Új hozzászólás Aktív témák

• #15984 Vasti74 senior tag konzumpro #15983

  Új Válasz 2026-02-02 12:16:04 #15984

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Vasti74

  senior tag

  válasz konzumpro #15983 üzenetére

  Ilyen őrlőm van, nem egy csúcskészülék, de talán nem teszi azért a dolgát.
  Most éppen Segafredo Intermezzo (piros, 12-es) egész kávét vettem, frissen bontott.

• #15982 Vasti74 senior tag konzumpro #15981

  Új Válasz 2026-02-02 10:26:57 #15982

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Vasti74

  senior tag

  válasz konzumpro #15981 üzenetére

  Az őrlőm ennél finomabbat nem tud - bár szerintem nem is kell, mert finomabb, mint egy eleve őrölten vásárolt kávé...
  De ennél többet nem "hobbizok" a dologgal , egy próbát és pár ajrót megért, így most már tudom, hogy itt a technika vége, ennyit tud ;-)
  Egyébként finom a kávé, és a családom három hölgy tagja, aki nálam többet és több helyen kávéznak teljesen elégedettek vele: csak én vagyok ilyen bogaras, hogy próbálok még egy kicsit kihozni mindenből, ha lehet.
  Most nem lehet - beletörődtem ;-)
  Köszönöm az ötleteket, üdv: Vasti

• #15980 Vasti74 senior tag Vasti74 #15946

  Új Válasz 2026-02-01 22:01:45 #15980

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Vasti74

  senior tag

  válasz Vasti74 #15946 üzenetére

  Valamit mégis tud a nyomásfokozós kosár... Megjött a nyomásfokozó nélküli, de a legfinomabbra őrölt kávéval és nagyon keményre nyomva is sokkal több és gyengébb kávé folyik le. Semmi crema, kicsit olyan, mint egy filteres kávé ;-) Mindegy, egy próbát megért ;-)

• #15946 Vasti74 senior tag

  Új Válasz 2026-01-26 19:42:32 #15946

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Vasti74

  senior tag

  Köszönöm az infókat!

  Rendelek próbára egy másik kosarat. Nem egy nagy összeg, egy próbát megér.

  Ma kipróbáltam, tettem bele (a kosárba) vizet és belefújtam: simán átfújom a kis lyukon a vizet, pedig nem hogy 15, meg 10, de 6 Bar nyomással sem tudok fújni, az kb. biztos ;-) Szóval úgy néz ki, tényleg főleg az őrlemény, és a megfelelő tömörítés miatt "épül fel" a nyomás. Úgyhogy veszek egy tamper-t is ami rugós, mert azzal azért biztosabb lesz az eredmény.

• #15943 Vasti74 senior tag

  Új Válasz 2026-01-25 21:40:22 #15943

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Vasti74

  senior tag

  Köszönöm mindkettőtöknek a gyors reagálást :-)

  Őrlőm van, egy ilyen (tudom, tele vagyok profi cuccokkal ;-) , és a presszós fokozatok közül a közepeset választom, ami elég finom őrlemény.

  Szelep nincs a gépben: a pohártartójában ott a "szintjelző", ami kiemelkedne, ha tele van (mert oda szokták folyatni a gépek a vizet, van is egy lyuk a gépbe becsúszó részén, és ott van valami kis gumicső szerű, de gondolom azért, mert ebbe a kasztniba tesznek komolyabb bélést is) , de nem kerül víz soha oda.

  Az jutott közben eszembe, hogy a gép leírásában 15 Bar nyomás szerepel: ezt nem a kosár csinálja?! Mert ezelőtt kapszulás gépet használtunk (Dolce Gusto) , abban is igazából a kapszula aljában van a szelep: kapszula nélkül simán csak folyik ki belőle a víz. Ebből a gépből is.

  Nem hiszem, hogy a kávé tömörségre bíznák a nyomást: eleve piszkosul keményre kellene tömni ahhoz, hogy 15 Bar nyomásnál folyjon csak át a víz :-)

  És ha a kosár csinálja a nyomást, akkor ezek a gépek mind körülbelül 15 Bar-on dolgoznak? Vagy van különbség a kosarak között?

  Bocs a sok hülye kérdésért, tanulom a dolgot ;-)

  Úgy vagyok vele, hogy a kis Bialetti Mokka még mindig (számomra) sokkal finomabb kávét készít, csak sokszor lusta vagyok szórakozni vele... A kapszulásnál meg ugyan volt 1-2 kapszula, ami még ízlett is, csak elegem lett a sok kidobott műanyagból. Így gondoltuk az asszonnyal veszünk egy presszógépet, de egyelőre vegyesek az érzelmek ;-) Mert ha már iszok, akkor duplát iszok, az meg pont nem az igazi.

  Ja, takarítom a gépet ott fent körben is minden főzés után, kávét pedig kb. az előírt mennyiségben teszek bele, kb. megfelelően tömörítve. Azért kb., mert a mennyiséget egyszer mértem meg, azóta szemre megy, tamper-em meg csak rugómentes van, azt is egyszer lemértem szobamérlegen, hogy milyen erővel kell nyomni, és azóta úgy nyomom - de gondolkodok egy rugós tamper beszerzésén ;-)

• #15940 Vasti74 senior tag

  Új Válasz 2026-01-25 18:21:50 #15940

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Vasti74

  senior tag

  Sziasztok!

  Vettünk egy presszó gépet (Grundig - jó értékelései voltak, és volt már az ismeretségi körben, dicsérték ;-) , de van vele egy kis problémám.

  Szerintem az a kosár (portafilter vagy mi) ami a dupla presszóhoz való nem jó: ha jól gondolom akkor ez a kosár (az alja) a szelep is egyben, ami felépítené a nyomást, de a szimpla kosárhoz képest jóval később nyit ki, sokkal lassabban folyik belőle a kávé, és közeb mintha a tömítésnél körben menne is el egy kicsit a nyomás. Ha üresen teszem a gépre átmosni, akkor miután leállítom a gépet még sokáig csordogál a víz belőle, és ha gyorsan veszem le (nem is tudom, 10mp-en belül) akkor még nyomás alatt van, pisszen ;-) , és van sok víz a kosárban...
  A kávéfőzés után meg vízben áll a zacc.

  A szimpla kosár nem így működik.

  Ja, és ami a probléma, mert amúgy nem érdekelne a dolog: a szimpla kosárral főzött kávé sokkal finomabb, mint a duplában főzött...

  A rövid bevezető után ;-) vennék bele másik kosarat, de amiket találok, azok általában olyanok, mint pl. ez, az aljukon nem egy lyuk van, hanem sok. Az eredeti meg olyan, mint ez, az alján csak egy kis lyuk van.

  Amit kinéztem, annak a leírásában ott van, hogy ha a "tartójában" a gépnek ott az a műanyag betét, akkor vegyük ki. De a kérdés az, hogy ez is ugyanúgy nyomásszelep is egyben, mint az, amit a géphez adtak, és aminek csak egy lyuk van az alján? A logika azt mondja, hogy igen, mert ha nem a kosár alja lenne a szelep, akkor mi?! ;-) Utána ugyanis már csak a csésze van ;-)

  De gondoltam azért kérdezek, hogy megvehetem-e az ilyen felépítésű kosarat, vagy csak olyat, aminek egy lyuk van az alján?

  Előre is köszönöm, üdv: Vasti

Új hozzászólás Aktív témák