Új hozzászólás Aktív témák
-
lajafix
addikt
a tőke kivágása csak lehetőség, nem kötelező élni vele, ahogy a kútba se kell beleugrani hiába mondják. tessék már felnőni végre, nem azt várni, hogy a sült galamb a szánkba repül.
Jekl PortuGizi 2007: kinyitom, beledugom az orrom, hát nagyon semmi illat. Kitöltöm, olyan mélyvörös sűrű színe van, hogy hátraugrok. ízében meg csak tannin és fa.
nem így kellene ezt a fajtát előadni, hanem ahogy vylyan meg polgár szintén villányból. A portugisier elnevezése is átok szegény kékoportónak, amikor átnevezték kellett volna valami normális nevet találni neki.) még megvan a palack fele, hátha javul valamit. -
zsid
senior tag
Nekem nincs kedvenc pincém, viszont cimborákét szívesen látogatom. Hegyalján lakom
. -
N4r4ncs
aktív tag
Én a Sauvignon blanc és a késői szüreletésű balatonmelléki Szürkebarát híve vagyok. Utóbbi nagyon drága és mézédes, enyhe savakkal.
Kedvenc pincém nincs konrtétan,de mivel alföldi vagyok én is ezért azon belül a Weinhouset választanám. -
Carpio
tag
-
lajafix
addikt
Laposa Bazalt Cuvéé 2007 (OR+Pinot Blanc): még félre lehetett volna tenni 3 évig, a fa még érződik, de egy teli, kicsit ásványos anyag. a 13% a szesz érezteti hatását rendesen. Príma.
-
Integra
titán
kell valami igazi bornyitó most már..
megint beletörtem egy kurva dugót
ezek a kommersz nagy iparban gyártottak vackok mind
olyan kell aminek a spirál része szépen laposodik oldal irányba és jó hegyes, hogy minél nagyobb felületen hasítson...
merre érdemes néznem?? -
lajafix
addikt
Grof Degenfeld Furmiont 2006: illatosan nyit (nálam okosabbak szerint van benne egy kis hárslevelű), virágillat, jó vastag száraz furmint íz, nekem bejön sose igya(to)k rosszabbat.
-
as_Rock
őstag
Dohányutcásoknál vetted? (Ők a forgalmazók, náluk a legolcsóbb úgytudom)
Én meg elővetem egyik kedvenc vörösömet (ez nem a bögyös vörös
) -
as_Rock
őstag
Igen, tudom, hogy van ilyen dűlője, azért tetszik különösen. Egyébként maga a bor se rossz, bár ez nem meglepő.
Mindenütt egyébként nem lehet használni, most mesélte boltos srác, hogy feltehetően Kopar néven fog kijönni a Gere bor a Villányi eredetvédelmi szabály miatt

Megkaptam a bortársaság jövőhavi szórólapját, amit rosé árakkal művelnek a pincészetek az már bicskanyitogató, a tavalyi 1+1/2 borok szállitója kijött 1 voros, fehér, rosé szortimenttel 0,7 l-es üvegben 11xx Ft-ról induló árral

-
lajafix
addikt
a 'kopár' szó melléknév, ergo lehet mindenütt használni!
És ráadásul van ilyen termőhely is:"Ráspi Borászat
A borászat 21 hektáron gazdálkodik. Termőterületeik Fertőrákos- Kereszt-hegy, Új-hegy, Kopár, Savanyú-kút, Dudlesz, és Sopron-Krafner területeken helyezkedik el. "

Elküldött az asszony tejért a Plusba, ahol jót lehet röhögni a 'borválasztékon' meg is néztem a kínálatot és megakadt a szemem egy jó drága fehéren - Plussos viszonylatban:
Balatoni Irsai Olivér 2007 - Uzsáról, Nagy és Nagy Kft - 650 Ft! Ez dupla annyi, mint a magyar vörösök ára, sőt Chianti, francia vörösök árában van a PLusban!
Szóval nagy kihívás, felszólítás keringőre, megvettem.(utána még visszamentem a tejespulthoz még 2 liter tejért, nehogy többet költsek borra, mint szeszre)
Illata a szokásos technos, acéltartályos vonalat sejteti.
Meglepi, hogy szájban sem üres. Ennyi pénzért jó bor. Nem túl savas persze, ezzel fröccsborként nem jöhet számításba. +csalódás. -
lajafix
addikt
Ráspi Savignon Blan: isteni.
Jól be volt hűtve, s leküldtem 1 perc alatt. -
lajafix
addikt
tegnap voltam a Vajdahunyad vár melletti borfesztiválon(talán Bországgyűlés a neve?), falrengető nevek nem voltak, de ez az egyetlen pesti boros rendezvény amire mindig szeretek elmenni. No lássuk mire emlékszem:
Bezerics Németh Pátria 2007: állítólag az olaszrizling és a tramini keresztezése a pátria fajta gyönyörő illatok jöttek elő, amikor elkezdett melegedni lehetett aromaterápiázni rendesen. az íze meg rizlinges, nekem bejött!
Takler Trió:ez a végén volt, kár volt már belém.
Békési Pálinkaház: egy szilva és egy ribizlipálinkát kóstoltam, illat semmi csak szesz...
Zsindelyes Pálinkaház: körtepálinka, tiszta körte illatokkal, gyönyörű,l ajánlom mindenkinek.
Cezar nagyradai pezsgők: kellemes, finom, apró buborékok a chardonnay és a rosé pezsgőjükben is. Francba, pezsgőzni kellene minden nap.
Hétszőlő Furmint 2006: Jó bor ez, csak nem szepsy
, átlagos alap furmint. -
lajafix
addikt
Olaszrizling jeee!
Ismeretlen termelő baja környéki tétele, megmaradt az egyik kollégám esküvőjéről, másfél literes, gyönyörűen ívelt pillepalackban. (asszem szentkirályi ásványvíz) A termelő a tömegigénykenek megfelelően kerülte az olyan úri huncutságokat, mint terméskorlátozás, almasavbontás, fürtszelekció, új fa hordók, tehát kicsit karcos, fás és savas. Szódával elmegy, azaz igazi fröccs.
-
as_Rock
őstag
Hétvégén cimbora meglepett egy ilyennel, a jobb tokajik szintjén mozgó bor (volt
), a 189g maradékcukra pedig
fiatalos cimkéje ellenére az árát nem akartam tudni 
-
MarKoo
addikt
Valaki tud nekem egy két szót mondani az Arniston Bay Ruby Cabernet Merlot-ról? (2000) Mennyire minőségi bor (ettől függően várom a megfelelő alkalmat a kibontására
), valaki kóstolta-e már? 
-
lajafix
addikt
Szepsy Úrágya furmint 2006:csak dícséret illeti, szuperlatívuszok. A palack végéből csíptem el kortyot, illata körte, narancs, meg minden hasonló, íze meg...
Buttler 2005 Pinot Blanc: zöldessárga, 13% szesz, kicsi szénsav, ami elmegy hamar, érzik rajta enyhén a hordó, ha nem látom a palackot, akkor furmintnak hiszem. De: illatbomba...
-
lajafix
addikt
Fertőrákosi Irsai Olivér 2006, Ráspi: ily tömény IO illatot még nem éreztem, az íze is fenomenális(ásványos nagyon) én simán somlóinak gondolnám.
-
lajafix
addikt
Takler Cabernet Franc 2006: a 2005ös jobban ízlet tavaly. Szép szín, de gyümölcsös illat gyenge. íze meg cabernet, valamivel könnyebb mint a savignon. Nem rossz bor, de nem is kiugró 2500ért.
Szent György hegyi Olaszrizling 2006: kicsit hordós? de egyébként rendben volt, illat, kesernyés utóíz, savak.
Vettem egy ausztriai lidlben helyi Zweigeltet 4 euróért, hogy megnézem vajh mit tud? Csak nem volt ráírva, hogy trocken, hanem SÜSS...
A szintén helyi weissburgunder 1.8ért tökéletes fröccs alapanyag volt a grillezés mellé. -
Integra
titán
2006 birtok couveé

-
lajafix
addikt
Leon Barral 2004 szűretlen fehérbor. Itt tesztelik, nem tudok mit hozzátenni, csak azt hogy isteni... Szűretlen, olyan a színe mint a búzasörnek(ha jól emléxem, 8 éve ittam utoljára).1 korty kitölti az egész szájat, illlatos, gyönyörű, kerek. Élmény.
Pannonhalmi apátság Pinot noir 2006: jó bor, kicsit büdösen nyit, de kiszellőzik belőle, színe barnás, átlátszó, ízre finom ez is. (a PN kedvencem) Ja még tüzes is: 14%.
-
lajafix
addikt
a slágerlistámon jön fel nagyon a furmint, nem a nyelőcsövemen!

amennyire elnézek több top francia bor címkét, nem nagyon szokták ezeket túlcsicsázni, a másik amit kóstoltam mostanában, meg tavaly a tintofinoban ivott is egyszerű címkéjű, csak a főbb infokat tartalmazza, termelő, terület, évjárat, besorolás. Ez kell a célközösségnek
-
as_Rock
őstag
Remélem mindenki rohan Magnifico-t előrendelni

-
lajafix
addikt
nagyon kerek, jó bor. Jön fel nálam a -száraz- furmint, mint a talajvíz.

A Larruau palackjáról csináltam egy fotót.
-
Integra
titán
én ma hazabeszélek, egy erős testes félszáraz 2005-ös ezerjó

-
lajafix
addikt
Szepsy Furmint 2006
csak lestem, egy korty fél óráig érződik a szájban, isteni...ráadásul 14.1% alkohol de teljes egyensúly, nem lógott ki, a sav is helyben.Chateau Larruau MARGAUX 2005.
Kár volt felbontani, még 3 évet várhatot volna, de ha az ember elé teszik, akkor fogadja el.
Jellegzetes francia testes vörös, mint a lentebbi Bages, annyira nem volt gyümölcsös, de nem mindennapi, sajnos.és volt még egy rosso di montepulciano 2004ből hát egy misét megérne az is, kár hogy a neve se jut az eszembe...
legjobban a Szepsy furmint tetszett, a többi felér egy fél hazaárulással.

-
lajafix
addikt
komoly tétel, jó tüzes 13,5 %, fix hogy hordóban érlelt, klasszikus keserű íz a korty végén, 1400 palackja.illata kellemes, de nem tudom szétválasztani, sava jó.
-
lajafix
addikt
Csordás-Fodor Borház Somlói Tramini 2006.
Könnyű, szénaillat, kis szénsav, szép sárgászöldes szín, finom...divot: boldog szülinapot! (így utólag)
-
divot
veterán
Kaptam szülinapomra egy 2005-ös Mayer Kopár Cuvée-t.
Szeretem ezt a bort, és mivel nem annyira fölkapott, mint a Gere-féle Kopár (pedig egymás mellett található a két borász szőlője), így a pancsolás veszélye se annyira fenyegető.
-
lajafix
addikt
Villányi CS 2006 Kovács pince: egyszerű bordói palackon(értsd nem a legsötétebb zöld és a palack alján nincs az a nagy bemélyedés) szép, mártott papírú cimke.
Halvány szín CShez képest, illata sem kimagasló jól meg kell hajtani a poharat, hogy valami kijöjjön belőle. íze furcsa, szétálló, csíp egy kicsit de az utóíze kellemes.
Még megvan a nagyja, ma este megnézem jobb lett -e. -
as_Rock
őstag
Verseny van
a kommentek között is volt 1-2 érdekes, mondjuk én mielőtt felkapták már ittam Balla Gézát és annyira nem voltam elájulva tőle
a vörösaszú-ja is inkább érdekesség, de egy jó portóit inkább iszogatok, ha már muszáj 
Az pedig logikus, hogy ha valahol olcsó a föld, de a tapasztalatok alapján minőségi bort lehet termelni, oda megy a tőke.Dégenfeldék addig voltak jók, amíg Bárdos Saci volt a főborász...
A környező volt szoci országokból ma is hozzá lehet jutni borokhoz, de kétlem, hogy ezek veszélyeztetik a hazai piacot

-
lajafix
addikt
-
Integra
titán
-
lajafix
addikt
feltöltöttem a fotót a palackokról
rájöttem, hogy 1 palack Petrusra kellene gyűjteni.

-
lajafix
addikt
Tegnap hazaérek, folyik a kertben az ivászat:
- Vylyan Chardonnay 2006. kicsit kénes szag tört elő, 10 perc szellőztetés után kevésbé, jöttek a ch jegyek, rosszabat senki se igyon, de inkább még jobbat.
- Takács Lajos - Hollóvár - száraz furmint 2006. Citrom, narancs és nem tudom még milyen déligyümölcs erdő illat, 20 perc után is alig lanyhult. Komplex, telt, vastag, harmonikus íz, jellegzetes furmint, 13% alkohollal.
- és ez a kis aranyos a linken leírt jellemzés tökéletes, el se kell olvasni(most gugliztam ki én is) botorrúak is ezt érzik. amikor az ember borteszteket olvas, akkor soxor röhög hogy miket éreznek a szerencsés tesztelők, pl a maracuja erdőben hány citrom és narancsfa áll, amikor a tölgyfahordó égetés folyik...
Nos ennél a bornál nem lehetett röhögni.
Amikor a dugót kihúztuk, enyhe málna, szeder meg mindenféle pirosgyümölcs illat kezdett előjönni, másfél méterről éreztem(szaglásommal semmi probléma nincs még ezek szerint). a pohárba beleszagolni kicsit bátor tett volt, ugyanis kinyúlt a maci a málnásból és orrbavágott egy kosár gyümölccsel. illat/aroma kúrának tökéletes. 10 perc után a gyümölcs illat eltűnt és tört fel a kávé erősen. Az íze tökéletes, simogató érett tanin, semmi szokásos szájösszehúzás, csúszik lefele... Nos ez kb életem bora lehet és mivel elég tiszta voltam, a 2 fenti fehérből össz 2-3 decit ihattam élveztem az ízét. Az utolsó korty lecsúszása után 2 perccel jött a telefon, hogy a sógornőm egészséges lányt szült! 
Ez után a Solus projectet töröltem.

-
divot
veterán
Tegnap egy különleges bort volt alkalmam megkóstolni:
Bock Bank Cuvée
Kereskedelmi forgalomban nem kapható, sorszámozott, az Erste Bank szülinapjára palackozódott belőle néhány üveg. 15.5 százalékos alkoholtartalom - ilyet se láttam, meg nem is ittam korábban.
-
divot
veterán
A tavaszi bofesztiválon vettem ezt itt:
És most bontottuk ki. Nagyon jó bor, bátran tudom ajánlani.
-
Integra
titán
nagynéném is szív vele rendesen, nem is kicsit..
nem megyek bele részletekbe, de őrület és nem csak maga a rendszer, hanem, hogy az egészet hogy kezelik...
nem vagy valakinek a valakije, vagy nem fizetsz illetékeseknek zsebbe...
akkor nehéz
nagyon
de meg lehet csinálni, csak 20x annyi idő és ráfordítás
de majd inkább akkor mondom hogy sikerült, ha sikerült valóban pályázati támogatást nyerni.. -
Integra
titán
[link]
érdemes elolvasni, amiről korábban beszéltem..
-
as_Rock
őstag
Gere Kopár 2006 előrendelhető 12-es dobozban!
5790-re jön ki, kár, hogy ennyiért kis szerencsével 2 majdnem ilyen jó Spanyol, vagy Francia bort lehet venni sógoroknál
Ettől függetlenül lehet, hogy cimborákkal összeállunk, 2x12-re és akkor a magnumpalack ajándékba jön mellé, olyan még úgysincs a gyűjteményben
-
lajafix
addikt
ezekért a balga belga sörököért kevésbé sajnálják a pénzt, de 3 deci ezekből is csak 800 forint. (akkor ez már 3500 forintos borra futhatná náluk...)
a hétvége termése:
Nyakas Ch 2006: jellegzetes normális chardonnay, illatos, tiszta, kellően savas.
Szent Gaál 2006 kadarka: a fűszeresség kivételével(szóval
) hozta a kadarka stílusjegyeit: piros, jó ivású, de vékony, pörkölt mellé jó volt, na jó csak volt benne egy kis füszer illat, címke szerint 14.5%. Mészáros Pál kadarkái szerintem sokkal jobbak, legalábbis a 2003as biztos jobb volt. No de ezt tették elém...
Gere A CS 2005(alap, nem select): egyszer kapok hírlevelet Gere Solusról, rögtön felbukkan egy másik Gere bor. Azt hiszem minél több hírlevélre be kellene jelentkeznem ha csak ezen múlik, persze inkább a szerencsjáték RT-jére, nem az APEH hírlevelére.
na én kerülöm a CS-t, inkább minden más vörös de ha elém teszik akkor megpróbálom értékelni: illata csoki, vanília, szóval teljes fajtajelleg. Színe majdnem fekete, sötét mint az éj. íze a barrique miatti jellegzetes "szén" íz, a tanninja ellenben nem volt durva. meleg, simogat. címke szerint csak 12.5%, de nem 2005 volt a csúcsok csúcsa.
Gere A Kékoportó 2006 vagy 7: felejtős. Pedig jó is lehet a PG. Némi illatra emlékszem, de az íze 0.
Valami kaliforniai CS, beszállítójától kapta a rokonom: ebbe csak belenyaltam, majd mondtam a rokonomnak hogy nagyobb haszonkulcsot engedj nekik, mert csak ilyen tömegkiszerelésű szuttyot kapsz.
-
as_Rock
őstag
Elég tűzrőlpattant típus a "mama"

Borok pihennek a hűvösön, alig láttam a náthától, így inkább a whisky készletemet csökkentettem

laja: Ehhehh, mutass nekik belga söröket (Delirium tremens, stb.), aztán vonj párhozamot az átlagos és a minőségi sör és bor között
A tavalyi Gere Olasz tényleg etalon volt tisztességes jósavú bor kategóriában, sajnálom, hogy idén nem tőle fogom beszerezni a nyári sütögetéshez való bort 
-
lajafix
addikt
haverjaim többségében azt hiszik, hogy egy palack bor max 2 üveg sörrel ér fel árban is...
Szóval le kellene cserélni őket.
Tegnap összejött Gere!
Nem a Solus, hanem az olaszrizling 2007 és nem GA hanem Gere Tamás.
Tavaly még 800 volt, most 1100ért vettem. És még nem is olyan jó: eléggé savszegény...
Új hozzászólás Aktív témák
- DELL Precision 5540 Workstation i7-9850H Nvidia Quadro T2000 32GB 512GB 15.6" 1év garancia
- Bialetti kézi kávéőrlő
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 5 5600X 16/32/64GB RAM RTX 5060 8GB GAMER PC termékbeszámítással
- ÚJ Lenovo Yoga 7 - 14" WUXGA OLED - Intel Ultra 5 226V - 16GB - 512GB - Win11 -3 év gari - HUN - PEN
- BESZÁMÍTÁS! 64GB Patriot Viper 3600Mhz DDR4 memória garanciával hibátlan működéssel
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest


.





Jól be volt hűtve, s leküldtem 1 perc alatt.
A szintén helyi weissburgunder 1.8ért tökéletes fröccs alapanyag volt a grillezés mellé.

Még megvan a nagyja, ma este megnézem jobb lett -e.
a kommentek között is volt 1-2 érdekes, mondjuk én mielőtt felkapták már ittam Balla Gézát és annyira nem voltam elájulva tőle 
Amikor a dugót kihúztuk, enyhe málna, szeder meg mindenféle pirosgyümölcs illat kezdett előjönni, másfél méterről éreztem(szaglásommal semmi probléma nincs még ezek szerint). a pohárba beleszagolni kicsit bátor tett volt, ugyanis kinyúlt a maci a málnásból és orrbavágott egy kosár gyümölccsel. illat/aroma kúrának tökéletes. 10 perc után a gyümölcs illat eltűnt és tört fel a kávé erősen. Az íze tökéletes, simogató érett tanin, semmi szokásos szájösszehúzás, csúszik lefele... Nos ez kb életem bora lehet és mivel elég tiszta voltam, a 2 fenti fehérből össz 2-3 decit ihattam élveztem az ízét. Az utolsó korty lecsúszása után 2 perccel jött a telefon, hogy a sógornőm egészséges lányt szült!


