2. Fórumok
  3. Technika, hobbi, otthon
  4. Háztartási gépek
  5. (kiemelt téma)
Keresés
  • Téma összefoglaló
    Utoljára frissítve: 2023-12-13 02:30

    Fototrend

    Háztartási gépek
    Ebben a topikban a háztartási kis- és nagygépek vásárláshoz, karbantartásához, kezeléséhez szükséges információkat, hozzászólásokat, hivatkozásokat találsz. Amennyiben kérdésedre nem találtál választ az összefoglalóban, esetleg a témához kapcsolódó anyagok között, természetesen (ha tudunk) szívesen válaszolunk.
    >> A készülék tapasztalatokat erre találod <<

Új hozzászólás Aktív témák

  • #50346 #94529552 törölt tag Norby86 #50339
    Új Válasz #50346
    Új hozzászólás
    Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

    #94529552

    törölt tag

    válasz Norby86 #50339 üzenetére

    Mindenféle véleményt olvashatsz a neten, és annak az ellenkezőjét is, de a legjobb, ha magad tapasztalsz. Az előbbi linken találhattál megoldást a rántott húsra, de már BBéci is írta a serpenyőt, krumplinak meg a sütőt. Vagy mint ott a videókon a panírozott hús 2 oldalát serpenyőben megpirítani és utána sütőbe készre sütni. Vagy csak panírozott karajt, csirkemellet, combot, halat venni, ami a sütőben megsüthető. Vagy étterem. Kinek melyik módszer tetszik, a szerint. Ha választani kéne, hogy olajos rántott hús+ olajban sült krumpli vagy egészség, asszem a legtöbben utóbbit szeretnék.

    Ha mégis, akkor meg sok olajjal működőt(3-4 liter), és sűrűn cserélni. Nem szabadna olyan sokáig használni az olajat, mint a takarékos házi asszonyok. Ha már elszíneződik, rögtön csere, a fáradt olajat a Mol kutakon átveszik. A Fritelnek van és a Tefal FiltraOne és FiltraPro is ilyen, hogy az aljában van a szűrő, ami a morzsák nagy részét felfogja [link] . Bár a kisebbnél nem kivehető a tartály, meg egyéb negatív vélemények is vannak. Az a jobb, ha nem a tartály alatt van a fűtőszál, hanem az olajba merül + hideg falú is, ilyen van a Filtronnak turbós is, persze nem olcsón [link] . A többi gyártónál nem tudom van-e ilyen.

    Úgy tűnik nem elégedettek a filteressel, mert van újabb technika: T-Fal EZ Clean Fryer and French Fries. Ennek van egy olajtartálya az olajsütő alján, mint az autószerelőnél a leeresztő edény, amibe lefolyik és az tisztítja meg, de látszólag már sötétebb az olaj, akkor lehet, ez se nagyon válik be.

  • #50345 peppe79 senior tag Norby86 #50339
    Új Válasz #50345
    Új hozzászólás
    Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra
    Privát üzenet küldése

    peppe79

    senior tag

    válasz Norby86 #50339 üzenetére

    "...csak már unjuk hogy edénybe sütjük a gázon a sült krumplit meg a húsokat és ezt szeretnénk egy kompaktabb megoldással kiváltani."

    Ha ragaszkodsz az olajfürdőhöz: párezerért kapsz egy ilyen kosaras edényt. Semmivel nem kompaktabb egy hagyományos fritőz, ami plusz helyet foglal a konyhapulton.

  • #50340 BBéci legenda Norby86 #50339
    Új Válasz #50340
    Új hozzászólás
    Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra
    Privát üzenet küldése

    BBéci

    legenda

    válasz Norby86 #50339 üzenetére

    Még kompaktabbnak sem mondanám, de az biztos, hogy az egyik legrosszabb választás otthonra a fritőz. Nekünk is volt 28-29 évvel ezelőtt, egy évet sem ért meg, levittem a pincébe.
    Rántott húst remekül meg lehet sütni serpenyőben, nem gond minden alkalom után lecserélni az olajat, mert kis mennyiségekről van szó. Olajban/zsírban sült krumplit legalább 15 éve nem ettem itthon, kizárólag sütőben, "szárazon" készítjük.

Új hozzászólás Aktív témák