Új hozzászólás Aktív témák

• #81278 Pufokaboka tag zozoka79 #81277

  Új Válasz 2019-02-25 22:53:59 #81278

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Pufokaboka

  tag

  válasz zozoka79 #81277 üzenetére

  Nekem volt ilyen 10k-s darálóm és egy kis moddal el lehetett tolni presszó képes irányba az állítót és végső soron lehetett vele presszót csinálni. Ezzel együtt egy használt Mazzer tisztességesen megoldja a daráló kérdést és legalább lesz egy biztosan jó láncszemed.

• #81276 sz.zs. őstag zozoka79 #81273

  Új Válasz 2019-02-25 22:02:57 #81276

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  sz.zs.

  őstag

  válasz zozoka79 #81273 üzenetére

  Kotyeszhez vsz. jó a Sencor is, de ha esetleg majd később kedved támad venni egy eszpresszó kávéfőzőt, ahhoz már nem lesz jó. A Graef viszont igen. És a daráló mellett a friss alapanyagot is meghálálja a kotyogós is. Vegyél frissen pörkölt kávét kézműves magyar pörkölőktől, ha teheted.
  Az összefoglalóban vannak ajánlások erre (is).

• #81274 soldier2 őstag zozoka79 #81273

  Új Válasz 2019-02-25 21:53:45 #81274

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  soldier2

  őstag

  válasz zozoka79 #81273 üzenetére

  A hario tengelye lötyög, így a szemcseméret nagyon szór, nem annyira egyenletes (a túl nagyméretű szemcsékből nem oldódik ki az aroma, az simán kárbavész, míg a túl finom szemcséből olyan anyagok is kioldódnak amik kellemetlenek pl keserű), míg a Graef azért egész pontos, így akár kezdő espressonak is megfelel. Kotyogós esetében vsz nagy különbséget nem fogsz észrevenni, de a Hario napi használatra nagyon macerás (percekig kell tekerni a kétszemélyes adagot).

• #81272 vicces1 aktív tag zozoka79 #81267

  Új Válasz 2019-02-25 20:52:07 #81272

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  vicces1

  aktív tag

  válasz zozoka79 #81267 üzenetére

  Ne akarj spórolni ennyire az őrlőn!
  Az egésznek ez az alapja,

  Graef 702 most 32ezer az edigital-nal, tökéletesen állíthatod kotyeszra is, de ha esetleg később presszóra "fanyalodnál" akkor azzal is vígan el fog boldogulni.
  Néha felbukkan használtan eladó, akkor rá kell vetődni.

  (ezt a "senykórt" ejtsd el!)

• #81270 iatti aktív tag zozoka79 #81269

  Új Válasz 2019-02-25 20:16:30 #81270

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  iatti

  aktív tag

  válasz zozoka79 #81269 üzenetére

  azért van occóbban is

• #81268 iatti aktív tag zozoka79 #81267

  Új Válasz 2019-02-25 19:53:12 #81268

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  iatti

  aktív tag

  válasz zozoka79 #81267 üzenetére

  végy egy jóóó mazzert azt majd lesz mellé egy jobb gép is.pl gaggia classic.én is ezt léptem meg a kotyogós után.és megspóroltam egy-két felesleges kört+kidobott pénzt.

• #76562 #25510592 törölt tag zozoka79 #76558

  Új Válasz 2018-10-24 22:15:50 #76562

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #25510592

  törölt tag

  válasz zozoka79 #76558 üzenetére

  Divina típust használok, acél. Úgy tíz éve vette meg a Bialetti a céget.

• #76553 #25510592 törölt tag zozoka79 #76544

  Új Válasz 2018-10-24 20:51:08 #76553

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #25510592

  törölt tag

  válasz zozoka79 #76544 üzenetére

  De a kosár mérete más. A Brikkáé giganagy az átlag kotyogókhoz képest, belefér 16g, az Aeternum-é is nagyobb mint az átlag 2 személyes, 10g fér bele 7g helyett.
  Nem tudtam megközelíteni sem az Aeternum-os főzet minőségét a sokféle néven (Perfect Home, stb.) gyártott sablonkotyogóval, pedig nem óriásiak a különbségek, kosárméretben 50% plusz, kicsit rövidebb cső a tölcsér alján, matt felületű a víztartály belseje.
  Talán csak annyi a lényeg, hogy könnyebb több kávéból kevesebb vízzel jó főzetet készíteni, kicsit alulexponálva, ami jót tesz a kotyogósok jellegzetesen túlexponált karakterének. A gyakorlatban viszont nem tudtam a noname kotyogóval normális főzetet készíteni.

• #76542 #25510592 törölt tag zozoka79 #76541

  Új Válasz 2018-10-24 18:27:37 #76542

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #25510592

  törölt tag

  válasz zozoka79 #76541 üzenetére

  Nagyobb a kosara, több kávé fér bele, ha működik a súlyszelep akkor hidegvízzel indítva is jó hőfokon megy végbe a kioldás. Ha nem, akkor többet ér egy hasonló kosárméretű alu kotyogó forró vízzel indítva. Ha alupara bejátszik, van rozsdamentes Aeternum nevű jószág ami megközelíti a Brikkát. De csak megközelíti. Szerintem az alu jó hővezető és nehezen lehet utánozni acéllal a hővezetési tulajdonságait és az valamiért fontos.

Új hozzászólás Aktív témák