-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
soldier2
őstag
válasz
von toth
#58980
üzenetére
Most jöhetnék azzal, hogy amikor nagyanyám a gázon tepsiben kávét pörkölt milyen finom volt stb. Az igazság, hogy büdös volt, még napok múlva is. Persze a nosztalgia szépít rajta, de azt a kávét nem lehet egy eggyütt említeni a mai kézműves kávékkal. Persze azokat nem kotyogóhoz pörkölik.
-
soldier2
őstag
válasz
mester6
#58835
üzenetére
Azért egy hét brikka után az elrontott robusztás ristretto testessége is jól esett
Ezek a kevésbé testes italok csak ideig-óráig helyettesítik a presszót nálam.A Hi Fi nálam egy vissz visszatérő dolog, de a terv szintjén kihal a dolog. Gyakorlatilag időm sem lenne kihasználni

-
soldier2
őstag
válasz
Csápájev
#58702
üzenetére
Vagy tesz bele egy kis mosóport, a jobb habzás érdekében
. Egy Kalmár féle Guatemalát nyúzok most Mini Mill/Brikka kombóban, egész szép (ál)cremát ad, de ettől távol vagyok. Ízben viszont elfogadható. Kicsit overkill a kávé a vrikkához, de a Brazil amit erre szántam annyira nem volt jó, igy inkább a nyaralás utánra vett Guatemala került be a csomagba. -
soldier2
őstag
válasz
Bazsee71
#58619
üzenetére
Az Aquavivat lazán lehet csöpögősre állítani, és abban biztos vagyok, hogy inkább innám a termékét annak, mint a Brikkának. Igaz olyan barom sem sok van a világon, aki az automatában vadul wdtzik, miközben darál. A 2.-shot után már egész vállalható robimentes PY kávéval. Robusztások nekem nem jönnek be, legutóbb is elcsábultam egy zacskóra, nezen állt vissza a lelki béke.
-
soldier2
őstag
válasz
SirRasor
#58580
üzenetére
A kotyogót mindkg tele kell rakni kávéval (a brikkát tömöríteni semmiképp sem szabad, sem kocogtatással, sem kis piramissal a közepén, amit a felső rész lenyom. Legegyszerűbb egy késsel lehúzni a fölösleget), hiszen a kávé fölötti üres tér gyakorlatilag felveszi a kávé legjobb részét. Ugyanakkor a kazánban lévő víz mennyisége nagymértékben befolyásolja, hogy milyen meleg lesz a víz, ami a kávét éri, ha kevés a víz akár 70 °C körüli víz is lehet, így rossz lesz a kávé, ha sok a víz akkor meg túl forró. De ezt már akkor is írtuk mielőtt megvetted. Ha egyedül gyakran kávézol, akkor kell a dupla is, ha csak néha, akkor a fölösleg megy a lefolyóba.
Crema téma: annyira elbeszélt egymás mellett a két tábor, hogy így utólag egyben olvasva még vicces is volt kicsit. Azért örülök, hogy vége van és várom a videót. Nemsokára lesz egy nekem is a brikkáról

-
soldier2
őstag
válasz
Ferdzsoo
#58455
üzenetére
Ezzel könnyen hazavághatod a darálót (nekem majdnem sikerült). A sima rizs nem darálható, a boltban kapható előfőzött is túl kemény. Vsz usabol ered a dolog, az ottani "minute rice" puhább, azzal elboldogulhat a daráló, de fölösleges dolog. Porszívó, néha kést kiszeded és tisztítod (én ezt sem csinálom).
-
soldier2
őstag
válasz
Frawly
#58263
üzenetére
Ha a magas koffeintartalom a fontos akkor ahogy már írta vTamas is a robusztás keverékek a neked valók. Találsz angliában Artisan coffeet biztosan, onnan az olaszos keverékeket keresd. Ezeket, főleg kotyogóval fölösleges fagyasztani, elég ha 250g-os visszazárható tasakban tárolod.
-
soldier2
őstag
1. Ha jó a darálód, nincs zacc
2. Ha nem tedzel bele sok vizet, nem égeti meg a kávét, ha kicsit kevesebb vizet teszel bele akár hőhiányos is lehet a végeredmény
3. Robbanás után leveszed, így a gőz már nem megy át
4. Gőz előre nem megy be, mert a víz nem engedi
5. Aeropress ettől függetlenül jó dolog. -
soldier2
őstag
Te most ugye csak viccelsz. Minek kimérni presszóhoz?
Persze ha dózerből csattogtatós a hely akkor igaz, de most nem ez a kategória a diskurzus témája.
Darálóban bedöglött adag, legyen 10% (2g) minden adag előtt. Ez nem dobja meg az időt semennyire, így csak a kávé ára számít , ha 15000ft/kg kávéról van szó akkor is kerek 7,5 ft.
EK/ZM - a presszót sem Iberitallal darálják (ezt gyakran filternek volt használva, egy ideje nem látni), a Presszó darálók sem kaphatók 600k alatt.
Nagyobb gépi filter több százezer: hol van ez egy LM Strada-hoz, vagy Black Eagle-höz képest.
Ne vicceljünk már.
Félreértés ne essék, nem a felárat vitatom, csak a magyarázat nem OK. Azért annyi, mert macerás, időigényes (mondhatni ennyiért is kisebb a haszon ha pörög a hely, mert elkészül 2-3 presszó is amíg egy filtert kiönt), és TRENDI. A presszó olyan oldschool
-
soldier2
őstag
Nem akarok a vitába beszállni, többször ittam filtert (jó helyeken is) nem az én világom. De a kávét ki kell mérni a presszóhoz is, ha ledarálnak pár szemet a filterhez, akkor a presszóhoz is le kell, a darálót meg nem állítják, többnyire külön daráló kell (ha meg nincs akkor a következő presszóhoz ugyanúgy állítani kell). Ugyanakkor nem igényel több milliós beruházást, és a gépi filter is többnyire drágább mint az espresszó. Ugyanakkor ha 3 perc kell egy filterhez akkor is max 20 (inkább (15) db fér egy órába, ami nehezen termeli ki a rezsit. Ez csúcsidőben igen karcsú, de nem magyarázza batch brew magasabb árát (ha magasabb egyáltalán).
-
soldier2
őstag
válasz
F.B.I.
#57892
üzenetére
Minden más elhangzott már többször, kivéve az alapanyag fontosságát (az csak 1x, ít lehet nem jött át a fontossága). Espresso géppel kell a jó alapanyag, amit többnyire boltban nem kapsz meg (bár lehet az AVX betör valamelyik multiba hamarosan). Kezdésnek a Pacificcaffe, Kapucziner, és a Pallyotzcoffee belépő szintű kávéit próbálgasd, és hanyagold a szimpla szűrőt, azzal sok gyakorlattal is többnyire lehetetlen a tökéletes eredményt elérni.
-
soldier2
őstag
válasz
F.B.I.
#57868
üzenetére
Annyit fűznék hozzá az előttem szólókhoz, hogy a karos gépek mellé kell egy daráló is, ezzel együtt sajnos már a 60k-s határ nem tartható. Mivel ezek a gépek szükség esetén többnyire olcsón és könnyen javíthatók, mi itt többnyire a használt gépeket preferáljuk, akár némi tuningal. Időtállóság szempontjából ezek is év(tized)eket vernek az automatákra, és az elkészült kávé is sokkal jobb. A Linkelt Rancilio (én ezt venném), vagy Gaggia Baby (esetlleg egy classic) kiváló kiindulási alap lehet egy 27k-s Gaef 702-es darálóval.
Ha nagyon szorít a keret, akkor megpróbálhatod a kk831228 fórumtárs Gaggia Evolution + MDF kombinációt. -
soldier2
őstag
válasz
thomasrc
#57849
üzenetére
A fél órát költői túlzásnak érzem, de igen, ez ilyen. Nincs benne az a szelep, ami a csapolás végén elvezeti a nyomást, így meg kell várni, hogy az szép lassan a kávépogácsán át távozzon. Ha nagyon lassan megy el a nyomás esetleg próbálj picit durvábbra őrölni (vagy olyan kávét végy ami kicsot durvábbra van őrölve, ha nincs darálód).
-
soldier2
őstag
Beindult az upgrade őrület a fórumon
. Sok jó kávét, és sok sikert az új szerzeményekkel mindenkinek. -
soldier2
őstag
Ha fel kellett vágni az már inkább furunkulus volt, amire úgymond jár az antibiotikum. Magyarország egyébként a környező országok közül az egyik legkevesebb antibiotikumot használja, mégis rossz a rezisztencia index, vivel amikor írnak a dokik gyakran a biztosra mennek, és adják a széles spektrumú cuccokat. Ez rövid távon jó, de hosszú távon ára van.
Hogy On is legyek: A Paljoc Kilimanjaro még mindig nagyon finom

-
soldier2
őstag
válasz
Sinisi
#57742
üzenetére
A kisgyerek immunrendszere fejletlen (3 hónap alatt szinte nincs, ezért is fontos az anyatej az elején, hiszen ebben vannak az immunanyagok), azon kevés dolgok egyike ahol talán indokolt lehet pl közterületen a kézfertőtlenítés, otthon meg az alapos kézmosás. Az oviban úgy is megesznek minden szart az udvaron

Na de fejezzük be, mert megint kimoderálnak, a moderátorral együtt. -
soldier2
őstag
válasz
Sinisi
#57738
üzenetére
A kézfertőtlenítők otthoni használata az egyik legrosszabb amit tehetsz. A kezed tele van baktériumokkal, amik együtt élnek veled (szimbiózis), mintegy védő réteget képezve a felszínen, és nem hagyják, hogy az igazi kórokozók elszaporodjanak (elfoglalják előlük a helyet, tápanyagot). A kézmosást ezek röhögve túlélik, de a kézfertőtlenítő nem válogat, gyakorlatilag átmeneti biztonság után nyitva hagyja a kaput. Normál körülmények között a kézmosás elég.
E. Coli: idén tavasszal, miközben majszoltam a kertben termett hónapos retket eszembe jutott, hogy a tél végén kértem a szomszédos farmról trágyát, ezt belekapáltam a földbe, majd a belőle kihúzott retket hideg vízben lemosva elfogyasztottam (ezt a retket ugye nem hámozzuk). Biztos nem volt steril, de túlélte a család. Jövőre ismételjük.
ne legyenek kétségeitek, a szuperben vásárolt retek is trágyában nő (jó esetben). Ezzel nem azt akarom mondani, hogy az ivóvízben az E. Coli ok, mert nem az. Nagyon nem, leginkább azért mert a tömegétkeztetésnél könnyen lehet abból baj, ha szintje átlép egy határt, és mert alapvető higiéniai problémát jelez (mondhatni tisztasági indikátor).Parci (2 kg kosz/2év) még ha nem is szó szerint kell érteni, de van benne igazság. Sokgyerekes családoknál szokták mondani, hogy ha leesik a cumi, az első gyereknél kifőzzük, a másodiknál lemossuk, a harmadikét meg lenyalja a kutya

-
soldier2
őstag
válasz
kk831228
#57718
üzenetére
A méregetést nem úszod meg, már csak azért sem, mert egyrészt a legpontosabb idő alapú beállítás is simán szór +/- 0.5g-ot, másrészt meg a tartályban 1 nap alatt bedöglik a kávéd (max 2 nap).
Ha mást is próbálnál akkor Pl Kávékalmár, AVX, Kapucziner. A Casino Mocca adná magát, de nagyon nem kezdőknek való.adp: nálam ez rendszeresen előfordult a Kalmár féle nyomásmérő tuning előtt (utána még nem próbáltam). De ott az ok az volt, hogy a karral akaratlanul is korrigál az ember, amit kifolyó mellett csak késéssel tud. A te esetedben csak arra tudok gondolni, hogy ha pl nem egyenesen áll a gép, egyik kifolyón késve indul meg, és akaratlanul is elveszíted egyik csészéből a kezdeti cseppeket.
Csabulaxi: tényleg nehéz eldönteni, hogy trollkodni nézel be néha, vagy tényleg nem érted, a friss kávé fogalmát (nem összetévesztendő a boltból frissen vásárolt kávéval). Ha ránk hallgatsz kipróbálod, és legalább ha megint betéved valaki, akkor lesz vele tapasztalat. Az is lehet, hogy a Casino Moccás srácok bezárják a boltot, és elmennek ők is az Ikeába dolgozni.
-
soldier2
őstag
Ezt most én nem értem. A bojlerben rekedt levegő mennyisége esetenként változik. Ha úgy lövöd be a nyomáskapcsolót, hogy ezt a "hamis" nyomást vegye alapnak, akkor is ingadozni fog a bojlerhő, ha meg egy rosszul elzárt gőzcsapon megszökik a levegő, de a gőz már nem (gyengélkedik a gőzcsap tömítése, rendszeresen így járok, max 1-2 csepp víz jön) akár fel is robbanhat a gép.
Parci: a nyomáskapcsolót megbolondítja a bentrekedt levegő (nem tudom miért). Ez leginkább a vele szerelt dipper rendszerű gépeknél fordul elő, és nagyon alacsony, akár 70C körüli bojler hőmérsékletet is eredményez. Gőz csapot kicsit megnyitva, először érzed, hogy hideg levegő jön (ha víz alá teszed a gőzcső végét buborékok vannak), majd indul a gőz, de nagyon kis nyomással, pedig elvileg már lekapcsolt a nyomáskapcsoló (angol irodalom "bleed the false pressure"-ként ismeri a folyamatot). Ezért sem tökéletes megoldás az időzített kapcsoló pl a Creminához.
-
soldier2
őstag
válasz
gpbenedek
#57617
üzenetére
Amikor lehűl a bojler, csökken benne a nyomás. Vagy felemeli a kart és levegőt szív, vagy a rossz tömítéseken szívja meg magát. Ez nyomáskapcsolós gépen hamisan magas nyomást jelez, és lekapcsol a nyomáskapcsoló, még nem elég meleg bojlerrel. A nyomáskapcsoló nélküli ős Pavonikon ez nem gond

-
soldier2
őstag
válasz
Gravity1234
#57615
üzenetére
Kell a pihenés neki

-
soldier2
őstag
Jól tudod. Épp ezért adják gyakran este. Mivel éjszakára jelentkezik a hatása, az üres gyomorban így nincs annyi sav. A Salvus me úgy hat mint a Rennie, meg a szódabikarbóna, és nem befolyásolja a sav termelést.
Sinisi: az a dietetikus zöldségeket beszél, a részletekkel nem untatlak, de a protonpumpa gátlókkal gyakorlatilag leállítható a savtermelés. A Salvus hatása meg a Kálciuméval vetekszik (hinni kell benne és akkor hat.
-
soldier2
őstag
válasz
Gravity1234
#57354
üzenetére
A Barista szaküzletben láttam anno cold brew cuccot elég drágán. Többen rendeltek Iwakit ebayről. Többet nem tudok

-
soldier2
őstag
Egész biztos vagyok benne, hogy nem ez a gond. Ha bármelyik pörkölő előállt vol a ezzel a feltétellel, Béla megoldotta volna. Más oka van a dolognak, és csak részben Béla "előélete" az oka. Egyszerűen mindenkinek megfelel a jelen állapot, minek teszteltetni a kávékat. Több vevő nem lesz (legalábbis nem rövid távon) akkor meg minek.
-
soldier2
őstag
A felülreprezentáltban igazad van. Sajnos. Amint írta Paljoc is, ennek elég egyszerű az oka, nem szeretnének részt venni benne a pörkölők. Az átcsomagolástól számított időfaktor jelentőségének csökkentésére érkezéskor kb 25g-os adagokban fagyasztottam. Így végig jó maradt, és ennek is köszönhető, hogy a 2. versenyző maradékból a tegnap, már versenyen kívül sikerült két fantasztikusat húzni. Igaz, ehhez a nyomásprofillal is játszani kellett, így valamilyen szinten jó is, hogy nem a teszt alatt próbálkoztam vele, mivel minden kávé esetében esélytelen volt még ezzel is játszani.
-
soldier2
őstag
Ha belefér akkor ne gondolkodj. Ez a szint ahol minden forint elköltött pénzt megérzel ízben is. Sokan elhagytuk ezt a szintet, és más, drágább gépek felé mozdultunk, az már a megszállottság/hobbi kategória. A fenti géppark az ami az ésszerűség határain belül van, alatta kidobott pénz. Egy használt gépet meg fél év múlva is el tudsz adni annyiért amennyiért vetted. Ugyanakkor az is igaz, hogy a 10k nem nagy beruházás, sokan adtunk innen egnnyit apró kiegészítőkre amit szinte soha nem használtunk

-
soldier2
őstag
Persze, hogy lehet így csinálni, a fontos, hogy olyan dolgokat vegyél, amik később is jók. A Fred pl jó ötlet, mert a következő géppel is jól kijön.Plussz karra, poemiás tamperre nem költenék, ha az Anna egy éven belül belefér. Valami jó friss kávé kell bele, és gyűjteni a gépre.
-
soldier2
őstag
válasz
kellog123
#57015
üzenetére
Olyan automata, ami hasonló végeredményt ad, mit a karos gépek nincs, sok pénzért sem. Amiért érdemes pénzt adni az a Gaggia Baby és a 2015 előtti Classic, Rancilio kisgépei, esetleg Lelit, ha van használtan. Mivel egyszerű, és könnyen javítható gépek ezek a használttól félni nem kell. Ha újban gondolkodsz akkor marad a Rancilio Silvia(ebbe utólag kell egy pid, 20-25k-t érdemes rászámolnod az árra, illetve ugrik a garancia), vagy a Lelit (elsősorban a Gilda, Victória, de az Anna sem rossz, ha szűkös a keret). Darálónak Iberital challange, Lelit Fred Graef CM 702 ajánlott, ezek alatt ne nagyon nézelődj, kézzel hajtós sincs olcsóbban.
-
soldier2
őstag
Belépő szinten fölösleges a kilépő víz hőfokát mérni, erről már írtunk többen is, de Gosti nem meggyőzhető (mondjuk ez nem is cél). Ennek akkor van értelme, ha több gépet szeretnénk összehangolni. Opv állítás is marginális az elején (gyárilag feltehetően nincs nagyon mellélőve). Mérleg, tamper fogpiszkáló és jöhetnek a finomabbnál finomabb kávék, ha van friss alapanyag. Ha pedig már mennek az alapok akkor lehet méregetni, finomhangolni, szűrőket cserélgetni stb. De az alapokhoz nem kell doktori cím.
-
soldier2
őstag
Volt kb 2 éve egy Yirgája Paljocnak ami akkor is finom volt amikor elrontottam, de a maiakra ez nem érvényes nálam sem (egyikre sem, nem csak a Paljocéra, lehet az ízlésem változott). És akkor nem is említettem, hogy 4 nap után már csak árnyéka önmagának egy Yirga, az ember meg keresi, hol a baj, és eszébe nem jutna, hogy a kávé veszítette el zamatát 4 nap alatt. Locavore, Java Mix, Choco Madness, Spicy Italy kezdésnek megfelel, bár van egy olyan gyanúm, hogy Németországban él, ez esetben helyi pörkölő keresése ajánlott.
-
soldier2
őstag
Értem én, csak jelentősége nincs, ha pid és a valós érték közötti különbség állandó. Ha minden más hiba kizárva, és aluloldott a kávém, akkor feljebb megyek hővel. Ha ott sem jó akkor lejjebb. Épp ezért mondjuk/mondják hogy a PID bár hőfokot mér, de sokkal inkább egy az adott rendszerre (kávé, gép, daráló, kosár) jellemző viszonyszám. Ettől persze kimérheted, hogy pl 95-ös PID állásnál 81C éri a kávét, csak épp a többség nem méri a kifolyó vizet rutinszerűen, hanem a 95-ös PID értéket társítja az adott kávéhoz.
Vegyük pl az én példámat (már csak azért is, mert szerintem nálam a legnagyobbak a különbségek). A kar felemelésekor 75C-os fejhőmérséklet általában elég, és mivel ezt módosíthatom könnyedén ezt jegyzem meg. A kar felemelésekor a fejhőmérséklet már 85C lesz, és hála kávékalmárnak tudom, hogy a kávét érő víz hőfoka 88C, de ezeket már nem befolyásolhatom, így tényleg csak az elvetemültek jegyzik meg, egy az otthoni espresszózásba belemélyedő embertársat nem terhelnék vele. (80C-os kezdő fejhőmérsékletnél már csak 88C lesz a fejhőmérséklet, és 91C a kávét érő vízé) -
soldier2
őstag
válasz
Ferdzsoo
#56719
üzenetére
A PID ezeken a kisgépeken leginkább egy irányszámként használható, hogy ha egyszer megtaláltad az ideális értéket egy kávénál, könnyen visszatalálj a későbbiekben, a kilépő vízhőfok ismerete nem sokat segít, a lényeg, hogy a PID-től mindig ugyanannyira térjen el
A világos, homogén crema, főleg ha egy jellegtelen, savanyú kávéval társul, akkor leggyakrabban az alulkivonatolás jele. Okai többnyire:
1. csatornásodik a kávépogácsád (a víz átszalad a pogácsa egy részén, a többin nem, vagy alig megy át). Ellenszere a WDT (weiss distribution technic - youtubon sok videó van róla)
2. Féloldalas tömörítés, vagy nem megfelelő méretű tömörítő eszköz használata
3. Öreg (régen pörkölt -ideális esetben a pörkölés óta eltelt idő kevesebb 1-2 hónapnál , vagy 10-14 napnál régebben bontott kávé)
4. Alacsony hőfokú víz - a használt kávét nem ismerem, de ha nem valami világos pörkölésű, akkor a 95C-os PID ezt többé kevésbé kizárja, de mehetsz 2-3 fokkal feljebb is. -
soldier2
őstag
Nem is ajánlom a kapszulást (sem), nem véletlenül váltottunk inkább automatára. De amikor otthon kapszulásról karosra váltasz nem fognak csökkenni a költségeid (a 2-3k-s kávék olyan pocsék minőségűek, hogy rendes presszónak elkészítve ihatatlannak találtam már akkor is, amikor nem ittam finom kávét). Igaz az 5k körüli robusztás blendek közt akad iható, de a dupla ott is 100ft körüli.
Emvy: - te vagy a kivétel

-
soldier2
őstag
A kapszulás drágaságát elég gyakran hangoztatjuk, de annyival nem is kerül többe, ha kiszámolod. Ennek egyszerű oka, hogy kapszulásból/podosból (de még automatásból sem) nem iszik az ember egymás után kettőt (biztos van ilyen, de nem jellemző), a pumpás géppel meg előbb-utóbb a dupla mellett köt ki a többség. Egy dupla pl a 7600+ft-os Indian chocoból (ami nem egy drága Arabica blend) 130-150ft körül mozog kosártól függően, és az már nem is annyival olcsóbb. A förtelmes íz viszont amit a kapszula és a pod is ad, számomra nem ajánlottá teszi őket (Colonna kapszuláit hagyjuk, nem életszerű a napi használatuk napi rendszerességgel).
-
soldier2
őstag
válasz
bara17
#56604
üzenetére
Ennyiből én vennék egy rendes darálót (Graef CM 702) és egy Bialetti brikkát. Csodák nincsenek, de elfogadható áron ihatsz finom kávét. Kapszulák árán egy év alatt elmegy egy rendes espresso szett ára, otthoni utántöltők meg nem jó eredményt adnak, és oda is kell daráló.
-
-
soldier2
őstag
Ahányan szívtak itt a Cm702 összerakásával, egyik kedvenc stand uposom jut a sztoriról eszembe (Hadházi László, amikor unatkoznak a szakik a gyárban, és meg akarnak szívatni valakit

Parci: Deela halad vele, de kell idő, amíg rendesen kismeri. A következő egy hónapban max részinfók várhatók. Presszóképes, az már biztos.
-
soldier2
őstag
Ebben azért nem lennék annyira biztos, egyezzünk ki fifty-fiftyben. Nem kötekedni akarok veled (de tényleg) de ha tudod próbáld ki az otthoni gépeden egy ipari darálóval. Kisebb lesz a különbség mint gondolnád. Fontos az őrlő persze, de ezeken az otthoni kis szetteken nem jön ki annyira a különbség.
-
soldier2
őstag
válasz
vicces
#56326
üzenetére
Lassan egy éve, hogy egy kis londoni kávézóban ittan JB által pörkölt kávét. Az is német pörkölő,és bár nem annyira híres, de nagyon jó volt. Hoztam is haza anno, és itthoni szettel is emészthető volt.
Celf: kézi őrlőt nem vennék még egyszer a Kinu M38 alatt. (Helor 101, Kommandante, Lido, Pharos úgy tudom mind drágább, a Mahlgut, Kinu M68, HG1 és társairól nem is beszélve, az elmebeteg kategória
). A felsoroltak közül viszont bármelyiket le lehet csapni, amelyik belefér a keretbe. Drágábbak a Rhino és Mini mill jellegű szutyadékoknál, de legalább használhatók, és elromlani sem fognak. -
soldier2
őstag
Nem tudok róla, igaz nem is kerestem, de ha csak nem egy Titus grindinget szeretnél vásárolni, nem biztos, hogy megéri a macerát. Van vsz nem alaptalanul kedvelt daráló mindenársávban, abból válogathatsz. A socratic coffee-s srácok mérnek mindenfélét, sajna az angolul van. Ott találsz rengeteg darálóról szemcseméret eloszlási görbét.
Titus: europenacoffeetrip.com. Sok prágai kávézót teszteltek, azokat beljárva biztosan tudnak ajánlani valamelyikben helyi pörkölőket.
-
soldier2
őstag
válasz
kukacmolnar
#56267
üzenetére
Naja. Ami megszólalásig hasonlít a SJ késre.
-
soldier2
őstag
válasz
Bazsee71
#56265
üzenetére
Egy halk cicergés jelent meg, vsz elkezdtek összeérni a kések, de itt sajnos egyszerűen nem kapta el a daráló a babokat, nem darálta le. Ahol meg elkezdte ledarálni, az nem volt jó presszóra. Viszont a darálót senki nem ismerte, rengeteg kávét elpocsékoltunk, mire rájöttünk, hogy annyira finom az állító mechanika, hogy nem centiket, hanem több egész fordulatot kell teketni filter és presszó között, simán lehet, hogy áttekertünk a presszó skálán. Mivel filteren volt a hangsúly, sok idő nem maradt presszóra, viszont Asgard elhozta Budapestre, ahol majd Devla fogja nyaggatni tartósabban. Ott majd kiderül az igazság.
Deadzone41: a Mini filterben Jolly kés van ha jól tudom. Lehet, hogy gyárilag kicsit finomhangolták a beállításokat, mert többek szerint jobban teljesített mint a régi Mini, aminek az okát nem tudjuk.
A Hifis által továbbgondolt szabályozható nyomású kotyesz viszont ígéretes.
-
-
soldier2
őstag
válasz
titusz248
#56233
üzenetére
A blend (keverék) készítés kicsit többől áll, mint összeöntünk két random kávét, "oszt jónapot". Másrészt meg elég ritkán (mondhatni soha) szoktunk áradozni gyümölcskavalkádról 50/50-es blendek esetében. A sidamo meg hozta a kötelezőt úgy is, hogy jó eséllyel a daráló beállítása nem volt tökéletes, ha egymás után készítettél 2 külön kávéból (egy kezemen meg tudom számolni azokat az őrlőket amik erre képesek és jó minőségű az őrleményük). Robusztától ne várj gyümölcskavalkádot, koffein tabletta helyett jó, élvezeti értéke csekély.
-
soldier2
őstag
A babyt megvenni nem kell félned jó lesz
. Viccet félretéve ha nem törött, működik, akkor ok. Többen kezdtük ezzel a kávébuzériát, én egy nyolc éveset használtam egy évig hiba nélkül, és még akinek eladtam az sem panaszkodott. Tavaly hallottam felőle utoljára, akkor tuningon volt Fragolánál. -
soldier2
őstag
válasz
simi.esp.28
#56153
üzenetére
Hát ez brutális. Nekem is ez volt az érzésem, a Hg-1 megérkezésekor, látva a Robur késeket, hogy ha beledobom a Luxot, ez fogja és ledarálja ha beleteszem

Gosti: a használhatósága nekem is tetszett. El nem állítódott, a tartósságáról meg nem tudok nyilatkozni.
-
soldier2
őstag
Vannak ilyen fórumos fellángolások, amik lassan kifújnak. Jó gép a Caravel, de alapgépnek kevés, és kevesen iszunk annyi kávét, hogy érdemes legyen több gépet fenntartani.
Ma beüzemeltem végre a második Aquavivát is, nem kis meglepetésemre a szűrőméret lényegesen eltér a két gép között, és a jövevény darálója is mintha csendesebben, de ugyanakkor lassabban végezné a dolgát. Egyelőre még próbálom megtalálni a megfelelő hőmérséklet beállítást az Indian Chokohoz, de látok benne fantáziát.
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Samsung kuponkunyeráló
- Milyen cserélhető objektíves gépet?
- Casco és kötelező gépjármű felelősségbiztosítás
- Autós topik
- Elektromos autók - motorok
- Samsung Galaxy S25 Ultra - titán keret, acélos teljesítmény
- OLED monitor topic
- Geri Bátyó: Agglegénykonyha különkiadás 2 – Kajás poénok
- Gyúrósok ide!
- Formula-1
- További aktív témák...
- Apple iPhone 12 Mini 64GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Apple iPhone 13 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Apple Watch Series 10 46mm Jet Black használt karcmentes 100% akku garancia 2026.10.26.-ig
- 235 - Lenovo Legion Pro 7 (16IRX9H) - Intel Core i9-14900HX, RTX 4090
- Apple iPhone 17 Pro Max 256GB Cosmic Orange használt, karcmentes 100% akku Apple garancia 2026
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest


)

. Viccet félretéve ha nem törött, működik, akkor ok. Többen kezdtük ezzel a kávébuzériát, én egy nyolc éveset használtam egy évig hiba nélkül, és még akinek eladtam az sem panaszkodott. Tavaly hallottam felőle utoljára, akkor tuningon volt Fragolánál.
))
