-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
salapp
addikt
Tudja közületek valaki, hogy kis hazánkban van-e aktuálisan olyan maestro, aki QM0625/0650 gépeket árul, szépen átnézve, felújítva, emberi árakon?
Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
Én mostanra kipörgettem magam alatt többféle kávéfőzőt. Senseo Latte Select-et kaptam először ajándékba, már azt is frissen őrölt kávéval használtam, nem a döglött saját párnáival, mert az borzasztó volt. Aztán volt aldis karos gép (azt felnyitottam, és elrendeztem a belsejét, mert a gyári összeszereléssel csörgött-zörgött, mint állat), aztán Saeco karos használt (nem voltam meggyőződve róla, hogy az a jó irány nekem), végül Saeco Xsmall (gyári biztonsági beállítással löttyöket gyártott, őrlőtárcsákat utánaállítva már fél évig jó, nem szőke, nem égett, 26 mp-es lefolyású, finom italokat csinált, aztán, hiába pátyolgattam, kezdett egyre vacakabbul működni, rengeteg volt pl. a melléhullott őrlemény, állandóan kávés volt a környéke és a főzeteknek műanyagos, égett mellékíze volt - amit csak én éreztem, de ez nekem elég volt)
Most ott tartok, hogy asszony mániákusnak tart, felhagytam egyelőre a kísérletezéssel. Építenék a házhoz egy új étkezőt, amiben csinálnék egy kávés sarkot, mert a konyhában nincs ehhez elég pultfelület.
Addig meg előkaptam egy megörökölt, korábban sosem használt két személyes magyariparterméke elektromos autopress-t (időzítővel, már azelőtt áramtalanítom, hogy elkezdené kiengedni a kávét, így nem ég meg, meglepően telt, vékonyan lefolyó, bitang erős nedű a végeredmény, minden égett felhangot nélkülözve), frissen őrlök (régi késessel, de érzéssel, amennyire ez lehetséges), persze nem elég egyenletes a végeredmény.
Ugyanakkor még így is érzem, hogy minden, ami nem friss, közvetlenül a főzés előtt történt őrlés, abból nem olyan finom a főzet.A Quito-hoz képest azért megfelelő lehet egy Tiamo slim vagy fat (9-10K)/Hario Mini Mill(11K)?
Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
Köszi, akkor ezzel (sem) kapkodok. Pedig már a héten vettem volna egy Hario Mini Mill-t.
De így meg tuti azon kezdek megint agyalni, hogy honnan tudnék felhajtani egy jó állapotú QM0625/0650 gépecskét, meg persze, hogy hova teszem a pultra fixen. (Az autopress-t meg egy kézi őrlőt el tudok rakni a felső szekrénybe, és egy pillanat előkapni)Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
válasz ronin s8 #13486 üzenetére
Kötözködő
Pont azon a napon kelt el, amikor meghirdettem (a széthajtott, kipofozott, 6 hó küszöbgaranciával - gyakran többért - árult automata gépek között ez elég jó ajánlat volt)
Akkoriban nagyon meg akartam felelni asszonykának, gondoltam, egy full automata készülékre könnyebben rábólint. Így is volt, de sajna nekem kezdett nem tetszeni. Azóta meg elfoglalta a kiharcolt pultfelületet egy Air fryer - amit az egész család imád, szóval jobb érzés azt ott tudni, mint egyedüli kávésként az automata kávégépet.Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
Egy ilyen megoldás lehet kotyogózáshoz, brikkázáshoz, akinél nincs gáz, és nem akar mindig camping főzőzni, nem?
[link]Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
Kondorosi uszodában Juraból csurgatja a büfés srác. Átrohanós, savas lötyi lesz az Omniából. Brrr.
Ittam már több irodában kávét Saeco Odea Giro-ból, sajnos az ottaniak 90%-a nem foglalkozott a gép karbantartásával, kéthavonta javíttatniuk kellett, amikor épp ment, Tchibo S.-ból elfogadható valamiket főzött.
Az itthoni Saeco Xsmall egyéni beállítással kezdetben igen jó eredménnyel dolgozott az erősen robustás keverékekből, de fél év alatt egyre füstösebb lett az íz, egyre több a mellément darálék, nagyon koszolós volt a használata.Azt viszont, amit egy korábbi hozzászólásban olvastam, hogy egy QM0650-es és egy Iberital használtban egyben kijönne 50K-ból, azt erősen kétlem. De biztos vannak ilyen misztikus ajánlatok.
Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
válasz Polarstar #13740 üzenetére
Eddig kétszer próbáltam ott kávét inni, mindkétszer ugyanaz a lötty. Rémes.
De ez az általános, és nem javul a hely elitségének emelkedésével.
Van egy "Taknyos varjú" a volt Wien Hotel mellett, a zsákutca végén, Osztyapenkó mellett Őrmezőn, ott kifejezetten finom ristrettot adnak, nem tudom, milyen gépből (lehet, egy Nespresso gép, de a végeredmény nagyon jó). Egyébként is ajánlom mindenkinek, aki jár arra, minden friss és nagyon finom. Igazi titkos tipp.Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
válasz enterlaci #13796 üzenetére
Ezek a legjobb mechanikus opciók, azt hiszem, a Casino Mocca-ban megkapható mind
9-11K Hario Mini mill vagy Tiamo slim
14-15K Hario Skerton vagy Tiamo fat vagy Zassenhaus Lima
20 K Zassenhaus HeidelbergMás: múltkor írtátok, hogy lesznek párosával üveg eszpresszó és kapu csészék a Zaldiban.
Láttam őket, egész szimpatikusak.[ Szerkesztve ]
Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
válasz Gabesz1019 #14228 üzenetére
Nálam vadiúj Xsmall járt. (Az a legegyszerűbb/legkevésbé meghibásodásra hajlamos automatájuk, és nagyon gyorsan felfűt.) Manuálisan utánállítva a tárcsákat SiD mester keze által vezetve, az első néhány hónapban elég jó presszókat produkált. De ahogy telt az idő, egyre műanyagosabb volt az íz, és egyre több őrlemény landolt a főzőegység mellett. Oltári koszt csinált. Túl nagy volt a felhajtás, és egyedül kávézom a családban, így elpasszoltam.
Szerintem ne fuss felesleges köröket, inkább gyűjts még normális gépre és őrlőre!Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
Hát, nálunk is annyira kemény a víz, hogy a nyóckerből ide járnak a a durva arcok továbbképzésre.
Én friss Brita-vízzel töltöttem mindig az Xsmallba.
De szabályosan megkönnyebbültem, amikor eladtam, időzített bombának éreztem, és nem akartam, hogy nálam "robbanjon".
Amíg eldöntöm/lefocizom a konyhapult leosztását, hogy mi legyen a kávéfőzős irány itthon, kaptam egy egyszemélyes G.A.T-ot, friss kézi őrléssel, kis bután főzőmet mindig előkapva Crema e Gusto-ból csapatok kifejezetten finomakat. Nincs égett íz, nincs savasság. És nagyon gazdaságos is.
És a család is örül, mert a csap alatt azonnal elmosom a főzőt és négy perc múlva nyoma sincs annak, hogy kávéztam.
Lehet, hogy már csak egy Brikka lesz mellé "ünnepi" alkalmakra és vendégváráshoz, és kész.
Nyilván, ha legalább ketten lennénk, akik eszpresszóznánk itthon, akkor könnyebben baristáskodnék.Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
válasz -HajTömeg- #14770 üzenetére
Az ilyen helyeket élből hagyom - biztos az is közrejátszik, hogy talán minden menő helyen jártam az országban és tudom, mi megy.
Bezzeg egy felsőtárkányi panzióban házi savanyúságok és igazi vaj van minden étkezéshez.Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
válasz -HajTömeg- #14773 üzenetére
Majd ha új helyen jársz, szólj, és súgok.
Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
válasz bbuffy #14915 üzenetére
Én is mostanában kezdem visszaszorítani a tej-cukor-edesítő használatot. Lassan jönnek elő az igazi ízek, már szinte csak egy leheletnyi tej megy a kávéba.
Amióta megtudtam, milyen méreg a cukor, mennyire káros valójában az édesítőszer, micsoda hazugság van a barnacukor/nádcukor/"nyírfacukor" körül, eleve menekülök ezektől. És a tej ambivalens hatásairól még nem is...Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
válasz ronin s8 #15311 üzenetére
Én ilyet használok már közel egy hónapja. Én is ennyiért vettem Auchanban. G.A.T. Pepita egyszemélyes.
Friss őrlés, nem túl finomra, nem túl "menő" de minimum Crema e Gusto, kávéból, rádobom a kemping főzőmre, és elég intenzív lángon két percen belül lefő. Nincs semmi égett íz, semmi savasság, amit pl. szüleim rozsdamentes 4-6 személyes kotyogóinál utálok.És tényleg cuki, tenyérnyi holmi.
Nem hiszem, hogy bármiben is rosszabb lenne ezzel a végeredmény, mint egy Brikka sima egyszemélyes alu kotyesszel.
Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
válasz DNReNTi #15932 üzenetére
Ez a vélemény azért arra mutat, hogy nem igazán jó a minőség:
"A kávé lefőzése után a kávétartóban maradt zacc folyékony állagú, csak vízöblítéssel távolítható el, ez eltömítheti a lefolyót."A SeattleCoffeeGear-os néninek is minden olcsóbb géppel ilyen tapasztalata volt.
Téglából meg igazi krémes kofit igen ritkán lehet főzni sajnos.
[ Szerkesztve ]
Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
válasz DNReNTi #15934 üzenetére
Amit a kommerszek közül én még semmivel nem tudtam ihatatlanul vacakká főzni, az a Lavazza Crema e Gusto - gusto forte szemes kávé, friss őrléssel.
Itt hirdet valaki fentebb egy felújított Gaggia Baby-t, azzal (és egy normális őrlővel) szvsz már meglesz a várva várt krémes nedűd.Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
Érdemes inkább olyan alu kotyeszt választani, amelyiknek a dobozán szerepel, hogy e. szervezetre ártalmatlan alumíniumból?
Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
Bontogattam-bontogattam és hatalmas meglepetésemre drága nejem jóvoltából a csomagolópapír alól először kikandikált egy doboz, Bialetti felirattal, majd egy másikból egy kézi őrlő.
Szóval már napok óta van egy két személyes Brikkám és egy Tiamo Slim hozzá.
Van itthon szemes Lavazza Crema e Gusto (gusto forte), azzal próbálkozom.Nyilván nem eszpresszó, de nagyon gazdag ízeket kapok, isteni illatot. Nem keserű, nem égett, nem savas.
Jópofa ez a fake-crema is. Ami külön tetszik, hogy a csésze oldalán nagyon szépen látszanak a kioldott olajok.zozy84: nekem SiD megmutatta annak idején, hogy kell jól beállítani az őrlést az Xsmall-ban, nekem is kb. 4 hónapig szuper eszpresszókat csinált (26 mp lefolyás, crema, minden), aztán egyre rosszabb lett. Rengeteg volt a mellészóródott darálék is a belsejében. Örültem, hogy egy évesen megszabadultam tőle. Aki megvette, Omniával használta, és szerette az eredményt, Szarvasi-égett-lötty után. Soha többet automata gépet nem vennék, az biztos.
[ Szerkesztve ]
Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
válasz zozy84 #20643 üzenetére
Én vásárlás előtt sokat kutakodtam a neten, tapasztalatokat gyűjtve, és megállapítottam, amit parci is írt, hogy minden automata gép ugyanolyan ipari hulladék, időzített bomba, mindegy, hogy mekkora marketing-bullshitet építettek köré.
Úgy gondoltam, ha szembe jön egy visszautasíthatatlan ajánlat, akkor max egy Xsmall lesz, amit kipróbálok (legkevesebb felesleges pitypalattyoló elektronika, leggyorsabb felfűtés, stb.) Én 40-ért vettem egy egyhónapost két év garival, így ugyanennyiért el tudtam adni egy évesen, még egy év garival (akkor még 70 alatt nem lehetett semmilyen akcióban kapni ilyet bótban).
Szóval használd nyugodtan, vidd el mindig a szervízbe, aztán 3-4 éves korában szabadulj meg tőle és válts egy GC+Iberitalra vagy valami ilyesmire (ha komolyan akarod nyomni a presszózást)!Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
válasz zozy84 #20669 üzenetére
Én ugyanezt kerestem, erre az Xsmall - leszerelve a babtartót és alatta kézileg finombeállítva a tárcsákat - alkalmas volt (amíg jól tette a dolgát). Kísérletezz még vele, hiszen rengeteg garanciális időd van még, és ha nem jó, vidd el a szervízbe!
Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
-
salapp
addikt
Immár lassan két hete használom a Tiamo slim+Brikka párost.
Aki ilyenen gondolkodik, annak jó hírrel szolgálhatok.
Eddig még minden kávé finom/nagyon finom volt, 3-5K-s szemesekből is, mindig volt fake-crema. A legjobb eredmény nekem is úgy lesz, ha: picit durvább őrlés, hangyányival a vonal alatti vízmennyiség (ÉTV csapvíz naturale), őrlemény beletölt-lehúz-nem kocogtat-nem púpoz, magas hőfokra előmelegített villanytűzhelyen lefőz.
Eredmény: szelep pattan, kávé gyorsan habosan átjön, azonnal kitölt, habocska masszív és szép, főzet olajokban meglepően gazdag, íz a kávéra jellemző aromákkal telt és (az a halálom lenne) nem savas => száj felfelé görbül, koffein áramlik, agy felpörög.
Fentieknek azért is örülök nagyon, mert Saeco Magic-nél 10-ből 5 kávé a mosogatóban landolt, általánosságban véve is sokkal több pepecs után.
Itt őrlés-főzés-elmosogatás-teregetés egyben kb. 6 perc
Reggelindítónak éppen megfelelő procedúra és kávéital.[ Szerkesztve ]
Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
válasz madgie #21541 üzenetére
A Mukka nekem is szimpatikus, de ha te nem kávézol, akkor az meg sok lenne talán... Az két adag kaput csinál. A két személyes Brikka egy személynek éppen megfelelő (dupla) adagot készít és ha hozzácsapsz egy tejhabosítót, akkor szuper lesz a végeredmény.
A Brikka nagyon korrekt ízeket hoz elő. Én imádom, amióta (Karira kaptam) megvan. Hario, Tiamo kézi őrlővel jó páros.Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
válasz soldier2 #21554 üzenetére
Mondjuk az már kemény, ha reggel az a 3 perc nem fér bele... Én közben mindenkinek a szendvicsét is csinálom és készülődök indulásra.
Viszont ez a Mukka már egyre jobban érdekel, főleg, ha ugyanannyi kávéval, kevesebb tejjel egy nagyjából egy személyes kapura is be lehet lőni az adagot.Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
Árban a kávébolt.net-es román Brikkához képest hol van shippinggel együtt?
Én is gondolkodom rajta, hogy a román (ajándékba kapott) mellé még legyen egy, ha jön egy kis "delegáció", amiben két fő inna egyszerre jó kávét, akkor villanthassak egyszerre két brikkásat.
Csak akkor már a kisördög ott van ugye, hogy miért ne legyen a második egy olasz, és utánajárhatnék, hogy urban legend-e a különbözőség.Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
válasz sanzi89 #21800 üzenetére
És ez lényegében az ööösszes automata hulladék kávégéppel így van, legfeljebb abban különböznek, hogy mikor kezdik el a xarakodást.
Ugyanaz van ezekkel is, mint a szintén hulladék lett tévékkel, ugyanaz az elavult monitor technológia, csak annál drágább, minél több marketing-bullshitet tudnak lenyomni valaki torkán, több pénzért kevesebb felesleges smart és egyéb funkció van letiltva a készüléken.
Ezek a gépek is csak több leddel, netán csinos kis (fakuló-beégő-stb.) lcd kijelzővel hazudják az arcodba, hogy "én aztán űberkomoly cucc vagyok, csengess értem sokat-sokat, -You're chicken, McFly, if you don't buy meee!"Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
Full fehér a konyhánk, minden gépünk is fehér, egy ilyen kis szépség még beférne melléjük talán.
Bár egy fekete/barna kis QM0625/0650-et vagy egy TX-10-et se tudnék visszautasítani, ha szép felújított állapotban bekínálná nekem valaki, alkalmi áron.Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
-
salapp
addikt
Bátyám shell promóban vett egy Philips-S Poemia karos főzőt. Gondolta, egyszerű, mint a faék, csak nem lehet olyan xar. Kapszulásról váltott.
6x főzött vele, erre most - akár üresen is felteheti a kart - a kosár oldalán folyik a víz, nem a szűrőn át.
Terítőjét megnéztem magában, (a géptípushoz képest) normálisan terít. Szóval gondolom, a crema-filter szelepénél lehet eltömődés, vagy passz. Megnyomkodtam, elvileg jár a kis műanyag szelep benne valamennyire.
Mondtam, mivel friss gép és garis, vigye be a Szervíz kft-hez, hogy ők nézzék meg, ne nyúljunk mi egyik csavarhoz se.
Ti is ezt javasoljátok ilyen esetben?
(Amikor jó volt, frissen őrőlt Lav. CeG-ból is savanyú, vacak löttyöt csinált, Brikkám kenterbe veri bármelyik álmos reggelemen is)Cathrine Tate: -Computer says: nooo!
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Amazon Kindle
- Kamionok, fuvarozás, logisztika topik
- Amlogic S905, S912 processzoros készülékek
- Nyíregyháza és környéke adok-veszek-beszélgetek
- A régi node-okra koncentrál a szankciók miatt Kína
- Magga: PLEX: multimédia az egész lakásban
- Azonnali VGA-s kérdések órája
- Windows 11
- Székesfehérvár és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Facebook és Messenger
- További aktív témák...