Új hozzászólás Aktív témák
-
konzumpro
lelkes újonc
válasz
KisApám
#14769
üzenetére
Ha túltöltöd főzés közben duzzad a pogácsa és ez nyomásfokozó szelepként működik, elzárja a víz útját, nem az igazi, mint amikor a szemcsék képeznek olyan akadályt amin nehezen folyik át a víz. Ezért lehet hogy durvább őrleménnyel jobb nyomásviszonyok állnak fenn, mert kitölti a kávé a rendelkezésre álló helyet, felszorul a felsőszűrőig. Sage-nél gyakorlatilag mindig ezt használom ki ha bolti (mondjuk koffeinmentes) kávéval kell optimálisat főzni, jobb mint a nyomásfokozós kosárral.
-
#14772
Napfénysüti
nagyúr
KisApám
#14771
-
#14770
Napfénysüti
nagyúr
KisApám
#14757
Napfénysüti
nagyúr
válasz
KisApám
#14757
üzenetére
Majd figyeld a KVX csoportot Facen mert lehet a tulaj megint tök "korrekten" kivisz innen egy kiragadott mondatot aztán kissé flegma stílusban ír hozzá valamit (ahogy észrevettem nem egyedi eset).
Kedves AVX Béla (remélem jól tudom a keresztnevét), ha már itt figyel inkognitóban legyen olyan kedves hogy válaszol is a Prohardver fórumán és nem kimásol engedély nélkül részleteket (van ahol ez tiltott de a PH-ról talán nem).
Egy korrekt, segítő, nem kioktató válasz még segíthet is az ügyfél bizalom kialakulásában. Higyje el, én is ügyfelekkel dolgozom tudom milyen sokat számít a megfelelő kommunikáció. Ezt csak így lassan írtam hogy beégjen és csupán segítő szándékkal.
-
#14768
killboy007
csendes tag
KisApám
#14761
killboy007
csendes tag
válasz
KisApám
#14761
üzenetére
Nem jól áll a skála az állító tárcsán, ez cserés lesz. A óramutatónal megfelelően ütközésig betekert tárcsán nem a 100-as értéket kellene látni, hanem az 1-est.
Vagy ahogy korábban írtam a jelenlegi zéró pontot megjelölöd a házon (betekert állapotban az 1-esnél) és ott olvasod le. -
#14766
RetepNyaraB
veterán
KisApám
#14765
-
-
#14763
RetepNyaraB
veterán
KisApám
#14761
-
#14760
killboy007
csendes tag
KisApám
#14757
killboy007
csendes tag
válasz
KisApám
#14757
üzenetére
Középen fent nézed a referenciaponttal az őrlési beállítást, igaz?
Valószínűleg nem a valós zérópontot jelöli ki az a pont nálad. Itt kellene elkezdenie összeérnie a késeknek. Állíts be valahogy egy valós zérópontot (ragasztócsík, letörölhető filc vagy akármi) és ahhoz viszonyíts. -
#14758
RetepNyaraB
veterán
KisApám
#14757
válasz
KisApám
#14757
üzenetére
Szia én ezzel a fész avx csoportjába írnék, vagy direktben nekik.
Nálam volt egy hónapig az őrlő és filterpörköléssel sem kellett talán 7-9 alá mennem. Tehát be lehetett fullasztani.
Nyilván kérdés, ugyanaz a bab, ugyanolyan idősen?
Amúgy ha nem kezd összeérni a kés és finom a végeredmény, akkor nem nagy baj, de azért kicsit kalibrálás gyanús szituáció. -
KisApám
addikt
válasz
KisApám
#14402
üzenetére
Kávédarálót vennék.
Szerintetek melyiket lenne érdemes kb. max. 100 000 alatt, körül?
Pl. AVX Café CG301?
HiBREW G5
Lelit PL043MMI Fred
Sage the Smart Grinder Pro BCG820(A fenti hozzászólásom törölhető.)
-
#14293
RetepNyaraB
veterán
KisApám
#14292
-
Carvus
senior tag
válasz
KisApám
#13123
üzenetére
Nekem a SPAR Prémium anno nem jött be(igaz még régi Sage őrlöm volt csak), karácsonykor viszont kávé szűkében voltam, és gyors kellett, ezért kipróbáltam két Tesco Finestet (Brazil, Sumatra), egész jók, persze nyilván közelébe nem érnek a Kapucziner, Impresso vonalnak, de nem is velük kell versenyezniük.
Új őrlővel, ha ezek elfogynak, lehet futok még1 kört SPAR-osokkal.
-
lojzi1
csendes tag
válasz
KisApám
#13123
üzenetére
Mindegyikből sikerült elfogadhatót venni, amikor nem volt más opció a környéken, de nekem az volt az érzésem, hogy semmi garancia a következőre, ha az előző jó volt. Vagyis nagyon nagy a szórás. Gyakran ősöreg tételek vannak a polcon, különösen vidéki üzletekben, láttam már 1,5 éves is a saját szememmel.
-
#13132
RetepNyaraB
veterán
KisApám
#13123
válasz
KisApám
#13123
üzenetére
Spáros az áráért jó teljesen (vagy az volt, mikor még ittam ilyeneket). Nézd meg a pörkölést. A teszkót, mint céget bottal se piszkálnám, arról nem tudok nyilatkozni.
De összehasonlításom sincs a fenti alapvetés miatt. L'Or mikor elkezdték forgalmazni itthon, meglepően iható volt. De ez is még az Aldi barista edition korszakomból infó. Lavazza Oro nem rossz, többi passz. Ja Dallmayrt ittam már kávézóban etiópot, ami finom volt, de olyat boltban nem látsz, vagy nevetséges áron.
-
#13130
Mr.Csizmás
Topikgazda
KisApám
#13127
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
KisApám
#13127
üzenetére
az a durva, hogy allegro-ról garantáltan friss pörkölés is megjön 6e körül.
tegnap a blue orca-tól rendeltem, kicsit drágább, 7200 a kilója, meglássuk. napi aljasodásra reggel-délután valószínűleg jó lesz. (a yankee is árat emelt, látszik gyorsan forog az alapanyag, már 6500-nél kezdődik az árazás)
-
#12956
RetepNyaraB
veterán
KisApám
#12954
válasz
KisApám
#12954
üzenetére
Rettenet dolgok lesznek kv ár piacon (emelkedés). Avx ár\értékben évek óta jó. Látod a pörkölés dátumát vásárláskor, tudsz tervezni most kell, vagy még fekteted. Amúgy Pallyotz még ilyen megérős versenyző, ha nem ótvaros drága, de kellemes cucc kell. Illetve az előfizetések mindig megérik, ha kiszámolod.
-
-
L4D1K
őstag
válasz
KisApám
#12888
üzenetére
Hali. Szerintem spórolj meg egy kis időt és tedd egyből kukába.
Ez a kávé max szarvasival működik de ott is csak akkor ha már a pokol tüze kicsap a rusztikus műanyag dekor alól.
Viccet félretéve, (számomra) az összes bolti frej kávé ihatatlan - nagyon műízű.
Esetleg - ahogy fentebb is írták - próbáld meg hozzáadagolni valami saját márkás kávéhoz, hátha.
-
-
#12701
RetepNyaraB
veterán
KisApám
#12699
válasz
KisApám
#12699
üzenetére
Na látod, működik. :) A kávédnál azért létezik jobb (Lavazza Oro, házon belül), de amúgy meg ha ízlik, akkor ez a tied és kész. Viszont az őrölt kv az sehol és semennyire sem ajánlott, szerintem itt sem. Más világ frissen őrölve. Sőt, a bab mellett legfontosabb az őrlő. Aztán valamivel elkészíted.
A kávé sajnos rondán megdrágult és a trend folytatódik. Neked kell megmondani, hol a fájdalomküszöb és úgy tudunk ajánlgatni.
-
-
#12691
RetepNyaraB
veterán
KisApám
#12685
válasz
KisApám
#12685
üzenetére
Teljesen mindegy mit ír a gyártó. Amit a bab kér nálad, az a mérvadó.
Milyen alapanyag? Mikori pörkölés?
Az EM1 Lux alapvetően 12Bar körülre (fölé ) megy fel, ha normál presszót készítesz. Amíg ez nincs meg, finomítani kell.S két állítás között legalább két adagot el kell készíteni, mire beáll az új szemcseméretre az őrlő.Ez kézire nem igaz, bocs.Ja, be kell állítanod a mennyiséget 100Ft -tal a kosárban, ezt nem érdemes megúszni, ha már gondok vannak.
-
válasz
KisApám
#12683
üzenetére
nem érdemes ennyire a klikkekhez ragaszkodni, mármint ahhoz, amit mások mondanak
Ezek nem kalibrált cuccok, simán lehet, hogy másnak 3-4-5 klikkel odébb van ugyanaz a finomság.Ha kevésnek gondolod a nyomást, menj lejjebb max 4-5 klikkel. Készítsd el a kávét, nézz rá a nyomásra, kóstold meg, aztán menj még lejjebb ha úgy érzed.
Ugrálni 45 és 30 között szerintem nem érdemes, a "dial-in" az egy folyamat, amíg megtalálod a megfelelő beállítást.
(+info ami hasznos lehet: milyen kávé? ) -
#12678
RetepNyaraB
veterán
KisApám
#12677
válasz
KisApám
#12677
üzenetére
Igazából a legolcsóbbat 🤷
Tisztább lesz a felsőszűrőd, annyit tud. Én mondjuk mindenképp rakok alá papírt is (bocs), hogy maga a szűrő se menjen tele dzsuvával. Avx-nél van most az új stílusú, ultravékony (0.2mm..?).
Azért lehet jobb a vékonyabb, mert kevesebbet vesz el a pogácsa vastagságából. -
válasz
KisApám
#12652
üzenetére
kelleni nem kell sehova semmi.
Felülre azért szoktak tenni, hogy tisztábban tartsák a felsőszűrőt és egyenletesebb legyen a vízterítés, alulra azért, hogy növeljék a kivonatolást (High Extraction Filter Basket -> hagyományos kosárral alulra filter papírt rakva hasonló az eredmény), de ez nagyon speciális eset, semmiképp sem ajánlanám ezzel kezdeni
Felülre papír helyett jó lehet egy puck screen is (ugyanaz a hatás mint a filter papírral), de ez is elhagyható (és szvsz minél vékonyabb, annál jobb).
-
#12636
Alabástrom
senior tag
KisApám
#12628
Alabástrom
senior tag
válasz
KisApám
#12628
üzenetére
AVX szerintem is jó ár/érték, de ha az is drága, akkor érdemes lehet a környékbeli kávézókban a baristákkal beszélgetni, kérdezősködni. Én pl így jutottam el egy idős olasz úrhoz, aki a szomszéd kisvárosban lakik, és 40 éve pörköl. Korrekt zöldeket nagyon világosra húz, és viccesen olcsón adja.
-
MC Pite
veterán
válasz
KisApám
#12628
üzenetére
Szerintem Lidl (Bellarom / Deluxe afrikai meg délamerikai színesek) , Aldi (afrikai meg délamerikai színesek, de állítólag a Bio is finom), Tesco prémium, Spar prémium. Egész korrektek, frissebbek (1,5év lejárattal számolva) mint a nagy márkás kilós kávék, 5-6000 kilónkénti áruk sem vészes, és szerintem előnyös is a 250-400grammos kiszerelések.
Elvileg (tesztek) a nagyobbakból is van jó, de sose merek kevés adattal rendelkező és/vagy 1kg-os kávét venni (ha nem jönne be, plusz sokára fogyna el).
-
#12602
RetepNyaraB
veterán
KisApám
#12600
válasz
KisApám
#12600
üzenetére
Nincs az őrlővel gond, csak nagyon alap gép. Cserébe persze motoros.
Német amazonról egy Kingrinder K6 90 euróért ingyen szállítással köröket ver rá, de igaz, azt tekerni kell.szerk: nem frissítettem az oldalt. Szóval a német akciós ajánlat jobb. AVX most frissítette az árait és nem lefelé ment.
-
#12596
RetepNyaraB
veterán
KisApám
#12595
-
krono.
tag
-
tailor
őstag
válasz
KisApám
#12589
üzenetére
Az AVX bele szokott nyúlni a gépek kialakításába, kér változtatásokat a gyártótól, amennyiben fontosnak látja. Szóval ezek a kínai linken kapható gépek nem relevánsak ilyen szempontból.
(Nem vagyok AVX térítő, csak olvasom a FB posztjaikat, amikor új gépeket rendelnek be).
Ezek nem kalibrált cuccok, simán lehet, hogy másnak 3-4-5 klikkel odébb van ugyanaz a finomság.
Új hozzászólás Aktív témák
Mr.Csizmás- Oral-B IO5 Duo fogkefe pakk
- DJI MINI 4 PRO ÚJSZERŰ ( CARE GARANCIÁVAL ! ) Hibátlan Fullos szett ( C-0 minősítéssel )
- DJI Mini 4 pro - Fly More Combo - RC2 drón szett - 500m magasság, C1, Care Refresh, PL Filter
- DJI Mini 4 pro - Fly More Combo - RC2 drón szett - 500m magasság, szűrőszett
- Playboy 2000-2005 teljes évfolyam
- AKCIÓ! LG UltraFine 27" 5K IPS 99% DCI-P3 1 év garancia
- HIBÁTLAN iPhone XS Max 64GB Gold -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS2898, 100% Akkumulátor
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i9 14900KF 64GB RAM RTX 5090 32GB GAMER PC termékbeszámítással
- ÚJ Lenovo ThinkPad X13 Gen 5 - 13.3" WUXGA IPS - Ultra 5 135U - 16GB - 512GB - Win11 - 2,5 év gari
- BESZÁMÍTÁS! ASROCK B650M R7 8700F 32GB DDR4 512GB SSD RX 6800XT 16GB Zalman Z1 PLUS 750W
Állásajánlatok
Cég: ATW Internet Kft.
Város: Budapest
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest