Új hozzászólás Aktív témák

• #13169 lbence aktív tag light0416 #13157

  Új Válasz 2025-01-29 17:28:44 #13169

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  lbence

  aktív tag

  válasz light0416 #13157 üzenetére

  Szia!

  Ha most kezdtél bele a naked karral történő kávéfőzésbe, akkor nagy sok mindennel lehet probléma, de a legvalószínűtlenebb a gép hibája.
  Ahogy a HC topikban is írták, először is vegyél megfelelő minőségű babot közvetlenül a pörkölőtől. (Kávékalmár, Casino Mocca, Impresso, Roastopus, Kapucziner stb.)
  Rengeteg dologra kell figyelni a beállításnál, érdemes lenne egy kicsit beleásni magad ebbe a témba, ha értékelhető végeredményt szeretnél. (Interneten számos cikk fellelhető, vagy youtube: espresso dial in)
  Amennyiben nincs mérleged, akkor venni kell egyet. Ahogy a HC topikban is írták az ökölszabály a kávékészítés során az 1:2 arány 30 mp alatt.
  Tehát 16 grammnyi babból 32 grammnyi kávénak kéne lefolynia 30 mp alatt. (Az, hogy mennyi kávét kell tenni az általad használt kosárba az függ a kosár méretétől és a babtól is amit vettél.)
  Dedica-t én a következők szerint használom:
  Használat előtt pár perccel bekapcsolom, felteszem a portafiltert (bele a puck screent), engedek ki belőle némi vízet a pohárba, amibe a kávé is menni fog. Így lassan átmelegszik mind a portafilter, mind a szűrő, mind a puck screen.
  A gépet jó ideje a legalacsonyabb hőmérsékleten használom (3 fokozatban állítható), így elkerülhető a keserű ital, és mivel alaposan előmelegítem, mind a portafiltert, mind a poharat, nem is érzem hőhiányosnak az elkészült kávét.
  Oldalakat lehetne írni a kávékészítésről, a tanulási folyamatot nem fogod megúszni, légy türelmes és ne a babon spórolj, még ha az első italok jó része a csapban fogja végezni.

Új hozzászólás Aktív témák