-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
sz.zs.
őstag
-
#64148
sz.zs.
őstag
fragola.6035
#64147
sz.zs.
őstag
válasz
fragola.6035
#64147
üzenetére
Az még oké, mert utána nem látszik. És belülről azt kis tartó biszbaszt, azt is csak így?
-
sz.zs.
őstag
Szerintem a 800-as ból ki lehet úgy venni, hogy vissza is lehessen rakni… Én a 900-as ból inkább szétszedés nélkül a csőrén felnyúlva kivágtam, mert azt az elektromos kapcsolók miatt nehezebb szétszedni mint a 800-ast. Valaki nekem egyszer linkelt erről egy útmutatót ide a topicba, de már nem találom sajnos…
Ha van rá igény akkor el tudom vinni a 900-ász a december 2.-i meetingre, ha el tudok menni ?!
-
sz.zs.
őstag
válasz
8nemesis8
#64097
üzenetére
Eddig még sohasem kapcsolt be "csak úgy"... nekem úgy van beállítva, hogy reggel 5:30-kor bekapcsol (ekkor kelünk egyébként). Általában 6.15 körül jutok el oda, hogy elkészítem a kávét, tehát eddig melegszik a gép. Ezután ki szoktam kapcsolni a konektoron található nyomógombbal, de a biztonság kedvéért be van állítva egy 6:40-es kikapcsolás is, nehogy úgy maradjon egész napra.
Szerintem kb. ugyanazt tudják ezek, biztos jó lehet. -
#64092
sz.zs.
őstag
sortiefish
#64088
sz.zs.
őstag
válasz
sortiefish
#64088
üzenetére
Igen, Broadlink van nekem is, már vagy 5 db, amit csak lehet erről irányítok
-
sz.zs.
őstag
Felmerült bennem egy kérdés: az rendben van, hogy fogyasztás előtt pihentetni illik egy friss pörkölést... de mi a helyzet, ha le szeretném fagyasztani?! Akkor is pihentessem előtte, vagy akkor majd pihen a fagyasztóban? Lehet, hogy erre egyértelmű a válasz, de számomra azért nem az, mert a fagyóban ugyebár sokkal lassabb az öregedési folyamat...
-
#64046
sz.zs.
őstag
Speeedfire
#64045
sz.zs.
őstag
válasz
Speeedfire
#64045
üzenetére
Ezek szerint csak símán odamész és vásárolsz? Vagy telefonáltál előtte?
-
#63984
sz.zs.
őstag
Speeedfire
#63981
sz.zs.
őstag
válasz
Speeedfire
#63981
üzenetére
A Moak azért nincs olyan nagyon messze az Örstől...
-
sz.zs.
őstag
Az itt leírtakkal ellentétben a Moak webshop még mindig nem elérhető sajnos.Egyáltalán léteznek még?
-
sz.zs.
őstag
Itt a fórum nyilvánossága előtt is megköszönöm Bazsee71 topiktársunknak, hogy ennyire rugalmas, segítőkész ( és még sorolhatnám ) volt és mindenféle kötelezettség nélkül a rendelkezésemre bocsátotta az eladó Mazzer Majorját próbára, ezzel visszahozva az ipari darálók iránt - az F4 Nano miatt - elvesztett hitemet!
Ez egy kurvajó cucc, két nap alatt beleszerettem! -
#63940
sz.zs.
őstag
Speeedfire
#63933
sz.zs.
őstag
válasz
Speeedfire
#63933
üzenetére
Szerintem semmi különbség, csak valahol így hívják, valahol úgy…
A Brasil tényleg jó vele, de robusztás kávék nem annyira, a Lavazza pedig olyan.
Ja, és Brikkából a két személyes leginkább egy személynek jó, a négy személyes pedig leginkább kettő személynek. -
#63914
sz.zs.
őstag
Speeedfire
#63909
sz.zs.
őstag
válasz
Speeedfire
#63909
üzenetére
Az itteni fórum lakók nagy része ha kotyogózik akkor Bialetti Brikkát használ és azt is frissen pörkölt kávéval.
Bolti kávékat nem igazán fogyasztunk, kivéve egy két kivételt… -
sz.zs.
őstag
-
sz.zs.
őstag
Bazsee71: helyesbítenék, én ipari felsőszűrőt linkeltem
-
sz.zs.
őstag
válasz
papaiatis
#63410
üzenetére
Ha felnyúlsz a csőrébe ahol kijön az őrölt kávé, ott van egy vékony fém lemezke, ami azért felelős, hogy ne töltődjön fel sztatikusan az őrlemény. Ez viszont visszatrtja elég rendesen, ezért nem jön ki minden. Én ezt kioperáltam belőle és így némi pofozgatással kijön belőle minden. Először szétszedni próbáltam ehhez a művelethez, de rájöttem, hogy meghaladja a képességeimet, így összeraktam és máshogy közelítettem meg. Bevilágítva a csőrbe egy hosszú hegyes késsel felhajtottam, majd félig-meddig elvágtam ezt a lemezkét, majd egy hosszú csőrös fogóval felnyúlva kitéptem. Nem tudom elveszti-e ettől a garanciát (valószínűleg igen), de így már teljesen jól használható. A többi problémára nem tudom a megoldást, de szerintem rosszul rakhattad össze.
-
#63409
sz.zs.
őstag
sortiefish
#63407
sz.zs.
őstag
válasz
sortiefish
#63407
üzenetére
Köszönöm!
Azóta már nálam van ( egyelőre még csak teszt fázisban ) Bazseetól a Major, egész használható jószágnak tűnik... nagyon remélem, hogy meg tudok barátkozni a méretével, összeszokunk és marad is “végleg”
-
#63406
sz.zs.
őstag
sortiefish
#63402
sz.zs.
őstag
válasz
sortiefish
#63402
üzenetére
Azért mert én megvettem
-
sz.zs.
őstag
válasz
freaghill
#62935
üzenetére
Frissen pörköltből amit én már próbáltam és bejött Brikkába:
Kapuczíner Brazil Santos
Kapuczíner Kolumbia Supremo
Csészényi Columbia Supremo
Pacificaffe Monsooned MalabarAz a tapasztalatom, hogy csak 100% arabicából csinál finom kávét, robusztás blendből egyik sem ízlett vele. De ez csak az én szubjektív véleményem...
-
sz.zs.
őstag
válasz
eddhunter
#62924
üzenetére
Azzal a kávéval én nem tudtam normális italt készíteni, sem kinézetre, sem ízre. Mindenképpen kellene frissen pörkölt kávé, vagy legalább 1-2 hónapnál nem régebbi Lavazza pl. Müllerben szokott lenni ilyesmi frissességű, ha van a közeledben.
Aztán ha le tudod fényképezni azt a dupla szűrőt, az sem ártana, hogy megnézzük milyen?! -
sz.zs.
őstag
-
#62809
sz.zs.
őstag
Sic.Transit
#62808
sz.zs.
őstag
válasz
Sic.Transit
#62808
üzenetére
Én porszívózni szoktam, de megpróbálom a mosogatást
-
sz.zs.
őstag
válasz
von toth
#62796
üzenetére
Szerintem azért bármelyik "normálisabb" frissen pörkölt blend ( Kapuczíner Velencei, Palermo, Pacific La Piazza) hozza a szintjüket. Ráadásul amit én rendeltem az amazonól, az fél éves pöri volt...
Hasonlóak és nagyon jók még a Manettiben kapható blendek, de ezek már 8-10e ftba kerülnek.
Te amúgy hol ittad ezeket a Segafredokat? -
sz.zs.
őstag
válasz
von toth
#62772
üzenetére
Igen, sajnos kell, ugyanis a Segafredo Hungária Kft. ezt a kávét csak vendéglátó-ipari egységeknek értékesíti.
Körbejártam anno elég alaposan a témát, többekközött felvettem a kapcsolatot a Segafredo Hungária Kft vel is, ugyanis engem ennek a kávénak az Extra Strong verziója sodort bele mélyebben a kávézás rejtelmeibe. Végül csak úgy tudtam hozzájutni, hogy az amazonról rendeltem, de így postával együtt 10 000 Ft környékére jött ki egy kilogram, ennyiért viszont meg már szerintem bőven lehet kapni hasonló kategóriájú kávét, sőt! -
#62690
sz.zs.
őstag
mtgabor007
#62684
sz.zs.
őstag
válasz
mtgabor007
#62684
üzenetére
Siminek van is egy eladó
-
#62689
sz.zs.
őstag
fragola.6035
#62688
sz.zs.
őstag
válasz
fragola.6035
#62688
üzenetére
Ez való igaz, de azóta rosszabbak lettek? Ma már nem ajánlanád?
-
#62687
sz.zs.
őstag
mtgabor007
#62684
sz.zs.
őstag
válasz
mtgabor007
#62684
üzenetére
Itt amit Fragola ír róla, az alapján kitűnő választás lehet, ha olyan állapotban van?!
-
sz.zs.
őstag
De a bolti kávékból ilyet nem lehet kiérezni, csak és kizárólag farmszelektált / területszelektált, magas minőségű arabica kávéknak vannak gyümölcsös, virágos, ilyen-olyan ízjegyei, ezeknek is kizárólag frissen, leginkább világosra pörkölve jönnek ki legjobban ezen tulajdonságai. Ezen kívül az elkészítési mód sem mindegy.
-
#62629
sz.zs.
őstag
mtgabor007
#62627
sz.zs.
őstag
válasz
mtgabor007
#62627
üzenetére
Pár csepp víz a kávészemekre és nem fog töltődni!
-
#62556
sz.zs.
őstag
beleriand72
#62555
sz.zs.
őstag
válasz
beleriand72
#62555
üzenetére
Valami ilyesmi... -
-
sz.zs.
őstag
válasz
Corsair90
#62542
üzenetére
"Én duplát szeretek inni, szóval a 30 ml nekem kevés, mire elkezdem élvezni, addigra elfogy."
Hát pedig ez a dupla "hivatalosan"... az más kérdés, hogy reggel nekem is kevés ahhoz, hogy kétfelé osszam az asszonnyal, így a reggeli "duplát" 21 g-os "tripla" szűrővel készítem, amibe pörköléstől függően 23,5- 25 g is belemegy."A duplára ez nem vonatkozik ha jól tudom? Ott 30 mp- 60 ml?"
De igen, a duplára is pont ugyanúgy vonatkozik ez!"Értem hogy 16g-ból a 60ml sok, de akkor ez nagyságrendileg mennyinek kell lennie?
Velencei és Palermóból én közepeset kaptam nem sötétet, te szándékosan kérted így?
Halál pontosságot a PID-nél mivel mérted ki?"
Ml-ben nemtom, g-ban kb. a duplájának, ízléstől függően. Én is közepeset kaptam, nem kértem külön sötétet. Javítom magam: sötétebb pörkölésből...
Van egy hőmérős / nyomásmérős karom GC-hez.
-
sz.zs.
őstag
válasz
Corsair90
#62496
üzenetére
Én például fagyasztóm a kávét picike mézes üvegekben adagonként és fagyottan darálom.
Nekem a 14 g-os LM Strada szűrőbe sötétebb pörkölésből ( Velencei, Palermo)16-16,5, világosból 17,5-18 gram simán belemegy.
Érdemes lenne gramban is lemérnéd a kifolyt kávét mert én a 60 ml-t a 16 gramból soknak tartom.
Tapasztalatom szerint attól is lehet keserű ha túl „hosszúra” van engedve, és attól is hogy ha magasabb a hőfok. A velenceinek pl. nálam 82-84 fok a jó, PID nélkül szerintem bőven 90 fölött van, ami lejön a GC ből.
Az előző GC-men egyébként a PID által mutatott értékhez képest pontosan 10 ° eltérés volt, a mostani viszont halál pontos. -
sz.zs.
őstag
Szóval megcsinálnám kicsit szebben ( már ha tudom ) és akkor már fel is políroznám a belsejét, hogy az őrlemény ne tapadjon fel. 
Nekem ugyan CM 900 van, de lényegében ua.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
meg aztán, ide már egy Kinu sem férne 
Meg hát minek mégegy?! 
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Debrecen és környéke adok-veszek-beszélgetek
- World of Warships
- Kínai és egyéb olcsó órák topikja
- Yettel topik
- Hogy is néznek ki a gépeink?
- Linux kezdőknek
- Itt a Galaxy S26 széria: az Ultra fejlődött, a másik kettő alig
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- Robotporszívók
- További aktív témák...
- Orionix 32 GB (2 x16 GB) DDR4 3600MHz CL18 ram kit
- GYÖNYÖRŰ iPhone 12 mini 256GB Black-1 ÉV GARANCIA -Kártyafüggetlen, MS3626, 100% Akkumulátor
- Azonnali készpénzes Microsoft XBOX Series S és Series X felvásárlás személyesen/csomagküldéssel
- Apple iPhone 16 Pro Max 256GB - Kártyafüggetlen, Sivatagszín, 91% Akku - 1 Év Garanciával
- -68%OFF HP Spectre x360 14 (14-ef2276ng) i7-1355U/16GB/1TBSSD/3K 3000X2000 Amoled
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest