fogok gőzölni.
Én eddig azt hittem, hogy cakk-pakk teljesen az egészet kell levenni és csak a vékony csövet dugni majd bele a kiöntőbe.Hajtömeg: Én mindig hűtőbe tárolom a fém kiöntőt és a tejet is, így jó hideg és mire kézforró lesz a kiöntő,akkorra el is készül jó esetben a szép kis tejhab, ráadásul nekem úgy tűnik,hogy sokkal jobb is lesz a minősége,mintha szobahőmérsékletű tejjel próbálkoznék.
Eddig a legjobbat a Lidl féle laktózmentessel értem el. -
mutyi
senior tag
Nekem meg az a bajom,hogy sok alkalommal mikor gőzölök, lelövi azt a króm véget a Gaggia Baby-m és belelövi a tejbe,ami szétcsapódik meg hát nem is kellemes.
Mindig előre félek, mikor fogja belelőni.
Másnak is csinálja ezt és ha igen, mitől vagy hogyan védhető ki?
Rosszul gőzölök? -
mutyi
senior tag
Tegnap vettem két új kávét, Ethiopia Bale Wild Forest és Nepal Mt. Everest.
Az Ethiopia Bale Wild Forest-ből készítettem tegnap is meg ma is többször is és eddigi legfincsibb.
Stabilan jön le, szép crema-val van és az íze is nagyon bejön. 1 hónapos pörkölés, közepes franciás.
A Nepal Mt. Everes-t még nem próbáltam,de az meg pár napos pörkölés és arra is nagyon kíváncsi leszek,mert annak az illata fenomenális. -
#14483
mutyi
senior tag
-HajTömeg-
#14482
mutyi
senior tag
válasz
-HajTömeg-
#14482
üzenetére
Nem éééén.
Valamelyik lenyúlta előled? -
mutyi
senior tag
Ez rosszabbul hangzik,mint a kapszulás kávé a végén anyagilag
Kezdek rájönni, hogy nem véletlenül van itt a fórumon ennyi hifis "őrült", akiknek a minőség fontos, ez a kávézásban is megmutatkozik.
Azért vettem itthonra a kávéfőzőt,hogy ne vendéglátóhelyen kelljen meginnom,de így meg függővé váltam.
Még jó hogy nem cigizek,akkor a kettő együtt már komoly érvágás lenne, hisz nem Omniából iszogatom a kávét én sem.
Én egyenlőre durván beleférek az 1kg-ba. -
mutyi
senior tag
Ma volt lehetőségem inni egy Brasil Frias-t a szegedi Dock kávézóban,amit egyébként nagyon kedvelek és arra a megállapításra jutottam, hogy egyre jobbak a kávéim, szinte ugyanazt éreztem a ma déli sajátomnál,mint délután a kávézóban.
Jah és a tejhabom egyre szebb és jobb.
Egyetlen baj van, piszok mennyiségű kávé fogyást vélek felfedezni, most már napi 3 shotot kell innom,mert a kettő már nem elég, annyira vágyom az ízére és nem egyedül iszom, szóval napi 50g el is megy.Voltam ma Médiában Szegeden és lett egy pár olyan kávé,amit eddig nem láttam a kínálatban.
Pl. Lucaffe is van több féle is, azt szívesen vettem volna,de csak 1 kg-os kivitelben van, bár így belegondolva, gyorsan elfogy az is.
A Hausbrandtből vettem volna,de az meg a zacsi nyomkodásával nem tűnt kellően frissnek, a Vergnano viszont frissnek tűnt,de az is kilós kivitel.
Ezek közül ti már vettetek pl. a Mediaból?
Mennyire lehetnek frissek,mert nézegettem,de egyiknél sem láttam pörkölési időt. -
mutyi
senior tag
Lenne egy tejhabbal kapcsolatos gondolatom/kérdésem.
Számomra akkor szép a tejhab, amikor gyakorlatilag nem látható szinte buborék benne, hanem a tej egy gyönyörű krémes,tejszínszerű állapotba kerül.
Szóval többszöri próbálkozások után a következő megállapításra jutottam.
Akkor sikerül ezt a gyönyörű krémes állapotot elérnem, ha kétszer gőzölöm fel a tejet.
Most már nem először történt meg,hogy az első gőzölés egy nagy vicc lett,szinte semmi változás nem történt a 2.8-as laktózmentes tejemmel, viszont most kivettem a kancsót a hűtőből,amit tegnap gőzöltem egyszer és ma másodjára újra.
Az eredmény egy eszméletlen szép krémes állag.Én ezt imádom rátenni az espressom tetejére. -
mutyi
senior tag
Persze,én sem mondom, hogy 1 centi vastag crema van az enyémen,de mindig van, nem úgy mint sok vendéglátóegységnél adott kávénál,ahol néha gyak egyáltalán nincs
Az úr kegyes velünk kávé imádókkal, hogy minden nap többször darálás után beleszagolhatunk a frissen darált őrleménybe. Nekem az egyik kedvenc illatom.
-
mutyi
senior tag
Én 100% arabicaval is produkálok crema-t, szerintem nem kellően friss a kávé.
Akit érdekel,bár elég nagy hülyeség, nem a mennyiséget kellene nézni...
http://index.hu/chart/2014/07/07/kave/Engem sokkal jobban foglalkoztat egy PID a Gaggiamra mint egy Mazzer a Graef helyett, nem akarok én ágyúval lőni a verébre.
-
mutyi
senior tag
Előbb főztem le egy dupla espressot és a szokásos 16g helyett 18-al töltöttem fel a szűrőt és két dolgot tapasztaltam.
1. finomabb lett a kávé, több ízt éreztem benne,mint a 16 g-nál.
2. számomra érthetetlen,de ugyanazzal az őrléssel és tamperálással valamiért gyorsabban folyt le picivel,mint kellett volna, pedig több kávé volt benne.Toobee: nyugi, ezzel szerintem mind így vagyunk. Én már éjszaka ha felébredek, arra vágyom mikor lesz reggel,hogy érezhessem a kávém ízét. Jah és mikor megkaptam a Moak csészéket, akkor mint egy gyerek úgy örültem neki és simogattam hogy milyen csodálatos, dupla falú...
-
mutyi
senior tag
válasz
Xabi78
#14244
üzenetére
Ez baromira jó kis írás volt, feldobtad a reggelem, ráadásul mennyire igaz
Cekk: jó lesz az a 8-as beállítás, de ott ha besült,akkor próbáld meg lényegesen gyengébbre tamperelni.
De ne add fel, hanem most már lődd be jóra magadnak ahhoz a kávéhoz.
Dupla szűrő, tegyél bele egy 16g őrleményt és kezd el a beállításokat figyelni.
Szerintem ha egyet el is b.... a második húzás már jó lesz, csak a két húzás között azért legyen egy 5-8 perc, amíg újra kell meleg lesz a gép.Más:
Tökre fel van melegítve a gépem és mégis bele-bele futok olyan "problémába?" hogy ha 30 mp-el a felfűtési gomb villogásának megszűnése után kezdem főzni a kávét,akkor 20 mp-nyi lefőzésnél újra elkezd villogni a led, azaz újra elkezdi fűteni a vizet. Gondolom ez nem jó, hisz akkor a lefőzés ideje alatt a kritikus hőmérséklet alá esett a hőfok.
Vélemények?Wizzard: Én még kezdő kávés vagyok, de az én tapasztalatom, hogy szimplánál 9-10g körül, duplánál meg 16g-al is jó kis kávét főzök le.
Mondjuk nem is próbáltam még 20g-al meg mondjuk 12-14 g-al lefőzni őket,hogy úgy mit produkál.
)))
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Milyen okostelefont vegyek?
- Milyen légkondit a lakásba?
- Házimozi haladó szinten
- Gitáros topic
- Soha nem szabta ilyen pénztárcabarátra új CPU-it az Intel
- Az olcsó Macbook sokkolja a PC-ipart az ASUS társvezetője szerint
- TCL LCD és LED TV-k
- Gyúrósok ide!
- Azt hittük, a GeForce RTX 3060 már leköszönt, de úgy látszik, hogy mégsem!
- Kerékpárosok, bringások ide!
- További aktív témák...
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i7 14700KF 32/64GB RAM RX 9070 16GB GAMER PC termékbeszámítással
- HIBÁTLAN iPhone 15 Pro 128GB Natural Titanium -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4384
- iKing.hu Samsung Galaxy Tab S9 Ultra 12/256GB fekete használt 6 hónap garancia
- GYÖNYÖRŰ iPhone 14 Pro 128GB Space Black -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4619, 100% Akksi
- 206 - Lenovo Legion Slim 7 (16IRH8) - Intel Core i7-13700H, RTX 4060
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest