-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
addikt
Sziasztok,
A heten vettem egy Brikka kotyogost s most probalok rajonni, hogyan kihozni belole a legjobbat.
A kerdes, hogy mikor mar kezd melegedni a viz, de meg nem kezdi tenylegesen lefozni, kijon egy kis kave a szelepen, nem sok, de ha jol tudom nem szabadna neki, csak mikor kinyit a szelep.
Ez a kis elojatek es a tenyleges szelep nyitas kozott akar 1-2 perc is eltelik.
Nem rakok bele tobb vizet/orlemenyt mint ami megengedett.
Mitol lehet ez?
Tul finomra/durvara van orolve a kave vagy a viz hofok a gond vagy mi? -
addikt
Ma probaltam rajonni hogyan lehet 2 szemelyes Brikkaval gyengebb kavet fozni 1 szemely reszere.
Paraszt logikat kovetve, egyszeruen kevesebb kavet raktam bele, ugy hogy kb. felig volt a tolcser(2 csapott teaskanallal raktam, 70 ml vizhez), de igy nem szep lassan jon ki a kave, hanem felcsapja a szelepet s nagyon gyorsan kipreseli az osszest, a krem is sokkal sotetebb szinu s az ize olyan mintha sok zacc atjonne igy s mikor szetszedem latni hogy a kave fel van preselve a filter aljara.Ha tele rakom a tolcsert, akkor joval lassabban jon ki, nem is olyan sotet szinu s joval tobb is a krem, de ekkor meg olyan eros, hogy megbolondulok tole.
Ilyen az enyem s ilyet szeretnek elerni.Most pl. egy olasz porkolesu kenya kaveval probalkoztam.
Egyreszt gondolom durvabbra kellene oroltetni, hogy semmikepp ne juthasson at zacc a filteren.
Kerdes, hogy ez megoldas lenne-e arra az esetre ha nem rakom tele a tolcsert?
Masik alternativa gondolom, hogy mondjuk veszek francia porkolest s azzal mar valoszinuleg tele rakhatnam a tolcsert s akkor se lenne tul eros, de az meg azert joval pazarlobb, mivel majd haromszor annyi kave fogyna.
Mit javasolnatok? -
addikt
Ezeket mar kiprobaltam, ma lefoztem jo par adag kavet, varialva a dolgokat s ennek a tapasztalatait irtam le.
Na jo, orles finomsagot nem, mert most csak egy fajta van itthon, de azon kivul a tobbit igen.
Szoval a hofok, vizmennyiseg, tuzhely mennyire legyen meleg, ilyenek szerintem megvannak, 2-3 perc alatt lejon, az idealis.
Az mondjuk erdekes, hogy te nem rakod tele s megse jelentkezik az emlitett problema, nem vagom akkor nalam miert. -
addikt
Igen, az ok hogy onti, a kulonbseg a "kirobbanas" intenzitasaban keresendo, ha megfigyeled a ket videot egesz mas, az enyemnel tenyleg kirobban, a masiknal meg szepen kifolyik, a szelep is epp csak megemelkedik az elejen, nem "robban".
S feltetelezem nalam ez a "robbanas" miatt jelentkezik az, hogy jobban felnyomja a zaccot. -
addikt
Sziasztok,
Eloszor is, kellemes unnepeket mindenkinek.
Adott a kovetkezo szitu, meloba kellene valamilyen kavefozot neznunk, amit majd megvesz a ceg.
Nemreg vettek egyet, black friday-kor, 30-ert, ami hat, olyan is volt, igazabol kb. ketten vagyunk akiket erdekel, hogy valami turhetobb kavet igyunk, de meg olyannak se jott be aki nem nagy kaves, igy vegul visszakuldtuk es megbiztak kettonket, hogy keressunk egy masik gepet.
Ar kategoriat nem szabtak meg konkretan, erzesre olyan 70-80-ig el lehetne menni meg pofatlansag nelkul.Itt ugye annyibol mas a szitu, hogy nem csak egy ember hasznalna, aki ert hozza, hanem tobben, akiket valszeg be lehet tanitani, de azert keszulni kell a nem rendeltetes szeru hasznalatra is, meg a random bolti daralt kavekra stb.
Emiatt hasznaltat nem szeretnek, mert nagy az esely ra, hogy gond lesz vele a rossz hasznalat miatt, igy a gari, javithatosag, alkatresz beszerezhetoseg lenyeges lenne.
Osszefoglalot atneztem, ahogy latom akadnak az arkategoriaba eso gepek ujonnan is(gaggia baby pl), csak nem tudom, hogy ezen verziok meg mennyire jok.Ket lehetoseget latok.
Az egyik, ahogy az egyik osszefogalos linken irtak, gyengebb presszo gep, normalis daralo, bar ez a ketto mar nagyon nem jonne ki az osszegbol.
A masik, arkategoriaba eso presszo gepet vetetni a ceggel, belepo szintu orlore meg tamperre max osszedobnank a sraccal, 30-40-ert mar van ha jol olvastam, az meg nem sok.
Kavet meg ertelemszeruen mindenki olyat szerezne maganak amilyet akar, mi valszeg vennek az ajanlott porkoloktol, a tobbiek meg amit akarnak.Szoval ezek alapjan ti milyen megoldasokat tudnatok ajanlani?
-
addikt
válasz soldier2 #66108 üzenetére
Sejtettem, hogy ez igy problemas lesz, egyelore nem vagyunk tul sokan, nem is fogy annyi kave, hogy megerje kihelyeztetni, pod ezzel a letszammal meg el is menne, de gondolni kell arra is, hogy hosszu tavra vesz az ember ilyen gepet, ha no a ceg, akkor mar a pod sem erne meg.
Automatat meg nem tudom, mindenki azert kicsit maskepp szereti a kavet, annal meg lehet egy akarmilyen presszo gep jobb, amivel annyi meg olyan kavet csinal mindenki amilyet akar. -
addikt
válasz tariattila #66114 üzenetére
Jah, valszeg rossz oldalrol kozelitem meg.
Csak az van bennem ami a regi helyemen volt, egy multinal, ott mindegyik epuletben, minden emeleten volt egy rendes kavegep, valszeg berelt, kulon daraloval, amibe ok vettek a szemes kavet, de sokan ott is sajatot hoztak, meg elallitgattak a daralot, sokan mas mas mennyisegekkel csinaltak, maskepp tomtek meg stb, amikbol aztan voltak gondok, ebbol kiindulva irtam, de kis cegre nezve ebbol sok minden nem lenne igaz, szoval hulyeseg amit irtam.Valoszinuleg igazatok van, hogy egy automata lenne a legjobb, latom a kavekorzo oldalat szoktatok ajanlani ilyen temaban, majd ranezek, bar egy osszefoglalo ott is jo lenne az ajanlott tipusokkal.