Aktív témák
-
Agyzuzo
addikt
''megint kevered a laktózérzékenységet és a 'felnőttek nem tudják megemészteni a tejet' dolgot, ami a laktáz enzim hiánya''
Nah, erre gondoltam, akkor ebben egyetértünk.
''Ha a boltban kapható dobozos tejben nincs 'tejsavófehérje', akkor az nem tej, hanem tejnek látszó tárgy (erről spec amúgy is meg vagyok győződve)''
Na ugye. Akkor minek vitázol? A bolti tej némi tejpor + víz + tejcukor + hozzáadott pár szirszar. Akkor tehát mi a franc értelme van? Semmi. Abból te nem tudnál túrót-tejszínt-stb-t csinálni.
''Konkrétan mit értünk biológiai érték alatt?''
Milyen mennyiségben és arányban tartalmazzák a szervezet életműködéséhez nélkülözhetetlen tápanyagokat. Fehérje és fehérje között is elég sok minőségbeli eltérés van. Pl. növényi fehérjék kevésbé táplálóak mint pl. az állati eredetűek.
''Most már áruld el lassan, szted hogy készül a 'tejsavófehérje'?''
Nem a tejből készült termékeket ítélem el en bloc, hanem csak magát a tejet. A tejből rengeteg egészséges, tápláló termék állítható elő, a túróval pl. nekem semmi bajom nincs, a tejtermékeket imádom, egyedül a tejet nem tartom fogyasztásra érdemesnek a tejcukor miatt. Szted van értelme olyasvalamit inni, ami feleslegesen terheli az emésztőrendszert? Pozitív hatása nincs. -
Agyzuzo
addikt
A feketék 90%-át érint, a fehéreknek kb. 40%-át. El se hinnéd, hány embernek megy a hasa a tejtől és mennyit gyötörnek bélgörcsök...
A boltban kapható dobozos tejben pedig nincs semmi tejsavófehérje. Sőt, a benne lévő fehérje biológiai értéke elég alacsony. Ezért nem jó. Nem tudom minek véded a tejet, mikor egész egyszerűen egy rossz tápanyag. -
Agyzuzo
addikt
Tejsavó fehérje nincs a tejben. A tejsavóban van. A tej fehérjetartalma elég alacsony, sőt, főként szénhidrátból áll, elég magas a kalóriatartalma is (1 liter tejben majdnem 400kCal). Ezért iszok inkább vízben kevert tejsavókoncentrátumot, ami ráadásul fél órán belül felszívódik, a tejnek kell 2-3 óra is. A laktózérzékenység pedig nagyon sok embert érint, ezért jobb általánosságban kerülni a tejet. Mer' ugye az ember minek terhelje feleslegesen a gyomrát, sokkal jobb kalcium és fehérje források is léteznek a tejnél.
-
Den
veterán
oké, megynyugodtam, hogy nem hülyeséget beszéek
azt én se mondom, hogy kevés zsír, az rossz emésztést okoz, csak arra akartam utalni, hogy mindennek megvan a szerepe, mivel az ember nem ''l-karnitint'', cukrot, zsírt, fehérjét, stb... vadászott, gyűjtögetett, termesztett, ... története során hanem komplex táplálékot, a szervezet fel van készülve ezek feldolgozására, nem kell nekünk kiválogatni a hasznos, haszontalan, vagy káros összetevőket, pláne hogy nem is tartunk még ott hogy kijelenthessük, hogy midről tudjuk hogy mire jó, vagy nem jó -
Agyzuzo
addikt
''Az emberi test 4-5 éves korig termel tejcukrot lebontó enzimeket, majd erõsen beszünteti az ilyen enzimek termelését.''
Bővebben: link
Akármit mondasz, a tejet a felnőtt szervezet _nem_ tudja megemészteni. Szépen elrothad a gyomrodban. De nekem aztán édes mindegy, igya, aki akarja...
-
Den
veterán
hát konyhanyelven (merthogy csak érdeklődő amatőr vagyok nem szakértő) de a zsír (zsírsav?) váltja ki egy olyan hormon termelését amitől a az epehólyag meg a hasnyálmirigy vezetéke öszzehúzódik és az emésztőrendszerbe üríti az emésztőnedveket.
egész biztos van amit rosszul írtam, évekkel ezelőtt olvastam (vagy tévébveb láttam) egy orvos biológustól aki az emésztéssel foglalkozik vagy harminc éve, remélem a lényeg azért érthető
Aktív témák
- Gumi és felni topik
- Revolut
- Ha az alaplapi hangchipnél jobbra váltanál, itt az új Sound Blaster hangkártya
- Allegro vélemények - tapasztalatok
- Milyen routert?
- Battlefield 6
- Mibe tegyem a megtakarításaimat?
- Filmvilág
- Az Intel szerint mindenkit érint, illetve érinteni fog a CPU-hiány
- Arc Raiders
- További aktív témák...
- BESZÁMÍTÁS! HP Elitedesk 800 G4 SFF brand számítógép - i5 8500 16GB DDR4 256GB SSD UHD630 250W WIN11
- Yurbuds Ironman fülhallgató
- Akció! Gamer PC-Számítógép! Csere-Beszámítás! I9 13900 / RTX 3090 24GB / 32GB RAM / 1TB SSD
- LENOVO GAMER BAZÁR - új lista (2026.03.14) - Legion Pro 7 (16IAX10H) RTX 5080
- GYÖNYÖRŰ iPhone 13 Mini 128GB Blue -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4066, 94% AKKSI
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest