-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Ispy
nagyúr
Eladó Bialetti Brikka (2).
-
Ispy
nagyúr
Sziasztok!
Nem vagyok egy nagy kávé gurmé. Eddig egy 2 személyes brikkát használtunk, de nekem ez a mennyiség kevéske, amit lefőz és mível így is kuka az indukciós lap miatt ezért rendeltem egy bialetti moka indukcion készüléket és hozzá egy graef ms 701-et, mert már a tököm televan a kézzel darálással (hariao mini mill). Meg így olcsóbban kijöttem, mint egy automata all-in-one készülékkel (karos nagytudású gép meg nekem már overkill). Vettem még egy graef habosítót is, így tk. minden adott a lattézéshez.
A kérdésem, hogy mennyire kell finomra őrőlni a kávét ezzel a szettel?
-
Ispy
nagyúr
RO vízzel jó lesz kávét főzni? Mondjuk a csapvizet én meg nem iszom, ami itt kifolyik a csapból.

-
Ispy
nagyúr
válasz
Sinisi
#57633
üzenetére
Köszi!
Akkor ezen a vonalon indulok el:
A darálás finomsága függ a kávé fajtájától, a pörkölés fokától. Általában világosabb pörkölést alkalmaznak a kotyogós kávéfőzőkbe szánt kávéknál, mint az eszpresszós blendek esetében, és durvább darálást. Ha szemes kávét vásárol, és otthon darálja, akkor próbálgatás alapján lehet megállapítani az adott kávéhoz tartozó finomságot. Általában a búzadaránál finomabb darálás semmiképp nem javasolt. Az ujjak között morzsolva a darálmányt érezhetően durva szemcséket kell éreznünk.Aztán meglátjuk mi lesz belőle...
-
Ispy
nagyúr
Meguntam az itthoni szemetet, amit kávé címszó alatt iszok évek óta, úgyhogy elkezdek én is más irányba nézegetni. Sajnos most nem tudok több tízezer forintot költeni mindenféle berendezésre, szóval kezdésnek az ajánló alapján rendeltem egy 2 személyes Bialetti Brikkát, hozzá egy Hario Mini Millt, meg kezdésnek a ház kávéját a pacificaffe-tól (a kapszulás kávégépről lemondtam, írnak róla hideget, meleget). A héten, ha minden jól megy, akkor már ki is tudom próbálni a szettet. Tudom ez nagyon belépő szint, de hát valahol el kell kezdeni.
A kérdésem az lenne, hogy mennyire szabad finomra őrölni a kávét? Azt találtam a neten, hogy a brikkába jobb a nem annyira finom őrlés, csak kérdés, hogy ez mit is jelent pontosan.

Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Azonnali alaplapos kérdések órája
- Gumi és felni topik
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Samsung Galaxy Watch8 és Watch8 Classic – lelkes hiperaktivitás
- E-roller topik
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Kedvenc zene a mai napra
- Kicombosította az M5-ös SoC-családot az Apple
- Megérkezett az Apple 5K-s, 120 Hz-et biztosító monitora
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- További aktív témák...
- Keresünk iPhone 16/16e/16 Plus/16 Pro/16 Pro Max
- Corsair gamer fejhallgató HS80 MAX
- Készpénzes / Utalásos Számítógép felvásárlás! Személyesen vagy Postával!
- LG 40U990A-W / 40" Ívelt Nano IPS Black / 5K UHD 120Hz / 2x ThunderBolt 5.0 / Adobe RGB 99%
- Készpénzes / Utalásos Számítógép felvásárlás! Személyesen vagy Postával!
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest
3 évig kiszolgált, szóval mehet nyugdíjba.
Akkor megnyugodtam. 


