-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
válasz
verti1
#123392
üzenetére
"Az én véleményem is az, hogy köröket ver a GC-re. Két éve élve elégettek ezért, most azért értik már egy páran."
azért ennek a résznek van egy ilyen átszellemült iphone/tesla-megtért feelingje.
a többivel teljesen egyetértek, nekem tényleg meglepő, hogy több év kihagyás után még mindig ez megy itt, miközben mindegyik eszköz alkalmas a feladatra.
-
válasz
ribarszki
#123316
üzenetére
nem is az a jellemző, hogy aki a tipikus honi kávén szocializálódott, az első specialty kortya után megtér örökre. sokkoló először, hogy savak vannak egy kávéban, jellemzően azt mondják, hogy hű, ez savanyú, brrr. olyan ismerősöm viszont egy sincs, aki rendszeresen kapja a jó kávét, majd azt mondja, hogy inkább kéri vissza a rosszat.
-
#123312
Parci
HÁZIGAZDA
RetepNyaraB
#123309
válasz
RetepNyaraB
#123309
üzenetére
az a "rengeteg fine-t termelő késes" mazzer természetesen szintén remek kávékhoz tud segíteni, szóval ez a nagy agyalás még mindig "túlolvasás/túlfórumozás" tüneteit mutatja, ha engem kérdezel.
ha a kávé jó és friss, akkor egy mazzer-gaggia párossal már bárkinek jó kávét kell tudnia csinálni. ha nem tud, nem a szerszámokat kell cserélgetni (illetve lehet, csak nem érdemes), hanem addig gyakorolni, amíg nem sikerül.
-
válasz
bbuffy
#123278
üzenetére
ami az innovációt illeti, nálam például egy 1972-es mini gaggia és egy franc se tudja, mikori (de minden bizonnyal régebbi) quick mill 0650 van szolgálatban. eszközök. bármelyikkel megcsinálható a világverő kávé, csak abban van különbség, hogy kinek mennyire fekszik, ahogy eljut vele oda.
-
úgy látom, ebben a topikban a világon semmi sem változott évek alatt sem
(de tényleg, mintha egy pillanatot sem hagytam volna ki, picit sokkoló 
)picit olyanok ezek a késhegyre menő viták, mintha azon ölné egymást két ember, hogy a "gagyi parkside" vagy a "brutál metabo" keverővel készített csemperagasztóval megcsinált fürdőszoba a jobb
eszközök. vannak a célnak megfelelők és kevésbé megfelelők, de a cél nem az eszköz, hanem a kávé, legfeljebb picit többet kell dolgozni a kevésbé megfelelő szerszámmal
az összes többi dolog kényelmi, preferenciális kérdés, de mind egy gc-vel, mind egy silviával, mind egy robottal, meg a többivel is megcsinálható a jó kávé
-
válasz
vendingo
#123240
üzenetére
a 9b is olyasmi, ami szerintem úgy jó, ahogy van, használni kell és kész
a filtereimet egyelőre nem igazán tudom még hova tenni a skálán, mert nincs rutinom. nincs bennük kesernye és nem is bántóan savasak, nagyon jól esnek, de talán nem elég ízgazdagok még. meg fura nekem, hogy marha durvára őrlök és mégis nehezen jön le az 1:16-hoz a 3:30 alatt, akár a hario textil lepkehálóval, akár papír v60-nal
na de ez is beáll majd, és akkor megint nem lesz több kérdés
-
válasz
vendingo
#123236
üzenetére
nekem is kimaradt pár év, de ennyi azért nem
nem, nincs meg, utána volt egy űrgaggia, majd azt követte a mini gaggia. van az úgy, hogy az ember megtalálja a helyét, nekem ez így most tökéletes, ha valamiből nem bánnék még jobbat, az a pörkölő, de ott szerencsére semmi mozgástér. és igazából a gene is elég, mert a lényeg a kávé, amivel eteted, meg az, hogy utána minimum 2 hetet bírjon pihenni szegény. ha az megvan, ritkán iszunk rossz, vagy akár csak nem elég izgalmas kávét.
-
válasz
zolnagy
#123234
üzenetére
a mini gaggiának szerintem egyetlen komoly korlátja van: adott a vízmennyiség, amiből a kávé készül. amúgy definíció szerint végtelenül hőstabil, a vízterítése 100%-os és olyan nyomásprofilt csinálsz, amilyet akarsz.
nem bánnám, ha lehetne vele hosszabb kávékat csinálni, de más nyűgöm nincs és nem is lesz.
-
#119594
Parci
HÁZIGAZDA
dusangield
#119593
válasz
dusangield
#119593
üzenetére
feketeövesre olvastad magad, de közben saját bevallásod szerint ihatatlan kávékat készítesz. picit előreszaladtál fejben, nem érdemes. ha tudsz, hívj át egy rutinos valakit, aki megmutatja, hogy merre az arra. mondjuk egy jó kávéra...
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
ha nincs ilyen user, akkor meg türelem, idővel összeáll az.
-
#119496
Parci
HÁZIGAZDA
WarLock07222
#119495
válasz
WarLock07222
#119495
üzenetére
én nem is merek már semmit írni (nem is követem a topikot, csak az eladó cuccok miatt írtam most be), de tényleg úgy gondolom, hogy ha van egy jó alapanyagod (és legyen ez mondjuk valami közepes pörkölés, mert nyilván egy ultrahardcore világos nehéz terep), akkor egyszerűen nem azon múlik, hogy hogy tamperelsz, van-e wdt, hány fokos a víz.
-
válasz
Toobee
#119456
üzenetére
de a qm-mel lehet, most hónapokig azt használtam kénytelen-kelletlen, és igazából elég küzdős a gép adottságai ellenében a jó kávé. egy alap gaggiával vagy csatornásító bármivel sem lesz a kávé tök rossz, maximum árnyéka annak, amilyen lehetne.
a kávé legyen jó, amíg az teljesen lutri, addig kár a wdt-ben és egyéb részletben keresni a hibát.
-
#119455
Parci
HÁZIGAZDA
dusangield
#119454
válasz
dusangield
#119454
üzenetére
simán lehet, hogy nem jó a pörkölés/kávé. a pacificaffé pin-up volt ilyen az ősidőkben, hogy volt benne savanyú arabica és keserű robuszta, aztán a kettő együtt nem jobb lett, hanem egyszerre volt rossz.
-
#119453
Parci
HÁZIGAZDA
RetepNyaraB
#119452
válasz
RetepNyaraB
#119452
üzenetére
ja, nagyon komoly, egy néha megszoruló dugattyús 1972-es mini gaggia és egy sima gyári qm 0650 (az is ilyen korú lehet), a kettő együtt nem volt 150e ft
egy csúcskávéból a csúcsot kihozni tényleg csak nagyon tudatosan és jellemzően (de nem feltétlenül) jobb gépekkel lehet, de egy örömet okozó, nagyon finom kávét minden további nélkül lehet csinálni bármelyik normális eszpresszó géppel
-
#119450
Parci
HÁZIGAZDA
RetepNyaraB
#119448
válasz
RetepNyaraB
#119448
üzenetére
én jó kávéból igazán vackot nem bírok itthon húzni, akkor sem, ha semmi sem stimmel. kizárt dolog, hogy ilyen wdt, meg vízterítés, meg ilyesmi számítson annyit, hogy az eredmény remek helyett szörnyű legyen.
-
#119444
Parci
HÁZIGAZDA
dusangield
#119441
válasz
dusangield
#119441
üzenetére
az alapanyag résznél keresgélnék. először is, ebben a 35 fokban hamar döglenek a kávék, a 4-8 hetes várás helyett inkább 2-3 hetet várj. másrészt, ez a "helyi pörkölő" és az "avx kávé" is lehet jó is, rossz is. jó kávéval kéne próbálkozni alapvetően.
az oracle touch gép az nem tudom, hogy micsoda, de ha valami automata, akkor ebbű' baj lesz, móre!
-
urak, eladó, jó lenne, ha elkerülnének innen az útból:
- heycafé daráló mahlkönig k30 késsel felszabályozva, tökéletes eszpresszóhoz, 160e ft
- szinte új godmorn pid-es hattyúnyakú kancsó filterhez, 19e ft
- új hario ceramic slim daráló és hario v60 műanyag dripper, megegyezés szerint
privátban írjatok, ha érdekes valami. lusta vagyok, nem bánom, ha nem kell körbevideóznom stb.
-
#117138
Parci
HÁZIGAZDA
Eugene Roe
#117137
válasz
Eugene Roe
#117137
üzenetére
a rossi egy rakás szar -- remélem kellően diplomatikusan fogalmaztam és nem sértek meg senkit.
megjegyzem, van egy eladó k30 késes őrlőm, ami ezeknél egy ligával feljebb focizik, és lassan 400 euro sincs az ára.
-
#117059
Parci
HÁZIGAZDA
WarLock07222
#117056
válasz
WarLock07222
#117056
üzenetére
"Az, hogy az átzubogó víz és a befulladás között mekkora a terület, az leginkább a kés, illetve a kávé által meghatározott tényező"
inkább a menetemelkedésé. és szerintem tök érthető, hogy mi a gond: ha nagyon kicsi az a körcikk, ami a két végeredmény között van, fizikailag nehéz finomhangolni. tegyél bele egy k30 kést egy super jollyba is lesz tapasztalatod is...
-
-
válasz
verti1
#116918
üzenetére
a házi pörkölés ebben például nagyon jó. emlékszem, hogy amíg vettem a pörkölt kávét, mindig centizni kellett, hogy friss maradjon (mert nem jártam el olyan gyakran új kávékért, inkább többet vettem egyszerre).
de még jobb lenne, ha vmi komolyabb vassal lehetne csinálni és normálisan profilozni.
-
-
urak, továbbadom a k30 késes heycafét. semmi baja, qrva jó őrlő és ennyiért semmi hasonlót se kapni, de nagy és én már atom lusta vagyok méregetni, garatot söpörni. kifejezetten rugalmatlan csávó vagyok, ami a használati kényelmet illeti.
150e ft ugyanúgy, mint amennyiért jött. csinálok majd rendes hirdetést is, de ha valakinek kell és megúszom, még jobb, mert ahhoz is lusta vagyok.
-
válasz
lszlfrng
#116751
üzenetére
dehogy nyersz. megmondom őszintén, amióta magamnak pörkölök, csak és kizárólag azzal volt gondom, hogy túl friss egy kávé, ledögléssel soha. és én sima illy-s zárható dobozokban tartom a kofit...
igaz, ideális esetben én 2 hetente pörkölök 3 adagot (és összesen 7 adag van, amikor a következő 3-as etap elkészül), de szerintem havi pörkölés mellett sincs gond.
-
-
válasz
Cathfaern
#116399
üzenetére
nekem határeset a gyomrom, mindig a gyenge pontom volt. van refluxom, alul-felül rosszul zár, sajnos. és igen, 99%-ban a táplálkozás a felelős ezért, szemetet eszünk szeméttel, és amikor azt hisszük, hogy megvettük a zöldséget és épp qrva egészségesek vagyunk, akkor is szemetet eszünk, mert műtrágyázott, glifozátozott, kizsigerelt "földben" terem a "zöldség", nulla tápanyaggal. volt arról cikk, hogy ma már 5 random alma tartalmazza egy békebeli alma beltartalmát
a szénhidrát szénhidráttal a bűnös a legtöbb gyomor panaszért, nálam is ez volt a gond. ma már tök máshogy eszem, nincs is gond, de figyelni kell az egyensúlyra, hogy ne is legyen. ennek része, hogy reggel, éhgyomorra nem iszom kávét.
-
válasz
Cathfaern
#116384
üzenetére
tehát aki megiszik éhgyomorra két kávét és érzi a gyomrát, az gyomorbajos? aki megeszik 3 almát és érzi, hogy savas, az is? nem kell ezekhez fekély ám. aki meg lófaxt sem érez, sőt, esetleg egy nagyobb kaja után kénytelen savas dolgot enni, hogy ne pusztuljon el az emésztésbe, az meg nem gyomorbajos?
nem vagyok dietetikus, se orvos, de szerintem ez nem így van.
-
-
válasz
sz.zs.
#116365
üzenetére
na, tessék, milliókat költünk hőstabil ufókra, erre kiderül, hogy a lexarabb termosztátos a legmegengedőbb. mini gaggiánál ezt úgy érem el, hogy hagyom a kart önállóan dolgozni és közben folyamatosan felöntöm a tartályt hidegebb vízzel? gc-nél meg úgy, hogy leveszem róla a rézcsövezést?
(csak hülyülök, unatkozó vénember lettem, amióta nincs upgraditis, csak kávézás
) -
válasz
Toobee
#116223
üzenetére
plusz szarrá van lihegve az egész, egy már elég jó daráló és egy nagyon jó kávé akkor is jó végeredményt ad, ha egy célhardverrel mégjobbabbat lehet csinálni. nem egymás mellett kell inni őket és máris boldog az ember.
mintha egy v8-as kocsi ereje élvezhetetlen lenne pusztán azért, mert kijöttek a bika villanyautók. vagy mittomén, képzeljen ide mindenki más hülye hasonlatot.
-
#116213
Parci
HÁZIGAZDA
WarLock07222
#116211
válasz
WarLock07222
#116211
üzenetére
hát, ez oké, de ha véletlenül 100 ezer forint díszdobozban minden egyes ilyen ssp izé, akkor az ember megveszi a c major kést és nem foglalkozik többet a témával. (az ember = én, például
) -
-
#115632
Parci
HÁZIGAZDA
RetepNyaraB
#115629
válasz
RetepNyaraB
#115629
üzenetére
a leírása nem segített? fogod az offsetet és beállítod. segítségedre lehet, hogy mit mutat reggel a bekapcsoláskor a gép, amikor minden kb. szobahőmérsékletű.
-
-
#115119
Parci
HÁZIGAZDA
hyperspace
#115117
válasz
hyperspace
#115117
üzenetére
persze, no meg már millió kutatás volt, más téren meg előnyös a kávé, és ezek egyébként sem ilyen igen-nem dolgok. no meg szenvedélybetegek vagyunk és kész.
-
https://index.hu/belfold/2022/01/17/idegmereg-van-a-kaveban-rakkelto-lehet/
nem kéne világosra pörkölni....................
-
#114945
Parci
HÁZIGAZDA
Peti...(16v)
#114942
válasz
Peti...(16v)
#114942
üzenetére
"Sőt, ami mindig meglep, hogy ha jó egy kávé, akkor az mindenhogy jó, gyorsan, lassan, eltalálva, elrontva, kotyogóval és Flairrel is… A rossz kávé meg mindenhogyan rossz, csak nagyon ritkán sikerül valamelyik eszközzel többet kihozni belőle, de akkor sem lesz jó, max jobb."
hát, igen.
-
#114919
Parci
HÁZIGAZDA
WarLock07222
#114907
válasz
WarLock07222
#114907
üzenetére
ja, én mindig presszóból indulok ki, foglalkozási ártalom
-
#114904
Parci
HÁZIGAZDA
WarLock07222
#114902
válasz
WarLock07222
#114902
üzenetére
nem vagyok jó minta, mert a saját pörijeim nyilván mind egy kaptafára mennek ilyen téren is, de nekem utoljára akkor kellett hőfokolnom, amikor sötétebbre pörkölt kofi is játszott, ahol tényleg le kellett menni ilyen 88 fokokra, míg a hőigényesebb világosnál meg olyan 93 fokra. de ez még a régi, túlbonyolított, zárt kazános világban volt, a nyitott kazánnál 90 fok és csókolom.
(de tényleg, mintha egy pillanatot sem hagytam volna ki, picit sokkoló 
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
visszaküldjük bazsee-nak! 
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- sziku69: Szólánc.
- Milyen belső merevlemezt vegyek?
- Eredeti játékok OFF topik
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Debrecen és környéke adok-veszek-beszélgetek
- ThinkPad (NEM IdeaPad)
- BMW topik
- RAM topik
- 100 TB-os HDD-k felé vezető alapot prezentált a Seagate
- További aktív témák...
- Új ASUS Zenbook 14 OLED Ultra 7 155H 32 gb ram 1tb ssd oled pillekönnyű akksibajnok Gari 2027.05
- Xiaomi 15T / 12/256GB / Kártyafüggetlen / 12Hó Garancia / Media Markt Gari 2028.02.02.-ig
- WYBOT C2 Vision AI vezérelt medenceporszívó
- Tablet felvásárlás!! Apple iPad, iPad Mini, iPad Air, iPad Pro
- Sima Vs.Windows Logitech Mx keys s plus és hagyományos Mx keys magyar bemutatása. Új videó linkkel
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest