-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Warloo93
tag
Sziasztok. Belefogtam egy budget projektba. Egy delonghi ec 156 boilert szeretnék modolni. Esztergán készíttünk egy "közdarabot" ami a gyári két rész közé fog bekerülni(kb.35-40mm magas lenne). Ezen a gyűrűn kellene kivezetnem valahogy két rézcsövet. Az egyiket a boiler aljában lévő csőbe forrasztanám, a másikat pedig felvezetném a boiler felső részéhez. Mindezt azért, hogy be lehessen iktatni egy háromjáratú szelepet. Tudnátok ajánlani szerelvényt vagy valamit amivel ezt meg lehet oldani?
Bármilyen építtő jellegű hozzászólást szivesen várok.
Köszönömhttps://photos.app.goo.gl/eyNNj2pnFDhV5RQPA
[ Szerkesztve ]
-
Warloo93
tag
válasz sz.zs. #90857 üzenetére
Valószinűleg ezt is meg tudnám oldani, csak ötlet kéne hozzá. Legrosszab esetben, ha elkészül a gyűrű felkeresek egy esztergájos, gázszerelő ismerősöm.
Másik kérdés:
Normális szűrőt keresek 51-53mm belső áttmérővel, ami nem kónuszos. Aliról beszereztem egy állítólag 51mm est, de ez kónuszos így normálisan tömörítteni lehetetlen. -
Warloo93
tag
válasz adriankoooo #91643 üzenetére
Én most rendeltem a 9gramscoffee tól 250gram cubá-t 6€+ingyenes szálíttás. 13.03.2020 pörkölés.
Sajnos az örlöm még nem jött meg, szóval többet nem tudok róla írni -
Warloo93
tag
Sziasztok.
Vásároltam egy Rancilio MD-50 őrlöt. Ez az első őrlőm ha a helikoptert nem számítsuk.
Szétszedtem, kitakarítottam 100 év örleményét bellőle.
Összerakásnál próbáltam megkeresni a "0" pontot, viszon egy érdekes jelenségre lettem figyelmes [link] . Ha kézzel feszítem a felső menetes részt egy pontban, akkor valamennyire csökken a jelenség. Lehet ezen állítani?Másik probléma, hogy adagonkénti őrlésnél hihetetlen sok őrlemény feltapad itt-ott-amott. Akár 4-5gram is. És nem csak a kidobó résznél, hanem a felső menetes részt ha kitekerem az egész peremén körben vastagon áll az őrölt kávé. Van valami trükk amivel ezt minimalizálni lehetne?
Harmadik gond: Kettes és négyes állás között kaptam "normális" lefolyást egy delonghi ec680 ból. Ilyen kicsi lenne a presszó tartomány? Döglött kávé kizárva 13.3.2020 pörkölés.
Köszönöm.
-
Warloo93
tag
válasz Sic.Transit #91712 üzenetére
Köszi.
Akkor lehet vele így éllni .
Csak ne maradna benne annyi örlemény. -
Warloo93
tag
válasz Sic.Transit #91732 üzenetére
Az enyém nem rocky, egy adagolós md50-em van. De valami hasonlót szeretnék vele elkövetni én is.
-
Warloo93
tag
válasz Sic.Transit #91732 üzenetére
-
Warloo93
tag
Sziasztok. Van egy 8€-os aliexpresszes porlex koppintásom és egy brasilia rr45 örlöm. Ugyan az a káve(guatemala, medium light pörkölés), teljesen más íz. Az rr45 el, nem sikerült még normáis lefolyást produkálni vagy befulladt, vagy áttzubog. A kézivel gyors/lassú/szép lefolyásnál is fanyar, savankás izü a fözet gyönyörü crema-val. Az rr45 nél csöpögös és túl gyors lefolyásnál is minimum crema és savanykás, tucatkávés keserüség jelenik meg. Az alsó késtartóban és a késben is 0,07mm hullámosság mérhetö.
Hol keressem a hibát? Teljesen kezdö vagyok egyébként, szinte azt se tudom milyennek kell lennie egy igazán jó espresszónak -
Warloo93
tag
Sziasztok. Fluid o tech OPV-t nem tudom 12bar alá vinni. Talállkozott már valaki ilyen problémával? [link]
-
Warloo93
tag
válasz RetepNyaraB #93803 üzenetére
Szia. Én beföttes üvegben rakom a fagyasztóba kb 150gramonként. Este kiveszem, reggel kinyitom és pár nap alatt elhasználom. Biztos, hogy nem nyitogatnám még az elött hogy szép lassan szobahömérsékletre melegedne. Pontosan a pára véget.
Adagonkénti fagyasztás megint más. Ott fagyasztóból a darálóba öntheted. És pont a kicsapódó pára szünteti meg a statikusságot. -
Warloo93
tag
Sziasztok. Keresek eladó rex c100 pid kit-et szondával, ssr-el. Kínából nem bír már 2hónapja megjönni. Szlovákiára kellene postázni.
Köszönöm. -
Warloo93
tag
Szia.
Hány fokos termosztát van benne?
Valószínűleg cserélni kellene a kis gumi gombát a felsőszűrő felett.
Nálam is csepegett(igaz más gép) 105 fokos gyári termosztáttal a fűttés ciklus végére majd 120fokos volt a bojler. Mióta pid van beépítve és 95fok fölé nem megy a hőmérséklet, csak néha néha cseppen belőlle. -
Warloo93
tag
válasz gyuri860213 #95397 üzenetére
Pár képet nem tudnál lőni a gépről?
Érdekelne. -
Warloo93
tag
válasz gyuri860213 #95407 üzenetére
Szuper, köszönöm.
Én is egy áttalakított gépet használok. És nálam is gyorsan szőkülnek a shotok.
https://photos.app.goo.gl/eyNNj2pnFDhV5RQPA -
Warloo93
tag
válasz gyuri860213 #95409 üzenetére
Még nagyon semmivel.
Delonghi ec155 lett áttalakítva. Bojler lett megnagyobbítva 300-350ml re, opv, pid.
[link] -
Warloo93
tag
válasz gyuri860213 #95412 üzenetére
Lessz még széttszedve a bojler, szóval akár bele is kerülhet a szükítő. Szeretnék egy kétjáratú szelepet ami csapolás után elengedi a nyomást a karról. Meg lehet körbetekerem rézcsővel a bojlert is.
-
Warloo93
tag
válasz gyuri860213 #95484 üzenetére
Szerintem gyorsan esik a kifolyó víz hőmérséklete. Én arra gyanakszom, hogy nem keveredik teljesen a befolyó hideg víz a bojler felfűtött vizével.
-
Warloo93
tag
válasz gyuri860213 #95487 üzenetére
Arra jöttem rá, hogy ha leállítom a pumpát mikor az első cseppek megjelennek a szűrő alján, majd két másodperc után újra bekapcsolom, így sokkal később szőkül a lefolyás.
-
Warloo93
tag
válasz gyuri860213 #95637 üzenetére
Egy dimmert építs be a pumpa elé.
-
Warloo93
tag
válasz gyuri860213 #95639 üzenetére
Pofon egyszerű. Pumpa vezetékeit rákötöd a dimmer bemenetére, a kimenetre pedig rákötöd a pumpát. Aztán a potival valamennyire tudod szabályozni a vizhozamot.
-
Warloo93
tag
Sziasztok. Van egy általam tuningolt karos gépem. Az alapja egy delonghi ec155, LS kar, kb 300milis boiler, pid. Ma bedugtam egy k type szondát a karba és fél óra melegíttés után 60°C körül mozog a hőmérséklet. Ez mennyire rossz érték?
Azért érdekel, mert tudok még javíttani a gép hőstabilitásán, de ha alapból nem ad átt elég hőt a karnak, akkor inkább keresek olcsón egy gaggia evo boilert és azt beépíttem rézcsövezve a házba. Csak hát akkor a nyakamon marad egy naked, és egy fa LS kar, amit már ehhez a géphez esztergáltunk átt.