-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
And06
aktív tag
elfogyott a lady paljoc, párszor húztam belőle LM szimplával 9 grammból, Lali.hu féle segéddel. Módositóm az álláspontom, nem újhullámos kávéból jókat húzok vele konstans minőséggel. csak friss legyen a minta
érdekes amúgy, hogy 20sec-nél kiszőkült a szimpla is, pedig nem volt hosszú lére eresztve. szóval ennyi van ebben a kávéban, nemcsak a hőfok miatt szőkülhet. (spanyol viasz ) -
And06
aktív tag
én az irodában még használom. a gaggia-mazzer duó 2 nagyságrenddel jobb kávét csinál. ez az első PODos gépem, igy a kategórián belül nem tudok nyilatkozni. számomra az iható espresso kategóriát hozza, jobbat mint amit a kantinban csinálnak a HXes gépen, 1/5 áron, de az otthon elérhető szinttel nem összehasonlitható. a gép elég massziv, a POD tartó része teljesen jó, állitható. múltkor tettem fel róla videót. a gőz részét nem használom egyáltalán, egyszer ki lett próbálva még otthon, müködött. (azóta amúgy valamiért nem müködik, de nem foglalkoztam vele, mert csak kávét főzök rajta.) a legnagyobb bajom vele, hogy bármelyik PODot használva mm vékony cremát produkál. szétszerelni nem fogom amig müködik, mert macerás, és nem is értek hozzá
még a gőzhöz annyi eszembe jutott, hogy a gőz úgy müködik, hogy nyomva kell tartani a gombot a gép bal oldalán, a jobb oldalon meg tartani az edényt, tehát nem a legkényelmesebb. de ez számomra nem szempont.
-
And06
aktív tag
válasz
adpeter
#7527
üzenetére
tamp&pull-ban kiváló hasbeaneket szolgálanak fel. ezekhez a gaggia már kevés lehet, de legalábbis egy profi kávéházi gép jobbat csinál belőle! nem sok különbség van, (csak annyi mint a hifiben), eltünik a "bántó" sav, és megjelenik a gyümi.
a helyi kávézóban ittam a legjobb kenyát eddig, semmi bántó nem volt benne, mégis vibrálóan gyümis-savas. itthon is sikerült nagyjából reprodukálni, de ugyanolyan soha nem lesz.
-
And06
aktív tag
kifejtem, a vásárlás célja lehet:
- olcsóbb kávézás hosszú távon
- jobb kávé
- hobbi, játék, érdekességcsak azért érdekes számomra, mert egy gaggia mellé nem biztos hogy pörkölőt vennék először, hanem lehet egy jobb gépet/őrlőt, ha a minőség a cél. ha a költséghatékonyság, akkor mire elég tapasztalatot szerzel annyi pénzt beleöltél, hogy nagyon sok idő lesz mire visszajön. ha a játék a cél, akkor egy ilyen kis pörkölőt igen hamar ki fogsz nőni. (férfiember és a technikai hobbik esete, jelentkezzen aki "ez elég lesz egy jó időre" vásárlás után 2 hónappal nem upgradelt még két lépcsőt bármi hasonló témakörben
) -
And06
aktív tag
válasz
stangli
#7334
üzenetére
50-60e alatt (ajánlott gép lista fent) nem érdemes espresso gépparkba fektetni.
a belépő kategóriában a Bialetti Brikka ajánlott (12e körül, lásd fent szintén). Nem egészen espressot ad, de ahhoz hasonló rövid kávét, habbal a tetején. Az elkészült ital tekintetében köröket ver az ilyen müanyag csodákra, ha megfelelő kávéval van etetve. Igény esetén egy kézi őrlővel lehet upgradelni (szintén 10k körül), de az előre őrölt kávé nem okoz akkora gondot mint espresso esetén.ui: ha esetleg később továbblépnél, a Brikkát akkor sem kell "kidobni", mert utazáshoz kiváló társ. én is most egy hétig brikkáztam, abszolút fogyasztható espresso után is (jó kávéval persze)
-
And06
aktív tag
a héten brikkázni fogunk, ma megvolt az első eresztés, az espressonak most kevésbé izlő chocomadness az áldozat. és milyen jó lett! (mintha nyáron is ezzel etettem volna, azaz az akkori változatával) ez a mai simán veri a céges podos gépből jövö espressot, kapszulással össze sem hasonlitanám. megkockáztatom, hogy ez a mai a legjobb kávé amit brikkából ittam.
igy végiggondolva, valószinüleg espressonak én fuseráltam el. Lagoon is irta mennyire alacsony hőfokon húzta az új géppel készült blendeket, nem próbálkoztam eleget! -
#7115
And06
aktív tag
homeless09
#7103
And06
aktív tag
válasz
homeless09
#7103
üzenetére
a kollegák ugranak a témára, de az elhangzott információ helyes. Egy adag őrleményből egyszer főzünk csak kávét legyen az kapszula, hagyományos espresso, filter vagy kotyogó!
Az, hogy miért akar mindenki "okosban" többet kihozni belőle, megint jó kérdés, valószinüleg azért, mert irdatlan drágán mérik a kapszulába a kávét kilóárban! -
#7094
And06
aktív tag
-HajTömeg-
#7092
And06
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#7092
üzenetére
nekem lidl-s van több méretben, a kávé még sosem szakitotta ki. ennél a fajátnál kicsit más a zár: egy kocsi csúszik és az nyitja zárja.
-
#7012
And06
aktív tag
-HajTömeg-
#7010
And06
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#7010
üzenetére
a gaggia termosztát 107fokon kapcsol, szóval igen.
-
#6753
And06
aktív tag
-HajTömeg-
#6752
And06
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#6752
üzenetére
ikeában láttam ilyen szekrényt. hogy külön lehet-e kapni azt nem tudom.
itt finnben 99%ban csepegtető van a mosogatótálca felett, kényelmes valóban. -
#6590
And06
aktív tag
-HajTömeg-
#6586
And06
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#6586
üzenetére
itt lehet kapni laktózmentes tejet, de egyrészt az nem tej
másrészt az asszonynál ugyanaz a hatása mint a sima tejnek, szóval ... -
#6583
And06
aktív tag
-HajTömeg-
#6581
And06
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#6581
üzenetére
múlt héten gőzöltem mandulatejet az asszonynak. microhab nem készithető, kb mm átmérőjű buborékok lettek rajta, ellenben felhabosodott. ize borzasztó, de alapból is az annak a tejnek
-
And06
aktív tag
válasz
sanzi89
#6552
üzenetére
mondjuk szerintem a moka express kotyogóval nincs semmi baj, és valszeg nem fog tönkremenni soha, csak tömitést kell benne cserélni pár évente 400Ft-ért. Szerintem jobb kávét ad, mint egy akármilyen müanyag förmedvény tescos főző, szüleimnek ilyen van, omniával etetik, teljesen meg vannak elégedve vele
ui: az "ajándék" faktor viszont igen alacsony
-
And06
aktív tag
válasz
sanzi89
#6548
üzenetére
őrlő nélkül nem készithető espresso. a legolcsóbb ésszerü belépő szett használtan 60e körül van. alatta csak kompromisszum van. 11-12e körül kapható a topicleirásban emlitett Brikka nevü kotyogó, de ezekkel a kávékkal ihatatlan lesz a végeredmény. ehez a kategóriához szerintem legjobban egy jobb kotyogó passzol, pl bialetti moka express. 6e körül van a 4személyes.
-
#6457
And06
aktív tag
-HajTömeg-
#6455
And06
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#6455
üzenetére
a rezgőpumpa ilyen
-
#6430
And06
aktív tag
-HajTömeg-
#6429
And06
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#6429
üzenetére
-
#6428
And06
aktív tag
-HajTömeg-
#6427
And06
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#6427
üzenetére
videózd le a lefolyást. utána az eredményt is a csészében!
-
#6423
And06
aktív tag
-HajTömeg-
#6422
And06
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#6422
üzenetére
én az utóbbi időben 2 fajta guatemalat próbáltam (paljoc, Kaffa). mind2 nagyon hasonló izeket produkált: zöldalmás gyümisség édes csokival.
lefolyásügyileg csöpögősre kell venni, igy egyensúlyba áll a savak aránya. a bal alsó kép, bár nem látszik túl sok, de nem túl bizalomgerjesztő.ui: és nem kell teleengedni a csészét, ahol szökülni kezd, ott stop. a kevesebb néha több!
-
#6352
And06
aktív tag
Mr.Csizmás
#6351
And06
aktív tag
válasz
Mr.Csizmás
#6351
üzenetére
ja nekem is, de én a TVt nézem belőle. meginni?
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
-
#6269
And06
aktív tag
-HajTömeg-
#6267
And06
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#6267
üzenetére
valóban a 2 között lenne jó, amúgy nem muszáj addig engedni amig megtelik a pohár
-
#6254
And06
aktív tag
-HajTömeg-
#6253
And06
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#6253
üzenetére
30sec és 60 sec lépcsők vannak az őrlőn?
ez annyira akkor nem frankó. ilyenkor az adagolással lehet játszani, pl 1grammal több őrlemény a 30 sec-es álláson. -
#6252
And06
aktív tag
-HajTömeg-
#6250
And06
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#6250
üzenetére
24-25 secnél megállithatod, a vége igen szőke már! az csak "higitja", lehet azért nem elég karakteres.
a másik opció, hogy kicsit finomabbra őrlőd, és marad a 30 sec-es lefolyás, talán ez még jobb is. -
#6242
And06
aktív tag
-HajTömeg-
#6241
And06
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#6241
üzenetére
amit az olaszoknál az autogrillben húznak, na az fasza. mi annak a kimbonak neve?
-
#6210
And06
aktív tag
-HajTömeg-
#6208
And06
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#6208
üzenetére
baja nem lesz, csak az aromák, izek tünnek el
-
And06
aktív tag
-
#6149
And06
aktív tag
mézespálinka
#6147
And06
aktív tag
válasz
mézespálinka
#6147
üzenetére
remélem nem baj, hogy bemásolom:
SiD- 2012.01.02 22:51:57 © 96403
a réz vízterítővel könnyebben megégetheti a kávét a Classic, ezért nem ajánlott.Parci 2012.10.08 20:41:35 © 109099
így jár, aki a sok olvasás ellenére is előbb kérdez, aztán olvas. 1982-től már alu a baby vízterítője, illetve a topikban sem aratott osztatlan sikert a rézre cserélés végül, ahogy látom. -
#6148
And06
aktív tag
mézespálinka
#6147
And06
aktív tag
válasz
mézespálinka
#6147
üzenetére
nem emlékszem pontosan, és a remek keresőnek hála nem is találom
-
#6145
And06
aktív tag
mézespálinka
#6141
And06
aktív tag
válasz
mézespálinka
#6141
üzenetére
őrlő fronton ipari őrlő, pl mazzer a köv lépcső szerintem
-
And06
aktív tag
válasz
jerry311
#6114
üzenetére
nem értem mi a bajod. nézz be egy külföldi fórumra. ott szó sincs használt gaggiákról. rancillio silvia alatt az amcsik nem ismernek gépet(de a németek se pöcsölnek 10-20 éves gaggiákkal, hacsak nem restaurálni akarnak), a középhaladó userek HXel "szaladgálnak", aztán van 1-2 fanatikus aki nem sajnál 3-5k$t egy LM kategóriájú gépre.
senkinek sem ajánlottuk, hogy fektessen be 300at egy HXbe, meg még egyszer annyit egy új Mazzer-ba, aztán onnan továbbléphet egy R58 felé, ha nem elég.
ha beirnék egy szakmai topicba itt, hogy szeretnék olyan gépet, ami visz minden játékot a köv 4 évben - nincsenek nagy elvárásaim, csak jöjjön ki 50kból monitorral együtt, és max részletességgel, max felbontással vigye a gameket - rövid úton melegebb éghajlatra terelnének. -
#6011
And06
aktív tag
adequate_cou
#6009
And06
aktív tag
válasz
adequate_cou
#6009
üzenetére
brikkánál az az ajánlás, hogy lazán szinültig töltöd majd elsimitod (nincs lenyomkodás), utána lehet rátekerni a tetejét. nálam igy vált be annó. savanyú akkor szokott lenni, ha nem jól van elkészitve, vagy a kávé ennyit tud. nyáron brikkáztam utoljára paljoc féle choco madness-el és az teljesen jó volt bele a fenti módszer szerint. espressohoz képest valamivel durvábbra őrölve.
-
-
And06
aktív tag
következő áldozat a Mr.E. után a Paljoc féle guatemala. pár hete próbáltam már egy másik üzem guatemaláját, és az igencsak izlett. Most sincs ez másképp, elsőre olyat húztam belőle, hogy nem is fogok állitani semmin.
Tudom ajánlani azoknak, akik az olasz vonal után ismerkednének valami SO-val. -
-
And06
aktív tag
még 1 adag van a Mr.E.-ből, reggel megint sikerült egy állat jó bonbonos ristrettot húzni. igy kicsit visszaszorul a gyümölcsösség, de baromi finom lesz. az eredeti tervem az volt, hogy iszok belőle egy capput is, de meggondoltam magam, az utsó adag is espresso lesz
-
#5937
And06
aktív tag
-HajTömeg-
#5930
And06
aktív tag
válasz
-HajTömeg-
#5930
üzenetére
persze vaniliaaromával 6cukorral 
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
, bár a gaggia tök jó otthonra, én sem tervezem a cseréjét a közeljövöben, de azért ha upgrade lenne, az lenne a következő a sorban.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- ThinkPad (NEM IdeaPad)
- Székesfehérvár és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Redmi Note 15 Pro+ - több plusz, mint mínusz
- Path of Exile (ARPG)
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Gyúrósok ide!
- Budapest és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Androidos tablet topic
- Forradalomi előrelépésként jellemzi az NVIDIA a DLSS 5-öt
- Horgász topik
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest