Új hozzászólás Aktív témák
-
#13600
woodandstone
csendes tag
woodandstone
csendes tag
Sziasztok!
Olyan tiszteletteljes kérdéssel fordulnék hozzátok, hogy egy nem régen vásárolt thermoblock fűtési rendszerű HiBREW H10A presszó kávéfőző gépem, rendelkezik vízhőfok szabályzási lehetőséggel. Azonban a maximálisan beállítható 95fokos értéken, a kilépő valós vízhőfok 89-90 fok. Ettől magasabb hőfokot sehogyan sem sikerül kicsikarni belőle. A régi De'Longhi kazános Bar12 gépem pár fokkal többet tud, és gyönyörű cremat tudok létrehozni vele. Az új géppel ezt sehogyan nem sikerült űberelni. Van crema de azért közel sem olyan.
Az lenne a kérdésem, van e valakinek ötlete, tapasztalata azzal kapcsolatban , hogy a thermoblock rendszerű gépek hőfoka, módosítható e szervizeléssel vagy bárhogy, vagy törődjek bele, ennyit tud..
Bevallom csalódott vagyok, mert a gép maga gyönyörű, a kiegészítők is teljesen rendben vannak, csak ez a fránya thermoblock... sajnos én voltam ezzel kapcsolatban figyelmetlen és nem jártam körül a témát vásárlás előtt.
Köszönöm ha bárkinek van hozzászólása ötlete. -
Mano66
senior tag
válasz
cziczas
#13598
üzenetére
Inkább tekernék egy K6-ot mint ezeket az olcsó elektromosokkal kínlódjak. Mazzer Major után Kinu Simplisity. Van hogy hétvégén 5 kávét csinálok a Robot, Kinu párossal. Mégse vennék olcsó elektromost. Elég volt látnom a fiam mit szenvedett a Greaf 702-vel. Most K6-ot teker és nagyon meg van elégedve vele. Azt mondta soha többet Greaf. Az AVX-es olcsók se semmivel nem jobbak. Az értékelhető kategória a DF64V2-vel kezdődik. Vagy még lehet az DF54-es is. De az alá semmiképp nem mennék.
-
#13595
cziczas
csendes tag
RetepNyaraB
#13594
cziczas
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13594
üzenetére
Volt kézi örlőm, kb 2 tekerést voltam hajlandó vele csinálni után eladtam
-
#13594
RetepNyaraB
veterán
cziczas
#13593
RetepNyaraB
veterán
válasz
cziczas
#13593
üzenetére
Nem lesz lényegi különbség. Ugyanaz az alap kiskúpos. A Graefben rengeteg pangó őrlemény van, kiábrándítóan rossz. Az Avx-et nem ismerem. Egy kézi Kingrinder K6 galaxisokat ver mindkettőre ugyanazért a pénzért. Ha sose tekergettél, nem tudod mit utálsz 🤷
Költeni babra és őrlőre kell, amennyiben célcsoport a koffein tablettánál feljebb van. -
#13592
donat_sz
senior tag
deathcrow42
#13590
donat_sz
senior tag
válasz
deathcrow42
#13590
üzenetére
A Sage gyári kosara esetén nekem a szimpla 7g-ja túl kis adag volt. Az IMS legkisebb dupla presszós kosarával + puck screen viszont remek kávék jönnek számomra 15g-mal. Ez méretben a Sage két kosara között van.
-
#13591
kmarci25
veterán
deathcrow42
#13590
kmarci25
veterán
válasz
deathcrow42
#13590
üzenetére
A felsőszűrő teljesen oké, nem érdemes cserélni. A puck screen a vízterítést segítheti, illetve tiszta marad a felsőszűrő, én ezért használom. Ezek nem lesznek nagy hatással a lefolyási időre. Ott szerintem a babbal és/vagy az őrlési finomsággal lesz dolgod.
-
#13590
deathcrow42
őstag
RetepNyaraB
#13588
válasz
RetepNyaraB
#13588
üzenetére
Azt néztem, hogy a sage kávékosarának a lyukai egyenletesek, nagyító alatt is jól néznek ki, nem sorjásak, simák és ezért kérdeztem, hogy az IMS ennél jobb-e és mivel
A sage felsőszűrővel mi a helyzet?Illetve a puck screen szűrőlap hozhat e érdemi változást a folyós kávém helyrehozatalában?
-
#13589
RetepNyaraB
veterán
RetepNyaraB
#13588
RetepNyaraB
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13588
üzenetére
Dufla.
-
#13588
RetepNyaraB
veterán
deathcrow42
#13587
RetepNyaraB
veterán
válasz
deathcrow42
#13587
üzenetére
Kosárra gondolsz? Szerintem nem. A Sage sajátja jó minőségű.
Jó babot érdemes venni. -
#13587
deathcrow42
őstag
Érdemes megvenni első lépésnek (coffee improvement process, he he he) az 53 mm-s IMS precíziós filtert az alap sage helyett?
-
#13586
L4D1K
őstag
RetepNyaraB
#13585
L4D1K
őstag
válasz
RetepNyaraB
#13585
üzenetére
Na csak kellett emlegetni a nagyobb őrlőt. Most rakta ki AV h júniusra várják az 55mm-es verziót.
Akkor kivárom azt.
-
#13585
RetepNyaraB
veterán
picur220
#13583
RetepNyaraB
veterán
válasz
picur220
#13583
üzenetére
Világos, ezt igazából a cicergős nullpont megállapítására írtam. Azt értelemszerűen frissen berakott\kalibrált kések után nézi meg az ember.
Elfogadható állapotú őrlő esetén összeérő késeknél már nagyobb bab közé se megy (pacamara), nemhogy 5 másodperces lefolyást produkálna. Ha ilyen történik, akkor ott vagy nem a kések érnek össze (hanem a pangó, vagy horribile dictu egy beragadt kövecske), vagy milliméteres ütésről beszélhetünk, ami nem valószínű, hisz általában sík késnél a század mm nagyságrendű eltérés is sok lehet.
L4d1k@ a kiskúpos eg001 full fém, nagyon precíz az állítása és zéró pangós őrlő. Cserébe pici kése van, igen. Én a nagyobb késest teszteltem, amiről aztán hallgatás van azóta is, mikor lesz elérhető.
Az új 64mm-ről egyelőre semmit nem tudunk a marketingen kívül. Meg abból kiindulva mit lehet kapni 70k Ft-ért manapság, óvatos gyanúval élek a felhasznált anyagok terén (a kést is beleértve. Ennyiért kapsz csupán egy - amúgy durván túlárazott 64mm ssp késpárt). Persze ez csak spekuláció. -
#13583
picur220
veterán
RetepNyaraB
#13580
picur220
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13580
üzenetére
Járó motorral állítom, csak ha ki is tisztítom teljesen, az addig tiszta, amíg az első 5 db babot bele nem teszem.
Akkor ezen nem aggódom nagyon.
-
#13581
skilleeer
csendes tag
Alabástrom
#13577
skilleeer
csendes tag
válasz
Alabástrom
#13577
üzenetére
Valakinek van Amazon primeja?
-
#13579
Alcsi69
senior tag
Alabástrom
#13577
Alcsi69
senior tag
válasz
Alabástrom
#13577
üzenetére
Timemore-t alin erdemesebb.
-
Melorin
addikt
válasz
picur220
#13576
üzenetére
Szerintem te nem a kések összeérését hallod, hanem a beszorult babok hangját, ahogy súrolják az őrlő valamelyik belső részét. Nekem is sokszor van egy fura súroló, csikorgás szerű hang, pedig távol vagyok a kések összeérésétől. Ha kipucolom a kések környékét alaposan, megszűnik a hang, de a következő őrlés után nagy eséllyel újra visszajön ez a hang.
-
#13577
Alabástrom
senior tag
Alabástrom
senior tag
Ha valaki Kingrinder, Normcore, Timemore... cuccot akar venni, német Amazonon tavaszi akcióban 15% kedvezménnyel van csomó minden.
-
picur220
veterán
válasz
picur220
#13544
üzenetére
Na, vettem egy Mignon Silenziot, találtam egyet egy 100-asért. Elsőre tök jó kis gépnek tűnt, aztán elkezdtem utánajárni, mit is kéne csinálni ezzel a modellel.
Következő a kérdés: YT és Reddit és hasonlók alapján úgy kéne beállítani, hogy ha üresen hallom, hogy összeérnek a kések, akkor 2-3 osztásnyit visszatekerni durvább irányba és onnan elkezdeni kísérletezni úgy, hogy ne érjenek össze már a kések, ne halljam ezt a súrlódó csiszolódó hangot. Ha ezt megcsinálom, akkor 3-5 sec-es espressoim lesznek, használhatatlan. Ehhez még vegyétek hozzá, hogy ezt a kísérletezést nyitott karral csináltam... mintha robbantottak volna.
Ha nem foglalkozom az egésszel, hanem üresen már bőven a csiszolódós tartományban őrlök, simán tudok vele 20-30 sec-es espressokat csinálni, és kávéval bekapcsolva nem is hallok semmi rendellenes hangot. Most akkor mi az igazság? Baj ez a grinding noise, vagy nem baj?
-
#13575
RetepNyaraB
veterán
skilleeer
#13568
RetepNyaraB
veterán
válasz
skilleeer
#13568
üzenetére
Világos pörk általában a filter tételeket jelöli (oldman viszonylagosan sötétebbre húzza, de azért nem Kapucziner stílben).
Ezekkel előfordulhat, hogy egy házi kis presszógép nem tudja tapsosra kihozni a végeredményt, de ez sem feltétlenül igaz.
Ha a gyümölcsösebb ízvilág a cél, azt könnyebben éred el a világosabb verzióval, de dolgozni kell érte, arra számíts. A testesebb presszóélményt a sötétebb oldal jobban adja. Ám mára már minden átjár egymásba, egyre kevesebb a kőbe vésett szabály.Ha nem szeretnék szívni a filter pöri macerás lelkével, adott pörkölőtől akár a presszójából is lehet elég komoly gyümölcsbombát varázsolni. Mondjuk én roboton nyomom, amivel bármit el lehet követni, csak tapasztalat kérdése (nem májerkedem, messze állok a szakmai tökélytől, csak ideák szintjén beszélek). Viszont a filterből sose lesz olasz presszó, bárhogy gyúrod.
-
kchris78
veterán
válasz
nyunyu
#13569
üzenetére
Mammut MM marley decaf, ami relativ frissen pörkölt és nem bolti szén kategória. 4e ft/228gr. Klasszik vonal, végülis nem rossz ha decaf kell
. Eddig AVX decafot találtam jónak, de azt csak rendelni lehet, MM nem tartott soha, úgy meg relativ drága.. kilós meg bedöglik... De rendelek és lefagyasztom.. -
#13570
deathcrow42
őstag
skilleeer
#13568
-
nyunyu
félisten
Koffeinmentes babot hol lehet Pesten kapni?
Westend MM-et néztem, hátha van nekik AVX kávéjuk, de eléggé le volt rabolva a készlet, és nem volt koffeinmentes.
Corvinban láttam valami Tchibo shopot, ahol 250gr mentes volt nagyon akciósan 2900.Régebben próbáltam a Dallmayrt, meg a Lavazza iTerrat, de azok se ízlettek.
-
#13568
skilleeer
csendes tag
deathcrow42
#13555
skilleeer
csendes tag
válasz
deathcrow42
#13555
üzenetére
sziasztok, Old man-t most látom először, gyors fel is csaptam. (kezdő presszósnak mondanám magam, de már jóval többször sikerül finomat főzni mint nem, felszerelés k6 / gaggia baby opv pid) Most ott tartok, hogy keresem a saját ízvilágom, még nem találtam rá az igazira. Próbáltam impresso classic összeset, kapuczinertől próbáltam kétféle közepes pörit és jelenleg kávékalmár ethiopia kabira közepes (ez eddig a legfinomabb nekem)
Old man-nek van csomagajánlata, mind a három fajta kávéjuk benne van.A kérdés: mikor vásároltok világos vagy sötét pörkölést az adott kávéból? Mi alapján döntitek el?
-
#13566
RetepNyaraB
veterán
deathcrow42
#13565
RetepNyaraB
veterán
válasz
deathcrow42
#13565
üzenetére
Na akkor veszel egy K6 kézit, avx akciós. Amazonon se olcsóbb. Persze, tekerni kell, de ennél kedvezőbb ár\értékben nem létezik. 50 kör 18g, az nagyjából egy perc.
-
#13565
deathcrow42
őstag
RetepNyaraB
#13563
válasz
RetepNyaraB
#13563
üzenetére
Átmentem a fenti anyagon, lehúztam egy kávét, és így perpillanat nálam a világos pörkölés + őrlőprobléma a gyanúsított.
Százas teszt sikerült, kis nyomot hagyott a pénz és utána csináltam a kávét
szokásoshoz képest közel +1 gramm kellett a százas tesztsikerhez. 2-s méretben daráltam, kb. a legkisebb őrlemény méret (1-s fokozat van még, nemtom ez mennyit segíthet - de holnap reggel biztosan kipróbálom és mérem is Petőbá' szerint)Jobb lett a kávé, mint az általam bepróbált alkalmakkal ezelőtt, de számomra még mindig túl gyorsan (vizesen) szaladt át a kávé. A puck aránylag jó állapotú a főzés után, egyben lejött, nem maradt túl vizes.
(Ebből a szempontból nagyon amatőrnek tartom magam a kávékészítésben, bocsánat, ha a lingót rosszul használom.)
-
#13564
deathcrow42
őstag
RetepNyaraB
#13563
válasz
RetepNyaraB
#13563
üzenetére
Köszi, és a többieknek is a tippet
kicsit még nézem a linkelt anyagot és nekifutok majd újra a próbáknak. Csinálok videót is majd -
#13563
RetepNyaraB
veterán
deathcrow42
#13555
RetepNyaraB
veterán
válasz
deathcrow42
#13555
üzenetére
Hát old man nem döglöttet árul, az biztos. Spriccelni tud, ha világosabb pörk. Az őrlőd sajnos egy vacadék, főleg világosabb babokhoz. Én ott keresném a gondot.
Ha átesik a víz ÉS jó a bab (az se jó, ha túl friss, a gázok miatt, bár úgy látom vágod a témát), akkor marad az őrlő, mint szűk keresztmetszet.Szerk.: hacsak nem rontod el alaposan az előkészítést. Megfelelő mennyiségű őrlemény van a kosárban? Nem tudom mi a névleges tölteted, de egy 100Ft teszt sosem árt, ha normális a felsőszűrő (nincs rajta belógó csavar). Fel a százast a tamperelt pogira, felhúzod, leveszed. Ha épp látszik a lenyomata, az kell (nem látszik: kevés. Elsüllyedt: sok).
-
Alcsi69
senior tag
Na most én is kipróbálom az Anyukám Mondta által árult Torrefazione Giamaica kávékat amik raktáron voltak náluk (Doce Selecto, Giovanni Erbisti 1947, Guatemala, The Revelation Chickmagalur).
Kíváncsi leszek mert most eléggé elszoktam a normálisabb fajta kávéktól, mert most lett meg nemrég a Timemore C3 ESP Pro, eladtam inkább a CM 702-t mert egy szenvedés volt. Aztán így most az irodában lévő valami Eduscho Caffé Crema Strong szokott menni hétköznap, de ez nagyon nem finom az eddig fogyasztott AVX meg Kapuczinerhez képest.
-
#13561
pető bá'
őstag
deathcrow42
#13553
válasz
deathcrow42
#13553
üzenetére
szerintem rossz irányból közelítesz: a crema mennyisége nem határozza meg a kávét, a nyomásfokozós kosarat nem érdemes a simához hasonlítani.
A sima kosárral ezen a 2-3 álláson a 17g őrleményből hány másodperces csapolással lesz hány gramm kész kávé? Ebből inkább lehet következtetni arra, hogy valóban "vizes" a káve.
Ugyanígy: nyomásfokozós kosárral a megszokott módon, mennyi őrleményből, mennyi idő alatt lesz mennyi kávé?
-
#13560
lbence
aktív tag
deathcrow42
#13559
lbence
aktív tag
válasz
deathcrow42
#13559
üzenetére
Ez elvileg presszóképes, testvéremnek Sage Barista Pro-ja volt, abban elvileg ugyanez az őrlő van, simán tudott vele presszót készíteni. Próbálkozz nagyobb mennyiségű őrleménnyel, de lehet, hogy a tamperelésnél csúszik hiba a rendszerbe, ahhoz meg minimum egy videót kéne látnunk a folyamatról.
Ha még nem láttad volna ezt a sorozatot, itt el tudod végezni a szükséges online továbbképzést. -
#13559
deathcrow42
őstag
kmarci25
#13558
-
#13558
kmarci25
veterán
deathcrow42
#13557
kmarci25
veterán
válasz
deathcrow42
#13557
üzenetére
Biztos presszóképes az őrlő? Finomabb őrlemény kéne, mert nincs elég ellenállás, így átzubog a víz a pogácsán. A dupla falú nyomásfokozós, nem a pogácsa miatt lesz ellenállás, hanem az egy szem luk miatt a kosáron.
-
#13557
deathcrow42
őstag
donat_sz
#13556
válasz
donat_sz
#13556
üzenetére
16.5-17 gramm körül
általában 1-2 kávéval próbálkozom az egy kilós pakk elején meg közepén. Ez a duplafalú megoldás tudom nem optimális, de perpillanat ez adja a legkonzisztensebb eredményt. Keresem a módját annak, hogy az egyfalúval hogy tudom kihozni az optimálisat -
#13556
donat_sz
senior tag
deathcrow42
#13555
donat_sz
senior tag
válasz
deathcrow42
#13555
üzenetére
Hány gramm kávé megy a filter kosárba?
Véltem különbséget látni az IMS és a gyári egy falu kosár között, de ennyit nem.
Én is Bambino Plus tulaj vagyok, használtam graef és most DF őrlővel. Mindkettőből lett rendes kávé az egy falu kosárral. Nekem akkor volt hasonló, mikor a Graefbe kellett egy plusz alátét mert nem tudtam elég apróra őrölni a kávét. -
#13555
deathcrow42
őstag
sz.zs.
#13554
-
#13554
sz.zs.
senior tag
deathcrow42
#13553
sz.zs.
senior tag
válasz
deathcrow42
#13553
üzenetére
Gyanús, mert ez többek közt lehet a döglött bab eredménye is.
A frissen pörkölt kávé mit jelent? Melyik pörkölő? Adagonként teszed az őrlőbe ugye? Tehát a nem a babtartályban döglik a kávé?! -
#13553
deathcrow42
őstag
Hajj megtaláltam ezt a témát is, sziasztok.
Sage (Breville) Bambino plus + a hozzá illő BCG600SIL kúpos örlővel csapatom már lassan 2-3 éve. A dupla filterrel, páromnak latte, nekem duplapresszó általában a menü. Nincs moddolva a gép.Lenne egy kérdésem: a sima falú filterrel egyszerűen még szinte a legfinomabb őrleményen (2-3-s skála a 25 fokozatból) is rettenetesen vizes kávét kapok a gépből, kevés cremával. Hogy tudnék ezen javítani? Hol a hiba?
Precíziós portafilter kéne meg puck? Ennyire rossz az alapból
hozzáadott darab?Duplafalúval 8-10-s őrlési fokozaton szép cremát kapok, bevallom én most azon csinálom a kávét főleg. Frissen pörkölt kávét használok.
-
#13552
sz.zs.
senior tag
RetepNyaraB
#13551
sz.zs.
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13551
üzenetére
Bármelyik Mazzerről is van szó, kb. “másfél számnyi” kell legyen a 0 pont és a presszó joker állás között. Persze ssp késnél ez nem igaz.
-
#13551
RetepNyaraB
veterán
_ATi_1
#13547
RetepNyaraB
veterán
válasz
_ATi_1
#13547
üzenetére
Nézd meg szépen, hol kezd összeérni a kés a presszótartományodhoz képest (kézzel forgasd a csavarnál fogva a kést). Aztán akinek Jollyja van hasraütve megmondja ez milyen.
De akár rögvest lekaphatod a tetejét, elő a vastag filctollat és megnézed mennyire üt. Befotózod ide. Aztán hümmögünk.
De ez is hardkór téma. Ott a szakértők tábora is nagyobb (bár sz.zs. nekem elég). -
#13547
_ATi_1
senior tag
RetepNyaraB
#13540
_ATi_1
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13540
üzenetére
Igen, a Jázon féle kit. A betöltő része jól működik, de a "csőr" része tényleg nem túl felhasználóbarát. Illetve van valami alátét a kések alatt is, az is sokat segíthet a pangó csökkentésében. Összességében nem tudok vele megbarátkozni, úgyhogy meg fogok tőle válni, ha megtalálom az utódját.
Elképzelhető user error is, de előtte egy Graef gépem volt, amivel sikerült összehozni csatornásodásmentes főzést. -
#13546
RetepNyaraB
veterán
RetepNyaraB
#13545
RetepNyaraB
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13545
üzenetére
Most láttam fészen, májusban jön új rendelés. Lesz df54 is.
-
#13544
picur220
veterán
RetepNyaraB
#13543
picur220
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13543
üzenetére
Forgalmazzák még a DF54-et, vagy már csak a 64-et?
https://www.avxcafe.hu/index.php?route=product/list&keyword=df54&description=0
-
#13543
RetepNyaraB
veterán
picur220
#13541
RetepNyaraB
veterán
válasz
picur220
#13541
üzenetére
Senki nem vesz ilyen dinoszauruszt újan, nyilván.. Kb tavaly sikerült Mazzernek finomabb menetemelkedésre állnia, hogy ne legyen olyan pocsék az állítása. Csak pár évtizedet késtek végül is
Ez egy tisztességben megőszült ipari őrlő. Sose háztartásokba volt kitalálva, csak mivel nem lehet elpusztítani és egész Európa ezeket használta, még ma is végtelen lenne a használtpiaca, ha a kínai egyadagosak nem tarolják le a piacot. De letarolták.DF magyar beszállítója az AVX. Tőlük veszi mindenki, a viszonteladók is. Elvileg most volt új szállítmány nemrég, vagy most jön.. fene emlékszik pontosan. Viszont előrendelésben el szokott fogyni 80%
-
picur220
veterán
Biztos tök jó a Mazzer, de nem költök 400k-t egy őrlőre. 200-at is sajnálok érte. Azt persze megértem, hogy nincs 200k-s cucc 100k-ért, és lesznek limitációk, de szerintem a legnagyobb limitáció még mindig én vagyok, nem a technika.
DF54-et sehol nem lehet kapni jelenleg újan. Használtan sem nagyon találtam. Tudtok valami forrást?
-
#13540
RetepNyaraB
veterán
_ATi_1
#13539
RetepNyaraB
veterán
válasz
_ATi_1
#13539
üzenetére
Hú, hát ez kezd hardkórra változni, megszidnak a lakók..
Betöltő (vagy blind shaker) arra jó, hogy ne tudja szétköpni a szajrét. Jázon-féle kit, nem? Az elsőre tűnt elegáns megoldásnak, míg ki nem derült, hogy nem olyan jó, mint kinéz.
A gépet bevizsgálni fragola tudja, ha még elérhető, mert rég nem hallottam felőle. De hosszas és nem olcsó. Otthon lehet hegeszteni filctoll+alufólia alátét segítségével. Ez tákolás és idegölő, ám ha valóban ütne a kés, akkor segíthet. Amennyiben késtől csatornásodik és nem júzer error (előkészítési bakik), akkor annak azért elég szarul kell állnia.Az új DF-ben lesz 63mm kúpos, MP profillal - Béla szerint. Na azt elvinném egy tesztre. Csak ne lenne mind ilyen rusnya
(mármint az én szememben csupán) -
#13539
_ATi_1
senior tag
RetepNyaraB
#13537
_ATi_1
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13537
üzenetére
Az enyémen egy 3D nyomtatott single dose kit van, ez sajnos nagyon szemetel, fél méteres körzetben minden tiszta kávé. A betöltő segéd nem tudom mi, de ezzel a résszel nincs gond, illetve pumpa is van rajta. Nemrég került hozzám, úgyhogy még tanulgatom, de szerintem a késekkel is lehet valami, mert sehogy sem tudom megszűntetni a csatornásodást. Valahol be lehet ezt vizsgáltatni?
A DF-ből én is inkább a 64V felé hajlok, illetve most májusban jön ki egy új széria DF, nekem elég biztatónak tűnnek.
donat_sz: Köszi az infót, ez elég biztató. -
#13537
RetepNyaraB
veterán
_ATi_1
#13536
RetepNyaraB
veterán
válasz
_ATi_1
#13536
üzenetére
Miért szemeteli tele? Ha cukrásztölcséres, az nem nagyon szemetel - betöltő segéd pedig mindenképp ajánlott karbaőrléshez. Vagy egy blind shaker, ami pont a tölcsér alá fér.
Nem mértem meg konkrétan a DF54-et. Szemre jó volt, de ez így érthetően nem sokat jelent. A Major C késsel, ráindítás nélkül garatot és tölcsért seperve is zéró. Legalább is az első pár őrlés után. DF-ből én késkompatibilitás miatt biztos 64-et vennék, abból is a V jelűt, ha már. Különben a munkakedven kívül semmi előrelépés nem lesz a Jollyhoz képest, amit szintén lehet pumpálni és akkor az is zéró nagyjából. -
#13536
_ATi_1
senior tag
RetepNyaraB
#13535
_ATi_1
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13535
üzenetére
A Major-hoz képest egy DF54-nek mennyi pangója van, erről van esetleg személyes tapasztalatod ?
Nekem egy Super Jolly-t kéne lecserélni egy olyan hasonló minőséget adó gépre, ami nem szemeteli tele a konyhát és viszonylag könnyen kijön belőle, amit beleteszek. Az elsődleges kiszemelt pont egy DF54, vagy DF64 lenne. -
#13534
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#13533
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#13533
üzenetére
ránéztem erre a df54-re. abból a csőrből kijön az anyag rendesen?
-
#13533
RetepNyaraB
veterán
iatti
#13532
RetepNyaraB
veterán
Van, amit összeolvasok, nyilván. Jobb napjaimon ezeket nem is próbálom saját tudományként eladni
A hivatkozott posztban pont tudom mit beszéltem, kivéve a Variát. Azt csak olvasásból, mármint a késprofilt. A dolgokat helyén kell kezelni; olyan nincs, hogy neked fizetnek vidd már el a nullkilóméteres Lambót. Az Opus is egy jó kis belépő őrlő, amivel kicsit foglalkozni kell és persze van jobb. De itt most egy Graefet kell megugrani, ami nem túl bonyolult feladat. Továbbra is a DF54-re szavazok, pláne, ha Mignonnal kell versenyeznie.
-
#13532
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#13530
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#13530
üzenetére
csak halkan kérdem meg. ezt te is a netről olvasod, vagy személyes tapasztalat
-
iatti
aktív tag
válasz
picur220
#13529
üzenetére
azért egy motoros az mind hangos. egyet ismerek, a niche zero/volt az is/. az aránylag alacsony fordulattal dolgozik, de az drágább. az utóbbi években nagy lett a daráló dömping,/mint minden másban/. gyárt mindenki mindent, azt menet közben hullanak ki a csontvázak a szekrényből. a mazzer nem ma kezdte a szakmát, én azt vennék a helyedben. mini elektronik, jolly. nekem már egy picit nagyobb van
, a major. na meg a spájzban még mindig ott pihen az elődje a mini. -
#13530
RetepNyaraB
veterán
picur220
#13529
RetepNyaraB
veterán
válasz
picur220
#13529
üzenetére
Ezért nem kell neten tapasztalatlanul olvasgatni.
Opusnak semmi baja, nem is drága. Nem lesz high end, ja. A Varia késprofilja igen jó, azt kell benne megfizetni, nem a hangját.
Df54-nek pedig kb fele annyi hangja van, mint a Graefnek. Őrleményben teljesen más szint. Nem lősz vele mellé.Az ávéikszet pedig annyiban meg szeretném védeni, hogy egyrészt általában átterveztetik a gépeket, tehát csak a burkolat lesz azonos. Eg001-ből pl jön tavaszra talán egy 55mm kúpos verzió, az is nagyon jó presszó őrlő az áráért. Másrészt kapsz rendes magyar garanciát, amit aliról egyáltalán nem. Mármint semmilyet, függetlenül attól, mit mond a kínai gyártó. Hacsaknem ingyen viszi el tőled - ekkor az ár is máshogy szokott kinézni ám.
-
#13529
picur220
veterán
RetepNyaraB
#13528
picur220
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13528
üzenetére
Fellow Opus vélemény: https://www.reddit.com/r/espresso/comments/1fodzuq/long_term_fellow_opus_review/
Alatta kommentekben szintén megerősítik a cikkírót... Pedig tök jó áron lenne. És tök jól néz ki.Mignon Silentio-n gondolkodom még, meg hogy megéri-e a +45000-et a sima Mignonhoz képest. Valakinek tapasztalat?
Az AVX EGxxx-eket nézegettem egy időben, megtaláltam őket Alibabán fele áron. Ugyanitt volt nekem egy AVX által 80000-ért forgalmazott gép eredeti kínai verziója 25000-ért. Kezdőnek elment.
DF54 is egész olcsó most, és single dose. Ezt nem tudom eldönteni, mennyire hangos, így a netes infók alapján.
Varia-t is néztem most FB-n, viszont review-k alapján az is hangos.
Minél többet guglizok, annál jobban elbizonytalanodom...
-
#13528
RetepNyaraB
veterán
picur220
#13527
RetepNyaraB
veterán
válasz
picur220
#13527
üzenetére
Timemore kézi nem versenytársa a k6-nak. 100 rugó használt Eureka Mignon (sík), vagy Fellow Opus (kúpos), vagy avx eg001 (kúpos), vagy Mazzer Jolly esetleg, bár inkább felette. DF54, kicsit 100k felett.
150 körül Mazzer Major. Na az hangos lesz, de C151 késsel 2-3mp alatt végez 18g babbal. Láttam Varia V3-mat használtan 125 körül fészen (?). Az jó ár érte. -
#13527
picur220
veterán
RetepNyaraB
#13526
picur220
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13526
üzenetére
Megnéztem, köszi, most 105 EUR-ért van fenn.
Kéziben ajánlották még a Timemore-okat, valakinek van tapasztalata velük? Némileg olcsóbb, és nekem olyan ember ajánlotta, aki "elég válogatós" kávé tekintetében, és elhiszem neki, amit mond.
Budgetben ilyen 100k körül gondolkodtam, de kíváncsi vagyok, hogy mondjuk 100-ért és 150-ért mi a legjobb választás.
-
picur220
veterán
Sziasztok!
Graef CM800-assal (és egy Gaggia Classic-kal) operálok már egy éve, viszont felmerült egy olyan probléma, hogy elég hangos. Kérdés: milyen őrlőre cseréljem le, ami legalább ezt a minőséget (de inkább akkor már jobbat) tud hozni, de halkabb? Kinek mi a tapasztalata?
Köszi a segítséget!
-
BullZeye
veterán
Philips Lattego EP544x esetén 1-12-ig lehet állítani az örlő szemcsefinomságot.
6-ról beállítottam 2-re, hogy a finomabb szemcsén picit több ideig tartson a lefőzés, és több koffein legyen benne, viszont így is 10-13 másodperc alatt átmegy rajta (víz indulásától miután már csak csepeg), ez normális?
Lassan 2 éve van meg, de inkább feleségem kávézott eddig így minden alapon volt, ma kezdtem el kísérletezni vele egy alapos nagytakarítást követően.Nagyon nem szeretem a keserű kávét, így kaptam tippet, hogy 90°C körülre állítsam a hőfokot, viszont csak "alacsony-közepes-magas" van. Egy webáruház leírásában olvastam, hogy 90-98°C között állítható, így akkor alacsonyon 90-92°C körül lehet a hőmérséklete?
-
danbenzin
csendes tag
ha valaki nem bírná kivárni a CMTP-t, van pozsonyi GoriffeeTP
mehet majd az összehasonlítás, hogy mennyivel jobb a CM -
#13519
iatti
aktív tag
Mr.Csizmás
#13518
iatti
aktív tag
válasz
Mr.Csizmás
#13518
üzenetére
az én gadzsámban van alu meg réz. év elején nyomattam 2 evőkanál citromsavat kb.4-5dl vízbe. párszor átjárattam, majd tiszta víz. életbe maradt a masina.
-
Jolida
tag
válasz
headhunter86
#13516
üzenetére
50g por alakú citromsavat oldj fel 1l vízben.
Töltsd tele a tartályt ezzel.
Használd el a kazánban levő vizet (pl. engedd ki a gőzkaron keresztül), majd ha a kazán tele van már citromsavas vízzel, várj negyed órát, aztán főzd le a teljes tartály tartalmát (persze kv nélkül ).
Utána tiszta vízzel ismételd meg az előbbit.Főzz egy "teszt" kávét ... és öntsd ki kóstolás nélkül.
-
#13516
headhunter86
senior tag
RetepNyaraB
#13515
headhunter86
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#13515
üzenetére
Nem igazán.
Ennyit ír:Tegye a vízben felhígított (kifejezetten erre a célra használatos) vízkőoldót a víztartályba. Ennek a
használati utasítását mindig pontosan tartsa be! Ennek elmulasztása a kávégép meghibásodásához
vezethet.
Oké, köszi. Szerintem citromsavat megpróbálom. Mennyit öntsek a tartályba?
-
#13515
RetepNyaraB
veterán
headhunter86
#13514
RetepNyaraB
veterán
válasz
headhunter86
#13514
üzenetére
Gyári ajánlása nincs?
Mivel full acél, mehet bele citromsav. Ha aggódsz tőle, végy tejsavas tisztítót. -
#13514
headhunter86
senior tag
headhunter86
senior tag
Sziasztok,
Rég írtam már ide. Lefött az 500. kávé is az AVX DB1 Pro-val, eljött a nagytisztítás ideje.
Mindig gondosan eltakarítom, minden főzés után és heti rendszerességgel csinálok vakszűrőzést is, néha kap egy kis Puly Caff fejtisztító port is a vakszűrőbe és felsőszűrőt is le szoktam venni eltisztítani.
Viszont most kiírta a CLN feliratot, így szeretnék valami vízkőoldó/tisztító cuccot tenni a tartályba, amivel átmosatom a bojlereket és az egész gépet, tejhabosítóval együtt.Milyen vízkőoldót ajánlotok amit tartályba lehet tenni?
-
#13513
skilleeer
csendes tag
RetepNyaraB
#13511
skilleeer
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#13511
üzenetére
akkor normcore v4, nincs mese
köszi -
#13512
kmarci25
veterán
RetepNyaraB
#13511
kmarci25
veterán
válasz
RetepNyaraB
#13511
üzenetére
Támogatom. Nagyon jó a normcore.
-
válasz
skilleeer
#13509
üzenetére
arra ügyelj, hogy kétféle van (legalább). az egyik esetben a tamper alja egyetlen darabból áll és a rugó csak a markolat lenyomását nehezíti. a másik esetben az alsó rész két darabból áll, a felső fele megtámaszt a kosár szélén és az alsó pedig a rugón keresztül belenyomódik az őrleménybe. nekem utóbbi van, mert az tűnt logikusnak, de a mai napig nem tudom, hogy melyik lenne az ajánlott
-
#13501
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#13499
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#13499
üzenetére
ezt akartam írni én is. nagy tartályban sok lesz az alga
azért onnan induljunk, hogy delonghi kg89 volt most és nekem az sem volt értékelhetetlen, sőőőt 
Új hozzászólás Aktív témák
- Apple asztali gépek
- Ubiquiti hálózati eszközök
- WoW avagy World of Warcraft -=MMORPG=-
- NVIDIA GeForce RTX 5070 / 5070 Ti (GB205 / 203)
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Automata kávégépek
- Azonnali alaplapos kérdések órája
- GL.iNet Flint 2 (GL-MT6000) router
- Android alkalmazások - szoftver kibeszélő topik
- alza vélemények - tapasztalatok
- További aktív témák...
- HIBÁTLAN iPhone 13 mini 128GB Midnight -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3320, 100% Akksi
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 7 5700X 16/32/64GB RAM RX 7600 8GB GAMER PC termékbeszámítással
- GYÖNYÖRŰ iPhone 13 128GB Starlight -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3437, 100% Akkumulátor
- Ikea Eilif Paraván, asztali elválasztó
- GYÖNYÖRŰ iPhone 13 Pro 256GB Sierra Blue -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3360, 100% Akkumulátor
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: NetGo.hu Kft.
Város: Gödöllő