-
Fototrend
Sörtípusok erjesztési eljárás alapján:
Új hozzászólás Aktív témák
-
proci985
MODERÁTOR
Buxton x Omnipollo - THE BEER formerly known as Yellow Belly (2023) imperial pastry stout
Fekete test, jelzeserteku mokka habbal. Illatra karamella, melasz, pekandio, csokolade, kave es mogyorokrem, plusz nemi cherry ami a cukros alkohol lehet. Izre mogyoro(krem), kave, csokolade es nemi savanyu mellekiz (borkősav?) aminek tippre nem szabadna ott lennie.
Az illata stimmel, ez a regi Yellow Belly / Anniversary Coward (/Power). Az ize egy pontig stimmel, aztan a savanyu mellekiz berobban, de mint a rosszemleku Mikkeller Berliner Weisse szerianal. Fel ora szelloztetes valamennyit javitott, de valamit megint nagyon elszurtak.
Nope. Untappdon 4.3mon all, viszont ahogy nezem a friss sved batchre paran panaszkodnak untappden, szoval lehet megint belenyultam egy befertozodott batchbe. Megorultem, hogy megint fozik a Yellow Bellyt, de ugy nez ki az uj fozdeben is visszatertek a korabbi covid alatti minosegbiztositasi bajok.
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
Frod
addikt
Ha valaki megy KRAFT-ra, akkor írja meg, hogy nagyjából hány tokenért mennek a sörök.
Én látatlanban 5-7 közé lövöm az átlagot, de jobb lenne tudni, hogy mekkora csomagot vegyen az ember előreDo you see the white shadow?
-
iatti
aktív tag
ma párkányban elkaptam a staroprament 230 körül/55cent/ vicc az ára ennek is itt magyariban. 24-es tálcából hoztam 10-et. egy pár hétre sörbeszerzés letudva
-
Grave_444
nagyúr
Valaki itt említette pár napja, hogy a keszthelyi Intersparban a Hacker-Pschorr Weisse (búza) 349/359Ft körül akciós? -57% körüli áron volt kirakva.
Nem találom a hozzászólást, ahogyan a BestBuy topikban sem.
Kicsit hülyének érzem magam, hogy nem emlékszem honnan az információ.Minden esetre, ha olvasod, köszi a tippet, arrafele kirándultam és a maradék 14db-ot elhoztam.
[ Szerkesztve ]
-
zolnagy
őstag
Paulaner búza 439 Ft a Lidlben. Gyorsan meg is vettem a karton maradékát (16 db).
-
nonsen5e
veterán
Dugges-től pont tegnap ittam csapról a Butterscotch-ot.
Nagyon jó volt az is.
Édes, nagyon sűrű, likőrös. A vajkaramellás/kávés ízjegyek mellett pálinka és whisky keveréket mondanék még (duh, ha már whiskey hordóban érlelt).
Nagyon kicsit a végée már képes volt átütni az alkohol hosszabb szájban tartás után, de na 13.9%-nál már meglepőbb lenne ha nem, és kellemetlen sem volt.D4: hunPH, nonsense#2596
-
Nunder
őstag
Ez még az utolsó "normál" szériás, el volt téve érni, aztán mikor kivezették akkor előkerült. Mondtuk mi ezt már Balázsnak (tulaj), hogy kicsit megszaladt, de hát uccsó szériás, miegymás. Azt már nem firtattuk, hogy most megint van belőle
“It's the job that's never started as takes longest to finish.” // blackbird3dworks.hu
-
MODERÁTOR
-
Dilikutya
félisten
válasz Grave_444 #25086 üzenetére
Nappal szoktunk menni, mivel nincs végig kerékpárút, így biztonságosabb. Az út jó része kihalt úton megy, de van szakasz, ahol elsuhan 1-2 autó, és egy pár km-en fel kell menni a 44-es főútra is, mert nincs más (gát esetleg, az még van is az útvonalon, de nem sztráda minőség). Bár most már a 44-es út ezen szakasza még kevésbé forgalmas (szerencsére eddig se volt vészes bringával), mióta ott is megépült az új út, legalább kamion nem nagyon van már.
Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)
-
Dilikutya
félisten
válasz Grave_444 #25084 üzenetére
Pont ez az, hogy teljes áron tudsz is belőle rendelni. Gondolom azokat szokták így kiszórni, ami megmarad a főzdében vagy a saját kocsmában. A főzde mellett van saját kocsma és sörkert, egyébként jó hely, hétvégente akusztikus koncertekkel, Kalapács, Rudán Joe kaliberűekkel. Mi bringával szoktunk néha átmenni, odavissza egészséges 90km.
Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)
-
Dilikutya
félisten
Auchan is akcióz augusztus 23-ig. Paulaner 400 alatt, Hacker-Pschorr 600 alatt. Fullers is volt 600-700 körül. Inkább nem vettem semmit, mert tálcaszám tudnám ezeket hazahordani.
Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)
-
Grave_444
nagyúr
Szentandrás akció.
24.000Ft feletti vásárlás mellé jár 30.000Ft érdékű barackos IPA 24x0,33l. -
PetAd
tag
Sziasztok!
Főz itt valaki sört BP-en? Van kb 20-25db 0,5 és 0,33L-es barna sörösüvegem, amik megmaradtak az utóbbi hetek fogyasztásai után. Szívesen odaadom őket, leginkább a Corvin negyed és vonzáskörzete közelében. -
leslieke
Jómunkásember
Sziasztok!
Tudtok ajánlani olyan ír sörözőt, ami a Keletiből jól megközelíthető és hétköznap (csütörtök) elő zene is van esetleg?
Köszi.
[ Szerkesztve ]
A sörben az a jó, hogy legyél bárhol a világon, kizárólag az első háromnak fáj az ára!
-
Dilikutya
félisten
válasz Aranypatkány #25071 üzenetére
Tudom, de ott volt kavarás is, talán ketten is főzték egy időben.
Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)
-
proci985
MODERÁTOR
válasz olloczky #25067 üzenetére
koszonom en is, hogy nem csak en emlekszem
---
o jaj, ezen mennyi agyaltunk
Chimaynal minden even van egyszer olyan, hogy leveszem a friss fozetet, aztan konstatalom, hogy 3,25-3,75. Aztan leveszek egyet, ami ert fel evet, es 4,75+. Ugyanez pl a St Bernardusnal, a ket hetes lesz 3.5, a ket eve ero 1.5os magnum pedig egy 4.75+os csoda. Het Anker beerik 1 honaposan (Keizer Blauw), de ok tenyleg evi egyszer fozik, es tudjak mit csinalnak.
A regi kedvencek kozul az Omnipollo Noa 10 eve tartja magat stabil 4,50+-0,50 szorassal, mert egy hetesen a komlo agyonnyomja, fel evesen meg kladdkaka allaguva valik. Ott az Omnipollo Nebuchadnezzar, volt az Oppigårds Thurbo Double IPA, ezek a sajat 4.75 west-coast IPAim voltak 10 eve es lennenek mai is, ha a Thurbo Double nem lett volna kivezetve. Ott voltam a legeslegelso Fatamorgana (Nebuchadnezzar NEIPA varians) csapolt alpha batchnal Stockholmban, es ugyan annyira nem friss mint amit elotted raknak csapra a hatso szobabol ami epp kesz lett delutan 3kor, de 4.60+ remek.
[link] I was there... Oh I was there.
NoLF: ahogy neztem Ti masodik korosok vagytok. ami nem baj, az elsobol gyakorlatilag nem elte tul senki. szent andrast ahogy tudom pl felvasaroltak es kicsereltek a fozomestereket.
a skandinav felhozatal mas, Närke Kaggen kb mai mezonyben is a deviancia csucsa.
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
Frod
addikt
-
olloczky
senior tag
válasz Dilikutya #25066 üzenetére
Nem rég egy videoban Reketye és Winkler arról beszéltek, hogy valószínűleg az elmúlt évek rengeteg kraft sörét megtapasztalva, torzul az emlék az első kísérletekről. A távoli galaxist emlegették, hogy anno az egy ízbomba volt és az agyukat eldobták. Ma csak egy sima ipa. (ugye régen minden jobb volt.. ) Lehet nálad is ez volt a keserű mézzel?
Úgy még sosem volt, hogy valahogy ne lett volna!
-
proci985
MODERÁTOR
attol fugg, melyik korszakot nezzuk. a masodikra ez igaz. az elsore nem.
az elofutar a "szlovak import" hazi pilzeni volt, amit baratok eloszor az ara miatt vettek, aztan meg lestunk, hogy ez jobb, mint barmi a boltbol (2000 korul ez kb a Dreher volt).
en ide sorolnam a Belgat abbol a korbol, ok nem foztek, de kb ok voltak Budapesten az elso craft kocsma.
2010 korul a "kezmuves / hazi" sorforradalom elegge lagerekkel kezdodott, pl a Fóti Keserű méz az egyertelmuen lager volt. Szent András Ogre szinten.
mellekszal: itt valahol mar svedeknel voltam, 2012-15 korul baratokkal sportot uztunk abbol, hogy vegigittuk a sved Systembolaget kinalatat mert "van 300 sor es egyebkent is mi ez az indian pale ale meg testes stout". Omnipollo, Oppigårds, Poppels, Dugges, illetve nemzetkozi fronton Ballast Point, Founders, To Ol, Mikkeller, Lagunitas es Brewdog volt a menu, es imadtuk a szetkomlozott west coast ipat.
10 eve a Fekete Macskában egyik baratommal konkretan valami hajnali 5kor toltak ki minket egy munkanap (allitolag akkoriban 11-ejfelkor zartak), mert miutan latvanyosan huztuk a szankat az "izesitett sorrettenetre" es kikertuk kb az orszag* (szlovak kollab volt) kb legerosebb IPAjat (Hopfanatic / Kaltenecker No Hop Limit '12), szisztematikusan nekialltuk vegiginni az ipaikat, mint az indexes Óbudai Ceci n'est pas une IPA vagy az Bigfoot Ale Capone*. Békésszentandrási (Szent András) ott mar fozte a gyumolcsos belgajat, ami kb egyfajta proto kezmuves volt. Eletem egyik legjobb sorkostolo esteje volt.
Élesztő valahol ekorul nyilt es 14ben szuper volt.
Az elso forradalom valahol 2015 korul a foldbeallt. Fogyasztokent nezve nagyon sokan hagyon hamar akartam meggazdagodni. Az Élesztőben 15 csapon amikor ott voltam egy nyáron ezen a ponton volt nulla dupla IPA (papiron 3) es osszesen ket sor ami valamennyire oke (ertsd, untappd 3.5+) volt. Göteborgi arakon. Tobbet nem mentunk oda.
Kozben foldbeallt a magyar nagyuzemi sorgyartas is, 2015os Szigeten konstataltuk, hogy mar a Stexes csapolt Dreher is kvazi ihatatlan, amivel kb maradt a Soproni 1895 meg talan egy Borsodi amit nem vertek szet kukoricaval. Szigeten gin+tonicra valtottunk ami dragabb volt, de legalabb ihato.
Aztan a masodik forradalom valahol 17-18 korul indult. Itt mas craft neven futott minden (miutan a kezmuves / hazi ezen a ponton kb le lett harcolva), es a fokusz ahogy lattam tenyleg eltolodott a modernebb stilusok fele, ahogy irod. Balkezes Greyjoy es Liquid Cocaine voltak az elso fecskek, aztan sok mas.
* akkori csapos jo arc volt, hajnali 5 korul megjelent a tulaj is, mi meg kb fapofaval elemeztuk kb a 8. sor utan, hogy kene meg fejenkent ket lehuzos sor es valasszatok nekunk, mert eppen szisztematikusan** vegigisszuk, hogy Magyarorszagon hol tart a craft forradalom. Emlitett baratommal valami hasonlot a hopfanaticban is prezentaltunk, igaz ott csak egy orat huztunk ra, bar muanyagpoharbol csapolt Prarie BA ISt inni az Astoria fele hasonloan remek elmeny volt.
**ez egyebkent nem vicc, Belganal 5 eves futo projekt volt a szisztematikus survey, amihez kellett ket Sziget is. kollegak hangosan rohogtek, amikor mondtam hogy van konkret es jol-definialt keresesi kriterium .
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
flash-
veterán
"a magyar kisüzemi sörforradalom jellemzően nem a tucatlagerek kisüzemi változataival kezdődött, inkább azért főzik, mert kvázi kell."
renben, akkor bennem tévesen volt meg valamiért a fóti,
akkor viszont visszakérdezek mely sörök alapozták meg ezt a magyar kisüzemi sörforradalmat? -
NoLF
veterán
válasz flash- #25058 üzenetére
a magyar kisüzemi sörforradalom jellemzően nem a tucatlagerek kisüzemi változataival kezdődött, inkább azért főzik, mert kvázi kell. ha nem lenne szükségszerű, szinte biztos vagyok benne, hoyg a legtöbb kisüzemi főzde magasról tenne a pilseni típusú sörre.
fehér nyúl pilset esetleg próbáld ki (hazabeszélek), több helyen is kapni, nem csak különleges boltokban (spar, auchan, lidl néha)
[ Szerkesztve ]
The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people
-
flash-
veterán
válasz Dilikutya #25053 üzenetére
igen az, persze minden relativ, de ahhoz képest hogy nem vártam tőle sokat nekem kifejezetten bejött - meg amúgy is - (persze mostanában nem sok kisüzemi pilsent ittam, azokból szivesen vennék tippeket egyébként !! - talán azokal indult be a magyar sörforradalom? fóti ugrik be elsőre meg még egy..)
Szentandrási igen, hát az nálam lassan már egy alap kiindulási pont.looser:
no én meg még azelőtt sose jártam rajta, csak egyedül ezt hozta ki a google erre a Balatonszengyorgyi "dr csernusos" Pils-re mint találat( a hivatalos oldalukon én nem láttam) de majd meglesem én is jobban,én s sorfigyelo-t szoktam olvasgatni, bár valamiért félnek a bym söröktől,pedig talán lassan az is megkerülhetetlen nálunk mégis ahogy elkezdek bym sörteszteket kereseni szinte semmi találat(untapped, meg e helyen kívül)[ Szerkesztve ]
-
zolikaDB
veterán
Sziasztok!
Debrecenben hol tudnék venni söröspoharat?
Kokrétan búzás poharat szeretnék, meg IPA-s poharat. És elég lenne 1-1 darab. Búzásból olyan, amibe bele tudom önteni az összeset egyszerre a 0.5-ös dobozból/üvegből.
Vagy hagyjam, és web? (S honnan? ) -
olloczky
senior tag
Én meg megkóstoltam a mad scientist mango bay sörét. Évek óta látom mindenhol (meg maguk is ezzel kampányolnak a címkén, hogy ezt ismeri mindenki). Nekem annyira hasonlított az íze a régi gyerekeknek való köptetős szirupokra, hogy nem nagyon tudtam élvezni legalább kipróbáltam
Úgy még sosem volt, hogy valahogy ne lett volna!
-
Dilikutya
félisten
válasz flash- #25052 üzenetére
Ez az, amit a Coop is forgalmaz? Nem egy nagy durranás. Egyébként nem sok kisüzem főz egyáltalán lagert, legalábbis a nagyok közül.
Békésszentandráson igen, de ők nem újhullámos főzde. Nekik kimondottan a lager az erősségük, hiába főznek sok egyebet, amik amúgy jók is, de annyira nem kiemelkedőek, hogy egy kóstolás után még egyszer tőlük vegyek ipát. Viszont a lagereik nagyon jók, az Ogre pl. egy pils.Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)
-
flash-
veterán
válasz proci985 #25050 üzenetére
no akkor az élesztő lehet tényleg!
amúgy a Balatonszentgyörgyi sörművek Pils söre nektek mennyire tetszik?
ugyan nem ittam olyan nagyon sok hazai kisüzemi Pils sört (tippeket tehát elfogadok) de ez eddig nekem viszi a prímet, minden a helyén van. viszont érdekes weboldalukon nincs kint, én nem láttam. pedig tuti van ilyen , dr csernus van az elején
Itt is van -
Frod
addikt
Neipa mennyország, ambrózia. Imádtam.
Do you see the white shadow?
-
proci985
MODERÁTOR
válasz flash- #25049 üzenetére
az eltero elesztot erezheted. plusz az alkohol miatt testesebbnek es karcosabbnak is erzodhet.
pilzeni gyakorlatilag a lager egy altipusa. gyakorlatilag annyi tortent, hogy a csehek importaltak maguknak egy nemet fozomestert, aki Plzenben fogta a helyi alapanyagokat es lefozte a nemet pale lagert, amit a vilag Pilsner Urquell neven ismert meg.
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
flash-
veterán
válasz Dorian #25041 üzenetére
hát amit olvastam szakmai oldalakon ott mind azt irják hogy a pilzeni is a lagerek közé tartozik mégis ha iszok a klasszik lagert azokon érzek valami erős sürü(élesztős?) ízt, nem tudom megfogalmazni mi az, mig ha egy plizenit ha keserübb is picit, nem érzem azt a tömény valamit (mint ami anno régen az alap magyar sörökön volt érezhető
[ Szerkesztve ]
-
Zsolt_16
tag
-
Dilikutya
félisten
válasz Dorian #25041 üzenetére
Igazából van a laher, ami az alsó erjesztésű sör, meg van az ale, ami felsőerjesztésű. A pils az a komlósabb, Plzen-hez kötődő sörtípus. Mint Münchennek a helles és a märzen, csak a pilseni mint típusnév ismertebb, meg felénk helles-t nem is igazán főznek, csak a kraftok néha. Mondjuk pilsenit se sokan.
De amúgy a legtöbb nagyüzemi sörünk nincs is így kategorizálva, világos sör és kész.Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)
-
flash-
veterán
azt tudom hogy minden pilseni lager de nem mindem lager pilseni,
de mégis ,ha veszek egy "klasszikus " pilseni sört az ugye keserűbb mint egy olyan amire csak Lager vam irva?(pl Balatonszentgyörgyi fater)milyen fokok vannak a lageren belül kb példakkal tudná valaki leirni?
pl a legenyhébb a bajor? stb.. ? -
looser
addikt
válasz Grave_444 #25037 üzenetére
Isten ments, nem akarlak semmire sem rábeszélni, ez csak amolyan szóbeszéd, igazából egy bizonyos szinte felett - tudomásom szerint - nincs értelme. Sem a sokféle komló keverésének. Egy klasszik (meg nem mondom melyik BJCP kategória a sok közül) IPA-nál jellemzően a 10g/L elegendő egy 40-60 közötti IBU-val, tehát ha 20L leerjedt söröd van, akkor abba mehet 200g aromakomló, de szerintem kevesebbel is jól mutat. Az ipák frissen jók, a hidegkomlózásból származó aromák az idő múltával csendesednek, nem lesz annyira intenzív, de a keserűség marad.
Szerintem biztosan jó lesz a söröd, főképp, hogy így figyelsz rá (mennyiségek, idők, hűtés stb.), én a hasraütés nevű tudományos módszerrel főztem mindig; kb. megvolt fejben, hogy mit szeretnék, a pihenőidőkből a cukrosítás (60-75 fok) arányával (1 óra kettéosztva) variáltam csak.Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
Grave_444
nagyúr
válasz Zsolt_16 #25012 üzenetére
Jelentem elkészült a sör.
Sajnos a rossz recept miatt (komlót csak dobd bele stb, nincs komlózózsák) a végén harisnyán tudtam átszűrni, ennyi jött ki, ez nem került a palackokba. Ettől függetlenül nyilván sajnos folyt beléjük, szóval az alját nem ajánlott kitölteni.Egyelőre csak egy fél palackot kóstoltam meg, ez lett az utolsó üveg, szóval ez a legzavarosabb.
Azt kell hogy mondjam egész iható. Kesernyésebb egy átlag ipánál, de ugyanúgy citrusos. Nagyot szisszent kibontásnál, szénsavval nincs gond. Kitöltve szép sötét, mint mondjuk egy Soproni IPA. A többit hagyom még egy hétig hűtőben és remélhetőleg egy teli üveg ízletesebb lesz, amibe kevés maradék zacc került.
2kg viking malátába tettem 5+45g Citra komlót + 15g Amarillo, majd hidegkomlózásnál 50g Citra és még 15g Amarillo. Szerintem túltoltam, a recept is csak Citrát ír. -
barizo
tag
Sziasztok
Ebben a topicban is megkérdezem, hátha …
Nem futott bele mostanában valaki bestbuy otthoni sörcsapoló berendezésben?
Ami nem csak a Heineken fele party hordokkal kompatibilis…
Továbbá, otthonra 5l-es hordókhoz melyik csapolót javasolja tok mint megbízható, megfelelő ár-értek arányuk készülék?
Köszönöm -
trouble
senior tag
-
olloczky
senior tag
Gyó a munch-on is lehet már akciós sört venni. A westendben van vmi italbolt es ok rakjak ossze a bennragadt tételekbol a csomagot. Most pl 3500ért van 6 db sor. [link] nekem sajnos nagyon kiesik a nyugati kornyeke, de szerintem ez bitang jo akcio
Úgy még sosem volt, hogy valahogy ne lett volna!
-
thesound
addikt
Tegnap párom benézett a hűtőbe és meglátta a Bright Liest. Egyből mondta, hogy ez nagyon finom volt a múltkor, kér most is. Még a végén rájár a készletemre.
Vannak a léleknek régiói, melyekbe csak a zene világít be. - Kodály Zoltán
-
looser
addikt
Ebben sajnos teljesen igazad van. Tele vannak a boltok, nincs itt gond. Mégis folyamatosan csökken a boltok forgalma. Ki érti ezt?... (szarkasztikus kérdés). De a 229-es szűretlen búza szerintem jó vétel.
(#25029) iatti: ez is igen jó ár!
[ Szerkesztve ]
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
iatti
aktív tag
válasz looser #25027 üzenetére
ma átugrottam párkányba. nem volt komolyabb 12-es sör akcióban, maradt az alap 12-es steiger 55centért/220ft?/ hoztam még egy láda krusót. hazafelé beugrottam a magyar lidlbe. ennek dobozos változata valami 440ft körül volt kirakva. pofátlan kaszálás megy itt. persze a bolt tömve néppel, nincs itt gond
[ Szerkesztve ]
-
atthany
aktív tag
Karlskrone búza (belga) holnaptól 229 pengő, mennyire ajánlott?
-
looser
addikt
Pénteken voltam exkollégákkal a Mixátban (ex-Darshan +/- 1-2 helyiség). 32-es csaplista, olcsótól a drágábbig. Érdemes erre is ránézni :-)
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
thesound
addikt
olloczky: Találtam is egy post-ot, hogy őszre várható.
L4D1K: köszi a tippet
[ Szerkesztve ]
Vannak a léleknek régiói, melyekbe csak a zene világít be. - Kodály Zoltán
-
thesound
addikt
BYM milyen gyakran frissíti a rendelhető tételeit? Vágynék egy Big Lies-ra és kóstolnám tovább a többit.
Vannak a léleknek régiói, melyekbe csak a zene világít be. - Kodály Zoltán
-
nonsen5e
veterán
Bad Seed Brewing - Good Morning, Vietnam
Nagyon keserű, nagyon kávés, a pörkölt kakaóbab érdekes, kicsit füstös íze van tőle a sörnek, de épp annyira, hogy kellemetlen még ne legyen, mint múltkor a Sap Haus. Illatban kicsit még rozskenyérre is emlékeztet. Egy minimális édesség hiányzik belőle nekem viszont.3 Sons Brewing Co. - Stiff Peaks
A leírása fogott meg első körben, hogy graham keksz, citrom és vanília pastry sour. Érdekes módon illatra 101%-ban almáspite, nagyon kicsi citrommal. Ízre először 1-2 másodperc erejéig szintén előjön a sütemény, de utána savanyú mard a korty nagyobbik fele.Basement Brown
Tejes kávés, karamellás, főzőtejszin is eszembe jutott róla. Kávé nagyon dominál, de mellette a nyers pörkölt kakaóbab is előjön, ízre nagyon minimálisan édes csak.Seven Islands Brewery - Thanatos
Pörkölt karamellás törökmogyoró. Illatra és ízre is. Folyékony nutella, vagy akár a nugát réteg a Mozart golyóból. Eléggé édes, de még nem zavaróan. Az ereje és elég szépen el van fedve, abszolút nem érződik a 10.3% alkohol. Papíron van benne brazil kávébab, ugyanakkor abből én semmit nem éreztem. Ebből a körből messze a kedvencem, iszonyatosan finom, kellemes - de megkockáztatom, hogy dobogós all-time kedvencek között is.[ Szerkesztve ]
D4: hunPH, nonsense#2596
-
Grave_444
nagyúr
-
Zsolt_16
tag
válasz Grave_444 #25009 üzenetére
Azt azért tegyük hozzá hogy ezek a napok igen túlzóak szándékosan ha a készítő valamit elront akkor is sör legyen belőle amúgy ilyen 3-4 nap alatt leerjedik ha minden oké. Amennyiben az FG értéked kb eléri az előírtat és két egymást követő napon sem változik én mennék a következő folyamatra.
-
looser
addikt
válasz Grave_444 #25005 üzenetére
Íródott nemrég egy ilyen cikk itt a péhán: Hogyan főzzünk sört panelben?
Szerintem bátran kérdezz rá, de a legjobb ebben a témában ez a két facebook csoport:
SÖRFŐZÉS OTTHON
Első Magyar Házisörfőző EgyesületMindent tudok a rákászszakmáról...
-
Grave_444
nagyúr
Aki már főzött otthon sört, azokhoz szólna elsősorban a kérdésem.
Az erjedés 7. napján ha megmérem a sűrűséget, majd másnap is és változatlan az érték mehet a hidegkomlózás? Úgy tudom 2 napig szobahőmérsékleten, majd 2 napig hűtőben ajánlott. Ezután ismét szükséges a 2 mérés és lehet palackozni?Nem egyértelmű jelenleg a lépések közti eltelt idő. Ha nem hidegkomlóznám az első dupla mérés után már lehetne is palackozni. Az nyilván megint egy pár napos folyamat.
-
looser
addikt
Rendeltem szülinapomra pár tételt; úgy 10 éve, amikor indult itthon a 'sörforradalom' (ehh, de rég írtam már le :-) akkor még a De Molen elég jónak számított, vettük párszor felezve, harmadolva. Szóval az árazás (alig drágult) és a nosztalgiafaktor együtt vett rá, hogy ezeket rendeljem. Ami miatt megosztom, az a szállítólevél tetején lévő megjegyzés, elvigyorodtam, amikor megláttam :-))
szerk.: Drink Station rendelés.
[ Szerkesztve ]
Mindent tudok a rákászszakmáról...
-
thesound
addikt
válasz olloczky #24997 üzenetére
Amúgy pontosan így lett, mert a dupla (Only Memories) és tripla IPA-juk (Big Lies) az zseniális szerintem. A sima IPA az csak jó, az oatmeal stoutjuk is "csak" jó. Még kettő APA van amit nem kóstoltam meg.
Vannak a léleknek régiói, melyekbe csak a zene világít be. - Kodály Zoltán
Új hozzászólás Aktív témák
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Axon Labs Kft.
Város: Budapest