-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
WiZARD
veterán
Amikor a pid 145-öt mutat, akkor még javában fűt, és csak akkor kapcsol le a fűtés, ha 160 környékét eléri. (és nem a piddel vezérlem).
Későbbi gőzölés: ha valami hiba csúszik a folyamatba - elfogy a tej, újat nyitok, vagy akkor jövök rá, hogy nem volt elmosva a kancsó, stb
-
WiZARD
veterán
válasz
vendingo
#17605
üzenetére
Nálam GB-nél akkor jó a gőz, ha PID által kiírt 140-145 körül kezdek gőzölni. Ekkor már elég meleg, és van bőven gőz, viszont miután folyamatosan engedem ki a gőzt lassan melegszik tovább, és nem nagyon éri el a 160at, ahol kapcsolna a termosztát.
Ha később 150-155 körül kezdek gőzölni, akkor eléri a 160at, lekapcsol a fűtés, és így a gőz is kifogy könnyen, arra meg már szar várni gőzölés közben, hogy újra kezdje felfűteni. -
#17444
WiZARD
veterán
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#17443
WiZARD
veterán
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#17443
üzenetére
Azért nekik is 2 hét volt mire elküldték a ragszámot...
Igen, új~ Yirgacheffe. Majd filterrel is megkóstolom, úgyis rég filtereztem.
-
WiZARD
veterán
válasz
WiZARD
#17298
üzenetére
Végül szombaton elküldték a ragszámot, tényleg feladták időben a csomagot, a posta ült rajta (elfelejtették bedobni az értesítőt... panaszt tettem, de egyből mondták, hogy úgyse lesz eredménye, majd visszajön hogy nem bizonyítható, hogy nem hagytak értesítőt. Gyűlölöm ezt az országot, az embereket, és ezt a balkáni magyar hozzáállást)
Meg is kóstoltam egyből, legalább finom
-
#17300
WiZARD
veterán
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#17299
WiZARD
veterán
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#17299
üzenetére
Ha őket nem érdekli az ügy, akkor én tuti nem fogok telefonálgatni. Van elég, más pörkölő, akitől tudok venni kávét, és akivel nincs gondom - pl Paljoc
-
#17298
WiZARD
veterán
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#17297
WiZARD
veterán
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#17297
üzenetére
Monterosának múlthéten jeleztem hogy nem jött meg, kértem tőlük ragszámot, hogy postán rákérdezzek.
Ők azóta nem is válaszoltak. Ha elküldték volna, és így lenne ragszám, akkor gondolom elküldték volna.
No meg tényleg mind1 nekik hogy egy 5k pénz körüli küldeménnyel mi van? Nagyon jól mehet...Ilyen hozzáállás után, ha csoda történne és megjönne, és ízlik, akkor se fogok tőlük soha többé rendelni.
-
WiZARD
veterán
rövid kávéajánló:
nálam most 2 Kapucziner-es kávé van a "csapon"Palermo aranya (blend, a weblap szerint 35% robusta)
Finom csokis, nagyon finomra kell őrölniEtióp csoda (ha minden igaz, akkor Yirgacheffee, bár párom volt vásárolni, és volt némi zavar...)
Ez meg a "szokásos" gyümölcsös kávé(Monterosa féle Yirga pedig postán van, remélem hamar megjön)
(Sicura-t sokáig próbálgattam, majdnem a fele elfogyott, de nem ízlik, bármit is csinálok vele. A maradék több mint fél kilóval még nem tudom mi lesz. Max ledarálom az egészet, és megkapja valami rokon a kotyogójába)
-
WiZARD
veterán
válasz
hanolfe
#16100
üzenetére
a kisebb gyári babtartály sincs annyira arany áron.
messziről, kicsi
itthonról, közepesviszont ezek a rácsok eléggé elriasztanak az átalakítástól, ha nincs rács, akkor feltapad, ha van rács, akkor tisztítani nem lehet
de van jópénzért design rács is
-
#15947
WiZARD
veterán
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#15944
WiZARD
veterán
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#15944
üzenetére
így kell felütni a szemes kávét - valahogy pótolni kell a pörkölés miatti súlyveszteséget
-
WiZARD
veterán
Na igen, legtöbb időt nekem is az őrléssel való b*szakodás viszi el.
Kávézóban nem grammra mérlegelik a szemeket, őrlés előtt, hanem van rendes dózer a gépen, és annyit őről, amennyi kell. Na meg ott nem kell mindig elővenni a kávét, hogy friss legyen, hanem a babtartályban van, és nincs ideje tönkremenni (ideális esetben).
Utána jön ez a tisztítás, amire kávézóban szintén nincs szükség, én meg minden őrlés után ecsettel tisztítgatom a mazzert...Ha a tölcséres mod jó lesz hanolfe kollégánál, akkor megcsinálom én is, picit ez is segíteni fog, legalább az adagolóval nem kell szarakodni.
itt még picit olcsóbb is az eszköz hozzá -
WiZARD
veterán
ma keresgéltem, találtam ezt-azt:
Pid/kávéfőző/daráló vezérlés bluetooth-on keresztül, mobillal
-
WiZARD
veterán
A Paljoc által importált Sicura-val vigyázzatok!!
Most bontottam ki, az első kiöntött 42 g kávébab között az alábbi meglepetések voltak.
Nagyon nézzétek át/válogassátok át, hogy mit őröltök meg, nem tudom mennyire szeretik az őrlők a kavicsot...(két külön kép, mert az első után a többire nem számítottam)
-
WiZARD
veterán
Na most lett meggyalázva a paljoc féle etiop yirgacheffe...
Párom nem tudja használni (nem mondtam el neki
) az új masinákat, többnyire kibírja nélkülük, ha meg nem akkor ott a hario skerton + v60, és azzal megvan vészhelyzetben.Most küldött képet, hogy épp kvt csinál.
Kérdem minek ahhoz a tejhabosító kancsó?
Jaaa, hát nem találta a vízforraló alját, így abban van a melegvíz. Kérdem akkor milyen víz van benne? Hát a csapból melegvíz
Aztán írja hogy reggel elfogyott tej, de sebaj, talált kókusztejport
Azt mondja finom éppenséggel nem lett, de legalább kv.
Ezek után asszem muszáj lesz oktatást tartanom, hogy mit hogy használjon.
-
WiZARD
veterán
El is felejtettem írni, de hátha még nem késő. pár napja elfogyott otthon a kávé, paljoc meg még nem volt elérhető, így muszáj volt vmit vennem, gondoltam megnézem tescoban hogy van-e vmi iható, így vészhelyzetben, és találtam Omnia Reserve -et, nem őrölt, single origin arabica, több fajta van. Brazil Estate-et vettem, ráadásul akción is volt, 1400 helyett 1000 ft a 200 g (vagy 250?)
Nem sok jóra számítottam, de pozitív meglepetés volt, vettem is még 2 zacskóval vésztartaléknak. Ennyiért még többön is gondolkoztam, de úgy voltam már csak hazaér paljoc
(tegnap voltam is paljoc kávéért, meg 1 zacskó sicura-t is vettem, kíváncsi leszek rá) -
WiZARD
veterán
válasz
peestike
#15223
üzenetére
az "iskolázottság" kérdést ne értsd félre, szerintem nem a szó hagyományos értelmében vett jelentésére gondolt ronin, hanem arra, hogy a különböző kávékat mennyire ismeritek, és mennyire van igény másra...
azért kotyogón kívül van elég sok kávékészítési mód, amihez nem kell feltétlen mindenféle drága gép.
Aeropress, filteres cuccok és társai. -
-
WiZARD
veterán
Új melóhelyemen van egymás mellett 2 full automata Saceo csoda a konyhában. Mindkettőből valami hihetetlen szar lötty jön. (asszem valami tchibo szarral etetik)
Egyszerűen nem értem hogy tudnak ilyen igénytelenek lenni az emberek, hogy mindenki ezt issza boldogan, és még örülnek is neki, hogy dejó, ingyen van.(exmunkahelyemen ehhez képest a szintén automata delonghiból segafredo kávéval még jó is jött, sőt ott még egy nespresso is volt mellette, amit bár szintén nem nagyon szeretek, de ezekhez képest még mindig jobb)
Amúgy régen nem igazán szerettem a kávét, megittam, tele cukorral, de valahogy sose volt a kedvenc. Mióta minőségi, jó kávét iszok, azóta nagyon szeretem, és a cukor se hiányzik bele. Cserébe legtöbb helyen már cukorral sem bírom meginni amit adnak
-
-
-
-
WiZARD
veterán
Nem vártam, de kevés is volt, nem a kötéssel volt a gond
Az a baj, hogy reggel elutazok, és csak vasárnap este jövök haza. De majd megpróbálok útközben venni bilincsetReggel meg brikkázok vagy összerakom a gépet..
Nekem úgyse kell tej(hab), asszonynak meg valamit kitalálunk -
WiZARD
veterán
-
-
WiZARD
veterán
válasz
mester6
#14853
üzenetére
ez alapján csináltam: https://www.youtube.com/watch?v=H5laAiLnxT0
Obiban nem volt semmi hőálló szigszalag, vagy hasonló, így vettem vmi ragasztót, amit megpróbáltam a repedésbe benyomni, szárad pár órát, aztán körbetekerem sima szigszalaggal, pár napig talán kibírja...
-
WiZARD
veterán
ma megjött az új gőzkar a gaggiához, ránézésre tökéletesnek tűnt, de nem akart belemenni a műanyag részbe. Kivettem a gumi tömítő gyűrűt, anélkül bement, gondoltam csak nehezen megy bele a gumiba, így erősebben nyomtam, és elpattant
okosan utólag megmértem, a gyári cső 6,15mm körüli a rancilio silvia csöve meg 6,3mm... nem tűnik akkora eltérésnek, lehet hogy egy új, puhább gumigyűrűvel simán belemegy.
Mi ennek a műanyag darabnak a neve, hogy kérjem?
Amíg nem sikerül elmenni boltba érte, addig vajon ideiglenesen jó, ha valami hőálló szigszallaggal (vagy hasonlóval) áttekerem? Van erre esetleg valami konkrét ajánlata valakinek, hogy mivel érdemes?
-
WiZARD
veterán
Ne is mondd, a Baby-n belül van elvezetve ez a cső, és persze ott is rövid, így az elengedett víz egy része nem a csepptálcában köt ki, hanem a gép alatt.
Már 1-2 megoldást kitaláltam, de még nem valósítottam meg egyiket sem...
Gőzkart pont tegnap rendeltem, kíváncsi vagyok milyen lesz. (rancilio silvia-hoz való, ezt lehet állítólag könnyen beépíteni)
-
WiZARD
veterán
-
WiZARD
veterán
Én most kezdtem bele, és én is a szóban forgó kávézók hatására.
Használt Gaggia Baby PIDdel volt 50k, Mazzer 67k (de csak mert eléggé maximalista vagyok, fele ennyiből egy Iberital is megtette volna állítólag).Viszont kávéból eddig ugyan nem túl sokat kóstoltam, de csak a Casino Mocca-s Reko hozta azt az ízvilágot, amit ezekben a kávézókban tapasztaltam.
(sőt már korábban Brikkával a szintén CM-s Gakuyu-ini is hasonlított rá távolról ) -
#14538
WiZARD
veterán
JackFeryll
#14535
WiZARD
veterán
válasz
JackFeryll
#14535
üzenetére
Pedig otthon is meg lehet közelíteni az adott x helyen kapott kávét.
Nem kell 7 számjegy, 6 is elég (és 1-essel kezdődik), de akár 5 számjegyből is ki lehet hozni szerintem. -
WiZARD
veterán
Thx, ez a terv, hogy 18 g környékéből kijöjjön a dupla.
Na meg eddig a Hario Skertonnal kínoztam magam, remélem ma a Mazzer segít, hogy ne csak a 14es szűrővel tudjak normálisat csinálni.Már csak kérdés, hogy hol, és pontosan milyet vegyek. Bár expolygon 8kor nyit, lehet, hogy meló előtt megpróbálok odamenni holnap.
-
WiZARD
veterán
válasz
bbuffy
#14254
üzenetére
Nekem egyelőre 14-ből sikerült olyat csinálni, amivel valamelyest elégedett voltam. Bár tény, hogy az itthon lévő szűrők is eléggé behatárolnak, csak meló mellett q nehéz eljutni ezekbe a szerencsétlen boltokba, amik 9-10 körül nyitnak, és délután 4-5 körül zárnak.
Ezt soha se fogom megérteni, hogy miért ilyenkor van nyitva egy csomó bolt.De ha már itt tartunk, GB-hez ki milyen szűrőt ajánl szimpla illetve dupla espressohoz? (most még nincs kedvem 10k körül venni VST-t)
-
WiZARD
veterán
válasz
Xabi78
#14244
üzenetére
tökéletes leírás
Én régen Nespressoztam. Aztán valahogy meguntam, és jött a Brikka + Hario Skerton.
Pár hete gondoltam, hogy veszek valami "belépő" kávégépet, így lett egy használt PID-es Gaggia Baby.
Aztán megtudtam, hogy a Hario Skerton nem az igazi az espressohoz, így rászántam magam egy darálóra. Ha már daráló, akkor olvasgattam, kérdezgettem és az jött le, hogy egy Iberital Challenge ugyan megtenné, de úgyis mást akarok majd elég hamar, így sikerült beújítani egy Mazzer SJ-t (ma hozza a futár), a GB árának 1.4x-ért, pedig egyáltalán nem terveztem még 2 hete. Na meg jön a rakás apróság, kosár, stb, ami kellAmúgy napokban gondolkoztam, hogy valamelyik fórumon olvastam, hogy a Nespresso milyen rohadt drága, mert csak 5-7 g kávé van egy kapszulában, és ezt felszorozva kg-ra 20k/kg környéki árat kapunk.
Így nézve valóban drága. Viszont ha azt nézem, hogy a 8-10k/kg-s kávéból mennyi kell (most épp 14g körül használok) egy espressohoz, akkor máris fordul a kocka
(és akkor még arról nem beszéltünk, hogy hány 14g-s adagot dobok ki, ami szarul sikerült, bár remélem ez az arány idővel javulni fog) -
WiZARD
veterán
válasz
ronin s8
#14120
üzenetére
Nekem is rá volt gyógyulva, ezért is kezdtem el szétszedni a gépet. Végül nagy feszegetés árán nagy nehezen lejött. (csavarhúzóval és kisebb villáskulccsal feszegetettem körbe) Lehet hogy pár órás tersonetes majd citromsavas áztatás megkönnyítette volna, de nem vagyok róla meggyőződve.
Miután sikerült leszedni utána 1-1 órát áztattam, egy része lejött a rákövült cuccnak, de maradt még bőven, végül bronzkefés dremellel szedtem le a maradékot.Kartömítést is cseréltem, bár nem volt baja a réginek, de nem tudtam mennyi idős, stb. Az új azért jelentősen rugalmasabb, és így legalább egy darabig nem lesz gondom vele reményeim szerint.
-
WiZARD
veterán
válasz
ronin s8
#13935
üzenetére
tejhabbal nekem is vannak gondjaim, egyre inkább gondolkozok hogy a csodás muanyag tejhabostó izé helyére veszek egy Rancilio Silvia gőzkart, ahogy neten látom sokan cserétlek erre...
mindig nagyon habos, buborékos lesz nekem, ahelyett hogy a rendes suru tejhab lene...
-
WiZARD
veterán
Gaggiahoz milyen es mekkora szurot ajanlotok?
Most valami 14 g-s dupla, microperforalt expolygonos van, avx-en ez volt a kedvenc, ezt kaptam a GB-velValami "nagyobb" - 18-20 g korulivel vajon tudnek tobb jo kavet csinalni, hogy valoban kijojjon 2 espresso?
Nekem is hasonlo gondom van, 1 adagnak eleg kb, duplatol tavol van... -
WiZARD
veterán
válasz
ronin s8
#13825
üzenetére
Én tegnap itt a győri Kapuczinerbe bementem kávét inni, hátha jót adnak (1-2 hónappal ezelőtt voltam utoljára, addig mindig ihatót kaptam). Új "eladó" van, eszpresszó gyanánt kaptam valamit ami kb annyi volt mint egy dupla eszpresszó, és cukor nélkül meginni se bírtam
-
WiZARD
veterán
na megvan az új kv adag, Kapuczinerből brazil red diamond + guatemala, már várom hogy hazamenjünk Győrből, és megkóstolhassam
vízhőfokkal kapcsolatban lenne kérdésem, hogy "általánosságban" mit lehet róla tudni, mi a magasabb/alacsonyabb hőmérséklet eredménye, mi az a tartomány, amit érdemes próbálgatni?
-
WiZARD
veterán
válasz
ronin s8
#13786
üzenetére
Ahh, most ittam meg, majd nemsokára
Szerintem valami dupla szűrővel próbálkozok, majd megpróbálom kideríteni a pontos típust, kb 15-16g őrleménnyel tűnik jónak.
Bár a végtermék mennyisége nem éri el a duplát szerintem. (legalábbis ha leállítom amikor jónak tűnik, és nem hagyom a színtelen/halvány, híg végét) -
WiZARD
veterán
Régen én is cukroztam minden kávét (nespresso, majd brikka), aztán 1-1 újhullámos kávézóban rám szólt a barista, hogy legalább kóstoljam meg cukor nélkül, megkóstoltam, és tényleg finom volt anélkül is. Azóta ahol jó, ott cukor nélkül iszom.
Most már végre itthon is tudok olyat csinálni, ami lemegy cukor nélkül is.
-
WiZARD
veterán
válasz
WiZARD
#13747
üzenetére
Na kész a művelet, kicseréltem kazántömítést, és a fejtömítést, meg volt 3 apróbb, ami útban volt szerelésnél, így azokat is.
A fej nagyon egybe volt gyógyulva, szétszedve elég rendes mennyiségű rákötött cucc volt. Felváltva áztattam (meg közben lemostam) citromsavban és Tersonetben, nagyja lejött, de nem volt tökéletes, a maradékot dremel+rézkefe párossal tudtam rendesen leszedni.Összeraktam, átnyomom citromsavval a rendszert még, hogy ott is legyen valami vízkőoldás, ahova most el se jutottam. Egyelőre úgy néz ki hogy nem ereszt, remélem nem is fog, nincs kedvem még1x szétszedni
(sajnos nem fotóztam közben)
-
WiZARD
veterán
No miután tisztogatás közben a fejet se tudtam szétszedni, annyira össze volt állva, így nekiláttam, és szétszedtem az egész masinát.
Egész könnyen ment, bár nem szedtem apró darabokra, csak addig, hogy a kazánt ki tudjam nyitni.
Belül jobb mint amire számítottam, de azért ráfér kis tisztítás.
kb 4 tömítéssel találkoztam, azokat kicserélem újra, most indulok megvenni őketDélután remélem sikerül az összerakás
Belül van 1 műanyag keret, ami a gőznek a tekerőjét tartja, ezt 2 oldalt tüske fogja, 2 oldalt csavar tartaná. a 2 csavar ki volt törve, de ha tényleg csak ez a legnagyobb baja az adott pénzért, akkor 1 szavam se lehet
Jah és ma sokadik próbálkozás után sikerült egy egész normális lefolyású kávét alkotnom, bár az ízével még voltak gondok...
-
WiZARD
veterán
válasz
ronin s8
#13698
üzenetére
(nem értek hozzá, szóval lehet hogy hülyeséget írok)
96fokra van most állítva, és ez történik:
Ha hideg, akkor elkezdi szépen felfűteni, a PID-en világít a zöld (OUT) végig, aztán 96 után picivel látszólag "lekapcsol", nem világít a zöld. Persze ilyenkor a hőtehetetlenség miatt még melegszik tovább. Ez nem lenne meglepő. Viszont még 102-103 körül is néha felvillan a zöld, tehát gondolom ilyenkor fűt, és elmegy 113ig simán, de még néha ott is villog a zöld. Majd onnan jó pár (10+) perc alatt esik vissza 96-ra és ott stabilizálódik. -
WiZARD
veterán
válasz
ronin s8
#13560
üzenetére
Üdv mindenkinek, itt a topicban új vagyok, de reményeim szerint rendszeres látogató leszek...
Ha minden jól megy akkor jövőhéten végre beszerzem az első komolyabb kvfőzőm, jelenleg egy Brikkám van, most egy pides Gaggia Baby a kiszemelt. (Egyelőre Hario Skerton-t tekerek, de tervben van előbb-utóbb valami elektromos, mert kezdem ezt unni...)
Ahogy olvasgattam Brita és hasonló vízszűrők nem ajánlottak hozzá. Kérdés, hogy akkor mit érdemes használni, simán forralt víz, valami ásványvíz (melyiket érdemes keresni?)? -
WiZARD
veterán
válasz
ronin s8
#13549
üzenetére
Én múltkor megnéztem, de csak mert épp arra sétáltam, és akkor nem volt kedvem bemenni. Külsőre rendben van, árak kb hasonlóak mint bármelyik új-hullámos kávézóban...
Most jöttem a Mantra Specialty Coffee Minibar-ból, finom volt a kávé, kedvesek voltak, ajánlom.
(dupla presszó 450, flatwhite 590) -
WiZARD
veterán
Azt elhiszem, hogy a meredek szakasz teteje. Talán ez az első kávé, amit itthon magamnak főztem, és nem csak 1 kávé lett, amit iszok, megszokásból, koffein miatt, stb, hanem tényleg finom volt...
Jah és járt hozzá egy ajándék Hario V60 dripper, reggel kipróbálom, bár nem tudom mit várjak, lehet nem az én világom lesz, inkább rövid, eszpresszót szeretem.
-
WiZARD
veterán
Régóta iszok mindenféle kávét, elmúlt időben egyre inkább érdekel, odafigyelek rá, stb.
Régen itthon Nespressot ittam, aztán meguntuk, jött vmi egyszerű kotyogós, meg mindenféle "hétköznapi" tégla, igazából egyikért se voltam oda. Kb 1 hónapja vettem egy Brikkát, ezzel már egész jók lettek a téglákból kapott eredmények, de közel se volt ahhoz, amit 1-1 jobb helyen ittam.
Ma végre rászántam magam, és elmentem venni darálót, egy Hario Skerton lett a befutó.
Megfőztem az első saját darálású kávét. Isteni lett, ilyen jót itthon még nem ittam
Dallmayr Prodomo-t daráltam, nem tudom milyen szintet képvisel, de nekem nagyon ízlett.
Saját darálóval végre látom értelmét, hogy jobb kávét vegyek, és így frissen őröljem, ne pedig x napja/hete őrölt valamit igyak.
)
), amugy meg semmibol nem all atnezni daralas elott...
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Autós topik
- Az eddigi legolcsóbb, 3D V-Cache-t használó CPU-ját hozta forgalomba az AMD
- Debrecen és környéke adok-veszek-beszélgetek
- World of Tanks - MMO
- Gitáros topic
- mefistofeles: Az elhízás nem akaratgyengeség!
- PlayStation 5
- BestBuy ruhás topik
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- SSD kibeszélő
- További aktív témák...
- AKCIJÓÓÓ!! Sosemhasznált! HP OmniBook 5 Flip i5-1334U 8GB 512GB 14" FHD+ áthajtós-érintős Gar.: 1 év
- Konzol felvásárlás!! Xbox Series S, Xbox Serries X
- DELL Latitude 5480, 14",HD,i3-7100U,8GB DDR4,256GB SSD,WIN11
- Xbox One S 512 GB + kontroller 6 hó garancia, számlával!
- Bomba áron eladó Asus Vivobook S433EA /i7-1165G7/16GB/512 GB SSD/FDHD/IPS
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest