-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
sz.zs.
őstag
válasz
soldier2
#52558
üzenetére
Oké, megfogadom
Bár még nem sikerült vele egyenletes felületet elérni, de akkor erre fogok törekedni...
Én inkább a rögmentesítés miatt alkalmazom a wdt-t. Lassan megérkezik majd a Keresztapper féle őrlemény eloszlató, de az ugye szimplánál nem játszik.
Keresztapper: miért? Azt hittem jobb, ha a pogi is átmelegszik kicsit?! -
sz.zs.
őstag
Igazából egy barátomnak csináltam, de gondoltam megosztom Veletek is!
Reggeli kávérutin -
-
sz.zs.
őstag
válasz
verti1
#52457
üzenetére
Hogy be tudjam dugni az egyes kifolyón kersztül a szűrőtartóba... sikerült is, mértem is vele, de utána még hajlítgattam és az volt a baj... már mindegy, köszi kib....sztam a kukába, csak a műszer maradt meg, mert az érzékelő sem élte túl a mutatványt
Az erdmény amúgy nálam is hasonló volt, mint a Gaggia talin szinte minden gépen:
95 fok PID-nél a karba érkező víz pár másodpercig 85 fok, de utána rohamosan elkezd esni, mire kifolyt kb. 2 deci víz, már csak 70 fok lett, viszont PID szerint csak 93 fokra esett vissza. A PID miért nem mutatja a vízhőmérséklet ilyen mértékű csökkenését?
Más: REX C100 PID-et hogyan tudom kalibrálni? Be akarom állítani, hogy amikor ő 95 fokot érzékel akkor csak 85-öt mutasson...
-
sz.zs.
őstag
válasz
weinmaker
#52292
üzenetére
Szerintem sem fikázás, nem is tenném ezt ilyen rövid kávés múlttal, csupáncsak vélemény nyílvánítás, DE!
Ha userhiba is ( ami persze könnyen lehet ), akkor is inkább választom olyan pörkölő vállalkozás kávéját, kávéit, amit szinte mindig jól el tudok készíteni és - most kicsit sarkítva fogalmazva - nem kell figyelnem hozzá a nap állását meg az aktuális légnyomást
Tudom, hogy ez egy ilyen "sport", élvezem is a vele való szöszölést és fejet hajtok a Te és a Hozzád hasonló tesztelők kitartása és tapasztalata előtt
Viszont ma a La Piazza 2 napos fagyasztóban csücsülés után már teljesen más arcát mutatta, azt kell mondanom, hogy sokkal jobb lett, háttérbe szorultak, sőt majdnem teljesen eltűntek a mocsaras ízek!
Közvetlenül utána húztam egy Malabart és alig éreztem különbséget. -
sz.zs.
őstag
A Velencei Gondolásoknál ami náluk a legolcsóbb, sajnos nincs feltüntetve az arány, de a 4e Ft-os árából ítélve talán 50-50 lehet?!
Ez pedig ( az én szájízemnek legalábbis ) szerintem egy nagyon eltalált blend... 86-tól 92-ig próbálgattam, alacsony hőmérsékleten csokis-magvas, emelve a hőt előjönnek a gyümölcsök.
Én ezzel a Rome-ot raknám egy kategóriába, az pedig igen csak mocsaras (nekem legalábbis), és a hőfokkal játszva sem jött elő semmi, max. a mocsarassága csökkent.
Biztos, hogy nem vagyok profi kávékóstoló és nem vagyok mérvadó a kb. 3-4 hónapos "komolyabban kávézós" múltammal, csupán csak a saját véleményemet írtam le.
Ezen kívül amit szemtől szembe össze tudok hasonlítani, az a Malabar.
A Pacific nyomába sem lép a Kapuczíneresnek.
Szerk.: a Pin Up és a La Piazza is csak 15% robit tartalmaz, ha jók az emlékeim?! -
sz.zs.
őstag
válasz
von toth
#52218
üzenetére
A Kapuczíner az aminek eddig minden próbált kávéja bejött nekem is, beleértve a legolcsóbb blendjüket is!
Ellentétben a Pacificcel, annak egyáltalán nincs mocsári robuszta íze.... tegnap bontottam egy Pacific La Piazza-t, ua. a mocsaras íz van benne mint a Rome-ba, csak nem olyan nagy hányadban.
Én is befejeztem további Pacifices próbálkozásaimat ( bár még a pin up-ot nem bontottam meg ) az eddigieket is csupán csak azért tettem mert ehhez hozzá tudtam jutni postaköltség nélkül. Viszont most már találtam itt a fórumon olyat akivel össze lehet állni rendelésben, így most már a továbbiakban csak Kapuczíner és P&Y lesz! -
sz.zs.
őstag
válasz
paljoc
#52141
üzenetére
Én tegnap mondtam Kaligulának, hogy sűrűbben fogunk találkozni, mert van egy projektünk a Hiltonban... erre ő azt mondta, hogy sajnos nem valószínű, mert nem lesz nyitva, ugyanis nagyon úgy néz ki, hogy abbahagyja ezt az egészet, mert nem megy... de hogy ki fogja írni Fb-on és a fórumban is!
-
#52001
sz.zs.
őstag
fragola.6035
#51988
sz.zs.
őstag
válasz
fragola.6035
#51988
üzenetére
Melyik az a wdt tölcsér?
-
sz.zs.
őstag
válasz
prandris
#51982
üzenetére
Azt lehet tudni, hogy mik a paraméterei a gépednek? Réz, vagy alu vizterítő, van-e rézcsövezve, stb...
Továbbá - és ezt nem csak Tőled kérdezem - arra nincs lehetőség a PID beállításai között, hogy ahogyan Te is csináltad, kiméri az ember a kilépő vizet és ha nem stimmel, akkor a PID-et hozzákalibrálja? Tehát hogy a PID a valós kifolyó víz hőmérsékletet mutassa?
-
sz.zs.
őstag
Köszönöm a választ! A fp-s kávékészítéssel úgy ahogy tisztában voltam, csak az őrlemény finomságot nem tudtam, hogy hogyan szoktátok belőni?! De asszem már nagyjából az is sikerült
Gondolom az normális, hogy fp-nél annyira intenzíven nem jönnek ki az ízek, mint eszpresszónál?! -
#51359
sz.zs.
őstag
Peti...(16v)
#51325
sz.zs.
őstag
válasz
Peti...(16v)
#51325
üzenetére
Húztam most egyet 33 s lefolyással, 18g > 33g 96 fokon, ez tényleg jobb lett... előjött a szilva egy kis karamellel
-
#51328
sz.zs.
őstag
Peti...(16v)
#51327
sz.zs.
őstag
válasz
Peti...(16v)
#51327
üzenetére
Most csapoltam megint egyet, ugyanúgy 1 perc lett, de 92 fokon. Na ez az igazi!
Az, hogy bubis a crema, az mitől van? Egyáltalán az baj?
-
#51326
sz.zs.
őstag
Peti...(16v)
#51325
sz.zs.
őstag
válasz
Peti...(16v)
#51325
üzenetére
Nálam meg ez finomabb lett mint a 30 mp -es
A darálón csak egy fokozatot állítottam, lehet nagyon megtömörítettem, ezért lett ilyen hosszú?! -
#51323
sz.zs.
őstag
Peti...(16v)
#51318
sz.zs.
őstag
válasz
Peti...(16v)
#51318
üzenetére
Nagyon elájulva én sem vagyok, átlagos csokis-magvas... venni nem vettem volna ennyiért, kaptam karácsonyra.
Bazsee71 PID 86 fok, 18g > 30g 60 (!) mp
Kicsit sztem rádob a fényképező..
-
sz.zs.
őstag
Kapuczíner Malabar még 3 hónaposan is hibátlan!
-
sz.zs.
őstag
Megjött a Classichoz moddolt RS gőzcsövem az amazonról
Szerintetek melyik fúvóka a jobb, az egy, vagy a három utas?
-
#51070
sz.zs.
őstag
fragola.6035
#51069
sz.zs.
őstag
válasz
fragola.6035
#51069
üzenetére
Dehogy szellőztettem! Kiporcióztam, ment rá a kupak és be a fagyóba...
-
sz.zs.
őstag
válasz
odipapa
#51041
üzenetére
Igen, úgy!
Szimplához 30 ml-es üvegekben 8,5-9 , duplához 47 ml-es üvegekben 17-18 g-ot.
De tényleg csak akkor érdemes ezzel foglalkozni, ha olyan géped van / lesz, amihez van értelme... na meg a daráló! Forgókéses "kávéroncsolóhoz" is tök felesleges.
Ha még esetleg nem olvastad fent az összefoglalót, érdemes!
-
sz.zs.
őstag
válasz
odipapa
#51037
üzenetére
Ha boltiról beszélünk, az már jóeséllyel amikor megveszed döglött... ha pörkölőtől veszel frissenpörköltet, az 2-3 hétig még jó lehet. Itt mi sokan fagyasztjuk mini mézesüvegekben adagonként, úgy több hónapig is jó még...
De nyilván attól is függ, hogy milyen géped van, mert van amelyikkel nem érzed meg a különbséget. -
sz.zs.
őstag
Addig, ameddig nem találtam rá erre a topikra, nem vettem meg a GC-t , fingom sem volt mi az az újhullámos kávézás és azt hittem jó kávékat iszom, addig 1-2 fajta Nespresso még ízlett is... most már, hogy kezdek beletanulni a dolgokba, ihatatlan szutyok lé számomra (is)! Melóhelyen az van, nem is érti a főnököm, hogy miért nem iszok, mikor ingyen van?!
-
#50870
sz.zs.
őstag
Sic.Transit
#50866
sz.zs.
őstag
válasz
Sic.Transit
#50866
üzenetére
Ment pm.!
Nem PT100 van benne ezek szerint?!
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Új Lenovo Thinkpad X1 2in1 Gen9 WUXGA Ultra 7 165U 12mag 32GB 512GB Intel Arc iGPU Win11 Garancia
- Apple iPhone 17 Pro Max 256GB Deep Blue használt, újszerű 100% akku (0 ciklus) 12 hónap gar
- RÉSZLETFIZETÉS.BANKMENTES.KAMATMENTES. Új noblechairs Epic valódi bőr FEKETE - FEHÉR 3 év garancia!
- Honor X7 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Dell Pro Plus 14 Core Ultra 5 238V 32GB 1000GB FHD+ TouchScreen ProSupport Plus gar: 2028.10.07
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest