-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
mutyi
senior tag
Sziasztok!
450 000 Ft-ig bezárólag ki milyen szettet venne?
Ismerős szeretne venni egy gépet, egy Sage 880 touch-ot néztek ki.
Én egy AVX DB1 PRO 2024 Dual bojleres kávégépet és hozzá egy DF64 II Single dose őrlőt gondolnék. -70 ezer a különbség az utóbbi javára, előáztatást tud, 3 járatú van benne.
Ha van egyéb ötlet szívesen veszem. Egyszerű használhatóság miatt a Sage-t mondanám, de véleményem szerint valszeg jobb kávét készítenei a másik kombó.
Az meg már drága játék lenne, egy Sage-t venne és hozzá egy külső őrlőt... -
mutyi
senior tag
válasz
kk831228
#127920
üzenetére
Bocsi ha félreérthető voltam.
A 3-4 hét alatt volt egy folyamatos alig érzékelhető állítás, amit betudtam a két féle kávénak, a kávé 1 hét alatt történő változásának.
De tegnap óta drasztikus lett a változás, ahogy írtam is, hirtelen a 40 mp körüli lefolyás 20 körülre ugrott még úgy is,hogy visszaugrottam még kettőt.
A kávé 1 hetet bír nálunk, tehát nem döglött. Két fajtát iszok mindig, 250g-os kiszerelésekben, hűtőben, védőzáras zacsiban is benne van.
Reggel kíváncsi leszek,mert ma az írás után először szétszedtem az őrlőt és kitakarítottam, bár nem nagyon volt benne mit kisöpörni.
Amit viszont nem tudok, hogy ezek a kézi 1zpresso őrlők minden szétszedés után újra kell kalibrálni? -
mutyi
senior tag
Van néhány hete egy 1zpresso j-max kézi őrlőm.
Azt tapasztalom vele az egyik napról a másikra, hogy bizonyos beállítás mellett eddig tökéletes volt az őrlés, de mára mind két őrléskor sokkal gyorsabban csepegett le a kávé és érezhető volt az őrleményen is hogy szemcsés volt, durvább mint az előtte lévő napokban, hetekben.
Nem állítottam rajta semmit, ellenkezőleg, ma a második őrlésnél még 2-őt visszább is vettem. Ami még furcsa, hogy 3 hét alatt ugyanazzal a kávéval ami 3 hete 4.5-ös beállításon tökéletes volt most 3.4 körül 20 mp alatt átfut. Előtte meg 40-45 mp volt ugyanez a 4.5-nél is. -
mutyi
senior tag
válasz
Kulbi
#127295
üzenetére
Köszönöm a válaszotokat, meglett a megoldás.
Azt a referencia pontot kell nézni ennél a modellnél, de alapból egy köztes 0 állapotba volt állítva, nekem az órajárásával ellentétes irányba kellett forgatnom egy egész kört. Na az meg már púder, szóval elment jó pár kávé,de most már egészen jól beállítottam.
Jah és nem olvastam vissza a Frasi kávéval kapcsolatos dolgokat, de én imádom.
A Pizza Kávé Viágbékében a Faema-val csodálatos számomra.
De itthon is ezt iszom egy ideje. -
mutyi
senior tag
Ma vettem át a 1zpresso j-max kézi őrlőt.
Ezzel kapcsolatban kérnék segítséget.
Alapból 0-ra volt állítva az őrlő,de még így is átszalad a víz a kávén és érződik is a jelenlegi őrleményemhez képest,hogy durvább.
Minuszba is tudom tekerni, azaz a 0-tól jobbra, ami a 8-as. Ilyet szabad vagy van értelme? -
#124412
mutyi
senior tag
Eugene Roe
#124411
mutyi
senior tag
válasz
Eugene Roe
#124411
üzenetére
Szívesen kipróbálom az általad ajánlott változatot is. Vannak pontos arányok a Mizse víz/deszt víz arányáról?
-
mutyi
senior tag
válasz
#98690560
#124408
üzenetére
Köszönöm, akkor ezt a mérleg dolgot ti sem misztifikáljátok túl. Nekem is ékszer mérlegem van, pár éves darab. Azt hittem lehet esetleg valahogy újrakalibrálni,mert minimális századdal pontatlankodik, pl. van hogy 16.58 utána 16.59 és 16.57.
Mérlegre nem akarok egy vagyont kiadni,akkor marad ami van.
A Mizse víz miben más mint a többi?
-
-
mutyi
senior tag
JE-Plus őrlőn gondolkodom, a már meglévő Eureka Specialita mellé.
Van-e köztetek olyan,aki mind a kettőt használta? Érződik a különbség?
Én főként a hagyományosabb, sötétebb kávékat iszom.
A legnagyobb gondom az a Specialita-val, hogy gyakorlatilag 0-án áll a kis tárcsa és sokszor érzem,hogy túl gyors a lefolyás, már nem tudok hova finomítani.
Esetleg tudtok valami megoldást,hogyan lehet ezt a problémát kiküszöbölni? -
mutyi
senior tag
válasz
roBEEsz
#116372
üzenetére
Saját tapasztalat az, hogy igenis befolyásolja erősen a kávé a gyomrot és a refluxal küzdőket.
Amióta a 3 kávéról 2-re csökkentettem a napi adagot, továbbá éh gyomorra nem iszom kávét, azóta lényegesen kevesebbet ég, mar a gyomorszájamnál.
Így is ha 1-2 órával az edzés előtt iszok kávét, akkor a burpeezéskor és hasonló gyakorlatoknál erősen jelentkezik a gyomorszáj körüli égő érzés.
Szóval a csersav igenis basztatja a nyálkahártyát, főleg azoknál, akiknél felmaródás, stb van a gyomornál. -
#115208
mutyi
senior tag
fragola.6035
#115203
mutyi
senior tag
válasz
fragola.6035
#115203
üzenetére
Nekem a wdt arra van, hogy könnyebb legyen tamperelni, mivel nem marok tamperem van, így ha előtte nem wdt-ek, akkor könnyebb félrenyomni és nem lesz tökéletesen vízsztintes a pogi.
Továbbá én régebben azt tapasztaltam, hogy ha wdt-ek, akkor talán több íz jön ki,mint sima esetben.
Egyébként lehet az egész placebo, egyik jó olasz kávézóban sem szokásuk nemhogy wdt-zni, de még a tampert sem nyomják oda rendesen. -
mutyi
senior tag
A kereszt disztribútor helyes beállításával kapcsolatban kérnék tanácsokat.
A múlt héten olvastam itt, hogy a helyes beállítás elvileg az, hogy miután tamperrel lenyomja az ember, utána akkorára állítjuk a disztribútort,hogy épp ne érje el a pogácsa tetejét.
Így állítottam be és utána a következőket tapasztaltam:
Az addigi 6-8 tekerés helyett kellett vagy 20-25 tekerés,mire kiegyenesítette a kávét és nem látszódtak benne a kereszt nyomai. Miután kiegyenesedett a pogácsa, lényegesen több kávé ragadt a kereszteken,mint régebben.
Továbbá jobban érzékelhető lett hogy apró kis lyukak keletkeztek, azaz jobban csatornásodott. -
mutyi
senior tag
Most vettem egy TDS mérőt.
Számít mennyi vízbe dugom bele?
Meglelő eredmények születtek:
csapvíz: 265 körül volt
ugyanazon a csapon van egy Grohe Blue aktívszénszűrős csap: 293
Lidl lúgos víz amivel a gépet használom: 370
Hogy lehet keményebb a szűrt vizem mint a sima csapvíz?
A lúgos víz hogy keményebb,miközben gyakorlatilag nincs vízkő a gépben ezzel használva? -
mutyi
senior tag
válasz
Toobee
#114883
üzenetére
Félreértesz.
Nekem sem kell 250 gramm,hogy számomra tökéletes kávét húzzak. Én a naked kar tökéletes lefolyására gondoltam, hogy azzal valszeg sokat kellene játszanom, hogy tökéletes legyen és semmi mikro permet ne menjen oldalra.
Most van egy Marziali kávém, tuti van benne pici robusta is, mert ez volt a kávézóban is és kellően cremas. Ezzel húzok délben egy naked-et, kíváncsi leszek. Úgy is elég koszos a gépem,legalább megtakarítom -
-
mutyi
senior tag
válasz
qvik27
#114863
üzenetére
Lehet évek óta teljesen feleslegesen "rögösítek",mert hogy én is egy aránylag nagyobb tűvel kevergetem az őrleményt, mielőtt kereszt formájú disztribútort használnék és tamperelném.
Én leszoktam a naked karról,mert hiába szeretek gyönyörködni a lefolyásban, csak ritka esetben tökéletes és ha nem is látszódik,de attól még mikro permetet szór oldalra és a szép kávégép folyamatosan apró pöttyekkel volt teli. Nehéz takarítani. Az meg nem komfortos,hogy minden lefolyás előtt a gép és a kar közé betettem valamit ami felfogja
-
mutyi
senior tag
válasz
sz.zs.
#114813
üzenetére
Alapvetően elvileg olyan vizet használok. Lidl lúgos vizet szoktam betölteni évek óta. Őszintén szólva kb semmi üledék nem volt a citromsavazásnál, szóval konstatáltam, hogy jó a víz és nem is fogok a közeljövőben citromsavazni,mert felesleges.
Ha van valakinek TDS mérője, megtenné, hogy megméri a Lidl lúgos vizet,hogy milyen kávézásra? Nekem bevált, de kíváncsi lennék mások véleményére. -
mutyi
senior tag
Tudtok ajánlani olyan tisztítószert, ami nem marja meg a kávégép krómozott felületét és szép foltmentes és vízkőmentes lesz?
A következő "problémával" küzdök. Van egy Lelit Bianca, aminek van két elég nagy kazánja. Citromsavazáskor iszonyatosan sok vizet használok el, mire valóban ki tudom a kazánokból öblíteni a citromsavas vizet. Lehet rosszul csinálom. Felváltva szoktam 15-20 mp-ig engedni a vizet. Van a melegvíz kar, ha abból engedem, akkor nagyon sokáig kékes színű a víz.
Mivel a vízkőtlenítés a feladat, ezért ugyanabból a vízből engedek át a mosás során, mint amit amúgy is használok. Az utolsó alkalommal elment 6x1.5 liter és még így is azt láttam hogy picit kékes volt a forróvíz karból jövő víz.
Hogy csináljam máskor? Sokáig engedjem a vizet az egyik tartályból, hogy valóban teljesen kiürüljön belőle a citromsavas víz?
Régen nem volt ekkora macera a Gaggia Baby-vel. -
mutyi
senior tag
Tökéletesen egyetértek az előttem szólókkal, de ezek az állítások szerintem az egész kávézásban jelen vannak. Hiába a jó kávégép, hiába a jó őrlő, a jó kávé, ha a folyamat hibás vagy ha a kávé nem elég friss, ha nincs kellő hőfok, ha rosszul van tamperelve, ha nem jó a vízhozam,stb.
Ami engem mindig meglep, Olaszban a legfinomabb kávékat is 1.1-1.3 eur/espresso körül meg lehet venni. Még ezen a gyalázatos árfolyamon átszámolva is olcsóbb, mint itthon a legtöbb kávézóban.
Mindenesetre ha valaki Rómában jár, akkor három helyet tudok neki javasolni:
Trecaffe
La Casa Del Caffè Tazza D'oro
Espressamente illy
-
#114551
mutyi
senior tag
beleriand72
#114550
mutyi
senior tag
válasz
beleriand72
#114550
üzenetére
Nem nagyon olvastam utána a témának, de a Probat márka és Loring a felső osztály, pár további szereplővel.
Technológiában nagyon komoly a Loring.
Michael de Renouard a vezető pörkölőmester a márkánál, ő tanít be, szóval valszeg eléggé érti a szakmát.
Mivel skandináv cégről van szó, szerintem a világos pörköléssel nem lehet gond a Loringnak, ismerve a skandinávok kávé és gasztronómia iránti elhivatottságukat. -
mutyi
senior tag
Ismeri valaki a Marziali kávékat?
Most volt lehetőségem kipróbálni Rómában, nekem nagyon bejött,én kifejezetten a sötétebb pörköléseket kedvelem.
Hoztam is belőle, remélem itthon is hasonló ízeket tudok majd kicsalni.Sok éves kávé fanatizmus után egy érdekes felvetés fogalmazódott meg bennem:
Létezik, hogy minél nagyobb kiszerelésben van a kávébab, annál jobb?
Évek óta törekszem arra,hogy 250 grammos vagy 125-ös csomagolásokat vegyek, hogy minél frissebb maradjon a kávé és gyorsan elfogyjon.
A múltkor is kénytelen voltam venne 500-asat abból a típusból, amiből 250-eseket szoktam és meggyőződésem hogy szebbek és olajosabbak maradnak ugyanolyan pörkölés mellett az 500-as csomagolásban,mint a 250-ben. -
mutyi
senior tag
Meg tudná mondani valaki, hogy egy Lelit Bianca gépnél a gőzkart le lehet-e csavarozni könnyen, a ház megbontása nélkül, mert pár napja amikor a gőzölés előtt kiengedem a vizet, iszonyatos büdös áporodott tej szag jön ki a vízből. Ezt azóta érzem hogy pár napja egy újfajta szivacsot vettem és abba szoktam beleengedni a gőz végét, amikor végzek a tejhabosítással, viszont valamiért ez a szivacs mintha vissza fröcskölné a csőbe és gondolom most megáporodott.
A lényeg hogy ennek a gőzcsöve olyan,hogy van benne egy műanyag cső,hogy ne égesse meg az ember kezét viszont anélkül hogy leszednem, nem hiszem hogy van bármi módszer amivel ki tudnám tisztítani, hiszen a forró vizet egy másik karon engedi ki, így esélytelen hogy pl. citromsavas vízzel átmossam.A másik dolog, hogy pár napja amikor első alkalommal csináltam rajta egy citromsavas átmosást, azóta azt veszem észre hogy sokkal jobban csatornásodik a kiáramló víz, hiába full tiszta a felsőszűrő, ahogy jön ki a víz 3-4 mp után már oldalra húz el egy összefüggő vízsugár formájában, régen pedig aránylag szépen jött,mint egy tusfejből.
Az e61-es fejben levő vízterítőt ki lehet valahogy venni,mert arra gondolok hogy a citromsavazás után valami oda kerülhetett és nem jött ki. -
mutyi
senior tag
Citromsavazásnál hideg, langyos vagy üzemkész azaz forró gépbe tegyem a citromsavas vizet?
Eddig a Gaggianal mindig forró volt a gép és úgy engedtem át a citromsavas vizet. Az elején megengedtem hogy biztos kerüljön a bojlerbe,majd vártam egy 20 percet,hogy kifejtse hatását a bojlerben és utána kiengedtem belőle.
Most egy Lelit Bianca van, szóval úgy szeretném, ahogy a legjobb a gépnek. -
mutyi
senior tag
Na jah, sajnos kiskorom óta fennáll a savtúltengés és azóta a reflux is, de nem vagyok hajlandó lemondani a kávéról.
Más szenvedélybetegségem nincs, de látom hogy ha az ember betart pár szabályt, akkor helyén lehet kezelni, csak nem lehetek felelőtlen tovább.
Így is el kell menni a gasztroenterológushoz mert tartok tőle hogy fekélyem van.
De a salvus+venter kettős és a víz úgy tűnik csodákra képes. -
mutyi
senior tag
Sajnos nekem is sav problémáim vannak, ahogy itt többeknek is, az utóbbi időben már minden nap úgy égett a gyomrom meg a nyelőcsövem, hogy azt hittem itt a vég.
Ahogy letettem a kávét 1 napra,máris elmúlt az égés.
Azóta még véletlenül sem iszok éh gyomorra reggel kávét, ahogy ezt eddig tettem az asszonyka miatt, hiszen neki az ágyba kell a kávé.
Most már előbb reggelizek a gép mellett és csak utána kezdődik a kávé készítés.
Továbbá éh gyomorra megiszok egy deci salvus vizet és egy venter granulátumot is, meg ezekből este is.
Meg több vizet iszok,mert eddig lófasz volt. -
#89943
mutyi
senior tag
Keresztapper
#89942
mutyi
senior tag
válasz
Keresztapper
#89942
üzenetére
Lelit Bianca lett belőle.
-
-
mutyi
senior tag
válasz
#85578752
#89935
üzenetére
Én is kipróbáltam az előbb a fix helyre tevős dolgot és nekem bejött.
Mivel ez a gép új, ezért eddig nem voltak 100%-osak a tejhabok,de most nagyon jó lett, megnéztem hogy ha fixre állítom akkor mennyi tejet kell tennem bele,hogy menjen bele a levegő,majd feltöltöttem és adjad neki. Mindent magától csinált, közben figyeltem a kezemmel a kiöntő falának hőmérsékletét és a hang alapján is látszódott mikor van kész.
-
mutyi
senior tag
Igen, nézd meg kérlek, mennyibe kerül külföldön. Nem azt írtam, hogy olcsón lehet kapni, hanem hogy ár/érték arányban szerintem jelenleg most ez az egyik legjobb, ami dual bojleres, nyomásszabályozós, roto pumpás.
Expobar Office leva vibrációs pumpával van 442-ért, ha rotoval akarja az ember az 100-al több.
Az új Crem gépek pedig eleve drágábbak lettek mint az Expobar. A Crem vásárolta fel az Expobart, már kaphatóak azok a gépek is, bár legtöbb helyen csak pár darabot kaptak és jelenleg nincs is belőlük. -
-
mutyi
senior tag
Mit értünk az alatt, hogy egyenletesebben? Én amit láttam videot, abban pl a távol-keleti srác egy jó ideig valóban tudta nyomni egyenletesen, de a végén már 3-4 alkalommal is új erőre kellett kapnia és látszódott is hogy a nyomás visszaesik rendesen,majd újra belekezd.
Az ulka-nál ha felépül a nyomás,akkor azért végig meg marad nem?
Mindenesetre kipróbálnék én is egy Flair-t,mert meg van a maga szépsége az egész kávékészítés folyamatának és kíváncsi lennék milyen produktumot készít.
A jelenlegi Gaggia Baby-nél valszeg jobbat,mert most azzal szenvedek,mióta vagy jön a víz vagy nem jön csak éppen csepereg. -
mutyi
senior tag
Sötétebb pörkölésű kávéknál van-e érdemi jelentősége egy nyomás profilozós gépnek,mint pl. egy Lelit Bianca?
Magáról a nyomás profilozásról szívesen vennék némi gyakorlati tapasztalatot, hogy mennyire befolyásolja egy kávé ízét ha van rá lehetőség, hogy az ember játsszon vele?
Mit adhat pluszban egy 400 ezres dual bojleres vibrációs pumpás E61-hez képest egy 650 ezres gép,ami roto pumpás és nyomásprofilozós? -
-
-
mutyi
senior tag
Akkor fog is,csak valszeg más technikát kell ennél a gépnél alkalmazni.
Mióta van meg az új gép?
Próbáld meg az oldalfalhoz közel és távolítva a kiöntőt a kartól. Ez most valszeg egy ilyen néhány nap lesz, hogy kísérletezel veleJana86: Az Expobar Brewtus 4-ben van pre-infusion, a kart nem emeled fel teljesen,így ezzel gyakorlatilag egyfajta előáztatást végez a gép.
Azt nem tudom hogy Bianca esetében erre van-e lehetőség,de gondolom igen. -
mutyi
senior tag
válasz
jana86
#87929
üzenetére
A szűkítőről jó lenne picit olvasni, pl. Fragola írhatna róla, persze más is. Szóval egy 300-600 ezres gépbe miért kell szűkítő, mitől lesz jobb és ha jobb lesz tőle miért nem tesznek bele gyárilag? Az én Gaggia-ban van de mikor még nem volt akkor is lassabban jött a víz,mint egy ilyen E61-es gép esetében.
Koxx: Lehet meg kellene próbálnod egy másfajta gőzcsővel, én olvastam ilyenekről, hogy 4 lyukú meg x lyukúval jobb volt mint gyárival. Nem az Ascaso-ról írták,hanem másik gépről.
-
mutyi
senior tag
Én csak közepes és leginkább sötét pörkölésű kávékat szeretek inni.
Tehát nálam az olasz vonal a favorit, nem vagyok oda a gyümölcsös meg citrusos ízekért.
A vízterítésről annyit,hogy amit videokon láttam eddig én sem voltam hanyatt esve az e61-es gépek vízterítésétől, persze nyilván nem a vizualitás számít.... mert abban a Gaggia Baby-m pl tökéletes, úgy csepeg mint egy tusoló.
De E61-re is tudsz venni ha eddig nem vettél az ipari felsőszűrő helyett pl IMS-t, amivel tudtommal jobb lesz vagy szebb -
mutyi
senior tag
válasz
jana86
#87923
üzenetére
Köszi az infókat. Igen, a Rocket R58 pl drágább, az is gyönyörű modell, a fa nyéllel, gombokkal. Pfff...
A Bianca háza mennyire melegszik fel? Azt tudom hogy az E61 fej az baromi meleg,nem szabad hozzáérni,de a ház is felmelegszik?
Az expobar esetében az a bajom, hogy 3 modell van ebből, az egyik vibrációs pumával van és víztartályos, a másik vibrációs,de hálózatra is köthető,de van tartály is és a rotációs ami csak vízhálózatra köthető modell, ergo 300 euroval több és egy üveget minimum tartanom kellene még a pulton a gép mellett. Ráadásul ablakok vannak végig a pult mögött így a mostani Gaggia Baby átlátszó tartálya is mindig algás lesz a sok napsütéstől.Azt írták hozzászólásokban, hogy egy E61-es fej esetében finomabbra kellett őrölnie a kávét,mint a Gaggia gépek esetében tette, továbbá hogy kényesebb a szintezésre a tamperelésnél. Ezekről mik a tapasztalatok?
-
mutyi
senior tag
válasz
jana86
#87917
üzenetére
Az kb 1600 Ft/hó. Így nem sok annyira, bár persze ha belegondolunk, hogy egy hűtő kevesebbet fogyaszt elvileg.
Nagyon szép kis ékszer a Bianca, főleg a fa szín miatt, de kurva drága, nekem az már nagyon túl megy mindenen.
Egyébként hogy kell ezeknél a gépeknél elképzelni a működést? Tudtommal lekapcsolható a gőzbojler rész ha nem kell. Olyankor nem megy fel a nyomás ha nincs bekapcsolva a gőzbojler és nem kell a használat után a gőznél kiengedni a feles nyomást?
Továbbá mi van akkor, ha pl. egész nap bekapcsolva hagyom a vízbojlert és ezáltal melegen tart mindent, de a gőzbojlert lekapcsolom, mert akkor fele annyi a fogyasztása. Majd amikor tudom hogy kávézni akarok, akkor előtte 5-10 perccel a gőzt is bekapcsolom.
Ez járható út? -
mutyi
senior tag
A felmelegedésben teljesen igazad van, a mostani Gaggia Baby-t sem használom 20 perc bemelegedés előtt,mert tisztában vagyok vele hogy bár a víz meleg, de attól még a többi része nem. Főleg a fej és a portafilter.
Én úgy számolnék bármelyik készülékkel, hogy 20-30 perc simán.
Ezért is van most is időzítő, hogy reggel is ha felkelünk,már kellően meleg legyen.
Azzal kapcsolatban viszont várnék némi valós ötletet, hogy mennyi lehet egy 2000w-os fogyasztása valójában egy kávégép terén? Úgy gondolom, hogy nem folyamatosan fűt és nem is egy folyamatos 2000w-os felvételről van szó. Elvileg egy Gaggia is 1200 W körül van,de sosem mértem mennyit fogyaszt azt, hogy reggel 6-tól este 6-ig folyamatosan be van kapcsolva.
Ha már meleg, szerintem kevesebb energiával jár a melegen tartása,mint ha napi 3 alkalommal kikapcsolom és 2-3 óránként be újra. -
mutyi
senior tag
válasz
Koczó93
#87899
üzenetére
Nettó 300-320 körüli összegben gondolkodom, ennyiből jön ki nettóban egy Expobar dual bojler vagy egy Profitec Pro 300.
A Roto szivattyúval az Expobar drágább és nem feltétlenül látom/tudom hogy ér-e nekem annyit? A drágább Brewtus rotoval van és ráköthető vízhálózatra. Én a hűtőben tárolt lágyított vízzel használnám továbbra is, ahogy most is teszem. A roto tudom hogy halkabb, ami tök jó, de ér-e nekem több 10 ezer ft árnövekedést?
Egyébként gondoltál konkrét típusra? -
mutyi
senior tag
Dilemmázok, hogy Expobar Brewtus 4-et vegyek, ez ugyebár egy dual bojleres pid-es E61-es rendszer vagy egy Profitec Pro 300-at. Ez utóbbi is dual bojleres és pid-es.
Ahogy olvastam az eddigi teszteket, bejegyzéseket, érdemi különbség nem nagyon van, egyedül a felfűtési időben jobb a Profitec Pro 300,mert az kb 10 percen belül üzemkész, az Expobar meg 20-30.
Fogyasztás miatt féltem kicsit, de elvileg mind a két készülék 1200W-1200W-ot fogyaszt a gőz és a másik bojler révén.
Tejhab készítésben nagyon erős a Profitech Pro 300, az Epxobarnak sem rossz,de elvileg nem annyira erős a gőze.
Véleményeket várok, hogy a lehető legjobb döntést hozzam. -
mutyi
senior tag
A múltkor talán mintha valaki épp ezt a Lelitet akarta megvenni, ha ennyi lenne az ára.
Szegediek ma ezt a néhány tételt akciózzák.
Rancilio Silvia E V5 Kávégép-149990 Ft
Lelit Elizabeth PL92T Dual Bojleres Kávégép-299990 Ft
Wilfa Svart CGWS-130B kávédaráló-29990 Ft -
mutyi
senior tag
Nem tudom ti hogy vagytok vele, de érezhetően megváltozott a Salvus víz ahhoz képest, ami 15-20 éve volt. Akkor alig bírtam lenyelni annyira sós meg undorító volt, ahhoz képest most olyan mintha kb 50%-os hígítás lenne. Az eredmény pedig ennek mérten el is marad attól, ami anno volt.
-
mutyi
senior tag
A tejkiöntőt tedd hűtőbe vagy mosd át hideg vízzel.
A tejet a hűtőből vedd ki. Próbáld meg a 2.8-as tejet, nekem a laktózmentes Lidl 2.8-as nagyon jó szokott lenni.
Továbbá nekem pl 350ml-es a tejkiöntőm és ezt félig töltöm ahhoz, hogy tökéletes eredményt érjek el. Ha kevesebb tejet teszek bele, már túl gyorsan felmelegszik miközben nem éri el azt az állagot,amit szeretnék.
Továbbá mindig friss tejjel próbálkozz, amit egyszer felgőzöltél azt utána öntsd ki.
Az elején épp csak érjen a fej a tej felszínéhez vagy alá, halld hogy megy bele a levegő, mikor már olyan 35 fok körül lehet,akkor picivel nyomd lejjebb a kart a tejbe. -
#87181
mutyi
senior tag
grizlisandor
#87177
mutyi
senior tag
válasz
grizlisandor
#87177
üzenetére
Én is mézesüveggel fagyasztom le a kávékat egy ideje,de nem tapasztaltam ízváltozást, akkor sem amikor nem mosom el,mert hogy nem szoktam elmosni, túl sok idő és mire annyira kiszárad az üveg az sok idő. Úgy meg nem tenném bele, hogy közben még picit nedves belül.
De tény hogy mikor beleszagolok a már üres üvegbe, tiszta olajos szaga van és nem annyira kellemes.
Én miután betöltöm az üvegeket azonnal zárom is le. 5 perc mire kiporciózok egy 250 grammos kávét, utána egyből mennek a fagyóba.
Biztosan jobb módszer, mint hogy minden nap nyitogatom a szelepes zacsit és újra és újra levegő éri a kávékat. -
mutyi
senior tag
válasz
Csápájev
#87144
üzenetére
Gőzölni akarsz?
Ha nem, akkor tudok egy nagyon jó kis gépet.
Quick Mill Carola.
A srácnak akitől vettem volna az Expobar Office Leva-t, van egy Carolaja és azt könnyű kezelni,mert van alul hátul egy hőfok szabályozó, amit csavarni kell. Szóval ha ott beállítod mi a jó neked, akkor effektíve nem kell bajlódni különösképp a hűtőcsapolással.
Annyi hogy nincs rajta gőzkar, viszont nagyon jó kávét készít.Jah hát nekem is az álmom egy Rocket R58 de annyival drágább, hogy az már felejtős. Nincs 750 ezer a játékomra, szívem szerint max ez a 400 körül bruttó, mert cégre vásárolva, az áfa lejön.
Szóval úgy látom vagyunk itt többen is, akik olyan gépet szeretnének, amivel nem kell vacakolni különösebben, viszont hozza minden előnyét egy e61-es fejnek.
Tegnap voltam Miskolcon a Világbéke nevű helyen, gyerekek aki teheti menjen el.
A pizza és a tépett malachús valami isteni, a kávé mennyei, Gianni Frasi kávéjuk van, nekem állatira bejön, vettem is, most is azt ittam a Baby-vel, kurva jó. Na de milyen lenne egy e61-el.....Zöldbab: A gép nem volt nagyon használatban, le volt belőle engedve a víz, ezért az elején mintha levegős lett volna, alig jött a víz belőle.
De később amikor már sokadszor átengedtük a vizet, akkor is az volt, hogy a biztonsági szelep dolgozott azaz kb. fél óra alatt amíg teszteltük, ki be kellett kapcsolni a gépet, a gőzkart megengedni hogy a nyomás kijöjjön, a pukkanás meg jött vagy 5-6 alkalommal.
Így nem mertem megvenni egy 200 ezres gépet,mert nem éreztem,hogy örömöm lesz benne, ha nem hozza amit elvárok. -
mutyi
senior tag
válasz
#64275200
#87140
üzenetére
A szűkítést nekem is javasolta tegnap az eladó, de azt említette,hogy elég macerás beépíteni,mert játszadozni kell vele, összerakni, tesztelni és ha kell újra szétszedni és állítani.
Fejhőmérővel néztük tegnap és úgy volt ez a 45-50 mp idő. Én is sokallottam, nem értek hozzá,de mondom ha majd 1 percet engedek ki vizet az akkor nagyon macerás lesz,miközben az a sok víz meg megy a lefolyóba vagy töltöm vissza.
A másik ami furcsa volt, hogy mivel ennyire sokáig engedtük a vizet és azért ez 2-3 deci volt, közben néha pukkant is egy halkat a nyomásszabályozó vagy mi.
Azt hiszem a nyomás 10 barra volt állítva.
A Lelitnél van egy ábra,hogyan kell beállítani a pid-et ami optimális, valami 116-121 fok mert gondolom az általad elmondottak alapján a gőzkazánban levő vizet állítja ezek szerint pl. 121 fokra és az ábrán szemlélteti hogy az a víz mire átér a fejhez, akkor kapsz pl. 89 fokos kimenő vizet.Viszont pl. számomra kérdés (nyilván megoldották) hogy ha a pid beállította 89 fokosra a kimenő vizet, lefolyt a kávé, akkor elkezdek gőzölni, ott ezalatt a néhány mp alatt képes a 89 fokos vizet melegebbre állítani vagy akkor ha a lefolyás után kezdek azonnal tejet gőzölni, akkor kb 90 fok körüli gőzzel készíti?
Csápájev: Neked most milyen géped van?
Én azt látom, hogy vehetek E61 HX pid-es gépet kb. 400 ezer Ft-ért pl Lelit PL62T vagy 460-470 ezer ft-ért Expobar dual bojleres pid-es e61-es gépet. -
mutyi
senior tag
válasz
#64275200
#87137
üzenetére
A kérdésem még mindig az, hogy ezek szerint 45-50 mp is simán lehet egy hűtőcsapolás és addig kifolyik a 2-3 deci víz mire 89-90 fokot mutat a fejhőmérő, mert mire lefolyik a kávé, akkor lesz a fej kb. 5 fokkal melegebb.
A másik kérdés, hogy én azt látom, hogy a pid nélküli e61-ekkel van az a maceráskodás, de egy pid-el ellátott hx-el vagy egy dual bojleres e61-el amin szintén pid van ott azzal a kényelemmel lehetnék,mint egy jelenlegi Gaggia géppel.
Sajnos még nem próbáltam full tuning Classicot, így arról csak tudom hogy fasza meg jó.
Persze az is lehet, hogy veszek előbb egy Classicot tuningoltan, majd annak a használata során gyorsan kiderül, hogy mennyit léptem előre a Baby-hez képest és ha úgy érzem hogy nem sokat, akkor jöhet a méreg drága pides e61 hx vagy e61 dual pid.
-
mutyi
senior tag
Tegnap volt lehetőségem kipróbálni személyesen egy Expobar Office Leva HX-es 1 kazános gépet, amit szerettem volna megvásárolni.
Eddig egy Gaggia Baby birtokosa vagyok, de szeretnék tovább lépni és régóta vágytam egy valami ilyesmi gépre.
Szóval kérdeztelek már titeket ezzel a témával kapcsolatban, de az ember akkor ért meg dolgokat, amikor személyesen ki tudja próbálni.
A kávé produktum az tökéletes volt, igazi orgia, a lefolyás is és a crema tartóssága is.
Viszont végül nem hoztam el a gépet,mert úgy éreztem, hogy még nekem is túl sok kompromisszummal járna, aki szeretek pöcsölni a kávé készítéssel.
A következőt tapasztaltam és szeretném a hozzáértők véleményét kérni ezzel kapcsolatban, hogy tisztán lássak.
Hűtőcsapolás kell minden hx gépnél. Ezzel én is tisztában voltam, de eddig videok alapján mindig azt láttam, hogy kb. 4-5 mp-et hűtőcsaolnak a teszteknél, a baristák,stb és húzzák a kávét.
A tegnapi esetben viszont kb. 40-50 mp is kellett,mire elérte a kellő hőmérsékletet a gép a hűtőcsapolás során a fejhőmérő szerint.
Közben a kijövő vizet vissza is kellett töltögetni, mert különben napi 3 kávé mellett el is fogyna a tartályból a víz.
Én ezt a részt éreztem magam szempontjából soknak, hogy egy ilyen komoly rendszerű gépnél 40-50 mp kelljen minden első csésze kávé esetében, hogy helyes hőfokkal tudjak kávét húzni és ne égjen meg.
Ez a 45-50 mp alatt kb. 2-3 deci víz folyt le a bögrébe.
A kérdésem hogy ez valóban ennyi macera minden egyes első csésze előtt?
Én napi 3 kávét iszok, de kb. 2-3 órás eltérésekkel, szóval ebben az esetben minden kávé első csészének számítana és ennyi macerával járna.
Meg voltam győződve, hogy ha nem lenne fejhőmérő rajta akkor sem lenne gond, 4-5 mp hűtőcsapolás és húznám a jobbnál jobb kávékat.A másik kérdésem, hogy ez a modell 2kw-os, szóval elég komoly fogyasztása van. Otthoni használat mellett úgy tűnik nem is érdemes egész nap bekapcsolva hagyni,mert a gatyám is rámenne a villanyszámlára?
Valós tapasztalat mi egy hx-es gép fogyasztásával és hogy egész nap érdemes-e bekapcsolva hagyni vagy mindig időben bekapcsolni ha az ember kávét kíván fogyasztani?Konklúzió: Vagy veszek egy tuning Classicot vagy gyűjtök és egyszer veszek egy ugyanilyen Expobar-t csak a dual bojleres változatát, piddel, ahol ha jól gondolom megúsznám ezt a hűtőcsapolás mizériát.
4-5 mp nem számít. -
mutyi
senior tag
Nálam még mindig dilemma, hogy egy Gaggia Classic full tuninggal legyen a jelenlegi Gaggia Baby tuning helyett vagy egy Expobar Office Leva, ami viszont pid nélküli.
A GC tuning 130-ból jönne ki kb. ezzel ellentétben az Expobar Office Leva 200 lenne.
Amint írtam is a múltkor, hogy nálam az olasz blendek, a sötétebb pörkölések jönnek be és napi 2-3 kávéról van szó, tejhabot is készítek.
Sajnos szavazást nem lehet kiírni,de azért jó lenne ha 5-6 ember megírná, hogy az árak tükrében melyik mellett tenné le a voksát.
Sosem használtam még HX-es gépet és nem tudom hogy pid nélkül mennyire tudnám belőni, bár gondolom ha akarok, akkor abba is lehetne Fragolával pl. beletetetni. -
mutyi
senior tag
válasz
qvik27
#86523
üzenetére
Na ez aztán precíz leírás, köszi.
Én egyébként továbbra is azt a folyamatot követem, hogy magasítóval beleőrlöm a kosárba a kávét, majd tűvel jól eloszlatom és kiveszem a magasítót. Utána jöhet a kereszt alakú disztribútor. Azzal 8-12 alkalommal megpörgetem és utána tamperelem. -
mutyi
senior tag
Valaki meg tudná írni, hogy HX-es gépnél mi a pontos különbség az 1 bojleres és a 2 bojleres között? Azt írják hogy az 1 bojleres géppel is egyszerre lehet a hőcserélő miatt kávét készíteni és gőzölni. Szóval akkor mitől lesz jobb a két bojleres,hogy egy halandó is értse.
-
mutyi
senior tag
válasz
jana86
#86276
üzenetére
Elefánt a porcelánboltban.
Az ízlésem nem hiszem hogy változik, 5 éve foglalkozom a kávéval és hiába ittam világos pörkölésű kávékat, hiába megyek a legtöbb menő kávézóba, nekem azok nem igazán jönnek be. Főleg nem a citrusosabb ízvilág.
sz.zs: a pumpaszabályozó-val lehet a nyomást szabályozni? -
mutyi
senior tag
Köszönöm az érveket, ésszerűen szeretnék dönteni, hiszen számomra a finom kávé a lényeg. Külsőre nagyon tetszenek ezek a HX-es gépek,de ahogy írtátok is, nagyobb helyet foglal, nehezebben melegszik, ami igazából nem annyira gond, viszont szeretem a precizitást, ami egy pid-es gépnél talán jobban kijön.
Oscart használok a víz lágyítására, sima ásványvízből készítem,de sokat kell cserélgetnem. -
mutyi
senior tag
Tisztában vagyok vele,hogy nem egy ligában játszanak, eleve hőcserélős, gyak folyamatosan lehet vele kávét készíteni, ami igazából engem nem érdekelt eddig sem, most egy Gaggia Baby van.
Engem az érdekel, hogy minél jobb kávét tudjak készíteni, lehetőleg konstans módon.
Valaki pl. leírhatná részletesen, hogy egy HX-es gépnél ahol nincs pid (elvileg nem is sok értelme van ott) hogy tudja az ember belőni, hogy hány fokos víz jöjjön a kávéra?
Most is szinte mindig egy 92-95 fokos tartományban mozgok, de azért nyilván nem hátrány ha az ember tud azzal is játszani.
Továbbá kérdés, hogy a full tuningos Gaggia Classic esetében amiben van nyomásmérő, ahogy az Expobar Office Leva-ban is, azt lehet bármire is használni vagy csak egyfajta visszjelzés az ember számára? -
mutyi
senior tag
pro és kontra érveket várnék a következő két géppel kapcsolatban, melyik és miért lehetne a jobb választás.
Gaggia Classic 2015 előtti full tuning
Expobar Office Leva pid nélküli változat
Felhasználás: napi 3 kávé, espresso, ristretto és cappuccino.
Leginkább a sötét pörkölést kedvelem és a hagyományos olaszos ízvilágot, csokis, mogyorós, nugátos,kakaós. -
#85785
mutyi
senior tag
Keresztapper
#85781
mutyi
senior tag
válasz
Keresztapper
#85781
üzenetére
Nem ez a jellemző, de hazidnék, ha azt mondanám, hogy nem fordult el velem ilyen,mert beletettem és közben még elkezdtem valamit csinálni és ott felejtettem.
De ez mondjuk 100-ból 1 eset.
De épp ezért kérdeztem meg ezt a kiengedés dolgot.
@konzumpro: Nem szedtem szét a gépet, nem tudom hogy sérült-e a kés, remélem nem. 1 hónapig még garis, addig még nyúzom és ha megint előjön a probléma, akkor viszem gariztatni. -
mutyi
senior tag
Létezhet-e egy darálónál, hogy ha az ember fagyasztott babot használ, ami mondjuk benne ha a darálóban pl 30 percig és csak utána darálja le, hogy a kiengedés után annyi nedvesség legyen 8-16 gramm kávénál, hogy az egyszer olyan helyre kerül, ahol zárlatot tud okozni?
A múlt héten az Eureka darálóm használat közben pukkant egyet,majd le is kapcsolt az egész lakás áramellátása.
Ma kiderült, hogy a daráló nem szállt el,mert be lett dugva és azóta is megy rendesen.
Létezhet hogy esetleg volt egy kő darab a kávé között, ami hirtelen okozhatta ezt a pukkanást és zárlatot? -
mutyi
senior tag
Az előbb daráltam az Eureka Mignon Specialita darálómmal, majd darálás közben egyet pukkant és láttam is egy villanást a darálóból.
Le is verte a kismegszakítót meg a teljes lakás áramát is.
Elvileg azt írja a leírása, hogy van benne gyárilag valami védelem,ami lekapcsolja a gépet, ha túlmelegszik a motor. Na ha jól sejtem, akkor itt nem túlmelegedett, hiszen mitől melegedne túl, 10 mp-et szokott darálni szimplánál, szóval valami mástól lett zárlatos.
Tudja esetleg valaki, hogy itthon van-e hivatalos szervize,mert még van rá 1 hónap garancia. -
-
mutyi
senior tag
válasz
hogyaza
#83798
üzenetére
Szerintem jó árban van a te géped 75-ért. Én 80-85-öt mondtam volna rá ennyi tuning után.
Főleg amennyibe kerül egy használt baby tuning után.
Szerintem itt is írd be néhányszor,mert sokan akarnak jó gépet és egy tuningos classic nem jön ki ennyiből, viszont szerintem is nagyon jó kávékat lehet vele lőni, ha minden más rendben van. -
#83458
mutyi
senior tag
grizlisandor
#83456
mutyi
senior tag
válasz
grizlisandor
#83456
üzenetére
Én régen amíg nem volt Pid a gépemben (Gaggia Baby Twin) addig azt alkalmazzam, hogy figyeltem a fűtés ki/bekapcsolásának idejét.
Ami nekem bevált, hogy miután kikapcsolt a led,azaz nem fűtött, akkor 30 mp-et vártam és akkor indítottam el a csapolást.
Próbáld ki.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Mibe tegyem a megtakarításaimat?
- Futás, futópályák
- NOTEBOOK / NETBOOK / Mac beárazás
- Anglia - élmények, tapasztalatok
- Samsung Galaxy Felhasználók OFF topicja
- iPhone topik
- Sony MILC fényképezőgépcsalád
- Itt a Galaxy S26 széria: az Ultra fejlődött, a másik kettő alig
- Energiaital topic
- Honor 200 Pro - mobilportré
- További aktív témák...
- BESZÁMÍTÁS! MSI Cyborg 15 A12VF FHD GAMER notebook - i5 12450H 16GB DDR5 512GB SSD RTX 4060 8GB
- GYÖNYÖRŰ iPhone 12 Pro Max 128GB Pacific Blue -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3938
- ÁRGARANCIA! Épített KomPhone Ultra 9 285K 64GB RAM RX 9070 XT 16GB GAMER PC termékbeszámítással
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i7 14700KF 32/64GB RAM RTX 5070 12GB GAMER PC termékbeszámítással
- Új és használt laptopok , üzletitől a gamerig , kedvező áron. Garanciával !
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest