Új hozzászólás Aktív témák
-
kchris78
veterán
Nem tudom hogy vagytok vele... Én már várom hogy megfázás után végre visszajöjjön a szaglásom mert 4 napja úgy iszom a kávét hogy valami édes - valami keserűt érzek csak (érdekes mert azt sem direktben éreztem csak hogy a nyelvemnek melyik területe "aktivizálódik" - megnéztem melyik terület melyik alapízt jelenti
).. Komplex íz érzékeléshez kellene már a szaglás végre.. (lehet valami lightos covid ) 23-a óta nem tudtam úgy meginni egy kávét hogy rendesen érezzem az ízét.. 
-
tobias40
veterán
Philips autamata (2200-es sorozathoz)kávéfőzőhöz keresek komplett főzőegysége és ennek az alkatrészeit.(ami egyben kivehető az oldal kinyitása után)
Nem tudom az alkatrészek nevét csak amiken az O gyűrűk vannak és "cserélhető" egységekre gondolok.
Szoktam rendszeresen takarítani de szeretnék egy nagyobb generált is csinálni,ezért keresem ezeket a dolgokat.Köszi előre is a segítséget!
Kerestem a neten de csak komplett belsőt találtam 40-50000 ft-ért de gondolom lehet ezeket külön is megvenni.(nem,nálunk nincs a sarki elektronikai boltban,ha ez lenne az első rekció!
) -
#12897
RetepNyaraB
veterán
Gabor4415
#12889
-
L4D1K
őstag
válasz
KisApám
#12888
üzenetére
Hali. Szerintem spórolj meg egy kis időt és tedd egyből kukába.
Ez a kávé max szarvasival működik de ott is csak akkor ha már a pokol tüze kicsap a rusztikus műanyag dekor alól.
Viccet félretéve, (számomra) az összes bolti frej kávé ihatatlan - nagyon műízű.
Esetleg - ahogy fentebb is írták - próbáld meg hozzáadagolni valami saját márkás kávéhoz, hátha.
-
-
#12891
KisApám
addikt
Mr.Csizmás
#12890
KisApám
addikt
válasz
Mr.Csizmás
#12890
üzenetére
Őrlőbe NEM szabad bizony... tapasztalat... próbáltam normálisan "átőrőlni" megfelelő szemcseméretűre...
Meg hiába tömöm meg a karost vele, híg löttynek tűnik egy jó kis espresso után... -
Gabor4415
újonc
válasz
sz.zs.
#12887
üzenetére
Az elsőre köszönöm a választ, kipróbálom.
A db1 pro-nál az opv-t, hogy utólagosan állítani? (A Db1 Plus utólagos opv-s verziójánál van egy plusz csavar a vízhozamos rézcsavarral párhuzamosan, de a db1 pro-nál nincs..)
Sajnos nagyon leírást se találok hozzá, hogy merre kellene keresnem.. -
Gabor4415
újonc
Sziasztok,
Nem régiben vásároltam az AVX DB1 Pro-t és szeretnék pár dologban segítséget kérni, a nálam tapasztaltabbaktól.
1. A gyári nagyobbik kosárba mennyi az ideális mennyiség? (1mm-es puck screent is használok)
2. Elméletileg gyárilag OPV-val szerelt a készülék, viszont vakszűrőzésnél ca 12-15 bar között mutat a visszajelző, ez ilyenkor normális és csak a mérő mutat többet, közben le van korlátozva 9 barra, vagy pedig valami elment?Előre is köszönöm a válaszokat!
-
#12880
koxx
MODERÁTOR
RetepNyaraB
#12879
válasz
RetepNyaraB
#12879
üzenetére
Nézzük meg mit mond erre egy latte art világbajnok
[link] -
#12879
RetepNyaraB
veterán
koxx
#12878
Akkor is, ha nem elég szűk a nyílása? A nagyobb kiöntőknek általában a szájuk is szélesebb (kivétel a puccos, precíziós izékék). Nekem egy Flow Tip fogó nélküli van, az 450ml. Ha sikerül a tejhab (nem feltétlenül, sőt), az éles csőrével nagyon lehet rajzolni, aki ért hozzá (nem én).
-
#12878
koxx
MODERÁTOR
headhunter86
#12877
válasz
headhunter86
#12877
üzenetére
Ekkora cseszebe 600 milis kiontovel kell onteni es meg jobb lesz.
-
#12877
headhunter86
senior tag
headhunter86
senior tag
Vettem 0.2mm-es puckscreent, mert untam, hogy kávés a felsőszűrő és bizonyos kávéknál néha a pogi is felragadt.
Tudom ajánlani, nekem bejött.
(AVX PSUS Puck Screen szűrőlap 58,5/0,2mm)
Közben alakul a latte art is.
-
#12876
RetepNyaraB
veterán
nrbx
#12875
-
#12875
nrbx
tag
Mr.Csizmás
#12873
nrbx
tag
válasz
Mr.Csizmás
#12873
üzenetére
-
#12873
Mr.Csizmás
Topikgazda
Polarstar
#12872
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
Polarstar
#12872
üzenetére
Brikka +1 kollegának
abból is van made in italy/romania/turkey. [link]
hardcore bialetti fórumokon van leírás hogy melyiknél melyik származás vehető.+ amin lehet javítani még:
- frissen őrölt kávé
- szűrt víz
- ne együtt melegítsd, hanem forró vizet tölts az aljába, és úgy tedd a főzőlapra
(ha vótmá, bocs) -
t256
őstag
Sziasztok,
Az utóbbi 15 évben kotyogóst használok. 1 személyes Moka express-ből van itthon kettő darab. Érezhetően nem made in Italy egyik sem. Az egyiknek szorul a menete, ali tudom szétszedni, a másiknak a tetején lévő fekete fogónak a csavarja le volt lazulva. Csavarhúzóval visszatekertem, de a csavar feje teljesen szétnyíródott.
Egy egy személyes G.A.T. és egy Pezzetti van most használatban. Előbbi már jó pár éves, utóbbi új, de nem fogja sokáig bírni.
Jelenleg melyik márka és típus ajánlott, amit nyugost szívvel meg lehet venni?
-
#12870
RetepNyaraB
veterán
Polarstar
#12868
-
kchris78
veterán
válasz
donat_sz
#12848
üzenetére
íme: [kép] [kép] ez 17gr. Végül azt csináltam hogy mocsaras vagy sem, 15gr-n húztam le 40ml-t, és tejjel egész jó csokis lett
. Volt még egy 17gr 34ml körül, az töményebb volt - de megnéztem ezt a kapuczínert és diós - magvas ízjegyei vannak szóval nem csodálkozhatok mit azon hogy nehezen jön a csoki és savanyú irányú ízjegyből semmi sincs - csak ha mr tényleg alulkivonatolás történik . Illetve ez nem Sage szűrő hanem precíziós IMS és nem single dose aminek a minőségét rosszabbra is mondják jobban belegondolva..Mivel 15-17gr ról van szó ezzel a mennyiséggel decafot iszok (plusz alvásprobléma..), friss brazil avx decaf van soron.. illatra jobb mint amit most iszok kapuczíner kolumbia (mondjuk ez már "régi" is..)
-
#12865
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#12861
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#12861
üzenetére
és mi a véleményed a 3járatú opv-ről? mert én csak kettőt látok a fotón?
-
AssAssynn
addikt
Gondolkodom rajta, hogy az egyik ismerősömet meglepem karácsonyra egy kapszulás kávéfőzővel. Látom, hogy a DG kapszulák nagyon sokféle ízben vannak, habár az összetevőkre rákeresve elment a kedvem... ez nem is kávé, inkább valami instant italpor. Habár a sokféle íz biztosan tetszene neki.
Azon gondolkodtam, hogy ezeket az ízeket kilehetne-e váltani valahogy? Mert akkor maradhatna a meglévő kávégép.Például a sima instant kávéporok tudnák ezt a szintet hozni?
Esetleg e.s.e. pod-ban létezik normális ízesítés?
Vannak olyan őrölt kávék, amik alapból ízesítve vannak?Illetve, melyik fizikai boltban lehet e.s.e. pod párnákat venni?
Köszönöm.
-
#12861
RetepNyaraB
veterán
Taltos0711
#12860
válasz
Taltos0711
#12860
üzenetére
Azért nem ugyanarról, mert esetedben a gép nem tudja a készítés végén elvenni a nyomást, a maradék víz fejen keresztül elvezetésével, hanem az szép lassan "elfogy", ahogy a víz kicsepeg. Ezért nem tudod a fejet sem vakszűrővel visszaöblíteni.
Amúgy persze én is folyton pontatlanul fogalmazok, amiért elnézést kérek mindenkitől.
-
#12860
Taltos0711
csendes tag
Taltos0711
csendes tag
Igen, ugyan arról írunk, csak máshogy neveztem a dolgokat. (Bár szerintem megállja a helyét a 3 utas elnevezés az opv-re is, szerintem mindegy, hogy egy elektronika vezérli a szelepet vagy egy előfeszített rugó, minden esetben 3 irányban van vízmozgás, tehát 3 utas, de persze elfogadom ha a szakma így alakította ki a megnevezéseket.
)
Tehát összegezve; OPV-m van, 3 járatú mágnesszelepem meg nincs és emiatt vakszűrőt sem kaptam.Köszönöm a sok információt!
-
#12859
Jolida
tag
Taltos0711
#12857
Jolida
tag
válasz
Taltos0711
#12857
üzenetére
Amiről Te beszélsz az a túlnyomást szabályzó szelep (OPV: Over Pressure Valve).
Lásd pl. itt [link] .
Máshol [link]
OPV (Over Pressure Valve): ami egy túlnyomást szabályozó szelep. Lényege, hogy például a 9 bar-nál nagyobb nyomást elvezesse - ez gyártónkként változó értékű lehet.Amiről mi beszélünk az a háromutas szelep.
[link]
Ha már a tisztításnál tartunk. A kávéfőzőkben van egy egészen egyszerű alkatrész, amely lehetővé teszi a visszöblítés néven ismert tipikus tisztítási folyamatot. Az alkatrész neve szolenoid háromutas szelep. Úgy működik, mint egyfajta háromutas elágazás a vízvezeték a kávéfőzőben. Vagy beengedi a vizet a bojlerből a kávéfőző fejébe, vagy elzárja az utat a bojler felé, és lehetővé teszi, hogy a kávéfőző fejéből a víz a hulladéktálba folyjon.
Ez utóbbi lehetővé tesz, hogy a lefőzés végével a maradék nyomás (és víz) a csepptálcába kerüljön, ezáltal a bojler és a fej közötti részből az esetleges szemcsék, kávézsír -egy része- kimosódjon. -
#12858
iatti
aktív tag
Taltos0711
#12857
iatti
aktív tag
válasz
Taltos0711
#12857
üzenetére
most utánanéztem. az nem háromjáratú szelep, amire te gondolsz. az a pumpa után egy sima cső, amire raktak egy állítócsavart. ez egy háromjáratú, de mágnesszelepnek is hívják.
-
#12857
Taltos0711
csendes tag
Taltos0711
csendes tag
Na most kicsit nem értem amiket írtok.
Tehát én amit tegnap fotóztam, az egy 3 járatú szelep, aminek volt egy csavarja rugóval ellenfeszítve. Ennek a feladata a nyomás határolása felülről, tehát megadja víz max nyomását, ami aztán a kazánba megy. A "felesleges nyomást" a 3. járatán kersztül visszaküldi a tartályba. Én nem tudom kinek hol van a 3 járatúnak nevezett szelepe, de gyanítom, hogy nem egyről beszélünk. Nálam ez a rendszer nem képes azonnal a főzés után elvenni a nyomást, ehhez valszeg valami más alkatrész is kéne és gondolom pont emiatt sem kaptam vakszűrőt. -
#12856
RetepNyaraB
veterán
iatti
#12855
-
#12855
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#12854
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#12854
üzenetére
akkor nálam volt képzavar.
nekem kereső olyat dobott be, amibe mintha lett volna. persze nem feküdtem rá teljesen a témára. -
#12854
RetepNyaraB
veterán
iatti
#12836
-
-
#12852
iatti
aktív tag
Taltos0711
#12851
iatti
aktív tag
válasz
Taltos0711
#12851
üzenetére
vegyél inkább egy vakszűrőt, nem nagy összeg.
csak azért kérdem, nem értem hogyha van benne háromjáratú, akkor mért nem a tálcába engedi el a vizet. azért annak elég "kávésnak" kell lennie. -
#12851
Taltos0711
csendes tag
iatti
#12850
Taltos0711
csendes tag
Naja, az még át tud verni, azért kénr bemérni.
Le tudom venni, persze. Mi miatt ne lehetne? Túl nagy nyomás? Régi (magasabb) nyomáson is le tudtam venni. Nyilván pisszentett egyet, de jelzett is egy kevés visszamaradt nyomást az óra... Ha kiengedtem picit a gőzkart, már le is feküdt a mutató. -
#12850
iatti
aktív tag
Taltos0711
#12849
iatti
aktív tag
válasz
Taltos0711
#12849
üzenetére
már ha pontos az a mutató
egy kérdés. főzés után egyből letudod venni a kart? -
#12849
Taltos0711
csendes tag
Taltos0711
#12833
Taltos0711
csendes tag
válasz
Taltos0711
#12833
üzenetére
Egy teljes fordulatot csavartam ki, őröltem egy finomat, amin tuti nem megy át szinte semennyi víz és itt az eredmény.
Szerintem megvagyok Azért majd elviszem egy szervízbe is, ahol van nyomásmérő kosár, de ez valahol 10 bar környékén kell, hogy legyen. -
#12846
iatti
aktív tag
Taltos0711
#12844
iatti
aktív tag
válasz
Taltos0711
#12844
üzenetére
igen. 4-6 kávé után szoktam, hetente kb. 2-szer. de olyankor 3-szor egymás után, közben mindig leveszem a kart, és kiöntöm a vizet belőle. harmadikra elég tisztának tűnik. bár most a te masinádat nem értem hirtelenjében. persze én filterpapírt is használok. de anélkül is működne a vakszűrőzés.
-
#12845
RetepNyaraB
veterán
Taltos0711
#12844
válasz
Taltos0711
#12844
üzenetére
Legalábbis jóval később lesz dzsuvás. Ha használsz pogiszűrőt (pukkszkrín), akkor eleve tisztább lesz vagy 90%-kal a natúr verzióhoz képest.
-
#12842
Taltos0711
csendes tag
Jolida
#12839
Taltos0711
csendes tag
válasz
Jolida
#12839
üzenetére
Nem tiszta, de csak ami a főzés előtt/után lecseppen (víz és/vagy kávé), az van benne. Nincs visszavezetve a csepptálcába semmi...
A fenti képeken lévő szelep 3. szára a víztartályba megy vissza (hiszen az tiszta víz, csak tett egy kis kört a tartályból az átfolyásmérőn és pumpán át és már vissza is küldi a 3 járatú). -
#12841
iatti
aktív tag
Taltos0711
#12838
iatti
aktív tag
válasz
Taltos0711
#12838
üzenetére
-
#12839
Jolida
tag
Taltos0711
#12838
Jolida
tag
válasz
Taltos0711
#12838
üzenetére
Akkor "elvileg" a csepptálcában is csak víztiszta folyadék van.
Ha nem, az elv a hibás.
-
#12836
iatti
aktív tag
Taltos0711
#12835
iatti
aktív tag
válasz
Taltos0711
#12835
üzenetére
pedig a vakszűrő alap
akkor eddig fejöblítést nem is csináltál? -
#12834
Jolida
tag
Taltos0711
#12833
Jolida
tag
válasz
Taltos0711
#12833
üzenetére
Beraksz egy vakszűrőt és megnézed, hogy "most" mekkora nyomás épül fel.
Tekersz egy kicsit az állítón és megnézed, merre, mennyit mozdul el a nyomás.
Iterációk. -
#12833
Taltos0711
csendes tag
Taltos0711
csendes tag
Most már csak az a kérdés, hogy merre és mennyit kell tekerni a 9 bar-hoz...
Gondolom kifelé kéne csavarni, tehát engedni rajta, hogy ne épülhessen fel akkora víznyomás a másik ágon... -
kchris78
veterán
No... Megjött a 22mm magas kosár a kúp szerű single Sage-es helyett
. A single helyett ami 11-12gr, kb 30-45mp, 22-28ml, a 22mm IMS esetén hogy kell ezeket az időket/mennyiségeket beállítani? (pl eddig szemre már nagyon azt nézem hogy ha 1mp alatt több mint 1ml jön ki akkor az már sok, de 14-16gr IMSnél meg azért ez kell, mert ha jól tudom az idő az ugyanannyi single és double esetén is?) -
#12831
RetepNyaraB
veterán
skilleeer
#12830
-
Peetey91
senior tag
Sziasztok!
De'Longhi ECAM 21.117.B - erről mik az általános vélemények, ajánlott gép lehet ebben a (most) 100 ezres automata kategóriában? Csak espressot vagy dupla espressot iszunk, esetleg kicsit hosszabbra főzve. Tartós termékek ezek, bírják a strapát?
Köszi! -
#12826
RetepNyaraB
veterán
headhunter86
#12825
válasz
headhunter86
#12825
üzenetére
Ja úgy tényleg. Nem értettem a lényeget
-
#12825
headhunter86
senior tag
RetepNyaraB
#12824
headhunter86
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#12824
üzenetére
Csakhogy itt az örlő a gépben van, tehát jó az a hasonlat.
-
#12824
RetepNyaraB
veterán
Mr.Csizmás
#12823
válasz
Mr.Csizmás
#12823
üzenetére
Nem egész pontos hasonlat, mert bab, őrlő. Aztán nagyjából valamivel elkészíted. Tehát a gép a legkevésbé érdekes pont, ha súlyozni kell.
-
K2016
csendes tag
Először is szeretném mindenkinek megköszönni a segítséget! Tegnap olyan áron találtam egy Sage Barista Touchot, hogy nem bírtam otthagyni. Kíváncsian várom mikor lesz az első normális kávé, eddig nem jött össze. 2 féle kávéval próbálkoztam, egy Vergnano Gran aromával, és egy Lavazza Tierra Brasile Blenddel. Savanyú, keserű minden baja van, a mosogató már infarktust kap a kávétól... Lehet ennek a gép típusnak nem jó a sötét pörkölés? A pogácsa állaga jó, a lefolyás kb. 16g - 30mp. Mit ronthatok el?
-
#12815
d@vee
őstag
ServerWorks
#12813
d@vee
őstag
válasz
ServerWorks
#12813
üzenetére
Szerintem a "kap6ó" szónál kiégtek agyilag.
-
#12814
L4D1K
őstag
ServerWorks
#12813
L4D1K
őstag
válasz
ServerWorks
#12813
üzenetére
Lehet h senkinek nincs vele tapasztalata
Sztem kb mind ugyanazt tudja, csak az anyag meg a design ter el.
Nekunk nespressos van kb 7-8 eve, semmi gond vele. Nyilvan gozol tej minoseget ne varj.
-
#12813
ServerWorks
aktív tag
ServerWorks
#12803
ServerWorks
aktív tag
válasz
ServerWorks
#12803
üzenetére
Senki?!
-
dni
őstag
Sziasztok,
ajándékozni szeretnék egy kedves ismerősömnek szemes kávét 500g-os vagy 1Kg-os kiszerelésben. Tudtok esetleg ajánlani Bp-en beszerezhető, kisebb pörkölőtől valamit? Saeco automata darálós gépe van, jellemzően "feketén" fogyasztja a kávét.
Válaszaitokat ötleteiteket előre is köszönöm. -
Mortein
tag
válasz
Mr.Csizmás
#12808
üzenetére
Ha meg lehet kérdezni neked milyen egygombosod van?
-
#12808
Mr.Csizmás
Topikgazda
K2016
#12801
-
skilleeer
csendes tag
ezzel nagyon egyet értek. olcsó lidl kávéfőzővel kezdtem, szereztem hozzá temus tampert (meglepően jó minőségű), disztributort stb stb +rászántam magam egy K6-ra.
következő lépésben lecseréltem a gyári nyomásfokozós kosarat egy ims kosárra.
emlékszem rá, hogy itt érezhető előrelépés volt.
most szereztem be egy tuningolt gaggia babyt.. ez kb fél év leforgása. az elején nagyon szenvedős volt, sok kávé ment a lefolyóba..
Visszagondolva a Dedica valszeg jobb döntés lett volna és szerintem még mindig olyan gépem lenne. Sok kieget lehet hozzá kapni. -
vegyél egy alacsonyabb szintű (dedica, vagy afölött, de nem túl sokkal) karos gépet, egy kézi darálót (pl. a sokat emlegetett K6), rendes mérleget, tampert, stb., meg egy kapszulás gépet a család többi tagjának, vagy olyan karos gépet veszel, ami E.S.E pod.ot is tud (pl. a Dedica), akkor legyen elől a pod-os kar is, meg legyenek otthon podok a családnak, meg egy naked, nyomásfokozó nélküli kar neked (meg esetleg ha más is rákapna a "gurmé" kavézásra a családban).
mindenesetre ezek alapján Te sem használtál még karos gépet, nem feltétlenül érdemes, több százezer forintot ráölni az elején.
(szerintem ) -
K2016
csendes tag
-
#12803
ServerWorks
aktív tag
ServerWorks
aktív tag
Kap6ó a Tchibo-nál két fajta tejhabosító is. Melyik, milyen? Tapasztalatok, vélemények?
-
#12801
K2016
csendes tag
headhunter86
#12797
K2016
csendes tag
válasz
headhunter86
#12797
üzenetére
Igazából én annyinak láttam a helyzetet, hogy kb beteszi a kart a darálóba, megnyomja a gombot, és tamper, kész. Ugyanazzal a kávéval használva a daráló egyszer beállítva ,és kész. Ha megmutatom nekik hogy kell, ennyit csak meg tudnak oldani
Méregetni mérleggel nyilván nem fognak, de remélhetőleg ennyi még belefér, automatától csak jobb lehet, vagy tévedek?
).. Komplex íz érzékeléshez kellene már a szaglás végre.. (lehet valami lightos covid ) 23-a óta nem tudtam úgy meginni egy kávét hogy rendesen érezzem az ízét.. 
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
. Nagyon gondolkodom a koncerten 
csak azért kérdem, nem értem hogyha van benne háromjáratú, akkor mért nem a tálcába engedi el a vizet. azért annak elég "kávésnak" kell lennie.
.. Ezért engedek le 34ml-t hogy meglegyen az arány..
A fenti képeken lévő szelep 3. szára a víztartályba megy vissza (hiszen az tiszta víz, csak tett egy kis kört a tartályból az átfolyásmérőn és pumpán át és már vissza is küldi a 3 járatú).
Új hozzászólás Aktív témák
- Honor Pad X8a 64GB Wifi,1 év Garancia
- Azonnali készpénzes AMD Radeon RX 5000 sorozat videokártya felvásárlás személyesen / csomagküldéssel
- AKCIÓ! nVidia Quadro P4000 8GB GDDR5 videokártya garanciával hibátlan működéssel
- Samsung Galaxy A54 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Bomba ár! Lenovo ThinkPad X260 - i5-6G I 8GB I 256GB SSD I 12,5" HD I HDMI I CAM I W10 I Gari!
Állásajánlatok
Cég: CAMERA-PRO Hungary Kft
Város: Budapest
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest