Új hozzászólás Aktív témák
-
#6556
pecsenye88
csendes tag
RetepNyaraB
#6555
pecsenye88
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#6555
üzenetére
Köszi, minden infó érdekel, ha már bevásároltam. Nyilván tudom, a Dedica nem a legjobb, de azt olvastam sok helyen és láttam külföldi tesztereknél is, hogy elfogadható presszót lehet vele csinálni és a gép olcsó. Gondoltam elsőnek jó lesz, amíg gyakorlom a mesterséget.
A recept akkor gyakorlatilag ugyan az, csak a weblapon tól-ig van megadva és én inkább az "ig-et" írtam, de igen, lényegében akkor ezt a receptet tudom tartani. Más kérdés, amit írtam, hogy 14g őrlemény nem fér bele rendesen a gyári kosárba... Hamarosan egy másik fajta kv jön, kíváncsi vagyok megmarad-e ez a probléma, de szerintem meg.Amúgy igen, az olasz presszó érdekel, nem a speciality. Ha bármi okosságot meg tudsz osztani, azt nagyon köszönöm!
-
#6554
pecsenye88
csendes tag
Dyde
#6553
pecsenye88
csendes tag
Van bottomless-em is, de egyelőre a gyárit használom. De még mindig nem értem mi akkor a hivatalos arány egy presszó esetén?
A belinkelt oldal tanúsága szerint a presszó 7/20-25/20-25, a dupla 14/20-25/55-60. Videókban is gyakran látom a 14g-ot. Szívesen tanulok, de nagyon kuszák voltak a források, azért is kértem itt segítséget. -
#6551
pecsenye88
csendes tag
RetepNyaraB
#6550
pecsenye88
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#6550
üzenetére
Hello! Új vagyok a témában, minden érdekel. Nemrég kérdeztem itt, hogy mik az arányok és ezt olvastam a linken, amit kaptam. Ha nem jó ez, akkor esetleg megtudod mondani, hogy milyen arány legyen a végeredmény? Sima és dupla presszó érdekel csak igazából, mást nem iszik senki. Köszi!
-
#6548
pecsenye88
csendes tag
_NCT
#6534
pecsenye88
csendes tag
Elnézést, hogy közbeszólok, de nekem is ugyan ez a kombinációm van, nemrég szereztem be. Első vásárolt kávé próbálkozásom, nekem sikerült a "nagykönyv" szerint 14g őrleményből, 25 mp alatt 60g-ot kinyerni (dupla presszó), mindezt "7-es állásba", magyarul a legfinomabb állástól nézve a 7. rovátka. Ez idáig rendben is van, viszont nekem nagy problémám az a Dedica-val, hogy a 14g őrlemény éppen belefér a gyári kétszemélyes kosárba. Megvan az őrlés, disztribútort is használok, tamperelek és itt jön a probléma. A gépbe a portafiltert "betekerni" annyira nehéz, hogy konkrétan tépni kell. Az őrlemény hozzáér feltehetőleg a gép szűrőjéhez. Mit csinálok rosszul? Hiszen ez még "csak" a 14g. Nekem nem is kell több, de olvasok 18g-os recepteket is. Az már egyszerűen bele se fér. Amikor szándékosan kevesebb őrleményt használok, akkor simán "bemegy" a helyére a portafilter, de 14g már egyszerűen nagyon szenvedős, "rátépős". Valami tapasztalat?
-
#6519
pecsenye88
csendes tag
pecsenye88
csendes tag
Sziasztok!
Tudnátok ajánlani oldalt, ahol jól összefoglalva megtalálom az arányokat az egyes italfajtákhoz? Őrlemény mennyiség, mennyi idő alatt hány gramm kell legyen a végeredmény? Elsősorban a szimpla és a dupla klasszikus espresso érdekelne. Rengeteget olvastam a témában és mára megvan egy alap felszerelés, amivel elkezdtem kísérletezni, de elakadtam. Egy alap arány lenne az elsődleges, mert rengeteg félét olvasok.
Köszönöm szépen, ha valaki tud ilyet, vagy akár ide leírja. -
#5819
pecsenye88
csendes tag
pecsenye88
csendes tag
Sziasztok!
Az itteni segítségekkel (is) már minden megvan a rendeléshez és a kezdő cucchoz, de még egy bottomless portafiltert szeretnék rendelni a Delonghi Dedica-hoz. Tudnátok ajánlani? Láttam Alin, Amazonon stb, de van egy rakás verzió, különböző karokkal, szűrőkkel. Ebben kérnék még útbaigazítást, milyet érdemes, van-e különbség, lehet-e mellélőni.
Köszönöm szépen! -
#5775
pecsenye88
csendes tag
pecsenye88
csendes tag
Van érdemi különbség a Greaf cm702 és cm800 között? Látok eladót cm800-ból, de redetileg egy új cm702 volt kinézve. Van különbség a külső borítás és anyaghasználaton kívül? Vagy mindegy melyiket veszem?
-
#5751
pecsenye88
csendes tag
pecsenye88
csendes tag
Na, ezt se tudtam. Azt hittem 51-es, amit írnak, akkor 51-es kiegészítők és kész. Holnap rendeltem volna be mindent, de akkor elképzelhető, hogy előbb a kávéfőzőt viszem haza és tolómérőzés lesz... Esetleg, ha valakinek konkrétan Dedica-ja van, vagy volt és tudja a pontos méretet, az nagyon jó lenne! Köszönöm az infót, ez számomra tényleg új (és fura). :)
Bocsánat, konzumpro-nak akartam válaszolni, de utólag nem találom, hogy be lehet-e jelölni.
-
#5739
pecsenye88
csendes tag
pecsenye88
csendes tag
Köszönöm a válaszokat, nem is valaki hozzászólására reagálnék, hanem úgy általában. Nos, mint írtam én az abszolút kezdő kategória vagyok. A disztribútort azért gondoltam megvásárolni, hogy segítsen főleg az elején. Na meg, ha már szerzek némi gyakorlatot, akkor mindenképp ki szeretném majd próbálni a bottomless portafiltert is és ahogy láttam, oda különösen szükség van gyakorlatra. Lehet, hogy néhány hónap után el tudom hagyni, de az elején például egy dosing cup-ot is vásárolnék. Persze az itteni gyakorlottabb kollégáknak felesleges. :) Igen, ahogy látom ez az 51mm problémás, valószínűleg külföldi rendelés lesz belőle. Az, hogy azokon belül kire kell figyelni, azt végképp nem tudom. Tehát például, hogy milyen legyen a distributor. Mindent olvasok, mert nagyon sok infót kezdtem el begyűjteni a témáról, szóval nekem minden hasznos, amit írtok. Igen, első körben csak egy Dedica azért, mert őszintén szólva a kezdetekhez, kipróbáláshoz nem költenék mindenre egy vagyont. Ha majd megy és tetszik a dolog, akkor nincs akadálya. Ahogy külföldi videókban láttam azért a Dedica nem annyira borzasztóan rossz, ár-érték arányban pedig ajánlottnak láttam. De aztán ennyit is tudok róla.
-
#5718
pecsenye88
csendes tag
pecsenye88
csendes tag
Még annyi kérdésem lenne, hogy honnan érdemes a kiegészítőket beszerezni? Dedica kávéfőzőhöz, ha jól látom 51mm-es tamper kell és minden egyéb. Ebay és társain látok is, itthon kevésbé. Van jól bevált itthoni áruház, vagy marad a külföld? Köszönöm szépen!
-
#5709
pecsenye88
csendes tag
pecsenye88
csendes tag
Köszönöm szépen a válaszokat, ezek szerint SAGE BCG600-at nem használtok, de itt is írtátok és velem is szembejött a Graef CM702. Még olcsóbb is, tehát nekem megfelelne, de őszintén szólva a rengeteg teszt videóból nem jöttem rá, hogy mi a különbség az ilyen kategóriás őrlők között, hiszen mindegyik a finomtól a durváig őröl és a kávéfőzőhöz "lövöd" be az adott kávét. Persze, anyaghasználatban nyilván a műanyag dominál az olcsóbbaknál, de ez engem nem zavarna így a kezdeti próbálkozásoknál. De ha azt mondjátok, hogy valamiért a Graef CM702 a jobb, vagy a jó, akkor én elhiszem, annyiért igazából teljesen megfelelő, amennyiért látom újonnan.
-
#5698
pecsenye88
csendes tag
sz.zs.
#5697
pecsenye88
csendes tag
Kávéfőző sincs még biztosra, de a DeLonghi Dedica-val szemezek, ami baromi jó áron van és sok jót olvastam róla. Azon kívül a Gaggia Classic-ot néztem, de azt az asszony leszavazta. :D Ehhez jönne az őrlő, meg az kiegészítők, szóval így kezdő szettnek ez a 200-250 ezer körüli budget elég is lenne :D
-
#5695
pecsenye88
csendes tag
pecsenye88
csendes tag
Sziasztok!
Most jutottam el oda, hogy szeretném a kávézást otthoni szinten is magasabb szintre emelni. Rengeteg videót végignéztem a témával kapcsolatban és azt hiszem össze is állt a kép, hogy miből mit kellene vásárolnom ahhoz, hogy elindulhassak az úton, de megmondom őszintén a kávéőrlő az a termék, ahol hezitálok. Nyilván, ha a keret határtalan lenne, akkor könyebb lenne a választás, de maradnék így első szárnypróbálgatásnál a "földön". Láttam használtan őrlőt, amiről a "nagyok" véleménye is jó, de megmondom őszintén tartok a használt terméktől, ha már az egész alapja egy jó őrlő. Újaknál viszont nagyon szűkös a találatom, de ma rábukkantam a SAGE BCG600-ra. Esetleg valaki használ ilyen espresso-hoz? Vagy bárki, bármilyet, amiről van véleménye? Nagyon új vagyok a témában, szóval minden infó jól jön! Köszönöm szépen előre is!
Új hozzászólás Aktív témák
Mr.Csizmás- ÁRGARANCIA! Épített KomPhone Intel i7 14700KF 32/64GB RAM RTX 5070 12GB GAMER PC termékbeszámítással
- Csere-Beszámítás! RTX Számítógép PC Játékra! I3 10100F / RTX 2060 12GB / 32GB DDR4 / 500GB SSD
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 5 7600X 32/64GB RAM RTX 5070 12GB GAMER PC termékbeszámítással
- BESZÁMÍTÁS! ASUS H610M I5 12400F 32GB DDR5 512GB SSD X 4060 8GB SPIRIT OF GAMER CLONE 3 Chieftec600W
- Bomba ár! Lenovo IdeaPad V110 - i3-6GEN I 4GB I 128GB SSD I 15,6" I HDMI I Cam I W10 I Garancia!
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest