Új hozzászólás Aktív témák

• #120416 Zen42 tag Bazsee71 #120397

  Új Válasz 2022-09-12 22:24:01 #120416

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Zen42

  tag

  válasz Bazsee71 #120397 üzenetére

  Köszi a gondolatébresztőket. Mostanában szerintem nem vagyok elég türelmes a kávékkal. Nehezen érzek rá, hogy most a csöpögős indulás áll jó neki picit alacsonyabb hővel vagy inkább a "standard" lefolyás magasabb hővel. A sötét pörkölés egyszerű mint a faék. Azok mindig jól sikerülnek. A világosabbakkal van mindig a bajom. Amire régen rámondtam volna, hogy egész jó arról ma már tudom, hogy mégsem vagy lehetne jobb is de állandóan becsapnak az ízek. :-/
  Szóval azt mondod, hogy a hőmérséklet állítgatását felejtsem el és a szemcsemérettel/lefolyási idővel próbáljam beállítani a kávét? Eddig ez eszembe se jutott, de még van ezekből a babokból, úgyhogy holnap újra nekilátok.
  Úgy érzem, azért még egy ideig folytatódik majd a szívásom. Az mennyire pofázhat bele az ízbe, hogy én duplázom, ca. 15g-ból miközben az automata kb 7 g-ból nyomja ki nekem a kávét?
  Próbáltam az arányokat lekövetni de túl vizes, híg lett a kávé.

  [ Szerkesztve ]

Új hozzászólás Aktív témák