Új hozzászólás Aktív témák
-
Mortein
tag
válasz
RetepNyaraB
#14297
üzenetére
Okés, 1 próbát megér.
-
-
kmarci25
veterán
válasz
Polarstar
#14295
üzenetére
Igen. Én is észrevettem nem valami nagyon nem stimmel. Jön a friss áru és már több mint fél évet állt máshol? Hogy?
Szerinted? Kb. hetente drágul a kávé. Teljesen reális, bár nem éppen fogyasztóbarát magatartás betárazni, majd az x beszerzési összegért vásárolt árut a haszonkulccsal és a megemelt árral továbbadni 3-6-9-12 hónappal később.
Nem mondom, hogy biztos ezt csinálják, de nem tartom kizártnak. -
válasz
Mortein
#14294
üzenetére
Igen. Én is észrevettem nem valami nagyon nem stimmel. Jön a friss áru és már több mint fél évet állt máshol? Hogy?
Túltermelés van és beraktároznak? Máshova megy a friss? Ide miért ezek jutnak?
A naufakturáknál bezzeg a 3 hónapos készlet már vénséges vén!
Na jó - kivéve Auchan és MM, mert ott ha valami tetszene - picit elkezded fúrni a kupacot - nem ám hogy frissebb! Elől 4 hónapos a csibó 3 csomaggal hátrébb már egy éves!
MM - ugyan az az AVX kávékkal. Elől van a 3 hetes, párral hátrébb meg a májusi!
(2 hete szombat a Westendben)
Töretném el a kezét a polcszervizes vezetőnek! Milyen trehány meló ez?!Lidlhez vissza: lehet a budget kávé is jó ha friss - de én sem láttam olyant sehol még! Plusz 5 helyen fairtrade cimke - egy k bekezdés sincs a kávé aromáiról. Mindegy is a h...e vásárlónak tudni úgyis agyoncukrozza meg tejezi!
-
Mortein
tag
válasz
RetepNyaraB
#14293
üzenetére
Bellarom lehet szerintem. Néztem én is múltkor, de a lejárata 26-os volt ezért kihagytam. Mostanában semmi friss cucc nincs a Lidl-ben felénk (Debrecen). -
Zotya58
friss újonc
válasz
danbenzin
#14290
üzenetére
Egyetlen szervízt találtam Szigethalmon. A többi, akit próbáltam Budapesten, azok nem vállalták, mondván nem tudnak alkatrészt beszerezni Catler gépekhez. Mondjuk tőlünk nincs messze Szigetszentmiklós, de nem igazán sikerült elsőre, vagy akár másodikra meggyógyítani a masinát.
Most utoljára harmadszorra lett meg a hiba. (Fi relét levágta hosszabb melegedés után) Valami relé pusztult meg, de - elmondás alapján - magával rántotta az elektronikát is, ami nem javítható, csak csere lehetséges, de "kávét főzni tökéletesen lehet, csak a gőz nem fog működni". Mondtam, jó, akkor maradjon így, de hát káfét főzni sem lehet, mert csordogál folyamatosan a víz a szűrőbe bekapcsolás után.
Szóval elengedtük. Helyesebben a főnököm (feleség) mondta, hogy CSERE!!!
Merek én ellenkezni? :-) -
Zotya58
friss újonc
Sziasztok!
Új kávéfőző vásárlás előtt állok.
Jelenleg egy Graef cm 900 őrlő és egy Catler ES 8011 páros működik. A Catler cseréje a nehézkes szervízelés miatt vált szükségessé.
Feladat: Első sorban espresso készítése viszonylag kevés macerával, de elfogadható minőségben. Tizedgrammos mérlegeléssel nem akarok foglalkozni, de a hőmérsékletet, nyomást lehessen állítani.
Daráló marad.
A rajtvonalon az alábbi gépek vannak (ABC sorrendben):
AVX Dual pro
AVX Hero X
Lelit Anna PL41TEM
Lelit Victoria PL91T
Rancilio Silvia V6
VAn PID-es és nem PID-es, és árban is jelentős a különbség. Megmondom őszintén, hogy az AVX-től kicsit félek. Ár és szolgáltatás arányban verhetetlen, de mennyire stabilan megbízható. Ráadásul (lehet kicsit sznob vagyok?) ha cipőt a cipőboltból, akkor kávégépet inkább az Olaszoktól :-)
Melyiket ajánlanátok, és miért. Fontos az is, hogy stabil szervízháttér és alkatrészellátás legyen. 67 évesen már nem tervezem lecserélni. -
goom
senior tag
Persze. Csak sokan ódzkodnak a használt holmitól. Pedig ha egy ilyen korrekt eladótól veszed, akkor láthatod: egy teljesen felújított, megbízható géped lesz. Onnantól mindegy, hogy hány éves... Sőt: benne van az anyag, szinte érzed a minőséget - én úgy tekintek rá, mint aminek van 24 év előnye.
Oda nem adnám semmiféle kiforratlan kínai gépért (ugyanez a helyzet a Mazzer-el is). -
kmarci25
veterán
válasz
lbence
#14285
üzenetére
Mindennap, heti öt nap. Korábban volt, hogy hétvégén is napi 3 kávéra. Melóban csak napi egy. Majdnem 2 éve használom így, semmi baja, nem nyöszörög, nyikorog. Bár hallottam olyat, akinek tönkrement. Laica kancsóval szűrt vízzel használom, és a vízforralót rendszeresen vízkőtelenítem. Szóval nekem nagyon bevált.
-
kmarci25
veterán
-
vtechun
veterán
Sziasztok!
Valakinek van tapasztalata ilyen: Foombthe KF-JN-02pro2.0 hordozható akksis kávéfőzőkkel?
Rendeltem egyet, majd tesztelem.Köszi!
-
#14279
RetepNyaraB
veterán
TotO'
#14278
RetepNyaraB
veterán
Na az nem kéne döglöttnek. 2 hét még kevés is ilyen sötét cuccnak (jönnek belőle a gázok bőven). Ettől mondjuk spriccelhet, meg nincs két egyforma húzás, de a gyors átfolyás kicsit furcsa.
Akkor kezdjük elölről:
milyen kosár, hány gramm kv?Csinálhatnál rövid vidit a készítésről esetleg, segíthet.
-
#14278
TotO'
aktív tag
RetepNyaraB
#14269
TotO'
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#14269
üzenetére
09.01-én pörkölt Espresso Italiano [link], ami amúgy ma lett kibontva. (nem volt fagyasztva)
egyszer régen azt olvastam, hogy nem jó közvetlen pörkölés után használni a babot, de lehet ez a bő 2 hét már sok volt neki
(fagyasztanom kellett volna)Egyébként meglep, hogy ennek ilyen nagy hatása van a főzés fizikájára. (naivan azt gondoltam, hogy fix szemcseméret = fix átfolyás, max csak az íz lesz más illetve szűkebb (vagy teljesen eltűnik) az az "ablak" amiben finom lesz a kávé)
-
KisApám
addikt
Sziasztok!
Ez a kávéőrlő mégérné?
AVX CG301 Plasma 64mm síktárcsás kávéőrlő pumpás babtartállyal ezüst
Amúgy egy AVX EM1 Lux Kávégépem van. Eddig nem volt vele probléma.
-
Mosqu!to
addikt
Sziasztok!
Adott egy ECM Botticelli II kávégép, aminek a bekapcsoló switchét szeretném kicserélni. Hol kaphatok szerintetek ilyet?
Odáig eljutottam, hogy találtam egy robbantott ábrát, azon így néz ki:
Kiszedve a gépből:
Kéne mindhárom elem, mert a kupak elkopott, a szorító gyűrű egyik pereme eltörött, így kicsit eláll, a bekapcsológomb pedig sajnos a kiszerelés során halálozott el.Ebben a webshopban találtam valami hasonlót (valamint a gyűrű és kupak elvileg ugyanaz), de a switchen a villák más elrendezésben vannak, valamint más készülékhez is van hirdetve. Vagy ne aggódjak, ugyanúgy jó hozzá?
Ráítva a switchre ezek vannak:
2-DY/01 P0804
4591 W2 5
2DY/Ezek alapján pár ukrán-orosz stb webshopot találtam, ahol hűtő/mosógép stb gombjait írják rá, de azok 5-6 lábasok, ezen pedig 4 van.
Esetleg tudtok ajánlani szervizt, aki ilyen gépet javít? Onnan indult a dolog, hogy hidegindításnál pár másodpercig olyan hanggal kattogott, mintha valami relé lenne (PID tuning van a gépen), és a PID is fura dolgokat ír, aztán úgy 30 mp után normálisan fűt, mintha mise történt volna. Video az esetről.
Ez alapján szerettem volna szétkapni és belenézni, de a bekapcs gomb kiszerelés közben sajnos egy erősebb nyomástól elhalálozott.
-
lojzi1
csendes tag
"Azt pl én sem értem, mitől van, hogy pl 25-ös álláson használom az őrlő, két kávét főzök egymás után és teljes más lefolyást produkál, pedig igyekszem mindent ugyan úgy csinálni." - ez nekem is sokáig gond volt. Ami végül segített: idővel szerintem rendesen bekoptak a kések és utána már konzisztesebb lett az őrlemény és a másik, hogy teljesen elhagytam a WDT-zést: őrlés blind shakerbe, majd beleszitálás a kosárba, kis rázogatás ha szükséges és vágül rugós tamper és végül puck sceen. Így beállt ugyanaz a két shot egymás után mondjuk 28-32mp közé.
-
Kro
tag
Ott valami nem kerek.
Ugyan az az őrlő és kb 25-ös beállításon használom. Igaz csak egy dedicaval főzök, de van hogy még így is túl lassan jön le.
Azt pl én sem értem, mitől van, hogy pl 25-ös álláson használom az őrlő, két kávét főzök egymás után és teljes más lefolyást produkál, pedig igyekszem mindent ugyan úgy csinálni.
Pár nap pedig még nagyobb különbséget hoz. Mikor bontom a kávét főzök egy jót pl 25-ös beállításon, pár nappal később már 28-as kell mert 25-ön befulladna.
Ez komolyabb gépeknél is így megy? -
#14270
danbenzin
csendes tag
RetepNyaraB
#14269
danbenzin
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#14269
üzenetére
a kuka
-
#14269
RetepNyaraB
veterán
TotO'
#14268
RetepNyaraB
veterán
Döglött babot használsz, szinte biztos...
Ám a kérdésre válaszolva nincs nullára kalibrálva, tehát elég rendesen nulla alá lehet húzni, mielőtt ciceregni kezd a kés (összeér).
Csak a nálam járt példányról tudok nyilatkozni, az világos filter pörkölést is tudott presszóra, olyan hármas-ötös álláson. Sötétebb presszó blend 13-15 körül, asszem. De döglött babon semmi sem segít.. -
#14268
TotO'
aktív tag
RetepNyaraB
#14267
TotO'
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#14267
üzenetére
Köszi, igen szerintem párszor már végigfutottam a thread-et `lux`ra keresve (a te leírásod is beleértve
)Más: cg301 örlőben a kés magasságát tudom állítani a fent jelzett 1-100 skálahoz képest? Az a helyzet, hogy 1-es fokozaton is 18g őrleményből kb 12s alatt le is zuhog 36-40g. Nyilván tovább tudom tekerni a tárcsát és finomabb lesz az őrlemény, viszont így "vakon" állítom a gépet, örülnék, ha lenne ott is skála. [kép]
Fehér lakkfilccel berajzolva azért nem nézne ki olyan szépen a dolog
-
#14267
RetepNyaraB
veterán
TotO'
#14256
RetepNyaraB
veterán
-
TotO'
aktív tag
válasz
kmarci25
#14261
üzenetére
Azóta már frissítve lett
mindenesetre ki fogom bírni, hogy nem húzom túl a kart
Hirtelen én se tudtam hova tenni, de kár lenne ezen fennakadnom. 👍
Abszolút hozzá tartozik, hogy nincs sok tapasztalatom a különböző gépek kapcsán, néhány irodában használtam néhány [félautomata] gépet, de ezeknek nyilván más az árkategóriája.
A leszerelt dedica ec685 meg pont könnyen behajtható egyenes karra, és egész stabilnak mondható. -
aradebil2
senior tag
Nem is kell írnod oda is
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Intermoduláris a két topic az AVX FB oldalaival "Válaszolok itt erre a PH-s beírásra:"Most érkezett meg az AVX Lux, bár szépen néz ki, de nagyon bádogolt lemez érzésem van tőle, illetve a hozzá kapott kart se tudom teljesen belehelyezni,"Saválló a háza, mint a lelit gépeknek is.Jó lenne, ha kibírná, hogy nem húzza túl a kart.Sokan azt hiszik, hogy a karnak minden áron középre húzva kell lennie. Majd ha kopik valamennyit a kar tömítés, akkor beljebb megy, de amikor már megszorul, nem kell tovább húznia.A Lelit Anna is elfordul és a lemeze sem vastagabb, de legalább többe kerül. Imádják a vevők az EM1 Lux típusú gépünket, főleg a CG301 őrlővel párosítva. Annyiba kerül így párban, mint egy Sage bambino. https://www.avxcafe.hu/avx-em1-lux-kavegep?keyword=Em1%20lux
-
TotO'
aktív tag
Most érkezett meg az AVX Lux, bár szépen néz ki, de nagyon bádogolt lemez érzésem van tőle, illetve a hozzá kapott kart se tudom teljesen belehelyezni, mert a végén már indokolatlanul nehéz fordítani. Továbbá recseg ropog a gép háza, ferdül kb a cucc ahogy bele rakom a kart. A csúszásgátló talpa se elég fix, fognom kell a gépet.
Másnak is hasonlóak a tapasztalatai? -
Vesztor87
senior tag
Szisaztok!
Ha az ember a szarvasi helyett mást venne...de nem akar darálós kv főzőre kiadni 120-150-200e ft-ot...mi az ajánlott? El lehet veszni a rengetegben, annyi a kávéfőző mint égen a csillag. Nem vagyunk nagy kv-sak, napi 2-4 kávé fogy, feleségem a hosszú kávét szereti pl, én meg az expresszót. A használtan beszerzett darálóssal csak a vesződség van, szervizbe rohangálni nem olyan buli. Az őrölt kávé+szarvasi kombó érezhetően visszalépés azért, a munkahelyen jelenleg Philips 3220-as kv főzőt használunk... van olyan gép, ami minőségben, tartósságban ajánlott, és jó kv-t csinál, mondjuk 40-70e ft közti áron?
Van egyátalán különbség? Mindnél 15 bar a nyomás, meg hasonlók a méretek, max a desing a difi.... nekem egyszerű halandónak legalábbis.
Köszönöm!üdv.
-
Horvi
őstag
válasz
krypton
#14246
üzenetére
Én az itteni ajánlásra úgy szoktam, hogy amikor eltelik a pörköléstől kb 3 hét akkor felbontom, kiporciózom befőttes üvegbe és bedobom a fagyóba. Aztán ha kávét akarok belőle főzni, akkor kiveszem a fagyóból, kimérem az üveből az 1-2 adag kávét és dobom is vissza a fagyóba. Lehet porciózni adagokra is de az nekem nagyon macerásnak tűnt, meg nincs is meg hozzá az "edénykészletem". De a símítózáras zacskó is jó megoldás, abból több is befér a fagyasztóba. A befőttesüveg nagyobb helyet foglal.
-
krypton
senior tag
Sziasztok!
Ha esetleg nagyobb mennyiség kávét rendelek (mert így pld gazdaságosabb) hogyan érdemes ésszerűen tárolni hogy a minőség ne romoljon jelentősen? Nem szeretném 18 grammokra lebontani mert akkor nem férnék el, erre van valami okosság? Esetleg bontatlan csomagolásban 200/1000g kiszerelésben kb meddig lehet "jó" pörköléstől?
-
kerepesig
csendes tag
Sziasztok!
Sajnos a feleségem feladta a küzdelmet, elengedtük a Saeco autómata főzőnket. Sokszor eresztett, plusz gyerek mellett már nyűg volt a csutakolása.
Vettünk egy Dolce Gusto kapszulásat. Eddig napi 3 duplapresszót ittam, ez kapszulásban már árban fájna, de a koffeinadagomat a végletekig nem akarom csökkenteni, ki tudja milyen bajom lenne
.Teljesen új vagyok ebben a világban, a leghülyébb kérdéssel indítanék: hol lehet neten olcsón kapszulát kávét venni?
-
#14240
koxx
MODERÁTOR
headhunter86
#14239
válasz
headhunter86
#14239
üzenetére
Sztem jó lett (a cappuccinoban a 'h'-t nem értem
, de irreleváns)
Amúgy tetszik ez a gombnyomkodás, gyorsabb sokkal mint tekergetni. Ekkora csésze méretnél érdemesebb átönteni latte art esetén 600-as kiöntőbe és akkor lesznek igazán fasza minták. A végén lévők alapján azt mondanám, hogy kicsit túlgőzölöd a tejet és ezért lesznek ennyire vastagak a kontúrok, próbáld meg kicsit kevesebb levegővel. -
#14239
headhunter86
senior tag
headhunter86
senior tag
Csináltam egy kis rövidke videót, hogy is szoktam csinálni az AVX DB1 Pro-val a cappuchinoim. Néhol megvágtam, hogy ne legyen túl hosszú.
Amúgy most lett nemrég 1 éves a gép! Szerencsére minden flottul működik vele. Rendszeresen takarítom, tisztítom. -
-
#14234
Kro
tag
Alabástrom
#14231
Kro
tag
válasz
Alabástrom
#14231
üzenetére
Nah megint jó, hogy kérdeztem vásárlás előtt. Akkor ilyet sem kell venni.
Köszi mindenkinek a gyors infót!
Nekem sem állt össze a fejembe, miért lenne jó így tárolni.
Akkor ti nem is nagyon vesztek kilós kiszerelésű kávékat? Mert abba ha jól számolok majdnem 60 adag kávé van és ahogy fogy egyre rosszabb kanalazni is. -
#14233
Mr.Csizmás
Topikgazda
RetepNyaraB
#14232
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
RetepNyaraB
#14232
üzenetére
de nagyon lassan kanalazva, mert a levegőmozgás is kiviszi belőle.
-
#14232
RetepNyaraB
veterán
Kro
#14230
-
#14231
Alabástrom
senior tag
Kro
#14230
-
#14227
Kro
tag
Mr.Csizmás
#14223
Kro
tag
válasz
Mr.Csizmás
#14223
üzenetére
Nah még jó, hogy rákérdeztem akkor. Köszönöm mindenkinek az infót!
iatti:
Igazából nem is teljesen fontos a 80/20 arány, de valami jó arabica-robusta keveréket keresek kóstolásra. 🙂
Ránézek majd akkor arra. -
#14226
Alabástrom
senior tag
Kro
#14222
Alabástrom
senior tag
-
-
Kro
tag
Mivel amatőr csoport, halkan megkérdeznem. Valaki kóstolta már a Frei dohány kávét otthon elkészítve? Kávézóban nekem nagyon bejött, rápróbálnék itthon is.
Megvan az első kávé is amit tuti nem veszek még egyszer, Illy classico. Nem sikerül jó kávét főzni belőle, fröcsköl minden felé, íze sem jön be.
Őrlő tisztitás ügyben lenne kérdésem. Látom vannak speckó tisztítószerek. Illetve a leírás sima takarítást ír neki. Mikor melyik javallott? Gondolok itt arra esetleg, hogy havi egy szétszedéses takarítás, évente pedig tisztítószerrel is átdolgozni? Vagy mi a menetrendje?
Avx kínálatában keresnék bevált 80/20 arányú arabica/robusta keveréket. Valakinek lenne ajánlása?
Hirtelen ennyi.
-
#14214
iatti
aktív tag
Mr.Csizmás
#14212
iatti
aktív tag
válasz
Mr.Csizmás
#14212
üzenetére
ma reggel elővettem a 20g-os vst-t a 18-as ims helyett. dobtam bele 19g jófajta 60%-as robis olaszt
-
-
krypton
senior tag
Sziasztok,
Rendeltem IMS 16/18g szűrőkosarat AVX-ről (ahogy javasoltátok), de ezt kicsit soknak pontosabban erősnek érzem, még úgy is hogy ebből két csésze készül (mert ugyebár ez dupla adag ha jól tudom). Érdemes lenne ugyan ebből a 12/14-et megrendelni, vagy szabad ebből szimpla adagosat venni pld ezt? Esetleg kísérletezzek először a gyári kosarakkal amit a Hibrew H10 Plus mellé adtak?
-
#14204
Kro
tag
RetepNyaraB
#14202
Kro
tag
válasz
RetepNyaraB
#14202
üzenetére
Hát ezzel nem fogsz megsérteni.
Teljesen elismerem én is az AVX előnyeit.
Csak kicsit kiálltam a dedica mellett, mert annyira nem érzem rossznak. De lévén ez amatőr topik, szerintem van helye a konyhapulton még így is. -
#14203
Handball94
senior tag
RetepNyaraB
#14202
Handball94
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#14202
üzenetére
Többek között ajánlásásodra ma megjön az EM1 Lux + cg301 - indulhat a kísérletezgetés
-
#14202
RetepNyaraB
veterán
Kro
#14201
RetepNyaraB
veterán
Nem akarok sértegetni senkit
Működni fog, nincs ilyen gond. Szép is a dizájnja (és a Hófehérke meg tényleg ronda, bántóan műanyag is. Cserébe többet tud). Csak a felhasználók többsége hamar rájön a korlátaira, elkezd pénzt kiadni rá, amitől rögvest annyiba kerül, mint egy alapból pár tízessel drágább gép, miközben mondjuk PID még mindig nincs benne.
Általános utóirat:
picit sajnálom, hogy avx spammernek vagyok elkönyvelve, miközben csak ötletekkel próbálok segíteni, ki hogy tudná hatékonyabban elverni pénzét az alsó szegmensben. Az említett cég pedig forgalomban és választékban a legnagyobb, magyar háttér (alis rendelés garanciájával ugye mindenki tudja, mit csinálhat a világ túlsó felén). -
#14201
Kro
tag
RetepNyaraB
#14199
Kro
tag
válasz
RetepNyaraB
#14199
üzenetére
Jaaj, ne fogalmaz ennyire durván, most vettem egy hónapja se.
Kis ráfordítással (rendes portafilter) használhatónak gondolom ezt a gépet. Teljesen finom kávékat főzök rajta, de nyilván vannak korlátai. Sőt az alap kar is használatba van, mert asszony nem szarakodik örléssel és társai, csak a bolti öröltből főz, a gyári karral. De lehet POD is ki lesz próbálva.
Nekem formailag kimondott tetszik. A hófehérke pl kimondott csúnya szerintem.
Amúgy is azt mondták, a gép az utolsó a fontossági sorban.
De vitatkozni nem szeretnék.
(2 hete szombat a Westendben)
Oda nem adnám semmiféle kiforratlan kínai gépért (ugyanez a helyzet a Mazzer-el is).
de addig is hajrá avx 
(fagyasztanom kellett volna)
)![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
mindenesetre ki fogom bírni, hogy nem húzom túl a kart 
Új hozzászólás Aktív témák
- Azonnali készpénzes GAMER / üzleti notebook felvásárlás személyesen / csomagküldéssel korrekt áron
- Dell XPS 13 9370 - 9380 UHD touch, 16GB RAM, 256-512GB SSD, jó akku, szép állapot, számla, garancia
- Samsung Galaxy Z Fold6 Navy Duplakijelzős produktivitás, 120 Hz, Galaxy AI,2027. 09. 19
- GYÖNYÖRŰ iPhone 11 Pro 256GB Midnight Green -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS2253,95% Akkumulátor
- HIBÁTLAN iPhone 14 128GB Midnight -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3093, 91% Akkumulátor
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest