Új hozzászólás Aktív témák

• #2876 Vérboci addikt NyMRooD #2864

  Új Válasz 2022-12-16 22:21:21 #2876

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Vérboci

  addikt

  válasz NyMRooD #2864 üzenetére

  az én házi sültkrumpli receptem így néz ki:

  1 kiló krumpli, pucolva, hideg vízben átmosva, konyharuhán leszáritva
  a krumplit olajjal átforgatom, fűszerezem (jelenleg a Lucullus tejfölös ízű sültkrumpli fűszer a sláger), majd előmelegített air fryerben 150 fokon sütöm 15 percig, aztán 200 fokon 20-25 percig. Mindkét menet felénél rázok rajta egyet, illetve a vége felé, azért rá-rá nézek hogy milyen a színe és rázok egyet rajta. kívül ropogós, belül krémes.
  a kertünkben termett krumplit használok, fogalmam sincs, milyen típus

• #2869 syler123 veterán NyMRooD #2864

  Új Válasz 2022-12-16 19:36:17 #2869

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  syler123

  veterán

  válasz NyMRooD #2864 üzenetére

  Ha a ropogósabb krumplit szereted, akkor érdemes 190 fokon sütni. 2 adagot sütöttem, 1-et 200-on, 1-et 190-en, szerintem az utóbbi jobb lett.
  Nem kell túlbonyolítani amúgy, 1-2 evőkanál olajban megforgatod alaposan a krumplikat és mehet a sütőbe.
  2-3 percig melegítsd elő, utána mehet be a krumpli 10 percre, majd ha letelt, mehet rá a fűszer, rázd össze és vissza újabb 10 perc-re. Közben bármikor kinyithatod, és ha már kinyitottad, rázd is meg. Mindenképpen figyelni kell, nehogy túlsüsd.
  Én csak a fűszert tettem rá félúton, a sót nem, szerintem az elég durva és a felrázásnál előbb utóbb összekarcolná a bevonatot.

• #2866 Czimby addikt NyMRooD #2864

  Új Válasz 2022-12-16 19:09:58 #2866

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Czimby

  addikt

  válasz NyMRooD #2864 üzenetére

  1. Igen
  2. Igen
  3. Előtte ha megfőzöd akkor jobb lesz, de a mirelit az mehet bele egyből természetesen.
  Az olaj ahogy írtad, fűszersó pedig ha elkészült.

Új hozzászólás Aktív témák