Új hozzászólás Aktív témák

• #13541 grizlisandor veterán fradi81 #13517

  Új Válasz 2025-11-21 18:58:13 #13541

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  grizlisandor

  veterán

  válasz fradi81 #13517 üzenetére

  Én inkább a recepten változtatnék, nálunk az Annuskám receptje jött be, annyi csavarral, hogy olaj helyett vaj megy bele, 5 ek olaj helyett 10 gr vaj.

• #13524 BluEyes őstag fradi81 #13517

  Új Válasz 2025-11-20 23:29:07 #13524

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  BluEyes

  őstag

  válasz fradi81 #13517 üzenetére

  Natúr vas kell neked!
  A legfaszább autentikus nagymamás ízt a piacos, magyar kisipari 2000 forintos vas sütő adja. Sajnos nagyon vékony anyagból készül, ezért óvatosan, lassan kell előmelegíteni, hogy egyenletesen melegedjen fel, mert különben hullámos lesz, onnantól meg macerás sütni vele. De filléres, egy próbát megér. [link]
  Sokkal komolyabb a De Buyer vas, van a családban kék acél meg Carbone+ vas is, nagyon szeretjük őket. Kezelhetőbb, mint az öntöttvas sütő, de ugyanolyan jól süt. És elpusztíthatatlan.
  [link]

• #13522 krizmo_ Topikgazda fradi81 #13517

  Új Válasz 2025-11-20 16:27:08 #13522

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  krizmo_

  Topikgazda

  válasz fradi81 #13517 üzenetére

  Milyen sütőd van jelenleg?

• #13519 totron addikt fradi81 #13517

  Új Válasz 2025-11-20 12:04:14 #13519

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  totron

  addikt

  válasz fradi81 #13517 üzenetére

  Az öntöttet keresed szerintem ezzel most.

• #13518 Ajándékok aktív tag fradi81 #13517

  Új Válasz 2025-11-20 10:28:46 #13518

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Ajándékok

  aktív tag

  válasz fradi81 #13517 üzenetére

  Az ízhez zsír kell. Több ízhez, több zsír. Ha dobálva fordítanád, a kerámia nem jó.
  Gyerek koromból emlékszem, amikor anyám a vas palacsintasütő mellé vett egy tefal mintás aljú teflonosat, abban ugyan az a tészta mennyiség, ugyan akkora, de vastagabb (puhább?) palacsintát eredményezett. Én akkor szoktam megfordítani, amikor a sütő rázásakor érzem, hogy a palacsinta hozzákoppan a sütőhöz. Ilyenkor már megsült, de nem égett.

Új hozzászólás Aktív témák