-
Fototrend
Sörtípusok erjesztési eljárás alapján:
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
Dorian
félisten
Mad Scientist - Monkey Temple:
Barátnőm vetette, merthogy milyen jó a címkéje![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Vaníliás búzasör... mindegy, bevállaltam.
De nem volt rossz, érdekes volt: Klasszikus búzasör, de a frissítő citrusos íz-összetevő helyett lágy, édes-vaníliás van jelen, de egyáltalán nem tolakodóan, kb annyira, mint amennyire citrusos egy búzasör.HopTop - Uluru:
Ez az előzőnél jobban ízlett, röviden jellemezve: gyümölcsös IPA-ba oltott modern búzasör. -
Dorian
félisten
válasz
Dilikutya
#13843
üzenetére
Nem ilyesmi extra ízeket értettem az alatt, hogy "semmi különös", inkább úgy kellett volna fogalmaznom, hogy semmi átlagból (kisüzemi szinten) kiemelkedő szintű dologra nem törekednek (esetleg nem sikerül), ami ellenben pl. Mad-éknál, Monyóéknál, stb. cél, és sokszor sikerül is.
Mondom, nekem úgy tűnik, hogy Hedonék a kisüzemű Dréherének babérjaira törnek, ami üzletileg kétségkívül jövedelmező, csak elismerést nem érdemel. -
Dorian
félisten
válasz
Dilikutya
#13836
üzenetére
Ittam 1x az eredetit, de már régen volt, nem tudom összehasonlítani. Viszont arra emlékszem, hogy már az is elmaradt ízben pl. a Fóti Romanovtól.
Hedon főzdében amúgy csalódtam, nem csak emiatt, pl. Charlie sem egy nagy eresztés. Pont az a baj a söreikkel, hogy jó, jó, de semmi különös. És úgy vélem a szándékuk is ez, meglovagolva a hullámot csúnyán szólva ők akarnak lenni a kisüzemi sörök Dréhere. Kis kockázattal, "könnyen iható" de kisüzemi szinten semmi-extra sört gyártani nagy mennyiségben, és elárasztják vele a piacot. Az átlagembernek ezek is nagyon különleges és extra sörök lesznek, ezt lehet sok helyen kapni, ezt veszik. Üzletileg érthető, de... -
Dorian
félisten
Létezik:
"Kedves Hedon,
Mi az oka, hogy a Katalin Cárnő a korábbi 8,1-ről 6%-osra csökkent? Vajon imperial stout-e még így?"" Kedves Tamás! Az általad említett 6%-os Katalin Cárnő egy speciális kiadás mely kifejezetten az Aldi számára készült. Egyébként a sör alapvetően nem változott.
Szép napot!
A Hedon csapat" -
Dorian
félisten
válasz
jookomak
#13792
üzenetére
Igen, édes volt, de nekem tetszett ez a része is. 2 esetben (és ezek az esetek túlnyomó többsége) nem szeretem az édes söröket: ha nem elég sűrű és/vagy nagyon kiérződik a magas alkohol. (Tipikus példa a belga pakkban a Piraat) Ez viszont kifejezetten sűrű, fedett alkohollal, tetszett.
Primator stout tegnap csúszott le, az is kifejezetten, nagyon ízlett.
Tegnap voltan Aldiban Katalin néniért és Auchanban is sikerült megint minden félét össze vásárolnom, most egy darabig vissza kéne fognom magam. Barátnőm vetetett velem vmi vaníliás Mad Scientistet, hááát kíváncsi leszek.
-
Dorian
félisten
Primator Double 24
10,5% alkohol, 24 Balling-fok(!)
Nos, ez a sör nagyon ott van, a magas alkohol teljes összhangban a nagy testtel. Simán lehetne kávé-csoki nélküli imperial stoutnak hívni, mindezt asszem csupán 550-ért(!) vettem egy Spar-ban. Igazi lassan kortyolgatós, ízlelgetős tartalmas ital, Nagyon ajánlott! -
-
Dorian
félisten
válasz
Dorian
#13754
üzenetére
HopTop - Black Knight (english bitter)
Kicsit bajban vagyok a tapasztalataim leírásával, mert a gyári leírás és a neten olvasott tapasztalatokkal egyáltalán nem egyezik az enyém. Vagy volt vmi a sörrel, vagy sztrájkoltak az ízlelőbimbóim...
Szóval a leírások alapján ez egy teljesen kiegyenlített maláta-komló arányú sör, könnyed, könnyen iható "bitter" jellegű sör. Ezzel szemben ami ittam az egy kifejezetten sűrű, testes és gyakorlatilag szét-komlózott sör, karamella utóízzel.HopTop - Sunset (IPA)
Leírások szerint ez könnyen iható, fiatalos sör, amit sztem az IPA-kkal ismerkedőknek ajánlott, jelleg-nélküli sörökre szokás mondani, ezzel szemben szerintem egy kifejezetten kiegyensúlyozott sör. Édeskés indulás, majd citrusosan kesernyés. Nem hú-de kiemelkedő, de határozottan ízlett és határozottan jobb, mint a Fekete Lovag.Persze lehet, h azért, mert én nem bírom a túl sok komlót, de múltkor a Hopaholic-ban ittam a saját főzésükből (nem emlékszem a nevére), amit a csapos alig mert javasolni, mert brutál mennyiségű komlót főztek bele, aztán mégis finom volt.
-
Dorian
félisten
válasz
Nunder
#13693
üzenetére
Ezek az akciós pakkos belgák nem a sörkészítés csúcsai, de az akciós árukon jó vételek. Amikor régebben ismerkedtem a belga sörökkel, a Gulden Draak és társai hatalmas élmény volt, mára a helyükre tettem őket: a brutálisan édes íznél már csak a Piraat erőszakos alkoholíze zavaróbb. Éppen ezért a Bornem számomra kifejezetten tetszik.
-
Dorian
félisten
Soproni IPA-tól mit vártok kéccázé'? Én is örülnék kevesebb illatnak, nagyobb testnek, komplexebb íznek, de a 200 Ft-os kategóriát bőven üti, ivósörnek nem nagyon lehet ennyiért jobbat ajánlani.
Titkon reménykedem, hogy a Soproniék ezzel mérik fel a piac fogadókészségét, és pozitív válasz esetén előállnak majd egy "Ínyenc Duhaj" nevű sörrel mondjuk 350-ért, ami ezeket a gyengeségeket helyrerakja. És még attól sem szabad elvárni, hogy a 6-800 Ft (/3,33dl)-os söröket lenyomja, de jó alternatívát teremthet. -
Dorian
félisten
Naah, mai bevásárlásnál ez nekem is megvolt, kíváncsi leszek. Bár ha én egyszerre megiszom ezt a 7,5deci 8,2%-os sört, akkor érdekes lesz az írásképem
Megint sikerült csak sörre ott hagynom 8ezret a madarasteszkóban, vettem még Flying Rabbit-et, Charlie Firpo-t a 3 olaszból, (a 4-es semmi különös, az 5-ös egész jó volt az áráért), meg nem is tudom, amit megláttam
Elmentem az Andiba is 
de sajnos (szerencsére?) a belga pakkokból már sehol nem volt. -
-
Dorian
félisten
Nos, hosszú lenne felsorolni, mert a kedvenc és akciós belgákból is vettem típusonként 1-2-t, meg a két új Lefféből is (bár sztem az nem fog annyit érni), az akciós csehekből is és néhány Fuller's Golden Pride-ot.
Hétvégén megint kutyasuli a Legenda főzde mellett, úgyh ismét vettem pár fajtát csapról kimérve.
Pokerface és Hableány még kellemesebb lett volna, ha az idő melegebb hétvégén. Az Olaszházi Bitumen kapcsán viszont maradjunk annyiban, hogy ezt imperial stoutnak hívni nem kis eufemizmus. -
Dorian
félisten
A Legenda főzdéből pár kóstolás:
Brettannia Brut: Savanyított sör, borra emlékeztető ízű barna ale, kemény habbal. Elég különleges, nekem ízlik.
Game Over: 12%-os Bourbon Ale. Édes, whisky-s, a sok alkoholt nem érezni. Magában vagy akár egy cigi mellé, de leginkább steak-hez tudnám elképzelni. Annyira nincs söríze, hogy a páromnak is ízlett, aki utálja a sört.
Chilis-sör (pontos nevét a netről sem tudtam lelopni, mert tegnapi jubilálás): Valóban chilis, nagyon érdekes, újszerű, nekem ez is tetszett.
-
Dorian
félisten
HopTop - Midnight Express extra stout
Sokáig vártam vele vásárlás után a típusának megfelelő időre, alkalomra, lelkiállapotra, de megérte: Ez egy nagyon jó sör. Fekete stout, barna habbal. Testes, tartalmas, de semmiből nincs túlzás. Enyhe kávé, enyhe étcsoki, pörköltes, malátás, mindez teljesen kiegyensúlyozottan.
-
Dorian
félisten
válasz
looser
#13062
üzenetére
Én nem sorolnám őket az "elsővonalbeli" kisüzemiek közé, persze azért jók. De most kezdtünk kutyaiskolába járni és pár utcányira ott a Legenda sörfőzde, így adja magát, h minden hétvégén kipróbálok pár sörüket
Pony, Irish sout pl nagyon ízlik, és ez a meggyes is finom. -
Dorian
félisten
Szombaton ittam Legenda Kelet India Társaság-ot. Igazából semmi különös: klasszikus-jellegű IPA a keserűbb fajtából, legjobban nyári rekkenő hőségbe tudom a helyét megtalálni.
Legenda Tripla Meggy: Belga típusú gyümölcsös ale, ez sokkal jobban ízlett, mint a tripla szilva múltkor. Talán az én ízlésemnek már túlságosan sok is a gyümölcsös jelleg a sör-jelleggel szemben, szinte gyümölcslé, viszont igazából tök jó, 8,2%-os tipikus csajbe@szatós pia
Belga gyümölcsösök közül nekem még mindig a Gauloise és a Delirium Red a nyerő. -
Dorian
félisten
Na, én ma is bevásároltam... Mentünk egy kutyaiskolába, és mit látok pár utcányira? A Legenda sörfőzdét.
Úgyh vettem csapról "kimérve" 1,5 l 8,2-es tripla szilvát, meg 1l Irish Stoutot. Utóbbit már ittam üvegeset, az nagyon ízlett, előbbi meg valami új a tripla meggy nyomán. Most hétvégén a jó időben pont passzol. Amúgy bevallom többre számítottam, de nagyon kellemes erős és frissítő gyümölcsös sör, a nagy alkoholt alig érezni, a illatban és ízben a szilva dominál, grapefruitos utóízzel. Most megiszom a 1,5 litert és a mai napom sztem elég vidám lesz
-
Dorian
félisten
Végül nem pénteken, hanem szerdán jártam a Rizmajerben, de nagy sör-tapasztalatról nem tudok beszámolni. 6,5-es Stouttal kezdtem, az nagyon finom volt, de aztán éhes voltam és elkövettem azt a hibát, "a legnagyobb" hamburger menüt kértem. Na az finom, de valami brutál óriási volt, és szabályosan rosszul lettem, mire elfogyott
Így a további sörök megkóstolásának lőttek. -
Dorian
félisten
válasz
Dilikutya
#12917
üzenetére
Már kiderült, hogy nem mondtak igazat, csak az eddigi címkével nem lehet forgalmazni.
A szabadalmi vitáról meg felesleges lenne beszélnünk, ezt döntsék el a szakjogászok, de tök sima, h átnevezik mondjuk "Csíkos sörre" vagy ahogy láttam vmi "Tiltott sörre" és megy minden tovább, úgyis tudja mindenki miről van szó.
Csíki meg Ciuc is egykutya (tavaly Erdélyben kipróbálgattam), viszont vmi román sör (nevére nem emlékszem) nekem nagyon ízlett. -
Dorian
félisten
válasz
Jhonny06
#12905
üzenetére
Szerintem a gyártója maga provokálta ki a feszültséghelyzetet amiből hírverést és nagyobb forgalmat, profitot remélt, be is jött neki. A Heinekenes több évtizede létező Csíki nevű márka mellé létrehozta az "Igazi Csíki" márkanevet, nyilvánvaló volt mi fog történni.
+ a tények folyamatos ferdítése is elég gusztustalan, a megnevezés tiltását úgy kommunikálta, h "be kell zúzni minden terméket, gyártóeszközt", ezt a sört az egyetlen magyar kézműves sörnek (ráadásul nem is az) titulálni, stb... -
Dorian
félisten
Köszi, és Procinak is!
Ha egy szóval kéne jellemeznem, akkor a gejl lenne megfelelő. Ha ironikus akarok lenni, akkor csináltak egy tök jó portert, aztán a csoki - meggy ízesítéssel elcseszték
De igazából pontosan azt nyújtja, amit ígér: folyékony, feketeerdő tortát sörbe oltva, szóval ez csak az én egyéni szocproblémám, ízlésfüggő.Viszont utána a Penge Boris, hmm... Nem is lehet másképp, hiszen az imp. stout a sörök
királyacárja. (Mostanában, számomra) -
Dorian
félisten
Tegnap megbontottam az emlékezetes Lidlis belga sörakcióból a félretett második 4x6-os kartont. Végleg bebizonyosodott számomra, hogy a Piraat nemgyerbe. Egyszerűen ez a magas alkohol elnyom minden egyebet. A háromkomlós verzió egy fokkal jobb, de csak annyival.
Engem ez az ízvilág arra emlékeztet, amikor egyetemistaként beleeresztettük a feles vodkát az olcsó sörbe, hogy jó durva legyen. Mondjuk berúgáshoz tökéletes, amennyibe akciósan került, annyit simán megér -
Dorian
félisten
Mad Scientist CCP-550
Eddig bírtam tartani a kíváncsiságom, milyen lehet egy kókuszos-kávés sör
Érdekes, mert nem éreztem kókuszt sem illatban, sem ízben, bár ez lehet az én ízlésbeli hiányosságom. Gyanítom, hogy a kókusz csak mint fűszer, a háttérben módosít az egész ízvilág karakterén.
A kávé persze megvan, de csak amennyi még nem túl sok, nem nyom el mindent, tulajdonképpen ez egy nagyon jól sikerült porter a megfelelő frissítő pezsgéssel, és kávéval megbolondított "porteres" ízvilággal. -
Dorian
félisten
Kicsit várnod kell rá, eszembe jutott, h febr. 4-én lesz a szülinapom, úgyh ezt elteszem akkorra ha már...
A Séf Sörét ittam tegnap nagyon finom és tartalmas APA, bár az ígért citrusos illatok helyett inkább elsőre virágos, de utána egyre erősebben a mézes illatok a jellemzőek -
#12740
Dorian
félisten
juliabrilke
#12739
Dorian
félisten
válasz
juliabrilke
#12739
üzenetére
Miért, Mexikóban (a nem-turista részeken) láttál a tequilához citromot meg sót?
-
Dorian
félisten
Fóti Romanov Russian Imperial Stout
Na ez pont ilyen szibériai fogcsikorgató időkre való Igazán testes sör, ahol a korty közben az étcsokis jelleg folyamatosan fordul át a pörköltesen keresztül a határozottan keserűbe. A magas, 12%-os alkohol határozottan jelen van a háttérben, mégis csakis hozzá tesz az ízhez, és nem zavaróan jelentkezik, pedig 8-9%-tól felfelé ez elég sok sör hibája tud lenni. -
Dorian
félisten
válasz
Dr.Zoo
#12629
üzenetére
Nem tudom. Régebben is ittam felsőbb kat. söröket, nyilván éreztem is, h a Leffe azért kicsit lejjebb van, de az árához mérten kifejezetten finomnak ítéltem. Most meg vmiért egyáltalán nem ízlett. Lehet, h csak kényesedtem, de elég más és összetettebb ízvilágra emlékszem.
Búzákkal kapcsolatban úgy vagyok, h elismerem a Hoegaarden vagy a Blanche de Namur erényeit, utóbbiból múltkor vettem két palackot is, de nekem a klasszikus bajor típusú búzák ízvilága sokkal jobban bejön, mint ezek a túlfűszerezett "limonádéfriss" belga jellegű búzák.
Viszont most nem tudtam a boltban megállni, a kutyák is kapnak
-
Dorian
félisten
Legenda - Irish Stout
Azt hittem eddig, h igazán jó stout nincs 6% alkohol alatt, de ez megcáfolt.
Erőteljes karamellás-kávés illat, nagyszerű kesernyés korty íz, ami jó értelemben vett keserédes utóízbe vált.
Teljesen más műfaj, de azért simán kijelenthető, h a most forgó belga pakkban lévőket veri. -
#12504
Dorian
félisten
juliabrilke
#12502
Dorian
félisten
válasz
juliabrilke
#12502
üzenetére
Azt hittem én vagyok durva, h vettem még egy nagy kartonnal
Nekem a sima Piraat nem ízlik annyira, Nagyon átjön az alkohol-íz.
G.Draak meg édesebb kicsit mint kéne (pedig régen nagy kedvenc volt) de a 9000 változat elég finom. Az általam nem ismert Bornem viszont nagyon pozitív.
Persze ettől még nagyon megérte ennyiért minde egy szálig. -
Dorian
félisten
Gólem Mandarellát iszom (amerikai pale ale), nagyon ízlik!
Kinézete nem túl bizalomgerjesztő, zavaros, némi üledékkel, minimál habbal. Illata nagyon jó, mézédes. Kortya apró buborékos, pezsgő, íze citrusos, grapefruit, majd mandarinos, és a határozottan, de frissítően keserű utóiz. Nyári tengerpartra ideális
Góleméktől eddig a Sötét Bunkót ittam, az minden elismerésem mellett számomra túl keserű volt, az Unicum jutott eszembe, persze túlzás. -
Dorian
félisten
Tegnap este ezt kóstoltam meg:
(ha egy modi elforgatná, tök jó lenne )Nekem nagyon bejött, tetszett, ízlett.
Kinézet szép, szép krémes habréteg képződött rajta, illata viszonylag enyhe kávés, ízében pedig váltja egymást sorrendben az étcsoki, a kávé és a pörköltesen kesernyés utóíz.
Már-már oktató jelleggel elkülönülnek és erőteljesek a kortyolástól az utóízig az ízhatások. -
Dorian
félisten
válasz
mirci18
#12329
üzenetére
"St Louis Kriek helyett vettem a Liefmanst mert állítólag az finomabb"
Lehet, de emlékeim szerint egy kategória. Kellemes nyári csajos gyümölcsös sör, ez már az a gyümölcsös sör ami inkább üdítő, mint sör, ellentétben pl a Gauloise-val vagy a Delirium Reddel.
Paulaner búza szokott lenni az Auchanban.
-
Dorian
félisten
válasz
mirci18
#12308
üzenetére
Leffét kifejezetten szeretem de akkor vettem utoljára amikor akciósan 400 alatt lehetett venni, talán fél éve. Azóta emelkedett az ára mindenhol, de ízre sztem éri a mostani árát is. Ritka kivétel azok közt amiből van világos és barna verzió, de Lefféből a világosat szeretem jobban mint a barnát.
Hoegarden nagyon érdekes ízű, nem rossz, de én búzából a hagyományos bajor jellegűeket szeretem jobban.
Magyar Stella viszont említésre sem érdemes.
-
Dorian
félisten
Sziasztok, most látom, hogy a PH-n is isznak sört
Gyors felsorolás-szerűen, amikről elég jó emlékeim vannak. Aláhúzva a kedvencek:Chimay
Duvel,
Gulden Draak
Gauloise (kedvenc gyümölcsös)
St. Benoit barna
Kasteel rouge
Blance de Namur blanche
Delirium Tremens
Delirium Red (másik kedvenc gyümölcsös)
La Trappe tripel
LeffeÉs a kézműves szekcióban:
Gallica (nem rajongok a lager-ért, pils-ért, ez viszont ízlett a kategóriájában)
Hopfanatic - Wite Hops, Trance
Monyo - Invisible Bikini, Flying Rabbit
De Molen- Bitch Black (ismeretlen, de nagy meglepetés)
Legenda - Bak Mici, Six Fingers, Pony
Robinsons - 9 Hop IPA
Mecénás - Gravity
Alakor sör
Horizont - Flamand Porter
Hara'Punk - Lemon? No, Thanks! , Mi újság, Wagner úr?
Bors - Sherwood, Skarlát Will
Békésszentandrási - Betyár Király, Szt András könnye, Black Rose
Bigfoot - Razzia, Alcatras
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Vaníliás búzasör... mindegy, bevállaltam.
)
(Siettünk, így dumálós melengetésre nem volt lehetőség, csak megkap-megisz)
Új hozzászólás Aktív témák
- Lenovo Thinkpad X1 Yoga 6th Gen. i7 11th, 32GB RAM 27% ÁFÁS (0326)
- Dell Latitude 3510 15,6", i5 10210U, 8-16GB RAM, SSD, jó akku, számla, garancia
- AKCIÓ!! HP Zbook Studio G8 i7-11850H 32GB 1000GB Nvidia Quadro T1200 400NIT, 100% sRGB Garis!
- Új Acer Nitro V15 FHD IPS 144Hz Ryzen7 7735HS 16GB DDR5 512GB SSD Nvidia RTX 4060 8GB Win11 Garancia
- GYÖNYÖRŰ iPhone 14 128GB Midnight -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3972
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest